아아! 달걀울 수분없이! 역시 아 중불로! 아... 아 위대하신 여경옥 사부님 표고버섯 부용도 넣어볼까 했는데 꼭 넣겠습니다요 아... 양파를 나중에 아... 항상 큰 깨닳음 감사합니다! 아 장인의 손길이란! 되게 맛있겠습니다요! 늘 감사히 잘 보고 있습니다요! 감사합니다 항상 가내 행복과 기쁨만 가득하십시오! 🧧🙏
다이어트할 때 저는 올리브오일(반수저), 계란, 밥 100g 정도 볶다가 토마토 씨는 빼고 (수분감 때문에) 다져서 같이 볶아 먹는데, 맛이 나쁘지 않습니다. 제가 토마토 계란 볶음을 좋아해서 그런지는 모르겠지만, 토마토 넣는 것도 색다른 맛을 느끼는 방법 중 하나가 아닐까 싶습니다. 오늘도 좋은 요리 감사합니다.
![[중화요리] 중화볶음밥 / 계란볶음밥 계란하나에 노른자가두개씩?](/img/n.gif)
최고의 중식요리사라고 해서 거들먹거리고 거창한 비싸고 복잡한 음식이 아니라 서민적이고 소탈한 간단하게 만드는 음식까지 이렇게 가르쳐주시니 감사할 따름입니다
잼나게 봐주셔서 감사합니다
세상 참 좋다는 생각이 드네요. 이런 중식 대가님의 수업(?)을 돈 한푼 안내고 방안에서 편히 볼 수 있다니. 좋은 내용 감사합니다.
저도 감사합니다♡
계란은 완전히 익힌후 밥을 넣고 밥을 좀 시간을 들여서 중불에서 충분히 노릿해질 때까지 볶아주고 마지막에 센불로 기름 빼줄것. 감사합니다^^ 사부님 방송은 중요 포인트를 짚어주셔서 참 좋습니다😊
잼나게 자세히 잘 보셨군요
감사합니다❤️
간단하면서도 맛있는 요리를 가르쳐 주셔서 감사합니다!☺요리 못하는 저에게는 👍굿 ㅎ 다른 요리들은 재료땜에 할수없지만 셰프님의 영상은 누구나 따라해볼만 합니다~감사합니다 😊
잼나게 봐주시고 칭찬도 해주시고 감사합니다😊
가르쳐주신대로 하고, 집에 남는 참치랑 굴소스 조금 넣었더니 제 입맛에 엄청 좋네요 좋은 레시피 주셔서 감사합니다
감사합니다 😊
제가 볶음밥을 할 때 밥이 질었던 이유가 계란의 수분이었군요! 선생님 말씀처럼 초반에 충분히 익혀서 계란 수분 조절 잘 해보겠습니다!
네 꼭 그렇게 만들어보세요😊
전 표고버섯부용 처음알았고 그맛을 알아버렸네요. 이거중요하지. 부용하나로 양념끝. 진쩌요리단순해집니다 감사
여러요리에 응용되니 좋습니다
와이프가 애들 위해서 요리좀 하라고 하는데, 선생님 레시피보고 아이들 맛있는 볶음밥 해줘야 겠어요~ ^^
맛있게 만들어주세요
쉬운 요리가 많으니 자주 놀러오세요😊
간단하면서도 너무 맛있네요 ^^ 더이상 중국집가서 사먹을 필요가 없을꺼 같아요. 옥사부님 영상보며 그대로 따라하면 유명 중화요리 맛집 보다 더 맛있어요 ㅎㅎ
우왕~좋네요 😊
마오안잉이 반한 그맛
ㅋㅋㅋㅋㅋ
둘이먹다 하나가죽어도 모르는 그맛(진짜죽음)
😊😊😊
ㅋㅋㅋ😂
옥사부님! 너무너무 좋아요~ 평생 요리라는것을 모르다가 사부님 영상보고 2번이나 식사를 제가 직접차려서 먹었습니다~ 집사람이 정말 좋아했답니다!!!!
우왕~처음에 쉽지 않은데 멋지시네요
최곱니다👍👍👍😊
사이사이 투명하게 볶아진 양파가 윤기나면서 맛있어보여요. 옥사부님은 늘 쉽게 하셔서, 정신놓고 있다보면, 어느새 요리가 끝😅
감사합니다
맛있게 따라 만들어보세요😊
수십년간 수련했던 요리 전문가의 내공이 느껴지는 요리 강의였습니다.
우왕~감사합니다 😊
포인트가 잘 잡힌 최고의 레시피예요😊
우왕~감사합니다 😊
맛있어보이는데도 불구하고 엄청 간단해서 저같이 게으른사람도 자주 해먹겠네요 감사합니다
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
볶음밥 많이 해먹었는데, 어쩐지 간혹 밥이 왜이리 질기지 하던때가 있었는데.. 달걀의 수분을 다 증발시키고.. 불 세기도 중불에서 라스트 강불로 마무리 해야 하네요!!
많이 배우고 갑니당^^^
잘 배우셨다니 좋네요
시청해주셔서 감사합니다 😊
계란볶음밥 만들어 먹을때 마다 기름맛이 너무
강하고 질어서 한게 아까워서 그냥 먹었습니다.
늘 왜 실패할까 했는데, 옥사부님 덕분에 원인을 알았네요. 오늘 점심때 계란볶음밥으로 도전해보겠습니다.
감사합니다.
오늘은 더 맛있게 잘 하시길 바랄게요😊
여러군데꺼 다 따라해 봤는데 이 방법이 최고입니다. 계란을 완전히 다 익혀라 이게 핵심입니다.
잘 이해하셨다니 좋아요^^
여쉐프님 늦게 영상보고 잘배웁니다ㆍ수고하셨습니다ㆍ
늘 감사드립니다😊
쉽고 맛있는 요리 알려주셔서 감사해요❤
잼나게 봐주시니 감사합니다 😊
똑같은 재료인데 불의 세기, 순서 등에 따라 저렇게 달라지는군요.
원리까지 설명해 주셔서 넘 감사합니다. 저희 애들이 계란볶음밥 정말 좋아하는데 더 맛있게 해줘야겠어요~~~^^
잼나게 봐주셔서 감사합니다
맛있는 볶음밥 많이 만들어드세요😊
재료가 많이 들어가고 복잡하면 안만들게 되는데 옥사부님 요리는 간단해서 너무 좋아요
쉬운 버젼으로 많이 부탁 드립니다
네 노력하겠습니다
아하~~계란의수분이였네요
다음엔 고들고들하고 살아있는 밥알들의 맛을 느껴보겠습니다
내일 아침엔 계란볶음밥~~감사합니다
홧팅입니다 😊
감사합니다 😊
정말 쉽고 단순하게 알려 주시네요.
그리고 핵심 포인트을 정확히 알려 주십니다.
도전할 용기가 납니디. ^^
맛있게 성공하세요👍
취미지만 10년은 한것같은데 정말.. 채워지지않은 2%의 느낌을 잘 설명해주셔서 좋아요!!
도움 되셨다니 좋네요
화이팅입니다 😊
사부님께서는
참~쉽게 가르쳐주시는
명 쉐프이십니다.
그래서 제자님들이 우승컵을🙏🙏🙏🙏☘️🎉 ~~닭싸움에서
장도님 ~활약이 우리
여경옥 쉐프님에 가르침~이시겟죠
정말 감동입니다.
내일은 계란볶음밥 😋😋생각만 해도 침넘어갑니다.
감사드립니다 🎉❤🙆
앗 감사합니다
제가 잘 가르치는것보다 제자들이 능력이 뛰어난거죠 😊
@@Okcheftv
TV보면 여러분에 쉐프님중
여경옥쉐프님이 제일 눈에
띄고 제일 겸손하시고
품위잇으십니다.
저는 맘졸이며 1등을기원하며 잘시청중입니다.ㅎㅎ🙏☘️🎉🙆
간단 해서 좋네요
네 기본을 알면 좀 더 쉽죠 😊
소스비법 소개 해 주셔서 감사합니다. 표고부용 바로 주문해 봤습니다~ ^^ 이번주에 아이들 달걀볶음밥 한번 해 주려구요~
맛있게 볶아서 아이들이랑 즐거운 시간되세요 😊
네 후기 올려볼께요~ ^^@@Okcheftv
넵 즐 밤되세요 😊
맛있게 먹을 겠습니다. 저도 계란볶음밥을 했습니다. 선생님방식으로도 해보겠습니다. 감사합니다 잘배우고 갑니다.
맛있게 만들어드세요😊
@@Okcheftv 감사합니다.
옥사부님 인기급상승 동영상에 있길래 놀랐네요 ㅎㅎㅎ축하드려요
귀찮고 입맛없을때 팬더하나만 있으면 한끼 뚝딱 가능한데 양파넣는버전은 또 처음보네요
저였으면 당근볶고 양파볶고 숨을 많이 죽였을거같은데 옥사부님 완성샷보니까 적당히 식감있으면서 더 맛있을거같은느낌드네요
인기급상승중이라니 넘 좋네요
맛있게 만들어드세요😊
저 옥사부님 목소리가 너무 좋아서 모든 영상을 다 봤어요! 항상 건강하시고 많은 요리 보여주시길 빕니다!
우왕 칭찬해주셔서 감사합니다
멋진 연말되세요😊
그동안 계란 볶음밥 왜 실패했는지 이 영상보고 깨달았습니다. 감사합니다 😂❤
도움됐다니 좋네요
맛있는 볶음밥 만들어 드시길 바랄게요😊
맛있는 요리 ~ 많이 만들어 주셔서 감사 합니다~
잼나게 봐주시니 감사합니다 😊
똥손이라 티비 나오는 유명쉐프 레시피 다 말아먹었는데 옥싸부를 만나 드디어 성공하였다아 ㅠ
우왕~앞으로 금손 되실겁니다 😊
잘 배웠습니다 고맙고 감사합니다 꾸벅꾸벅 사랑합니다 💜 ❤️ 💕 😘 💓 💖 💜
감사합니다 😊
처음 따라해봤는데 재료도 간단하고 조리팁도 주셔서 대성공이네요. 아주 맛있어요!! 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
허~허~ 맛있겠다!
맛있는 성탄절되세요😊
제가 정말 좋아 하는 스타일의 계란 볶음 밥이네요 정말 감사합니다.
그렇군요 감사합니다😊
에이 이까짓 계란볶음밥 대충하면 되지 뭐. 이렇게 생각했던건 큰 오산이었네요
아주 좋은꿀팁 감사드립니다
저도 꼬슬꼬슬한 볶음밥 도전해야겠습니다
맛있게 만들어드세요😊
아이들한테해먹여봐야겠습니다~!!! 양파 잘게 다져 넣는 것 참 어렵지 않은 아이디어인데 왜 생각을 못했는지~! 옥사부님 덕에 좋은 수 배워갑니다 감사합니다~~~
아이들도 맛있게 먹으면 좋겠네요😊
샘 고급 영상 늘 감사합니다😊
잼나게 봐주셔서 감사합니다😊
너무너무 쉽고 간편해서 바로 해보겠습니다. 아침마다 밥상을 차리는데 내일 아침밥으로 결정했습니다^^
맛있게 만들어드세요😊
깔끔한 설명 너무 감사합니다. 함 해보고 싶어지는 영상입니다~~
감사합니다 맛있게 만들어드시길 바랄게요😊
간단히 조리할 수 있는 음식도 너무 맛있을것 같아요. 당장 표고버섯부용 사러가야겠어요~ 영상 감사합니다~
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
와 요리초보인데 따라했더니 밖에서 사먹는 맛 나요 맛있어요❤
오~축하합니다 😊
표고가루 대신 맛소금으로했는데 성공했어요! 간단하거 맛있어요~
오~잘 하셨어요^^
저도 이걸로 해봐야겠네요 집에 맛소금 있는데!
저는 이렇게 간단한 재료만으로 맛있는 맛을 끌어내는 요리가 제일 대단한거 같아요. 꼭 필요한 재료와 과정만으로 맛있는 맛을 끌어낸다. 정말 멋있지 않나요? 좋은 요리 하나 배워갑니다 사부님!
시청해 주시고 좋은 말씀 감사합니다 😊
진짜 모든 볶음밥의 기본 정석을 알려주신것 같아서~~ 너무 좋아요!!!! 배고파 지네요!!!
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
와~ 진짜 이영상은 저장해 놓고 볶음밥 할때마다 봐야겠습니다. 볶음밥이 간단한거 같아도 식당마다 느낌 차이 많이 나는 메뉴중 하나인데..이영상은 요식업 하시는 분들도 다 봐야 할 영상입니다.
감사합니다 😊
최고예요👍👍👍👍👍
감사합니다 😊
와 오늘 따라해봤는데
너무 간단하고 맛있네요
앞으로 평생 자주 해먹을듯😊
좋은 레시피 감사합니다
맛있다니 좋네요
자주 만들어드세요 😊
간단히 최고의맛 …. 감사합니다
😊😊😊
Very efficient way of cooking. Easy to follow. I will definitely try ! Thanks for sharing.
감사합니다
저는 계란물에 밥을 먼저 넣고 약간 섞은 다음에 파기름에 밥알이 풀리면서 수분 없어질때까지 볶고 굴소스를 넣는데 이 방법도 한번 해봐야겠네요 ㅎㅎ
그쵸
볶음밥하는 방법도 수십가지는 될겁니다 😊
아아! 달걀울 수분없이! 역시 아 중불로! 아... 아 위대하신 여경옥 사부님 표고버섯 부용도 넣어볼까 했는데 꼭 넣겠습니다요
아... 양파를 나중에 아...
항상 큰 깨닳음 감사합니다!
아 장인의 손길이란!
되게 맛있겠습니다요!
늘 감사히 잘 보고 있습니다요!
감사합니다 항상 가내 행복과 기쁨만 가득하십시오! 🧧🙏
우왕~칭찬 감사합니다
멋진 하루되세요😊
@@Okcheftv 아이구 저야말로 감사합니다요! 행복 가득한 한 주 보내십시요!!!🙏🧧
지금 당장 해먹고 싶네요 ㅎㅎ 재미있네요
감사합니다 😊
이렇게 간편하게 복잡하지 않게 요리하는 법이 가장 좋아요..
감사합니다 😊
선생님
영상
감사드립니다😊
시청해주셔서 감사합니다😊
오와. 초간단 볶은밥이군요
완전. 킹왕짱 입니당 ㅋㅋ아~~근데
왜케 배고파 지는걸까요!?~~ 빨리
점심. 먹어야 겠어요 ㅎ
정주행중이시네요😊
맛있는 점심되세요
@@Okcheftv 넹 정중행 중입니당. ㅋㅋㅋ😁😁😁
😊😊😊
저도 주말엔 아무것도 하기 싫고 냉장고 문 열기도 싫은데 굳이 밥을 먹어야 한다면 계란 볶음밥 자주 해먹어요.. 저는 파 하고 굴소스만 이용해서 간단하게 해먹는데 아주 맛있어요.
그러시군요😊
그러시군요😊
😊😊😊
식은밥하고 계란만 있으면 되요
소스대신 소금을 조금 넣어도 맛있어요
😊😊😊
영상을 보면서 마지막에 양파 넣는게 꼭 제가 정말 좋아하는 하얗게 씻은 김치를 볶아낸 김치볶음을 넣는 것 같아 보여서 옥사부님 레시피에
응용해서 대신 넣으면 조금씩 씹히는 김치볶음이 세콤달콤 하겠다 싶어서 넣었더니 입맛도 더 도는 것 같고 술술 넘어가는게 맛있더라고요~
오~응용을 잘 하셨네요 😊
@@Okcheftv 기본이 너무 좋아서 숫가락만 조금 얹어도 맛이 없을 수가 없는 것 같습니다~
우왕~최곱니다👍
간단명료. 역시 옥쉐프님.
감사합니다 😊
중식계에선 넘사벽으로 높으신 분이지만, 제겐 유투브로 뵙자면 한없이 귀염둥이이신 ㅋㅋ 늘 영상 감사히 보고 있습니다!
20-30대 시절 인상은 날카로우셨을법 한데, 가끔 심심풀이용으로 과거 썰도 풀어주시고 옛날 사진도 첨부해 주시곤 하면 좋겠어요. 그냥 재미로요. 저희같은 사람들은 어릴적 중식당이야 그냥 고급식당이었지, 그 안에서 어떤 일이 벌어지고 있는지는 전혀 생각 못해봤으니까요.
좋은 말씀 감사합니다! 😍
편집할때 연구함 해볼게요😊
저도 해먹어볼게여 감사합니다 ❤
맛있게 만들어드세요😊
계란 볶음밥
넘나 쉽게 가르쳐 주셔서
꼭 저렇게 해 먹어 볼께요😊감사합니다
우왕~~짱 😊😊
표고버섯부용을 쿠팡으로 시켜서 왔는데, 아웃백스테이크하우스 양송이 버섯스프맛이 나더라구요. 오뚜기양송이버섯에 양송이 약간 더 넣고 표고버섯부용 첨가하면 아웃백 될꺼 같고, 신라면블랙에 있는 후첨스프의 상당량이 표고버섯부용이었다는것도 오늘 알았네요. 아주 요긴허게 쓸거 같습니다. 일단 부쉬맨브레드 사러 빠바로 가야겠습니다
잘됐네요
맛있게 응용하세요😊
어떤 볶음밥 레시피 쇼츠영상에 첨부터 계란과 밥을 비빈후에 볶는게 있었는데 역시 수분이 안날라가서 질퍽질퍽..
😊😊😊
볶음밥에 아이들이 안 먹는 채소넣기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 해서 제가 당근이랑 버섯을 커서는 먹습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저번 볶음밥은 노른자를 밥에 비벼서 볶는 방법이었는데 볶음밥도 방법이 여러가지가 있나봐요.
이번에도 가르쳐주신대로 해보고 맛있게 잘 먹겠습니다~😊
맛있게 만들어드세요😊
요리영상들을 보면 느끼는게 저의 스킬과 싱크가 매우 흡사하네요 ^^
그렇군요😊
잘 보았습니다요 감사드립니다 최고이십니다 🎉먹고 싶네요 🎉😢
잼나게 봐주셔서 감사합니다😊
맛있어 보여서 한번 해봐야겠네요. 근데 표고버섯부용 가루가 없는데, 대신 치킨스톡 가루나 다시다 가루 넣어도 맛이 괜찮을가요?
치킨스톡 좋아요 😊
이때까지 우리 애들 해준 계란볶음밥이 엄마가 순서를 다 틀리게 넣었었군요..역시 요리도 과학이네요~ 오늘도 잘 배웠습니다^^
사실 반대로 하는 방법도 있긴합니다
밥알을 꼬슬꼬슬하게 만드는 방법이 이방법이 최고죠 😊
역시 고수는 이것저것 안넣고 해도 작품이 나온다
우왕~감사합니다😊
항상 감사합니다!
감사합니다 😊
주말에 부모님께 해줬는데 어디서 배웠냐고 다들 맛있다고 난리났네요 ㅋㅋㅋ 사부님 레시피에서 베이컨썰어서 같이 넣었습니다
오 잘 하셨어요 😊
헐... 진짜 엄청난 꿀팁 ㅠㅠ
제가하면 맨날 질고 맛없게 됐는데 ㅠㅠ
엇 도움되셨길 바랍니다 😊
주말에 한 번 해봐야겠어요.
감사합니다. 꾸벅 ㅎㅎ
행복한 주말되세요😊
와
초간단 레시피네요
저도 똑같이 해보겠습니다 ㅎ
맛있게 만들어 드시길 바랍니다😊
재료는거들뿐 불조절과 시간이였나봅니다👍
정성이 들어가야 맛있나봅니다 🤗
그쵸
적당히 볶아주는것과 수분 증발시키는게 중요하죠😊
항상 초간단재료준비에 최고의맛을 알려주셔서 너무감사합니다~~^^
어설프게따라해도 식당보다 더맛있어요ㅎㅎ
우왕~맛있게 따라 하신다니 감사합니다😊
쉬운 요리, 최고!
😊😊😊
영상보고 방금 해먹었어요! 맛있네요~
오~잘하셨어요😊
와우 ~ 너무 감사합니다 ❤❤❤
감사합니다 😊
사부님 미원이 빠졌습니다😂
심풀한 영상 감사합니다🙏🙏
넣으면 감칠맛 두배상승이죠 😆😆
표고버섯부용하고 치킨파우더 비슷한거 아님니까요 옥사부님..?? 맛이 비슷할거같아서요 ㅎㅎ🤠🤠
비슷한거 맞아요😊
고맙습니다 ❤❤❤
감사합니다😊
황금볶음밥 비법 전수ㅎㅎ
치킨스톡 큐브랑 굴소스 뿐이어서 고민하다 일단 소금+미원 넣고 해봤어요.
잘하셨네요
그래도 완전 맛있을겁니다😊
다이어트할 때 저는 올리브오일(반수저), 계란, 밥 100g 정도 볶다가 토마토 씨는 빼고 (수분감 때문에) 다져서 같이 볶아 먹는데, 맛이 나쁘지 않습니다. 제가 토마토 계란 볶음을 좋아해서 그런지는 모르겠지만, 토마토 넣는 것도 색다른 맛을 느끼는 방법 중 하나가 아닐까 싶습니다. 오늘도 좋은 요리 감사합니다.
토마토 넣고 해도 맛있죠 😊
계란 수분 날리는 꿀팁 감사합니다~!! 구독하고 가요~!!^^
구독 감사합니다 😊
꿀팁 멘트가 너무 좋네요 ㅎㅎ
다만 쉽게 하기 위해 대부분 햇반을 쓰라고 하는데 정확한 용량도 없고 또 대부분 집에선 햇반보다 밥해놓은거(살짝 질게 된 밥일수도 꼬들한 밥일수도 있는) 기준으로 알려주는경우가 너무 없어서 아쉽네요
그렇군요
한 영상에 모든걸 담을수 없는게 아쉽네요😅
난 치킨파우더+양파 넣어서 먹는데 계란 수분을 다 날려줘야 되는거군요 좀더 고소한 볶음밥을 만들수있겠네요ㅎ
맞아요 ^^
진짜~맛있어요~!순서가 정말 중요하네요~!!계란볶음밥 한것중 제일 맛있어요~!!
우왕~축하합니다 😊
영상 잘보았습니다 저는 여기에다가
중국집음식처럼 파와당근을 넣을려고
합니다 그럴경우 언제 파와당근을
볶으면 되는가요?
사람마다 다른데 달갈과 같이 볶는사람 밥을 어느정도 볶고 넣는사람 다양한 방법인데 다 좋습니다 😊
옥사부님 때문에 재료들이 어떤 맛을 주는지 어떤 질감인지 알게되었어요. 조미료 보다는 각각의 재료 맛을 느낄수 있는 요리입니다. 솔직히 딘타이펑보다 맛있습니다.
우왕~맛있게 하셨군요
감사합니다😊
옥사부님 덕분에 부용버섯조미료 알아가고 인터넷으로 구입했습니다
맛있는 뽂음밥 오는대로 간단이 마숩게 만들게요
부용버섯가루로 또 만들수있는 간단 레스피들도 부탁드립니다~😊감사합니다
꽤 있는데 그중 젤 쉬운것중 하나입니다😊
ua-cam.com/video/DI3sVcmaZ48/v-deo.html
@@Okcheftv감사합니다😊
😊😊😊
제게는 인생 요리의 “교과서” 같은 영상입니다. 그런데 표고버섯 부용을 하와이에서는 구할 수 없어서 어떤 것을 대체해야 하는지 알려주시면 정말 감사하겠습니다 . ❤❤
치킨파우다로 하시면 됩니다😊
거기서도 구입가능하실겁니다
@@Okcheftv 정말 감사합니다. 바쁘실텐데 매번 이렇게 댓글 달아 주셔서 정말 정말 감사합니다. 하와이 놀러 오시면 제가 맛나는
것 꼭 대접해 드리고 싶습니다.
그럼 좋은 오후 시간 되세요.
우왕~갈일이 있을지 모르지만 진심 감사합니다 😊
디테일이 남다른! 감사합니다 ~ 고대로 따라해보고 댓글 또 남기겠습니다~
맛있게 만들어드세요😊
와 이거 보고 마음의 평안함을 얻었습니다.. 수분 범벅 떡볶음밥은 앙돼 앙돼 앙돼요 !!!
ㅋㅋㅋ 맛있게 만들어드세요😊