MENÚ SEMANAL ECONÓMICO PARA DOS PERSONAS POR 50 EUROS
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- Опубліковано 12 вер 2024
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/ @cocinaconguriguru7201
ENSALADA DE PASTA MEDITERRANEA:
Ingredientes para dos personas :
-140 grs de pasta en espiral grande (FUSILLI)
-1 caja normal de tomatitos
-200 grs de queso feta
-1 diente de ajo
-1 cucharada grande de albahaca seca
-Aceite de oliva
-Pimienta
-Sal
GALLOS MENIER:
Ingredientes para dos personas :
-4 lomitos de gallo limpios
-1/2 limon
-4 dientes de ajo limpios y laminados
-2 cucharadas de mantequilla grandes
-10 grs de perejil fresco picado
-1 guindilla (opcional)
-Aceite de oliva (acompaña a la mantequilla)
-Pimienta
-Sal
ALAS DE POLLO ESTOFADAS CON PATATAS MINI:
Ingredientes para dos personas :
-550 grs de alas de pollo
-una cucharilla de tomillo
-una cucharada de pimentón dulce
-una cucharilla de Cayena molida
-4 dientes de ajo
-1 cebolla
-2 cucharadas de tomate concentrado
-1 cucharada de mostaza a la antigua
-Nuez moscada rallada
-Pimienta
-Sal
BERENJENAS RELLENAS CON ATÚN:
Ingredientes para dos personas :
-2 berenjenas
-1 lata grande de atún en aceite
-1 cebolla
-1 pimiento italiano
-1 vaso de arroz cocido
-1 cucharada de tomate concentrado
-Sal
-Pimienta
-Pan rallado (Cracker/Crujiente)
-Aceite de oliva
-Un trozo de parmesano rallado (que hicimos en la compra)
RISOTTO CON ESPARRAGOS TRIGUEROS Y SETAS:
Ingredientes para dos personas:
-1cucharada de mantequilla
-250 grs de espárragos trigueros
-1 bandeja pequeña de champiñon
-1 cebolla
-1 vaso de vino blanco
-2 cucharadas de queso Philadelphia
-1 litro de agua
-1 pastilla de caldo concentrado
-120 grs de queso parmesano
-Pimienta
-Sal
ENSALADA DE QUESO DE CABRA ,MANZANA Y ALMENDRAS FRITAS:
Ingredientes para dos personas:
-1 manzana
-1 bolsa pequeña de almendra macona pelada
-2 medallones de queso de cabra
-70 grs de lechugas varias
-Aceite de oliva
-Crema balsámica (vinagre balsámico espeso , lo puedes hacer poniendo vinagre balsámico y miel)
-Pimienta
SEPIA ENCEBOLLADA:
Ingredientes para dos personas:
-2 sepias limpias
-2 cebollas
-1 vaso de leche (para bañar la sepia)
-1 vaso de vino blanco
-1 guindilla ahumada
-1 cuchara de tomate concentrado
-Pimienta
-Sal
-Aceite de oliva
CONTRAMUSLOS ASADOS A LA PIMIENTA CON VERDURAS:
Ingredientes para dos personas:
-4 contra muslos de pollo
-1 calabacín mediano
-4 patatas pequeñas
-1 tomate
-2 pimientos dulces pequeños de colores
-1 cabeza de ajos partida por la mitad
-1 cucharada de granos de pimienta
-2 cucharillas de mantequilla
-25 cls de leche evaporada ( IDEAL )
-25 cls de caldo de carne
-Aceite de Oliva
-Sal
-Pimienta
POTAJE DE GARBANZOS:
Ingredientes para dos personas :
-400 grs de lomos de bacalao (desalados)
-1 rebanada de pan
-Media cebolla
-4 dientes de ajo
-300 grs de espinacas
-1,5 lts de agua
-1 pastilla concentrada
-1 cucharada de pimentón dulce
-10 cls de vinagre de vino blanco
-1 vaso grande de garbanzo Pedrosillo
-2 huevos
-Aceite de oliva
-Pimienta
-Sal
MERLUZA CRUJIENTE CON PATATITAS ASADAS:
Ingredientes para dos personas:
-4 filetes de merluza
-Harina (1 plato)
-Huevo
-Media bolsa de pan rallado crujiente
- 4 patatas pequeñas
-Aceite de oliva
-Pimienta
-Sal
-Salsa tártara y limón (opcional)
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Hoy te he descubierto, y me ha gustado tú modo de cocinar, porqué es natural y cómo se ha hecho durante toda la vida....
Un saludo
Cocina casera y muy bien explicado todo. Enhorabuena :)
¡Grandes ideas! 👍
👏🏻👏🏻
Que rico el menú ,eres un fenómeno
Como siempre riquísimo! Qué buenas ideas.
Excelente menú amigo, gracias por compartir 🤗
Me suscribo, me daba miedo, porque ahora no hay más que tofu, chía y brócoli, que no digo que no pero quiero comida normal
Estara rico, pero demasiado fritos y harinas para mi
Te pasa lo que a mí pero se puede hacer al horno o freidora de aire todas las recetas igualmente y mucho más sanito.