Bánh Mè Nứt - Bánh Mè Cười có độ giòn xốp món bánh tuổi thơ của nhiều người
Вставка
- Опубліковано 17 чер 2024
- (#nuocmanquenha #bánhmènứt #NướcMặnQuêNhà #cáchlàmbánhmènứt #banhmenut #huongdanlambanhmenut #bánhmècười #bánhquê #bánhmiềntây #Bánhráncười #mónngonmẹlàm #mónngonmẹnấu
Kênh Nước Mặn Quê Nhà chia sẽ những món ăn quê dân dã những kỷ niệm xưa của những chiếc bánh những món ăn, từ truyền thống đến hiện đại để chia sẽ cho cả nhà xem hi vọng được cả nhà đón nhận
➡️ mong được mọi người ủng hộ đăng ký kênh để đạt được 10k sub để mình có động lực ra nhiều video nấu ăn hay hơn nữa cám ơn cả nhà mình nhiều ❤️❤️❤️
➡️ Mọi chi tiết xin liên hệ:
Gmail: Chuongdaivanie@gmail.com
BÁNH MÈ NỨT
....
Bảnh mè nứt còn gọi là bánh cười là một loại bánh chiên có từ lâu...bánh giòn xốp đẹp mắt ăn vào vị thơm béo của trứng mè cùng hỗn hợp bột giòn xốp hấp dẫn lạ miệng
Vì mình làm video nên công thức hơi nhiều và thiếu sót trong khâu giới thiệu nguyên liêu và đây là một nửa công thức chuẩn và mình sẽ nói rõ hơn để các bạn làm thành công nhé
240 g bột mì số 8 (các bạn có thể dùng bột mì đa dụng)
40g bột băp
20g bột gạo mịn
2 quá trứng
100g đường mịn
nửa muỗng cà phê muối vani 1 ống
25g dầu ăn
5g bôt nổi (paking powder)
30g nước lọc
Bước đầu đập trứng đánh với đường muối bột nổi cho
tan đều ba loại bột rây vào trôn cho nước dầu ăn vào nhồi đều, các bạn cho lượng nước từ từ vì tùy loại bột cũ mới mà độ hút khác nhau
Các bạn gắng làm bánh này đẹp ngon hơn mình nhé chúc các bạn thành công ♥️
BÁNH MÈ NỨT
....
Bảnh mè nứt còn gọi là bánh cười là một loại bánh chiên có từ lâu...bánh giòn xốp đẹp mắt ăn vào vị thơm béo của trứng mè cùng hỗn hợp bột giòn xốp hấp dẫn lạ miệng
Vì mình làm video nên công thức hơi nhiều và thiếu sót trong khâu giới thiệu nguyên liêu và đây là một nửa công thức chuẩn và mình sẽ nói rõ hơn để các bạn làm thành công nhé
240 g bột mì số 8 (các bạn có thể dùng bột mì đa dụng)
40g bột băp
20g bột gạo mịn
2 quá trứng
100g đường mịn
nửa muỗng cà phê muối vani 1 ống
25g dầu ăn
5g bôt nổi (paking powder)
30g nước lọc
Bước đầu đập trứng đánh với đường muối bột nổi cho
tan đều ba loại bột rây vào trôn cho nước dầu ăn vào nhồi đều, các bạn cho lượng nước từ từ vì tùy loại bột cũ mới mà độ hút khác nhau
Các bạn gắng làm bánh này đẹp ngon hơn mình nhé chúc các bạn thành công ♥️
Cám ơn bạn chia sẻ cách làm bánh mè ngon . Chúc cả nhà vui vẻ buổi chiều có bữa bánh ngon
Cám ơn bạn rất nhiều chúc bạn thật nhiều sức khỏe và niềm vui
Mình gọi là bánh móng ngựa, hihi
Chào bạn , cảm ơn bạn đã chia sẻ món bánh ngon, tôi thích xem và ủng hộ bạn
Dạ cám ơn cô rất nhiều đã ủng hộ kênh của hai mẹ con chúc cô nhiều sức khỏe❤️
Nhìn cảnh quê thích lắm,cám ơn hai mẹ con đã chia sẻ , mình sẽ làm thử 😊❤🎉
Bạn cứ thử đi nhé Mến chúc thành công ♥️♥️♥️
Bánh ngon quá
Chi cam on em da chia se mon banh ngon Chi chuc em VA gia dinh con Chau duoc an lanh hanh phuc Thanh cong trong cuoc song ❤
Dạ cám ơn rất nhiều ❤ chúc gia đình thật nhiều sức khỏe
Ngon quá, ở SG mấy xe bán bánh tiêu, giò quẩy hay có bán kèm bánh nầy nè.
Mình cũng thấy có bán bánh này trên xe mấy cô đẩy❤️
Mình thích bánh gan nè. C nhớ làm nha ❤
Bánh này ngon lắm cám ỏn chị đã chia sẻ
Cám ơn bạn rất nhiều ❤️
Bánh ngon tuyệt cô ở KNM à cháu cũng quê KNM nhưng sống ở Châu Âu nhìn bánh cô làm nhớ quê
Con quê ở đâu? Cô ở Sóc Trăng nè
@@Nuocmanquenha cô để " nước măn quê nhà " con cứ ngỡ là quê cô cũng ở Cần Đước Long An có chợ tên Kinh Nước Măn. 🙂 da cô làm bánh rất ngon con ở xa cũng hay làm bánh ăn để nhớ về quê nhà con ủng hô cô làm ra bánh ngon cho moi ngừơi học hỏi làm theo chúc cô và gia đình luôn khỏe !!!
Hello chị! Ngày xưa lúc tuổi thơ thấy người ta bán và tôi có mua ăn thử cũng thấy hơi ngon nhưng không nhớ tên là bánh gì thôi thì mình cứ đặt tên nó là bánh mè nút nổi bông đi nhé,. Cảm ơn chị & cháu chia sẻ nhiều món ăn ngon quá 😇💖🌷👍
Cảm ơn cô nhiều luôn ủng hộ cho mẹ con cháu kênh NƯỚC MẶN QUÊ NHÀ sẽ cố gắng hơn để đẹp lòng cô chú...chia sẻ những kính nghiệm nhỏ những món quê đơn giãn môc mạc mà vốn thiếu trong lòng người xa xứ khi hoài niêm ùa về
Mến chúc cô sức khỏe và hạnh phúc ạ♥️
Ngon quá cam ơn chị chia sẻ công thức rõ ràng
Chia sẻ cho chị em làm được thành công là niềm hạnh phúc lớn động lực lớn cho mẹ con mình bước tiếp...cảm ơn bạn rất nhiều Buổi tối vui vẻ ạ ♥️
banh bông bân
@@baohoangly1682 bánh này nhiều tên quá ❤️
@@Nuocmanquenha ten 9 xat do tôi tung lam ma
Hôm nào làm bánh Dứa (Bánh Rây đi em
Dạ để mẹ thử nếu được sẽ lên video chị nhé
Co ơi! Nhớ luc xưa ngta cũng co bánh đùi gà, hôm nào cô làm nha
Cô sẽ cố gắng thử con chờ nhé❤️
Chào chi, món banh chị làm có phải tên bánh là bánh mè thưng hay con gọi là bánh thừng có mè. Cám ơn chị với món quê của thời trẻ trâu của minh nhe Cám ơn chị.
Nhìn thì hơi giống nhưng khác đó ạ bánh mè thửng nó rỗng bên trong còn bánh này xốp giòn á
Bánh này người hoa hay dùng để cúng Tết. Cảm ơn cô !
Cảm ơn bạn nhiều nhé chúc ngày mới vui vẻ♥️
Chị nên ghi công thức lên cho mọi người thấy rỏ hơn cám ơn chị
E có ghi công thức rồi đó chị trong mô tả á
Bánh đùi gà chị ơi
Mình sẽ cố gắng lên clip sớm bạn chờ nhé
Banh ngon mà nguyen liệu hơi rườm rà khó tìm mua nữa.
Không rườm rà đâu bạn bạn vào phần mô tả sẽ rỏ ràng công thức và nguyên liệu hơn nhé♥️ xin cám ơn ♥️
Mình làm bột mì ngọc lan đc không cô
Được nha con miễn là bột mì đang dụng ❤️
Chi ơi bao nhiêu gram bột mì ?
Ở video là 480g bôt mì ạ chắc bị mất do chỉnh á cô.có thể làm nửa công thức xem phần mô tả nhé♥️
Bột mi mấy gam vậy chị
480 bột mì số 8
80 bột bắp
40g bột gạo mịn
......
Phần mô tả ở đâu nhìn ko thấy
Bạn lướt xuống chút
Bột nổi binkinsôđa được ko chị
Pakis soda xài đở cũng được cũng nổi nhưng bánh xuống màu không còn màu vàng tự nhiên của bột trứng hơi bị sậm màu lại chứ không sao bạn nhé
Pakis paude bây giơ phỗ biến các tiệm bán đồ làm bánh đều có bán ơi tìm đúng nguyên liệu để bánh đẹp và ngon nhé
Đừng quên vào phần mô tả kính nghiệm sau làm món bánh này đã được ghi lại ♥️
Phần mô tả ghi chỗ nào sao chị ko thấy vậy em
Bạking Soda là muối nở sẽ làm màu bánh ko đẹp, Baking Powder mới là bột nở ( bột nổi) á bạn
Chį øi , mình thâ'y kênh mâ'y chį khác khg câ`n că't , bánh cūng nü't đó !
Cåm øn 2 má con cho tråi nghiê.m .!
Cảm ơn bạn bánh này không cần cắt cũng được nó sẽ tự nổi hết ra tời nứt Cảm ơn bạn nhiều nhé ❤❤❤