BOLU KUKUS MEKAR / LUMER DAN ADA ISINYA
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Bolu kukus mekar
Bahan :
165 gr Telur utuh (3 btr)
350 gr Gula pasir
20 gr Spontan Cake softener
15 gr Spontan 88 cake Emulsifier
325 gr Tepung protein sedang
3 gr Baking powder
200 gr air soda ( sprit )
BAHAN FILLING
Le Patta Tropicana Strawberry
Le Patta Tropicana Blue Berry
Cara membuat :
1. Aduk telur,gula,cake softener dan emulsifier hingga mengembang dengan kecepatan tinggi
2. Masukkan tepung dan baking powder aduk rata dengan kecepatan rendah
3. Tambahkan air bersoda, aduk rata
4. Tuang kedalam cetakan atau cup,kukus selama 10 menit/sampai matang dengan api sedang.
.
Untuk informasi lebih lanjut, sahabat mero dapat bergabung di group WA komunitas Mero Bakery Solution. Dan juga download katalog produk Mero. Klik link di bawah ini untuk bergabung :
linktr.ee/mero...
.
Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
shopee.co.id/i...
www.tokopedia.....
www.tokopedia....
shopee.co.id/m...
.
#merobaking #bolukukus #lumer #resep #cake #filling #bolukukusmilosupeeenak #bolu #kukus #resepsimple #recipe #recipes
Coba pak praktek buat putu ayu atau bolu kukus lainnya
Baik kk..
Ditunggu ya videonya :)
Maaf cef ijin tanya resep tsb apa bisa untuk roti kukus gula merah
Hallo kk...
Bolu kukus gula merah beda resep y kk..
Untuk resep bolu kukus merah kk bisa scroll di postingan IG @mero.baking
.
Terimakasih ;)
Hai chef mero, saya mau bertanya, apakah bisa bolu mekar ini di berikan pengawet pottasium sorbat? Dan apakah bisa tahan selama 2 minggu ?
Hai kk...
Bisa kk pakai potasium.
Bisa bertahan paling lama hingga 10 hr.
Terimakasih;)
Nanti bolu gulung yaa chef...saya kalau bikin suka nempel permukaan bolu nya ..kenapa nih...?...jadinya jelek
Hallo kk..
Ngoven bolu gulung pakai api atas besar 190°C api bawah 180°C selama 15-18 menit.
Chef..setiap nonton you tub nya chef...selalu ingin menggoda kue kue nya...yg sdh sy beli breda gel sm spontan scs
Wah terimakasih kk...
Sehat dan sukses selalu ya ;)
Chef tolong buat bolu tape😊
Baik kk..
Ditunggu ya videonya, tetap update terus video terbaru dari kami ..
Terimakasih :)
Chef Yusuf,mero ngeluarin produk pewarna?
Belum ada kk ..
.
Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
shopee.co.id/indobaking.id
www.tokopedia.com/indobakingi...
www.tokopedia.com/merobaking
shopee.co.id/merobaking
.
Untuk informasi lebih lanjut, sahabat mero dapat bergabung di group WA komunitas Mero Bakery Solution. Dan juga download katalog produk mero untuk mengetahui informasi jenis produk dan kontak distributor kami. Klik link di bawah ini untuk bergabung :
linktr.ee/mero.baking
Terimakasih :)
.
Minta dong resep roti yg tahan sampe 1 bln tuk d jual hrg 3rb an
Hallo kak..
Untuk pengawet roti kk bisa gunakan calsium propionate ya. Takarannya 2 - 3 gram untuk 1 kg tepung.
Dan agar rotinya lembut lebih lama bisa tambahkan Bread gel atau PCS.
Terimakasih;)
Kak klau pakai baking soda berapa grm?
Hallo kak..
Untuk info resepnya ada di deskripsi video ya kak
Terimakasih :)
Makasih resepnya chef. Saya udah recook untuk jualan. Laris manis.
Sama2 kk...
Semoga semakin lancar dan sukses ya kk...Aamiin..
Terimakasih ;)
Chef sy request bikin lapis surabaya yg enaaaakkk..empuk ...tks ya chef
Baik kk..
Ditunggu ya videonya ;)
Bisa diisi daging cacah yg sdh dimasak dl dg Bawang merah, Bawang putih, Merica, Gula putih, Kecap manis, Garam...dimasak kering...utk isian Bolu Kukus.
Wah mantap.. bisa jadi pilihan jg..
Namun untuk lebih praktis bisa pakai Le Patta Tropicana y kak.. punya banyak varian rasa dan aplikasinya lebih mudah. ;)
Trims chef..ini saya kpgn bolkus mekar...cantiiiq sekali hasilnya ...sukses all.🎉
Sama2 kk...
Semoga bermanfaat ya..
Jangan lupa like & share ya videonya.
Terimakasih ;)
Chef ijin nanya nich...
Klo bikin bolu pake potasium sorbat takaran pemakaian nya berapa gram chef
Hallo kak.. untuk potasium sorbate bisa gunakan 0,2% dari berat telur. Atau 2 - 3 gram untuk 1 kg.
Terimakasih ;)
Chef saya mo tanya klu saya bikin roti kan pake infroper malah totinya agak kering keras merk Ibis mohon penjelasan ya Chef trima kasih banyak...
Hallo kk...
Agar rotinya lebih lembut kk bisa gunakan Parfait Supersoft Bread Improver dari Mero y kk.. Dan juga penggunaan bread Improver sebaiknya dibarengi dengan penggunaan Breda Gel. Roti kk dijamin akan semakin lembab dan lembut lebih lama. kk bisa cek video kami yang lainnya untuk tips dan resep dalam pembuatan roti. Untuk info detailnya kk bisa klik link di bawah ini ya..
.
ua-cam.com/video/PVrxVhpMxuw/v-deo.htmlsi=cKApyVN10QXMJsDX
.
Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
shopee.co.id/indobaking.id
www.tokopedia.com/indobakingi...
www.tokopedia.com/merobaking
shopee.co.id/merobaking
.
Untuk informasi lebih lanjut, sahabat mero dapat bergabung di group WA komunitas Mero Bakery Solution. Dan juga download katalog produk Mero. Klik link di bawah ini untuk bergabung :
linktr.ee/mero.baking
.
Terimakasih :)
Alhamdulillah trimkasih ilmunya chef mg sukses selalu Aamiin 🙏
Sama2 kk...
Semoga bermanfaat ya..
Semoga sehat dan sukses selalu juga.. Aamiin..
Jangan lupa like & share y videonya.
Terimakasih;)
Klw mo beli produk nero apa bisa atau ada dishopee
Hallo kak ..
Bisa kak.. kami ad di shoope dan Tokopedia.
Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
shopee.co.id/indobaking.id
www.tokopedia.com/indobakingi...
www.tokopedia.com/merobaking
shopee.co.id/merobaking
brownis lapis kukus donk chef....
Baik kk..
Ditunggu ya videonya.
Jangan lupa like & share ya videonya
Terimakasih;)
Chef klo untuk kue kering yg masak nya dgn cara di goreng seperti kue akar kelapa biar biar renyah nya awet pake nya apa chef
Mantap
Terimakasih kk...
Bantu like dan share ya videonya..
Terimakasih ;)