집에서 곤약젤리 만들기☆

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안녕하세요~
2021년 새해가 밝았네요 ㅎㅎ
2020년 다들 고생 많으셨습니다ㅠㅠ
작년은 어떻게 지나갔는지도 모르게 훅 가버렸네요...
올해는 좋은 일만 가득하시길 간절히 소원하겠습니다!
새해를 맞이하여 곤약젤리를 만들어봤어요!
즐겁게 시청해주세요~ 감사합니다!
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재료: 곤약가루20g, 음료수 1.2L, 설탕64g
1. 음료수를 냄비에 넣고 중불로 올린다.
2. 곤약가루를 한꺼번에 넣지 말고 흩뿌리듯이, 살살 뿌린 후 저어준다. (한 번에 넣으면 덩어리져요!)
3. 설탕을 넣고 팔팔 끓인다. (눌어붙지않게 계속 저어줘야해요!)
4. 끓어오르면 약불로 바꾼 후 30초~1분간 저어준다.
5. 불을 끄고 식힌 뒤, 준비된 틀에 넣고 냉장고에 1시간동안 굳혀준다. (너무 많이 식으면 안돼요! 손으로 만졌을 때 따뜻한 정도일 때 틀에 부어야합니다.)
*저는 불을 끈 후 주변 정리 간단하게 하고 큰 통과 체를 준비했는데요. 체로 한 번 걸러주면 덩어리도 쉽게 제거될 뿐만 아니라 음료수도 빨리 식어서 시간 절약에 좋은 것 같아요! 마냥 기다리는 것보단 나은 것 같아서 체에 한 번 거르는 걸 강력추천합니다~^^

[@Enduqk289]

되게 직관적으로 가르쳐주네. 솔직히 음식만들땐 이쁜것보다 이렇게 보기 쉬운게 제일 좋다

[@cocinoconmihijaalcantara5471]

So delicious 😋

[@مهااليامي-ز4ظ]

🇸🇦زين عالم جميل 💞

[@정식원-r6z]

곤약가루 몇그람인지 제대로 갈쳐주삼!

[@익명-i1q9u]

흠 계량기가 없으면 어떡하죠

[@로롱-f4p]

눈대중으로 하는거죠ㅎㅎ

[@엘로힘엣사이]

개량기없음 못할 정도면 감이 없으신건데 망치지말고 걍 사드세요ㅎㅎ

[@로롱-f4p]

멀티가 안되는데 굳이 같이 만드시는ㅋㅋㅋ

[@ileumcastle5780]

빨리 만들어야지ㅋㅋㅋㅋㅋ