CIASTO PAWEŁEK - PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA
Вставка
- Опубліковано 23 гру 2024
- @BombowaKuchnia
🍰CIASTO PAWEŁEK - PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA
📸Instagram: / bombowa_kuchnia
🌍Facebook: www.facebook.c...
✅📝 PRZEPIS NA CIASTO PAWEŁEK - BOMBOWA KUCHNIA:
SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
szczypta soli
1 szklanka przesianej mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
WYKONANIE:
Jajka ubijamy z cukrem , cukrem waniliowym oraz szczyptą soli do momentu aż podwoją swoją objętość. Do osobnej miski wsypujemy przesianą mąkę dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy. Dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy.
Wylewamy na blaszkę o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy.
Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
SKŁADNIKI NA CIASTO KAKAOWE:
250 g margaryny
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki mleka
1 i 1/2 szklanki przesianej mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
4 białka
szczypta soli
WYKONANIE:
Do garnka dodajemy margarynę , cukier , kakao , mleko następnie wstawiamy na mały ogień i zagotowujemy cały czas mieszając. Gdy zacznie się gotować wyłączamy gaz i odstawiamy do wystudzenia.
Wystudzoną masę kakaową wlewamy do miski. Do osobnej miski przesiewamy mąkę pszenną dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy. Wsypujemy do masy kakaowej ,dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy.
Białka ubijamy ze szczyptą soli , dodajemy do masy kakaowej i dokładnie mieszamy.
Odstawiamy na bok na czas przygotowania kolejnego ciasta.
SKŁADNIKI NA CIASTO KOKOSOWE:
4 białka
szczypta soli
1/2 szklanki cukru
1 łyżka przesianej mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g wiórków kokosowych
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier następnie wsypujemy przesianą mąkę ziemniaczaną , dodajemy proszek do pieczenia , wiórki kokosowe
i dokładnie mieszamy.
Ciasto kokosowe wykładamy na przemian z ciastem kakaowym na blaszkę o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ). Delikatnie rozsmarowujemy górę.
Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.
SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ:
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 batoniki Pawełek
4 łyżki mleka
200 g miękkiego masła
WYKONANIE:
Do garnka wlewamy mleko dodajemy mąkę pszenną , cukier , cukier wanilinowy , żółtka , mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Wstawiamy na mały ogień i mieszamy do zgęstnienia.
Wyłączamy gaz i odstawiamy do wystudzenia.
Do drugiego garnka dodajemy połamane batoniki Pawełek , wlewamy mleko . Rozpuszczamy na wolnym ogniu. Po rozpuszczeniu wyłączamy gaz i odstawiamy do wystudzenia.
Miękkie masło ucieramy , stopniowo dodajemy wystudzony budyń.
Dodajemy wcześniej rozpuszczone ( wystudzone ) batoniki i miksujemy.
Jeśli podczas miksowania pojawią się grudki możemy zblendować całą masę.
Masę dzielimy na dwie równe części.
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
Ciasto kakaowe przekrawamy na pół natomiast z biszkoptu zdrapujemy skórkę.
Jedną część masy wykładamy na przekrojone ciasto kakaowe i rozsmarowujemy , kładziemy biszkopt , nasączamy 1/2 szklanki dowolnego ponczu , wykładamy drugą część masy , rozsmarowujemy , kładziemy drugą część ciasta kakaowego , polewamy polewą i dowolnie dekorujemy.
Pyszne ciasto. Bardzo wszystkim smakowało. Cieszę się, że znałem ten przepis. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie.🎂🍪🍩🥮😋🙂🙋♂️💐👪
Ale piękne i pyszniutke ciacho
Wygląda na pyszne ciasto . Pozdrawiam 👍👍
Ostatki tuż tuż.na tłusty czwartek pączki a na ostatki to pyszne ciasto. Upiekę na pewno wygląda smakowicie a w poście ciasto nie piekę. Gorąco pozdrawiam.🌹❤👍
Super , że się podoba 😃. Życzę udanych wypieków i również pozdrawiam 😃👍👍.
Witam ciasta wyglądają ok ale taka uwaga od tej muzyki głowa boli szkoda bo wspólnie napewno by się piekło super bo widać że te przepisy nawet nie źle się prezentują