देसी मटन कतई बवंडर | Desi Mutton Curry in Pressure cooker | Exclusively new method

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  • Опубліковано 7 жов 2024
  • Embark on a culinary journey with me today as I delve into the art of crafting a mouthwatering mutton curry using a revolutionary and exclusive new cooking method. Brace yourselves, for simplicity meets sophistication as I unveil the magic of my pressure cooker.
    In this gastronomic symphony, the precision of ingredients is paramount. Picture this: a perfect harmony of onions, ginger, garlic, and tomatoes, each playing a crucial role in the symphony of flavors that will unfold. But wait, there's more - the meticulously calculated ratio and the finesse with which the spices are incorporated elevate this recipe to a level of distinction that is truly unparalleled.
    Now, let's dive into the heart of the matter. As the pressure cooker hisses and sizzles, it encapsulates the essence of this culinary adventure. The tantalizing aroma that wafts through the kitchen is but a preview of the exquisite feast that awaits. Join me as we unravel the secrets of this exceptional mutton curry, where innovation and tradition collide in a delightful dance of flavors.
    So, are you ready to savor a dish that transcends the ordinary? Let the culinary magic begin!
    Please stay tuned ‪@ChefAshishKumar‬
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КОМЕНТАРІ • 79

  • @vinodmatwankar6352
    @vinodmatwankar6352 7 місяців тому +13

    आपका ये पदार्थ स्वादिष्ट तो है ही, आपका शुद्ध हिन्दी में बताना, सबसे अच्छी बात है
    आपको धन्यवाद एवं आभार ❤

    • @PAHACHAN1020
      @PAHACHAN1020 4 місяці тому

      पदार्थ के आगे "खाद्य" लिख देते तो अच्छा नहीं होता आदरणीय।

    • @PAHACHAN1020
      @PAHACHAN1020 4 місяці тому

      इन मान्यवर का कोई नंबर है क्या जी, बात करनी है।

  • @surinderarora5730
    @surinderarora5730 6 місяців тому +1

    लाजवाब स्वर सर्वोत्तम पाक कला

  • @SharatKumra
    @SharatKumra 7 місяців тому

    Looks amazing. I will surely try making it. After the pendemic, I got into cooking. I am not a chef, but everyone loves the way I make mutton and chicken curry. Now I will try making in your manner and will surely let you know the taste.

  • @villagevlogger4269
    @villagevlogger4269 7 місяців тому +2

    एक आप ही हो जिसकी बताई रेसिपी कभी खराब नही हुई......मैने बनाया बहुत लाजवाब
    पहले मै काफी बडे बडे सेेफ की लोगो की रेसिपी बनाता था पर सबकुछ सेम करने के बावजूद स्वाद नही आता था मगर एक आप हो सर आपकी बताई हुई रेसिपी जितनी आसान होती है उससे कई गुना ज्यादा स्वादिष्ट, मुझे गर्व है आप पे मैने बहुत तारीफ बटोरी है आपकी रेसिपी बनाके
    धन्यवाद स्वीकार किजिए 🙏🏻

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  7 місяців тому +1

      इस प्रंशसा के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद् , कृपया वीडियोस अपने मित्रो और सम्बन्धियों में साझा करते रहिये.

    • @megsarna7429
      @megsarna7429 3 місяці тому +1

      Ya I agree

  • @adeshkhare221
    @adeshkhare221 7 місяців тому +1

    Fantastic, marvelous, preparation! Next time one or two full leg piece of bakra in a short time easy in home🙏🙏🙏🙏👌👌👌✅️✅️✅️

  • @RuksheeKali
    @RuksheeKali 7 місяців тому

    Best chef I have ever seen

  • @sidsharma7517
    @sidsharma7517 7 місяців тому +1

    Nice recipe chef

  • @SunilKumar-wn5cx
    @SunilKumar-wn5cx 7 місяців тому +1

    अति उत्तम 👌👌👍🌹🌹🙏

  • @BIKIKUMAR99
    @BIKIKUMAR99 6 місяців тому

    dekhne me lajawab he ......

  • @bartwalpayal1801
    @bartwalpayal1801 7 місяців тому +8

    आप प्लीज़ एक रेसिपी अवश्य बताएं दिल्ली में राजेंद्र का ढाबा सफदरजंग एन्क्लेव का मटन कोरमा और तंदूरी रोटी बहुत कृपा होगी।

  • @shammidhingra6338
    @shammidhingra6338 6 місяців тому

    IS RECIPE KI JITNI BHI PRASHANSA/TAAREEF KI JAYE KUM HA. KYA LAJAWAAB, BEMISAAL, PYAAR SE BANAYI HUI RECIPE HA. AAP KI SOCH AUR AAP KE HAATH MEIN TOH VAISE BHI JAADU HA. YOU ARE BLESSED/GIFTED. SAB CHEF EK TARAF AUR AAP EK TARAF. 👌🏻👌🏻❤❤❤❤❤

  • @parthadas1630
    @parthadas1630 7 місяців тому

    Fantastic. Surely I'll try

  • @sujeettechofficial5089
    @sujeettechofficial5089 6 місяців тому +1

    जबरदस्त संवाद गुरुदेव

  • @salilsingh695
    @salilsingh695 7 місяців тому +1

    Bhut badia...

  • @adheipsharma9295
    @adheipsharma9295 6 місяців тому

    What a dialect ! Amazing Hindi❤ love from Chandigarh...

  • @santoshkumarmishramishra6178
    @santoshkumarmishramishra6178 7 місяців тому

    Jabardast recipe chef

  • @megsarna7429
    @megsarna7429 3 місяці тому

    Pl give Exact cooking time after first whistle. Giving 3 or 2 whistle time is Inaccurate as different Brand pressure cookers work differently. If u v ever read the Hawkins pressure cooker booklet they write Exact time after one whistle

  • @htcandroid7512
    @htcandroid7512 7 місяців тому

    JABARDAST

  • @birendrasingh4921
    @birendrasingh4921 7 місяців тому

    लाजवाब

  • @AjitSingh-cd4ts
    @AjitSingh-cd4ts 7 місяців тому +2

    Jaandaar zindabad jabardast

  • @सत्यानुवेशी
    @सत्यानुवेशी 7 місяців тому

    वाह आशीष भाई

  • @Ajitesh77
    @Ajitesh77 7 місяців тому

    Bahut badhiya bhai ji

  • @RakeshChauhan-Rocks
    @RakeshChauhan-Rocks 7 місяців тому

    Final.....this is going to be tomorrow's recipe....👏👏🤠

  • @mayanksingh1204
    @mayanksingh1204 7 місяців тому +1

    1st comment good recipe

  • @rajibkumar5163
    @rajibkumar5163 7 місяців тому

    Great n tnx for d recipe

  • @NavinKumar-tb1gl
    @NavinKumar-tb1gl 7 місяців тому

    Wah maja aa gaya

  • @jerryserrao8339
    @jerryserrao8339 7 місяців тому

    Super..... Will certainly try
    On a side note - put up some content on how to speak Hindi ... It will inspire me atleast to better mine

  • @ashishmisha8376
    @ashishmisha8376 7 місяців тому

    Very nice sir 😁😊

  • @SharatKumra
    @SharatKumra 7 місяців тому

    Show us how to make laalmas.

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  7 місяців тому

      ua-cam.com/video/_V6W6gdqrnE/v-deo.htmlsi=HIED29lm2Bt8bN2W

  • @SatyaPrakash-1989
    @SatyaPrakash-1989 7 місяців тому

    Sir tamatar dalne se taste kharab to nahi hoga

  • @krishnagupta2968
    @krishnagupta2968 7 місяців тому

    Hamare yaha log mutton me tamatar nhi daalte...lekin aapka ye recipe mai jarur ek baar bnaunga😌

  • @RusticRoots_TheNgrTrails
    @RusticRoots_TheNgrTrails 7 місяців тому

    अति सुन्दर, प्रस्तुति 😂❤

  • @PremSingh-vo8pi
    @PremSingh-vo8pi 7 місяців тому +1

    Good.mooh.me.pani.aa.gia

  • @backstreetboy9374
    @backstreetboy9374 7 місяців тому +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤑🤑🤑

  • @Animeboy_913
    @Animeboy_913 7 місяців тому +1

    itni pure hindi sunne ke bad mujhe khudke indian hone pe saq ho raha hai 😂 anyway i really love the recipe ❤

  • @bpm74
    @bpm74 7 місяців тому

    1980s ka Vikram aur Betal ka commentary ke jaise vyatheeth ho Raha hai

  • @rheetam
    @rheetam 7 місяців тому +2

    Your Mitron sounds so much better than some infamous Mitron.

  • @Saisnooker-zj5zb
    @Saisnooker-zj5zb 6 місяців тому

    Bhai agar 2 kilo banaye to sare masale double triple karde ??

    • @pankajkushwaha1387
      @pankajkushwaha1387 4 місяці тому

      Ashish ji yo reply nahi karenge, bhai tum hi 1/2 kilo 4 baar bana lo

    • @alokvimal577
      @alokvimal577 Місяць тому +1

      ​@@pankajkushwaha1387😂😂

  • @rapasabhi1
    @rapasabhi1 7 місяців тому

    बिना पानी के ही कुकर मे सिटी लेना हे क्या ?

  • @agoneinfosystems
    @agoneinfosystems 7 місяців тому

    Me pressure cooker use nahi karta pahle step me kitni der tak pakana he meat ko pyaz ke saath dhimi aanch par

  • @deepakbhatt-sd6se
    @deepakbhatt-sd6se 6 місяців тому

    Itni slow motion recipe narration mei to webseries ka poor season bhi khatam ho jayega ..mere Dost..

    • @megsarna7429
      @megsarna7429 3 місяці тому

      Slow Nahi h lekin Steps h kafi, go step by atrp

  • @CricketVoice1929
    @CricketVoice1929 7 місяців тому

    प्रिय बड़े भाई अगर आपको मेरी यह टिप्पणी आपको दिखाई देती है तो कृपया करके बताएं की मटन की आपने कौन सी बोटिया खरीदी है क्योंकि मेरे जैसे बहुत से लोग हैं जिन्हें मटन खरीदने की तनिक भी जानकारी नहीं है

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  7 місяців тому +1

      Agar aapko boneless meat pasand ho to aap front leg ke uper ke hisse yani shoulder jise aam bhasha me agli dast kahte hain, se boneless pieces le sakte hain, inhe gol botiyan kehte hain. Bone Wale pieces pasand ho to nalli, chaap(chops) aur puth( back bone wala hissa) le sakte hain.

    • @CricketVoice1929
      @CricketVoice1929 7 місяців тому

      @@ChefAshishKumar shukriya

  • @pratikkokare9702
    @pratikkokare9702 7 місяців тому

    Bhai views kyu nhi aa rhe hai 😢😢😢

  • @SudhirYadav-sp4ty
    @SudhirYadav-sp4ty 7 місяців тому +1

    शैफ आशीष हर बार की तरह जबरदस्त प्रस्तुति बेहद शानदार निरामिष व्यंजन आप से यही उम्मीद रहती है अद्भुत अप्रतिम मौलिक प्रदर्शन

  • @indoripropertywala5694
    @indoripropertywala5694 7 місяців тому

    Aashish ji jab aapke pass alag alag dhatu ke bartano ka itna bada bhandar hai toh phir aap ye aluminium ke bartano me cooking kyon karte hain

  • @PrakashJadhav-zl7hp
    @PrakashJadhav-zl7hp 7 місяців тому

    Sri scrin per English shabdome mat di khawo. Aap kya kar rahe ho o nahi dikdai deta

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  7 місяців тому

      UA-cam par videos ki settings par se subtitles (cc) disable kar deejiye. Wo hat jayega.

  • @axesingh5484
    @axesingh5484 7 місяців тому

    Itna shudh hindi ke sath mutton sahi nahi baith raha hai Bhai

  • @anand.chaudhari
    @anand.chaudhari 7 місяців тому

    Mutton aur tamatar ka mel nahi hota dost. 👎

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  7 місяців тому +1

      Ye to apni choice ki baat hai. Tamatar aur nonveg ka Mel nahi hai to gali gali me butter chicken nahi mil raha hota aur mutton me tamatar ke use ke baare me Zara Bihari mutton ke baare me check kar leejiye.

    • @anand.chaudhari
      @anand.chaudhari 7 місяців тому

      @@ChefAshishKumar saare non veg nahi sirf mutton ke saath bola bhai mere 🤦‍♂️
      Aur bihari mutton mein toh sawaal hi nai ki padta ho. Woh log lehsun aur daalte. Aap galat jagah dekh rahe.

  • @freekytraveller8545
    @freekytraveller8545 7 місяців тому

    Tamatar ki jagah dahi dal sakte h kyu ki tamatar ki khusboo achi nhi lagti
    Ya phir 1 tamatar aur 50/100 gm dahi ???

  • @ArunDhyani
    @ArunDhyani 7 місяців тому

    Pyaaz ko itna pakaoge to uski aisi taisi nahi ho jayegi?

    • @alokvimal577
      @alokvimal577 Місяць тому +1

      Mujhe pyaj k tukde pasand nhi h mutton ki tari me isliye payaj ka ghulna jaruri hai

    • @alokvimal577
      @alokvimal577 Місяць тому

      Mujhe clean gravy pasand h