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- Опубліковано 12 лис 2024
- 안녕하세요.
앨리의 공간에 앨리입니다.
금일은 떡에 고명과 소로 많은 활용할 수 있는 거피팥고물을 만드는 방법을 가지고 왔습니다.
거피팥은 요즘 국내산 찾는것이 정말 매우 어려워졌어요.
국내산을 살려면 일반 마트는 없고, 양곡시장에 가야 살 수 있답니다.
거피팥을 고르실때 가능한 한 밝은 색을 구매하세요.
어두운 색은 오래 묵은것일 수 있어요.
오래묵은 거피 팥은 삶아도 딱딱 할 수 있답니다.
여러가지 요리에 거피팥고물을 활용해보세요.
재료 : 거피팥 500g, 소금 1작은술
도구 : 찜기, 면보, 스텐볼, 방망이, 계량수저, 어레미 혹은 굵은체
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내용 궁금해서 영상 찾다가 보는데 처음 나왔을땐 반가웠었는데 자막 글씨체가 어지럽고. 작아서 못보겠어요. 말도 안하는데 글마져 그러니 그냥 나갑니다.