ТАКУЮ КОЛБАСУ ДЕЛАЕМ ТОЛЬКО МЫ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 403

  • @VIP-USHASTIK
    @VIP-USHASTIK 2 роки тому +114

    День добрый. Бог помошь вашему делу. Совет маленький. Смес перцов не купи готовый. Покупай цветной смес, и самому молоть надо, и желательно не сильно мелко, добавить чутка чеснока, или все добавить холодную воду, чеснок. перцы, соль, добавить воду, и только потом, воду добавить мясо. Нарезкой кусками мясо это правильно, но не 50 на 50 с фаршом, а нарезка 70% фарш 30% праводо чутка трудно будет, но вкус будет по другому. И старайся кускавой часть без жира делать, а вес жир с мясом пустить фарш. Попробуйте и думаю понравиться. Дай бог вашему делу процветание.

    • @АРБУЗЯНИН
      @АРБУЗЯНИН 2 роки тому

      Привет 👋 дружище, ты сегодня в вайбере присылал видео про соревнования , где твой сын выступал? Или я перепутал? 🤔

    • @ХеленХелен-л4ч
      @ХеленХелен-л4ч 2 роки тому

      👌

    • @fedorsumkin2028
      @fedorsumkin2028 2 роки тому

      Был бы признателен за ссылку на продавца "цветной смеси" или фото

    • @СергейДолгополов-ч1й
      @СергейДолгополов-ч1й 2 роки тому +4

      Поддерживаю.Я тоже делаю 30/70, и смеси специй формирую сам,эксперементирую,хлопотно,это того стоит.

    • @ekovermer
      @ekovermer 2 роки тому

      Абрез,ари. 😊

  • @lionikus
    @lionikus Рік тому +5

    Смотрю не первое видео... Спасибо Вам за труд, за опыт, и за ту простоту, с которой вы делитесь со зрителями, без пафоса и напыщенности, как есть... Это дорогого стоит... Респект просто... Дай, Бог, здоровья вам и Вашим близким!

  • @ЖилиБыли-ф2ш
    @ЖилиБыли-ф2ш 2 роки тому +18

    Дядя Саша,вы просто супер! Вот на такие семьи и нужно ровняться,приятно смотреть на вас и то как вы тщательно ,старательно всё делаете.здоровья вашей семье !

  • @ДмитрийЛарин-с9ф
    @ДмитрийЛарин-с9ф 2 роки тому +20

    САША И МАРИНА ВЫ ПРОСТО СУПЕР МОЛОДЦЫ !!! СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ СЮЖЕТ!!! УВЕЛИЧЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ЭТО ЗДОРОВО !!! ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ УСПЕХОВ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ ДРУЖНОЙ СЕМЬЕ !!!

  • @pomorbutcher9347
    @pomorbutcher9347 2 роки тому +7

    В интернет- магазине емколбаски очень достойные специи для колбасы и мяса! Хозяин магазина сам технолог с 25 летним стажем! Имейте ввиду!

  • @МойадресСоветскийСоюз-я6х

    Саша, Марина, ваш канал всегда был очень информативным, а теперь, всё больше, становится ещё и вкусным.)))

  • @ЛюдмилаПузанкова-э8с

    Марина, какие вы молодцы! Дай бог вам здоровья!

  • @andrianbujac9838
    @andrianbujac9838 2 роки тому +12

    Эх .... слюни текут рекой, вы молодцы! Так держать!

  • @ВладиславДорохов-ж8н

    Саша и Марина, Вы ЛУЧШИЕ!!! Здоровья, процветания и счастья Вашей семье!!!

  • @balub1539
    @balub1539 2 роки тому +9

    Какие вы труженики и молодцы! Вы уже все освоили и применяете, можно только порадоваться на вашу семью! Удачи вам и новых достижений!

  • @ganna7492
    @ganna7492 2 роки тому +8

    Марина и Саша, по срезу видно какая классная колбаска у вас получилась!
    Сама в недавних пор делаю колбасы и ветчину (учусь на канале "Колбобосс". Делала сосиски из магазинной курицы, получились на удивление, очень вкусные и нежные! На сосиски пошла грудка, окорочка и вся кожа с жиром со всей курицы... Воды- 15%, (можно делать молочные или сливочные), оболочка- баранья 20-22 мм. Тонкие сосиски как в детстве импортные были...(очень дорогие). Это при том, что у меня коптильни нет! Я часть их заморозила, чтобы детей угостить, когда приедут... Специально маленькие делала (детские).
    Если из магазинной курицы такая вкуснятина получилась, то из домашнего сырья будет ещё лучше! К тому же продукт для детей будет пользоваться спросом!

  • @НастяПавличенко-ь9ч

    Всем доброе утро! Ролик как всегда очень познавательный. Очень красивая на вид получилась колбаска, уверена что и очень-очень вкусная. Удачи вам!

  • @ВладимирСтароверов-э3э

    Дай вам бог здоровья и долгих лет жизни. Вы кормильцы наши. Слава вам и почёт за ваш нелёгкий и почётный труд. Удачи.

  • @ВикторНаливкин-ц7л
    @ВикторНаливкин-ц7л 2 роки тому +4

    Привет трудяги!! Молодцы!!! Я уже лет пять делаю колбасу с кролика. Только я выращиваю чисто колбасного кролика. Содержание жира к мышцам +- 30 проц. Делаю порядка 25-ти сортов.

  • @ДимаТабола-д1ф
    @ДимаТабола-д1ф 6 місяців тому

    Все клево есть захотелось! У меня дед работал на мясо комбинате! Вот у него лучшая колбаса была в деревне! Я вам желаю успехов! Это все годы тренировок!) А по приправам кстате! Не мешайте специи такие! Лучше все специи отдельно покупать!

  • @Vetochka1112
    @Vetochka1112 2 роки тому +4

    Город Дрогобыч. Добавляем суффикс -ск-, колбаса "ДрогОбычская". Ударение на втором слоге.

  • @ЮрийГусев-р1щ
    @ЮрийГусев-р1щ 2 роки тому +2

    Молодцы я тоже делаю колбаску и каждый раз пробую что-то новенькое удачи

  • @ВгостяхуЕлены-ъ1л
    @ВгостяхуЕлены-ъ1л 2 роки тому +4

    Мариночка вы молодец .Красавица приятно на вас смотреть. Удачной и вкусной вам комбасы 🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @СергейПавлыно-ц9в

    Саша, Марина ну Вы просто молодцы! Блин не жил бы от Вас так далеко купил бы вашу продукцию все,что вы делаете! Да и ещё смотрели на голодный желудок 🥰😀 так получилось,чуть в слюне не зпхлебнулись! Спасибо большое Вам за такие видосы!

  • @АннаА-ю6л
    @АннаА-ю6л 2 роки тому +2

    Здравствуйте, даже просто смотреть уже вкусно. Здоровья и согласия вам.

  • @СергейКруглов-в7ш
    @СергейКруглов-в7ш 2 роки тому +1

    Белой завистью за вас ребята класс

  • @ЕленаМельникова-х1х

    Молодцы. Работяги.никогда не боитесь что то новое начинать, прям респект!!! 👍

  • @ларисасуслова-х8о

    Саша,вы мой кумир! вообще ребята- молодцы. Мариночка,вы прелесть. умница и хозяюшка. мы начинающие кролиководы,благодаря вашим видосам мы развиваемся потихоньку. уже хватает себе и лишку продавать начали. Марина какие блюда вы еще готовите из кролика? что у вас есть свое коронное? хотелось бы чтоб вы поделились .думаю интересно будет многим.

    • @Rylskij.krolik.Alexander
      @Rylskij.krolik.Alexander  Рік тому

      Здравствуйте, спасибо за добрые слова. В плейлисте: готовим дома есть видео сочного шашлыка из кролика( из филе кролика) вот это реально вкуснейшее блюдо

  • @ДелаКрестьянские
    @ДелаКрестьянские 2 роки тому +1

    Молодцы ребята, смотреть ваше видео одно удовольствие! Так подробно и понятно, мне кажется ни кто не делится своими результатоми и рецептами! Спасибо вам, палец вверх!!!!👍

  • @ОльгаАлександровна-з1н

    Молодцы какие, никакого дела не боитесь. Уже и колбасу делаете 👍🏻 Супер, колбаска выглядит очень аппетитно 😍

  • @divaveo2009
    @divaveo2009 2 роки тому +3

    Правильна назва ковбаси ДРОГОБИЦЬКА👍
    ПРИВІТ З ДРОГОБИЧА

  • @Guranka
    @Guranka 2 роки тому +1

    Здравствуйте, Саша и Марина. Спасибо вам за колбасную науку, будем учиться готовить , Кролики, Куры свои , домашние, свининку купили у родственника, будем готовить. Вас удачи в вашем начинании и пусть живность плодится

  • @elena8985
    @elena8985 2 роки тому +1

    Бог в помощь вам во всех ваших делах! Здоровья и мира!

  • @yuriy.3313
    @yuriy.3313 2 роки тому

    Какущие вы только умники..МОЛОДЦЫ👍🏻👍🏻👍🏻...Удачи вам и пусть всегда всё получаетса

  • @Jelliko-Evgheni
    @Jelliko-Evgheni 2 роки тому

    Доброго времени суток Вам Александр и Марина. Я такой же ,ученик в этом колбасном и коптильном деле как и Вы . Начинал свои опыты с рулетов которые увидел на свйте "Емколбаски," у Павла ,хозяин сайта, многим тонкостям и научился,потом нашёл ещё один сайт "Диана Строгая" где хозяйка сайта зарабатывает на колбасном и коптильном деле. Я Вас сайт нашёл когда искал информацию по разведению кроликов,много полезной информации нашёл ,спасибо Вам большое . Бог в помошь Вам и будте здоровы!!!

  • @allanosova3125
    @allanosova3125 Рік тому

    Всем здоровья и успехов!Колбаска класс!

  • @5.251
    @5.251 2 роки тому +2

    Саша Марина , вы молодцы! Трудяги! Удачи вам во всех начинаниях!

  • @ЕленаГайдай-о3в
    @ЕленаГайдай-о3в 2 роки тому +8

    Ребята вы молодцы. Колбаска отличная. Не забывайте, если добавляете воду в сырьё, обязательно 2-3 гр/кг фосфата. Он удержит влагу, не будет отёка и продукт останется сочным. Удачи.

    • @cobrdin9217
      @cobrdin9217 2 роки тому

      Без фосфатов тоже получится.

    • @yuritch415
      @yuritch415 2 роки тому +1

      @@cobrdin9217 если делаешь много, и не знаешь, какое мясо - лучше кинуть фосфатов. а то брак и вся партия коту в тарелку -)

    • @ВЛАДАплд
      @ВЛАДАплд 2 роки тому

      @@cobrdin9217 с ним надёжнее.

    • @ЛюбовьКочулина-о6к
      @ЛюбовьКочулина-о6к 2 роки тому

      Для себя зачем фосфат

    • @yuritch415
      @yuritch415 2 роки тому

      @@ЛюбовьКочулина-о6к для себя что хотите, то и сыпьте, раз уверены в происхождении мяса, его ферментации и качества

  • @bars0575
    @bars0575 2 роки тому +1

    Вы все делаете по вышке, вам уважение и палец вверх

  • @АлексейСандрика-й4ъ

    Молодцы ребята молодцы.

  • @ВасилийБелоновский-л8х

    Всё супер, молодцы, Марина калпачёк на голове только приветствуется.

  • @NadezhdaYT
    @NadezhdaYT 2 роки тому +1

    Молодцы. Очень приятно вас смотреть, труженники.

  • @АльбертСмеловцев
    @АльбертСмеловцев 2 роки тому +1

    Доброго дня! Я даже вкус дымка почувствовал! Спасибо за доброе видео. Удачи в делах и новых начинаниях👌👌👌

  • @Александр-х9я2ц
    @Александр-х9я2ц 2 роки тому

    Молодцы я желаю вам и всем вашим близким здоровья счастья благополучия долгих лет жизни это самое главное 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍и желаю вам от чистого сердца и души

  • @ИринаНазарова-е6щ

    Добрый день! Если всё делать по технологии....,то подмороженое мясо не реально вымешивать голыми руками.Вы говорите про КОЛБО БОСС...я тоже делаю по его рецептам,получается очень вкусно! Всегда работаю в перчатках,т.к делаю не только для себя,но и на заказ.А так вы большие молодцы!!!

  • @petrgoffful
    @petrgoffful 2 роки тому +1

    Ух вкусняшки наготовили, здорово! Очень разнобразные видео получаются, ребята профессионалы в этом деле.

  • @ЮрийОсинкин-щ7е
    @ЮрийОсинкин-щ7е 2 роки тому

    Александр и Марина благодарю за видео и рецепт! Успехов вам во всём! Здоровья всех благ! Где заказывали оболочку?

  • @НиколайКулябин-б2я

    Добрый вечер Александр спасибо большое за ваш канал очень интересно и полезно, данное видео желаю творческого развития и процветания👍👍👍

  • @ИннаСавченко-ы3л
    @ИннаСавченко-ы3л 2 роки тому +1

    Вкусный ролик . Жаль не попробовать. Вам удачи и успехов ! Вы молодцы!!!!!

  • @ЛюбаОстрова
    @ЛюбаОстрова 2 роки тому +5

    Я тоже делаю для себя колбасу, балк и сыровяленую, только не умею снимать, Марина не плохо повязать косыночка, народ разный, извини заранее. Молодцы . 👍

  • @marianapaasuke8142
    @marianapaasuke8142 2 роки тому

    Привет из Эстонии. Как всегда молодцы. Я тоже эти науки потихоньку начинаю изучать. С автоклавам разобралась, получается. Перешла на сыр и колбасу. Мне очень нравится как объясняет "Доброслав13", может и вам поможет в этом интересном деле.

  • @СветланаДеменко-ш8н

    Супер,я тоже разные рецепты пробую.
    Но соли стала меньше класть 15гр.мне много 20гр
    Молодцы!!!труд очень тяжёлый, но 😋

  • @ГожанАнна
    @ГожанАнна 2 роки тому +3

    Браво👍

  • @АндрейСидоров-ь5ъ
    @АндрейСидоров-ь5ъ 11 місяців тому

    Ребята вы молодцы, за 3 года многому у вас научился, Александр скажи что за модель у тебя термокамера.

  • @АлександрЛутков-з6х

    Как всегда все супер! Очень рад за вас так держать 👍

  • @Дмитрий-ю5к5т
    @Дмитрий-ю5к5т Рік тому

    Отличное Дело. А в место воды добавляйте мелкий лед.)) я на колбасном производстве работал.

  • @АрменАмирджанян-н6т

    Я чуть слюной не подавился )

  • @ВалераВарламов-э9к
    @ВалераВарламов-э9к 2 роки тому +1

    Молодцы ребята спасибо за видосы

  • @AVALON8819
    @AVALON8819 2 роки тому

    Я посмотрел до конца Респект вам с Узбекистана

  • @АннаДомницкая-в1в
    @АннаДомницкая-в1в 2 роки тому

    Привет из Адыгеи!!! Я тоже делаю колбасу и использую смеси специй из интернет магазина Емколбаски,попробуйте,они бомбические. Молодцы!!!

  • @pomorbutcher9347
    @pomorbutcher9347 2 роки тому

    Молодцы ребята! Всегда нравились люди с "руками"!!!! Успехов!!! У самого термокамеры нет пока что, но надеюсь приобрести, делаю колбасу в духовке, жалко дыма нет!

  • @АрменАмирджанян-н6т

    Мне тоже нравится , когда в колбасе кусочки мяса.

  • @ВикторШматченко-м6й

    Саня обзор классный. Слюновыделение неостоновить.Класс.хочу колбаску заказать

  • @ИгрпМшрп
    @ИгрпМшрп 2 роки тому +1

    Лайк,сам «колбасю»5 лет.Колбобосс,Макс,КУДЕСНИК 😊

  • @РоссийскаяИмперия-э5л

    КоблоБосс да, суперский канал.
    Именно он вдохновил меня на приготовление колбасы!

  • @ТамараСкородилова
    @ТамараСкородилова 2 роки тому +3

    Молодцы!!! Трудяги!!!

  • @АлексБрежнев-у7х
    @АлексБрежнев-у7х 2 роки тому +1

    Это ж Белорусская костильня. Маккалистер? У меня на 120 литров. сразу узнал их изделие. Дымогенератор вообще бомба.

  • @sokolov_farm
    @sokolov_farm 2 роки тому

    День добрый! Сегодня тоже открыли свою с/к кроличью Браунгшвейгскую колбасу. Не смотря на то, что колбаса только из крольчатины, колбаса получилась мягкая, жирная, вкуснейшая! Копчу на ольхе холодным способом. Коптильня типа вашей, но делал я ее сам несколько лет назад) Удачи!)

  • @ЛюдмилаКрас-ы1в
    @ЛюдмилаКрас-ы1в 2 роки тому +1

    Доброго дня,эх.далековато вы от нас ,очень аппетитная грудинка а кролик просто нямммм ,всю жизнь сознательную держали кроликов,но теперь уже и возвраст не тот и сменили жилье,удачи вам дорогие ,,

  • @Лана-г7щ
    @Лана-г7щ 2 роки тому

    Ну видно ,свинная ,реально ,,Драгобычская,,!!! Супер!!! Молодцы,аж слюнкт потекли ,послезавтра сделаю я!!!✌️✌️

  • @vasvas8127
    @vasvas8127 2 роки тому

    Молодцы!!! Три года назад начинал с таких же объёмов и ошибок))) с опытом всё придёт!!! Дерзайте)

  • @АлексейПоздеев-е2ц
    @АлексейПоздеев-е2ц 9 місяців тому

    Класс !!! Слюни потекли )))))

  • @АдминСамсунга-ы1ж
    @АдминСамсунга-ы1ж 2 роки тому +1

    ДОБРЫЙ день! Все хорощо но- это но... У вас есть сильное наушение , попытаюсь обьяснить. У колбасного производства есть только ВХОД и только ВЫХОД что это значит , а значит это то ,что в одном помещении должен быть забой в сдедующем процедура производства и готовый продукт обязан вынесен через ВЫХОД не должнобыть перекрестного смешения товара. Это типа коридора одно за другим ( занес кролика а вышел с другой строны с колбасой) А так в целом вы МОЛОДЦЫ!
    P.S . есть отличный канал "колбасные примудрости" Успехов вам!

  • @СергейАвакян-л4ц
    @СергейАвакян-л4ц 2 роки тому

    Саша добрый вечер очень классно получилось шикардос удачи тебе и твоей семье что за копилка где покупал очень интересно информация

  • @szl745
    @szl745 2 роки тому +2

    Саня вы с Мариной Красавчики!!! Двигайтесь в правильном направления. Я то же за вами двигаюсь, но года на 2 я думаю за вами опаздываю. Слишком много денег надо , что бы быстро всё сделать. Но 1 и самое главное уволился с работы 3 месяца назад. Ни о чём не жалею. Всё круто.

    • @Rylskij.krolik.Alexander
      @Rylskij.krolik.Alexander  2 роки тому +2

      Только, не останавливать!!

    • @szl745
      @szl745 2 роки тому +1

      @@Rylskij.krolik.Alexander Саня только вперёд!!! На самом деле эти 3 месяца для меня рай после увольнения с работы. 11 лет каторги. Но за последнии 3 года я замутил нормально. Поэтому потихоньку будем распродавать недвижку и создавать свою мечту.

  • @Derevny_y_reku72
    @Derevny_y_reku72 2 роки тому +4

    Здравствуйте, ладно я хоть успел покушать прежде чем смотреть ваше видео 👍а то слюной бы подавился😀

  • @ed.averyanov
    @ed.averyanov 2 роки тому +3

    Желаю достичь тех же вершин в производстве колбасы которых вы добились в кролиководстве.

  • @ВалентинаОлехнович-м8ш

    Добрый вам день. Немного рекомендаций. Мы так начинали и было как у вас сейчас. Когда мы набиваем фарш в батоны делаем с торца оболочки иголкой два прокола. При набивке воздух уходит и его нет в батоне в разрезе колбасы а у вас много бульенного отека. Вы правы Александр делать надо в двоем. Мы прежде чем вторую сторону сторону вязать предварительно скучиваем батон. Он получается более плотный и воздух остаточный уходит. А в свиной фарш берем заднюю лопатку и сало добавляем отдельно предварительно пропустив через мясорубку. В разрезе не видно кусков сала и колбаса более сочная. Но это как для нас. Клиентам нравится.

  • @ВалентинаАргунова-с8н

    Марина Саша добрый день. Вкусная колбаса , аппетит нагоняете. Приеду куплю вашу домашнюю колбасу. Молодцы!

  • @kalinidze
    @kalinidze Рік тому +2

    Домашняя колбаса это бомба!

  • @KyxBaeB
    @KyxBaeB 2 роки тому +2

    Да, Колбобос классный канал 👍

  • @Pasechnik1908
    @Pasechnik1908 11 місяців тому

    Вы молодцы!

  • @АлександрБукасев-с9р

    Вы просто красавцы,,,, удачи вам

  • @Уральскийкроликовод

    Ооо! Здравствуйте! Давно вас не смотрел. Большие молодцы! Да, современным людям нужно свою продукцию в рот положить меную кастрюлю)))). Я в место нитритки использую свежий свекольный сок, бабушка научила. Мне кажется это работает. Спросите у своего колбасника

  • @АлексейОсипов-д9н
    @АлексейОсипов-д9н 2 роки тому

    Доброго времени суток Александр и Марина, отличный результат, слюноотделение знали бы вы, как хочется попробовать. Молодцы, дай вам бог успехов и удачи, здоровья естественно.

  • @НинаХоменко-т4у
    @НинаХоменко-т4у 2 роки тому

    Мне тоже нравится Макс- колбобос! Супер мастер - колбастер!

  • @НадгияГалимова

    Удачи Вам ребята я тоже делаю для себя конечно не магазинная

  • @АлексейМарков-п1щ
    @АлексейМарков-п1щ 2 роки тому

    Привет Вам дорогие друзья.
    Дрого'бычская это по названию свинской колбасы.
    По технологии данную колбасу делают из чистой свинины, желательно без жира. Очень люблю ее делать. Так же сосиски, гриль колбаски, ветчину. Правда нет термокамеры, копчу в домашнем ящике на сапоге(дымогенератор)
    Единственное больше мне нравится Павел Агапкин ( Емколбаски). Лично знаю его. Очень много рецептов на форуме.
    Есть много интересных вещей в магазине.
    А так Вы просто молодцы. Желаю вам побольше сил на развитие хозяйства. Я вынужден был временно отказаться от бройлера. Надеюсь что до весны. Остались несушки( старые) перепелки, семья индоуток и кролик.

  • @ДенисРусенко
    @ДенисРусенко 2 роки тому

    Молодцы!!
    А мы делаем только из курицы.диетическая колбаса.
    Копчение и потом выпаривание.
    Нет запаха дыма и нет тяжести.
    Сало тоже коптим с выпариванием.
    Получается очень вкусно и самое главное нет тяжести в желудке!
    Удачи вам!😊

  • @pavelm37
    @pavelm37 2 роки тому +3

    Дядя Саша, спасибо вам с Мариной за канал в целом, и за видео в частности. Я недавно на вашем канале, но залип конкретно.. 😁 Всё здорово, сам люблю готовить и с удовольствием смотрю коллег по цеху. Колбаса - не самое простое производство, запороть продукт можно на раз, но у вас, с Мариной все получилось отлично! Молодцы! Жду ваших видео, рассказов и науки по вашему домашнему хозяйству.. Видел расчёты по содержанию кроликов, но они давние, как сейчас дела обстоят, можешь новый ролик сделать? Думаю свой участок начать заселять, будет полезно... Спасибо!! 👍 🔥 👏

  • @Vladislav-ot9bl
    @Vladislav-ot9bl Рік тому

    Здравствуйте. Хотел бы вам предложить свой совет, попробуйте в место воды добавить бульон. Это просто шедевр. Я сделал колбасу по вашему рецепту и добавил в место воды бульон холодный, получился супер рецепт. Бульон я варил из говяжих копыт . Потом я его заморозил и как надо,я его добавлял в место воды. Спасибо вам за рецепт.

  • @ВикторияГаврилович-я1е

    Какие вы молодцы 👍

  • @ДенисМедведев-щ8и
    @ДенисМедведев-щ8и 2 роки тому

    Здравствуйте. Все у вас вкусно и аппетитно. Молодцы. Подскажите где вы покупаете приправу которую добовляете в колбасу?

  • @smil-na7980
    @smil-na7980 2 роки тому +2

    Вкуснотища. Ммм... слюнки потекли. Колбаску ещё сутки в холодильнике надо выдержать.

    • @Rylskij.krolik.Alexander
      @Rylskij.krolik.Alexander  2 роки тому +1

      Краковская стала вообще обалденная дней через 5 в холодильнике.

    • @smil-na7980
      @smil-na7980 2 роки тому

      @@Rylskij.krolik.Alexander я между прочим сижу на работе, и до холодильника доберусь не скоро. Пожалейте голодную женщину.

  • @Этомояжизнь.ИкозыЗолотаяСтепь

    Здравствуйте Александр и Марина! Знаю, что видео будет полезным!! И необходимым!!! А теперь смотрю!!! 🌻🌿🌸🍀🌼🌷🥀🌺💐🌹

  • @Nick__22
    @Nick__22 2 роки тому +2

    🤤🤤🤤 👌на слюну изошел))))))))

  • @НадеждаМорозова-з3д

    Молодцы!!!! Класс

  • @rus-qu7wd
    @rus-qu7wd 2 роки тому

    Добрый день! Пока смотрел, весь слюнями истёк! Молодцы!

  • @1554Serega
    @1554Serega 2 роки тому

    Дядя Саша вам большое спасибо. Вы молодцы.

  • @dasha_belavska.
    @dasha_belavska. 2 роки тому

    Какое смачное кино!!!!

  • @НаталяБеженар-с7х
    @НаталяБеженар-с7х 2 роки тому

    Ребята вы супер.

  • @ЕленаАносова-я3т
    @ЕленаАносова-я3т 2 роки тому

    Хорошее хобби для семьи,Спасибо

  • @ТаисияНиколаевич

    Молодцы,делаете много колбасы ,покупайте на ВАЛБИРИЕСЕ БЕЛАРУССКУЮ ОБОЛОЧКУ.Оболочка натуральная для колбасы(черева свиные)бренд ПИКАНТ

  • @NooseDC
    @NooseDC 2 роки тому +1

    Ребята, спасибо за контент! Есть маленькая просьба, купите одноразовые шапочки и перчатки. Если делаете продукт на продажу соблюдайте чистоту.

  • @ольгаеремина-х1ф
    @ольгаеремина-х1ф 2 роки тому

    Доброго часа, подскажите, какой марки куплена коптильня