SANGUCHE DE LANGOSTINOS | KHABIR TELLO

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  • Опубліковано 8 лип 2024
  • ¡Hola amigos!
    Bienvenidos a un nuevo programa.
    Esta semana les traigo una reinterpretación del coctel de langostinos de 1920. Se trata de un Sánguche de Langostinos empanizados, usando la sazón del coctel pero con los langostinos crocantes. ¡Realmente espectacular!
    ¡Espero que disfruten la receta!
    #KhabirTello #DelMarATuMesa #UA-cam #SángucheDeLangostinos #LimaPeru #Langostinos #ComidaMarina #Sánguches

КОМЕНТАРІ • 64

  • @user-ol9sf8me5b
    @user-ol9sf8me5b 3 місяці тому

    Qué gran enseñanza, esa pasión y amor al dedicarte a compartir tus conocimientos gastronómicos es invaluable, tracias CHEFF por ésta deliciosa receta. Muchas bendiciones y que sigan los éxitos.

  • @niriaboza4640
    @niriaboza4640 3 місяці тому +1

    Gracias por sus clases maestras ❤.

  • @jorgemesonesmassa9585
    @jorgemesonesmassa9585 5 місяців тому +5

    Nuevamente….MAESTRO!!!. Cuando ponen la escuela de cocina con Giacomo??…que sigan los éxitos Khabir 👨🏻‍🍳

  • @darlynaraceli6803
    @darlynaraceli6803 5 місяців тому

    Me encantan los langostinos

  • @katherinegeraldynchalcozeg4796
    @katherinegeraldynchalcozeg4796 2 місяці тому

    Excelente, se ve rico!

  • @brisaasparrent3824
    @brisaasparrent3824 5 місяців тому +2

    Muy feliz de encontrar un canal que nos enseñe a a preparar las delicias de nuestro mar. Muchas felicidades 🎉❤ y espero la receta del arroz con marisco jeje.

  • @tilavillalobos8635
    @tilavillalobos8635 5 місяців тому +3

    Me encantó!!! Soy fan del Cóctel de Langostinos y me da pena que en muchos restaurantes ya no figura en la carta, solo queda prepararlo en casa.
    Gracias y felicitaciones por ser tan explícito en tus preparaciones. 😋👍

  • @dannyramirez1735
    @dannyramirez1735 3 місяці тому

    🎉🎉🎉

  • @dimat-pe
    @dimat-pe 5 місяців тому

    Buenaazooooo

  • @rodrigodelrio6032
    @rodrigodelrio6032 5 місяців тому +1

    Khabir un abrazo, se aprecia el trabajo culinario marino

  • @adaemperatrizmujicamayorga6297
    @adaemperatrizmujicamayorga6297 5 місяців тому +1

    QUE RICO , LANGOSTINOS LO QUE ME GUSTA , LO PREPARO Y TE MANDO LA FOTITO. BENDICIONES KHABIR

  • @kiyomiarakaki1871
    @kiyomiarakaki1871 5 місяців тому +1

    Que rico sanguche de langostino 😋🤤 adoro comer langostino,en casa me preparo hasta arroz chaufa de langostino y ensalada con langostino y palta maestro khabir 🤩 😊

  • @yonyrodriguezcortez7444
    @yonyrodriguezcortez7444 4 місяці тому

    Que delicia chef! Muchos éxitos!

  • @jahirtejada1981
    @jahirtejada1981 5 місяців тому

    Excelente preparación Maestro Khabir, excelente canal

  • @elenaugaz4078
    @elenaugaz4078 3 місяці тому

    Excelente idea!

  • @lizchavez9075
    @lizchavez9075 5 місяців тому

    Podrías ayudarnos a hacer más recetas con pescados económicos y tbien con pota

  • @miguelangelverasaenz7187
    @miguelangelverasaenz7187 5 місяців тому

    Que buena opción para el langostino, la verdad que la práctica hace al maestro porque nunca se me ocurrió una preparación como ésta que se ve deliciosa a la vista sin dudarlo que al comerlo lo disfrutaré. Congratulaciones por la inventiva Khabir.

  • @yuditarce289
    @yuditarce289 5 місяців тому +1

    Excelente Khabir, gracias por compartir tus conocimientos con nosotros❤ mañana lo preparo🎉🎉

  • @mariabautista_1
    @mariabautista_1 3 місяці тому

    Se ve buenazo :D..

  •  5 місяців тому

    Excelente maestro. Acá en España, algunos también caen en la sonsera de burlarse del cóctel de marisco o de gambas por desfasado o pasado de moda. Y es cierto que en gastronomía como en tantas cosas hay modas, pero eso no invalida un plato sabroso y bien ejecutado. Hasta los humildes cócteles de gambas que se ponían en las celebraciones de las clases populares con mas surimi que marisco, bien ejecutado y con una buena salsa hay que respetarlo. El sanguchito se me antojó y todos los ingredientes están disponibles acá. A ver si me animo. Saludos desde Castellón en la Comunidad Valenciana.

  • @ysabelgiordano4558
    @ysabelgiordano4558 5 місяців тому

    Siempre me abren el apetito tus platos.... Excelente

  • @lizchavez9075
    @lizchavez9075 5 місяців тому

    Quizás también de las anchovetas que tanto tenemos en Perú ❤

  • @johngilbermamanicutipa6171
    @johngilbermamanicutipa6171 5 місяців тому

    No hay problema en utilizar las manos antes se cocinaba sin tanta delicadeza pero eso si bien limpias las manos

  • @gianfrancobelevan9949
    @gianfrancobelevan9949 5 місяців тому

    Te recomiendo probar un coctel de conchas negras, de niño ibamos a menudo a un restaurante en Talara y siempre me pedía mi coctel de langostinos, un dia no habían y le dije al dueño si me hacía uno de conchas negras que era lo que habia, sas quedó, les llamo tanto la atención que hicieron uno para cada miembro del equipo del restaurante a todos les gustó

  • @MariaJimenez-dk9xc
    @MariaJimenez-dk9xc 5 місяців тому

    Gracias por compartir su conocimiento, prepararé la receta este fin de semana 🍤🍤

  • @galletademagnus
    @galletademagnus 5 місяців тому

    Buenazooo!! me encanta los langostinos.

  • @lizbethnathalyjimenezpardo3908
    @lizbethnathalyjimenezpardo3908 5 місяців тому

    Que delicioso se ve, hare mi mejor intento en prepararlo

  • @marujazapata2612
    @marujazapata2612 5 місяців тому

    Gracias Khabir, quedó crocante. 🌈

  • @user-xs7gt8uu1n
    @user-xs7gt8uu1n 5 місяців тому

    Buenísimo chef Khabir

  • @davidmendoza2341
    @davidmendoza2341 5 місяців тому

    Que buen sándwich Khabir felicitaciones

  • @luisito_0216
    @luisito_0216 5 місяців тому

    🎉🎉🎉 Grande Khabir

  • @btorres5x
    @btorres5x 5 місяців тому

    Muy buen contenido y bien explicado. Grande Khabir !!! SIgue asi !!

  • @gladyscoronel6666
    @gladyscoronel6666 5 місяців тому

    Que ricooooo
    Saludos desde Quito Ecuador

  • @HenryDGarcia166
    @HenryDGarcia166 5 місяців тому

    Super apetitoso, excelente vídeo.

  • @dharanunez3368
    @dharanunez3368 5 місяців тому

    Comí langostinos en varias preparaciones menos en sánguche , se ve buenazo khabir!

  • @veronicamoscoso6767
    @veronicamoscoso6767 5 місяців тому +1

    Se ve delicioso, debe ser un manjar, gracias por compartir tus conocimientos .

  • @mariluespinozaporras8674
    @mariluespinozaporras8674 5 місяців тому

    Hola khabir. Se ve buenazo! Gracias por la enseñanza.

  • @milagroscr2503
    @milagroscr2503 5 місяців тому

    Gracias siempre por las buenas recetas Maestro Khabir 👏👏👏

  • @juani-
    @juani- 5 місяців тому

    Fácil y delicioso, muchas gracias
    Lo haré! ❤

  • @zetrobike1279
    @zetrobike1279 3 місяці тому

    Amigo khabir: podrías hacer ARROZ CHAUFA DE CAMARONES 🍤 😍

  • @susanapineda2408
    @susanapineda2408 5 місяців тому

    muchisimas gracias Maestro!!! lo que mas estaba esperando una receta con langostinos!!!!!

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 4 дні тому

    Te cuento que yo crecí nací en el año 40 con el cóctel de camarones Qué son mucho más sabrosos que los langostinos jamás se me había ocurrido hacer cóctel de langostinos ahora por supuesto los camarones están prohibitivos pero son una delicia y la única forma que me encantan es ahí en cóctel o al ajillo

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  День тому

      Al ajillo también son deliciosos!

  • @nataliatorreszuniga8227
    @nataliatorreszuniga8227 5 місяців тому

    Gracias por la receta! Aqui en Noruega se come tambien sandwich de camarones del mar noruego (Atlantico). Voy a comprar langostinos para probar tu receta. De otro lado, me pregunto si es posible hacer algun Plato con anchoveta . Aqui comemos sursild (arenque curado) en diversas versiones (incluyen marinada con mostaza, etc), es muy Rico. Es un delikatessen de estas tierras!

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  5 місяців тому +1

      Es un poco difícil conseguir anchovetas frescas acá, la cadena de frío es muy deficiente y si llegan refrigeradas muchas veces llegan muy maltratadas…..solo las usan para harina y una pequeña cantidad la destinan para el consumo humano(enlatados).

    • @nataliatorreszuniga8227
      @nataliatorreszuniga8227 5 місяців тому

      Gracias por la respuesta Khabir!

  • @rosaisabelangulocontreras6064
    @rosaisabelangulocontreras6064 4 місяці тому

    Qué delicioso gracias por enseñarnos sus recetas un abrazo.

  • @gloriagirao7730
    @gloriagirao7730 5 місяців тому

    Que delicia!!!!!!!

  • @marichoi972
    @marichoi972 3 місяці тому

    Que rico! PREGUNTAS: Se puede reemplazar la cerveza del arrenozado por agua? Cómo se llama esa herramienta que parece una pinza, donde la consigo? Muchas gracias

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  3 місяці тому +1

      Puedes reemplazar la cerveza por agua con gas, las pinzas las puedes conseguir en la librería Gastro El Suche.

  • @carlosss5707
    @carlosss5707 5 місяців тому +1

    Muy buena propuesta Khabir! Solamente considero que en este caso no es necesario dejar la carcaza al final de la colita, así se facilita al comensal consumir el producto, salvo que alguien coma también esa parte. Por lo demás eres muy profesional y didáctico en tu preparación. Muchas gracias.

    • @carlosss5707
      @carlosss5707 5 місяців тому +1

      Ojalá que en su nuevo instituto consideren la existencia de cursos libres o seminarios. Éxitos.

  • @lizchavez9075
    @lizchavez9075 5 місяців тому

    @ministeriodeproduccion a ver si se hacen una con sus proyectos de nutrición en este canal .....

  • @geraldinepardo4314
    @geraldinepardo4314 5 місяців тому

    Que marca y tipo de ollas utilizar compre un juego de ollas y sartenes marca tramontina y la sartén se hizo horrible

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  5 місяців тому +1

      Son de la misma marca de las que compraste tú, recuerda que hay varias escalas de calidad, las que yo uso son en su totalidad de acero inoxidable.

  • @adaemperatrizmujicamayorga6297
    @adaemperatrizmujicamayorga6297 5 місяців тому

    UNA CONSULTA SE PUEDE FREIR EN UNA FREIDORA DE AIRE, ?