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第一次看你的視頻…圖文並茂過程講解的很清楚…做菜很用心算是很優質的視頻…加油喔！！
謝謝喔🥰🥰
烹煮視頻千百種～～我喜歡這樣的視頻，從頭到尾讓食材刀鋒及鍋鏟說話，沒有任何嚕哩八嗦的語言，鏡頭乾淨清晰，訂閱訂閱訂閱。
謝謝訂閱. 😊🤗
哇，太好吃，好香呀❤
😊
太感謝柚子媽！上次的雪裡紅 讓不愛吃青菜的女兒吃的好開心！連續做了2次😊這次的客家小炒也是我想學做的🎉 這次回台帶了很多乾魷魚🦑 正愁要怎麼做 才又快又好吃❤
不客氣喔🥰🥰,我家小孩也喜歡吃雪裡紅耶 😊💕
客家小炒配飯最好呷！👏💯👍💝
🤗🤗🤗
@@柚子媽媽來上菜 👏👏👍👍👍
柚子妈妈好棒棒！👏👍💝💯
@@AA-688 謝謝你的鼓勵喔.🥰🥰
@@柚子媽媽來上菜 大家都來给妳鼓掌喔！👍👍🪴🌺🌹🌷🌻💯👏👏
我來自客家，深知客家菜的本色，就是「油、鹹、香」，對食材不浪費。掌握好這些原則，要做好客家菜就不遠了。
🥰🥰
油、鹹、香的油一定要有豬油～
這道菜去客家餐廳必點，超下飯的！
原來切剪魷魚還有那麼多 眉角 ，難怪我直前炒的魷魚全都捲成球狀的，柚子媽炒得好入味，看了就好下飯😋😋😋
我默默配了2碗飯.🤭🤭🤭
@@柚子媽媽來上菜 哈哈～柚子媽的身材很標準可以的啦！👍
@@呂顆顆😅😅😅
跟著煮好幾次了，超好吃又下飯，謝謝柚子媽媽
不客氣.😊
看起來好好吃🤤很用心提點過程細節👍🏻
喜歡柚子媽媽不只是教做菜環節，連前面備料的小細節，外加像是那個豆干容易變壞剩下的就是裝袋冷凍這種部份，真的就像長輩在旁邊指導一樣，我真的就壞過無數原來開封後放冷藏也不易保存的品項!! 除了豆干還有就是開封過後的起司，也是建議大家開封後放冷凍。
謝謝你的肯定唷😊(豆干,起司放冷凍保存,真的比較安全唷 👍)
這道菜作很好。我們切豬肉皮要朝我們。
加蒜苗因該也不錯，好吃😊
好吃.👍
豆干冷凍過後再炒也很好吃
對阿~冷凍過的豆干,更容易吸收醬汁,會更入味.🥰🥰
改鹹豬肉下去可以嗎
每個禮拜上1部!!😍😍這樣我可以吃2碗🤤🤤🤤🤤。
我也默默配了2碗飯.🤭🤭🤭
豆腐乾放冷凍庫，組織就發生變變化了嘍，除非有人就愛改變後的口感。不然建議買回家馬上浸水煮滾後瀝乾水分，放保鮮盒，儘快吃完！
謝謝你的建議,很實用喔.🥰🥰
柚子媽媽您好，我是老客家，一般上都會用水發魷魚，再加些西芹，謝謝
晚安您好:加西芹也超讚唷👍🥰🥰
没有干鱿鱼，用新鲜鱿鱼可以吗？另外欢迎柚子妈妈回归！！
謝謝你沒有忘記柚媽喔. 🥰🥰 新鮮魷魚會比較不香喔.新鮮魷魚可以燙一下,再跟韭菜炒一炒,很好吃喔. 😊
好喜歡看你做菜
終於等到
感謝分享，想問魷魚薄膜不撕掉會影響口感嗎？
你好: 因為是切長條,所以沒有撕薄膜,不會影響口感,而且有浸泡過米酒,也不會有腥味喔. 🥰🥰(如果是切刻花那種,薄膜就要撕掉喔)
@@柚子媽媽來上菜 了解了，謝謝柚子媽解惑
@@蘇昱馨 不客氣.🤗
柚子媽咪、你好希歡你的視頻、你現在抄的客家小抄用的是中火嗎？謝謝🙏
謝謝喜歡喔😊 , 我是使用小火慢慢炒香的.🥰🥰
好棒哦,剛好在想晚上吃什麼
頭香耶
太讚了🥰🥰
讚
請問這樣會辣嗎？
一點點小辣,也可以不加辣椒. (我是買大紅辣椒,這種品種不太辣, 小小的朝天椒就很辣. 還可以用溫水泡掉辣椒籽,這樣也不太辣,只會提味喔)
👍👍👍
謝謝.😊
請問乾魷魚 哪裡有賣呢
你好:我是在喜美超市買的, 菜市場賣南北貨的雜貨店也有賣,楓康超市好像也有.😊
我也要做
白飯要多煮一點喔.🤭🤭🤭
@@柚子媽媽來上菜 一定!!!
@@ph8756 👍👍👍
❤❤❤
只有悅耳的音樂和字幕加炒菜聲，沒有旁白和試吃，看起來好舒服。
家裡只有一個勺子 2茶匙=一大勺嗎請問(*≧ω≦)
1大匙約15cc , 1茶匙約5cc. 😊
少了台灣芹菜 會少一味～
あったりめみたい
第一次看你的視頻…圖文並茂
過程講解的很清楚…做菜很用心
算是很優質的視頻…加油喔！！
謝謝喔🥰🥰
烹煮視頻千百種～～
我喜歡這樣的視頻，從頭到尾讓食材刀鋒及鍋鏟說話，沒有任何嚕哩八嗦的語言，鏡頭乾淨清晰，訂閱訂閱訂閱。
謝謝訂閱. 😊🤗
哇，太好吃，好香呀❤
😊
太感謝柚子媽！上次的雪裡紅 讓不愛吃青菜的女兒吃的好開心！連續做了2次😊這次的客家小炒也是我想學做的🎉 這次回台帶了很多乾魷魚🦑 正愁要怎麼做 才又快又好吃❤
不客氣喔🥰🥰,我家小孩也喜歡吃雪裡紅耶 😊💕
客家小炒配飯最好呷！👏💯👍💝
🤗🤗🤗
@@柚子媽媽來上菜 👏👏👍👍👍
柚子妈妈好棒棒！👏👍💝💯
@@AA-688 謝謝你的鼓勵喔.🥰🥰
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我來自客家，深知客家菜的本色，就是「油、鹹、香」，對食材不浪費。掌握好這些原則，要做好客家菜就不遠了。
🥰🥰
油、鹹、香的油一定要有豬油～
這道菜去客家餐廳必點，超下飯的！
🥰🥰
原來切剪魷魚還有那麼多 眉角 ，難怪我直前炒的魷魚全都捲成球狀的，柚子媽炒得好入味，看了就好下飯😋😋😋
我默默配了2碗飯.🤭🤭🤭
@@柚子媽媽來上菜 哈哈～柚子媽的身材很標準可以的啦！👍
@@呂顆顆😅😅😅
跟著煮好幾次了，超好吃又下飯，謝謝柚子媽媽
不客氣.😊
看起來好好吃🤤很用心提點過程細節👍🏻
🥰🥰
喜歡柚子媽媽不只是教做菜環節，連前面備料的小細節，外加像是那個豆干容易變壞剩下的就是裝袋冷凍這種部份，真的就像長輩在旁邊指導一樣，我真的就壞過無數原來開封後放冷藏也不易保存的品項!! 除了豆干還有就是開封過後的起司，也是建議大家開封後放冷凍。
謝謝你的肯定唷😊(豆干,起司放冷凍保存,真的比較安全唷 👍)
這道菜作很好。
我們切豬肉皮要朝我們。
加蒜苗因該也不錯，好吃😊
好吃.👍
豆干冷凍過後再炒也很好吃
對阿~冷凍過的豆干,更容易吸收醬汁,會更入味.🥰🥰
改鹹豬肉下去可以嗎
每個禮拜上1部!!😍😍這樣我可以吃2碗🤤🤤🤤🤤。
我也默默配了2碗飯.🤭🤭🤭
豆腐乾放冷凍庫，組織就發生變變化了嘍，除非有人就愛改變後的口感。
不然建議買回家馬上浸水煮滾後瀝乾水分，放保鮮盒，儘快吃完！
謝謝你的建議,很實用喔.🥰🥰
柚子媽媽您好，我是老客家，一般上都會用水發魷魚，再加些西芹，謝謝
晚安您好:加西芹也超讚唷👍🥰🥰
没有干鱿鱼，用新鲜鱿鱼可以吗？另外欢迎柚子妈妈回归！！
謝謝你沒有忘記柚媽喔. 🥰🥰 新鮮魷魚會比較不香喔.新鮮魷魚可以燙一下,再跟韭菜炒一炒,很好吃喔. 😊
好喜歡看你做菜
🥰🥰
終於等到
🥰🥰
感謝分享，想問魷魚薄膜不撕掉會影響口感嗎？
你好: 因為是切長條,所以沒有撕薄膜,不會影響口感,而且有浸泡過米酒,也不會有腥味喔. 🥰🥰(如果是切刻花那種,薄膜就要撕掉喔)
@@柚子媽媽來上菜 了解了，謝謝柚子媽解惑
@@蘇昱馨 不客氣.🤗
柚子媽咪、你好希歡你的視頻、你現在抄的客家小抄用的是中火嗎？謝謝🙏
謝謝喜歡喔😊 , 我是使用小火慢慢炒香的.🥰🥰
好棒哦,剛好在想晚上吃什麼
🥰🥰
頭香耶
太讚了🥰🥰
讚
🥰🥰
請問這樣會辣嗎？
一點點小辣,也可以不加辣椒. (我是買大紅辣椒,這種品種不太辣, 小小的朝天椒就很辣. 還可以用溫水泡掉辣椒籽,這樣也不太辣,只會提味喔)
👍👍👍
謝謝.😊
請問乾魷魚 哪裡有賣呢
你好:我是在喜美超市買的, 菜市場賣南北貨的雜貨店也有賣,楓康超市好像也有.😊
我也要做
白飯要多煮一點喔.🤭🤭🤭
@@柚子媽媽來上菜 一定!!!
@@ph8756 👍👍👍
❤❤❤
🥰🥰
只有悅耳的音樂和字幕加炒菜聲，沒有旁白和試吃，看起來好舒服。
🥰🥰
家裡只有一個勺子 2茶匙=一大勺嗎請問(*≧ω≦)
1大匙約15cc , 1茶匙約5cc. 😊
少了台灣芹菜 會少一味～
😊
あったりめみたい
😊