Green peas, peeled, 300 grams Steaming water 250 grams Sugar 20 grams of milk powder 50 grams of oil 20 grams unsalted butter - Wash green beans, peel Until the water is clear 5-6 times - Add water, measure from your finger high from mung bean, peel 1/3 of an inch - Steamer 25 minutes - Crushed thoroughly - Add sugar, milk powder, oil, stirring the mixture for 20 minutes - Add butter, stirring for 5 minutes - Put it in the refrigerator to set the body to mold for 3 hours or overnight - To make 20 grams per piece
ทำตามแล้วนะคะ ง่าย, สะดวก, กวนเสร็จเร็ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณคุณปูเป้อย่างที่สุดที่ได้ช่วยเสนอแนะวิธีการทำและเคล็ดลับให้อย่างเต็มที่ หัวใจของคุณประดับด้วยเพชรค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ🙏🏻🙏🏻
ลองทำแล้ว อร่อย นุ่มนวล ละมุนมากๆเลยค่ะ
หุงเหมือนข้าวก็ได้คะครู. หนูไม่มีหม้อนึ่ง หนูเอามาหุงเอา ทำได้เหมือนกันคะ
ขอบคุณนะคะ
เพิ่งคลิปนี้เมื่อสองวันก่อน
วันนี้ได้ทำ คือมันดีงามจริงๆพี่เป้❤️❤️
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะลองทำแล้วค่ะ อร่อยฉ่ำๆไม่เละไม่แห้ง หอมมาก อร่อยมากเลยคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใจดี ใจบุญ ขอบคุณมากๆค่ะครูปูเป้
ขอบคุณ คุณปูเป้มากเลยคะ สำหรับสูตรถั่วกวน นะคะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณคุณปูเป้มากเลยค่ะ ขอให้คุณปูเป้มีแต่ความสุขสมหวังนะคะ😘
ขอบคุณค่ะ เช่นกันนะคะ♥️
ขอบคุณมากๆนะครับ ความรู้ดีๆ เดี๋ยวจะทดลองทำนะครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ สุดยอดมากไม่ต้องแช่ถั่ว
ขอบคุณค่ะ
ขอสอบถามค่ะว่าสูตรใส่กระทิกับไม่ใส่กระทิสูตรไหนอร่อยกว่ากันค่ะ ขอบคุณค่ะ
พี่เป้คะ น้ำมันพืชของอะไรคะ
ถั่วเหลืองเลาะเปลือก500กรัม
น้ำตาลทราย450กรัม
น้ำมันพืช100กรัม
นมผง30กรัม
เนยจืด30กรัม
อัตราส่วนผสมค่ะคุณปูเป้
ขอบคุณค่ะคุณปูเป้
ดูตอนทำเปี้ยะนิ้วมือแล้ว กลับมาดูกวนไส้ต่อ จะลองทำดูค่ะ
ขอสอบถามหน่อยนะคะพี่ปูเป้ สูตรนี้สามารถนำมาปรับเป็นเผือกกวนได้มั้ยคะ? ค่อนข้างชอบสูตรกะหรี่ปั๊บและไส้ถั่วกวนของพี่มากๆเลยค่ะ ทำตามแล้วออกมาดีงาม เลยอยากสอบถามเพิ่มเติมหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ^^
ขอบคุณค่ะครู รอสูตรเปี๊ยะสติก
เนียนสวยจังค่ะ
ใช้คอฟฟี่เมตแทนนมผงได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะครูปูเป้
สูตรนี้ทำขนมลูกชุบได้ไหมคะ
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมค่ะ
ไม่มีนมผงจำเป้นมั้ยค่ะ
ใส่นมสดรสจืดแทนนมผง
ได้มั้ยค่ะ..?..
ครูเป้ป้าถามหน่อยนะคะ
ครูใช้ถั่วที่ปั้นแล้วหนักเท่าไรคะ
สมาชิกใหม่มากค่ะเพิ่งเข้ามาดูขอบคุนค่ะจะชวนลูกทำเผื่อจะทำเป็นอาชีพค่ะขอบคุนมากค่ะ
20 กรัมค่ะ
สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ
คุณเป้คะ ถ้าถั่ว500กรัม น้ำมันกี่กรัมดีคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าอยากจะทำลูกชุบ ใช้สูตรถั่วนี้ได้เลยมั้ยคะ หรือควรต้มถั่วกับกะทิแทนน้ำเปล่า ขอบคุณคะ
มีสูตรกะทิอยู่ ใช้ได้เลยค่ะ
ครูมีสูตรไส้ถั่วเค็มบ้างมั้ยคะ
ถ้าไม่มีเนยใช้มาการีนแทนได้ไหมคะ
ปั่นถั่วกวนก้อนล่ะกี่กรัมค่ะ
สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ
ใช้กับถั่วแดงได้ไหมคะ
เอาไปทำใส้ขนมปังได้ไหมคะ
นมผงใส่แล้วทำให้ไส่ละเอียด นุ่มนวล ใช่มั้ยคะ?
ครูคะ ทำไมเวลาทำพัฟไส้ถั่ว ตอนทอดไส้แตกทะลักเสียของทุกทีเลยคะ 😭
ถั่วกวนแล้วเก็บไว้ใช้ได้นานไหมอะคะ แช่ตู้เย็นปกติ หรือต้องฟิตอะคะ
ใส่ฟรีสได้เป็นเดือนค่ะ ถ้ายังไม่กำหนดทำแช่ฟรีสไว้เลยค่ะ เอาออกมาให้นิ่มก็ห่อได้เลย อุ่นตอนอบพร้อมแป้งได้ค่ะ
ใช้หม้อหุ้งข้าวสองชั้นนึงได้ไหมค่ะ
ขอสอบถามค่ะว่าใส่เปี้ยะอบแล้วขนมอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
ถ้าเป็นไดฟุกุไม่ได้อบหลังห่อแป้งน่าจะอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
ขอบคุณที่แชร์สูตรค้าาาน่าทานมาก ปกติกวนกับกะทิอย่างเดียวเลย จะลองทำแบบนี้บ้าง เพราะกำลังหาสูตรที่อยู่นอกตู้เย็นได้นานกว่ากวนกะทิค่ะ
ครูเป้คะถ้าไม่ไส่นมผงได้มั้ยคะ..พอดีออกไปหาซื้อยากมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ แต่ไม่ใส่นมผงได้มั้ยค่ะ
ใส่ครีมเทียม แต่ถ้าไม่สะดวกไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
@@pronpan1000 ขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่นมผงได้ไหมคะ...ใส่เนยเทียมได้ป่าวคะแอด...
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ
ใช้นมผงกับนมจืด แบบไหนเก็บยืดอายุของไส้ได้นานกว่ากันคะ
ไม่มีนมผง ใช้ coffeemate แทนใด้ไหมคะ?
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากคะ
ถั่วเหลืองเละไปทำไงดีคะ ต้องทิ้งหรือใช้ต่อได้คะ
นำกวนต่อจนร่อนกะทะค่ะ หรือไมโครเวฟก็เวฟได้ค่ะ
ใช้เนยเค็มแทนได้หรือเปล่าคะ จำเป็นต้องใส่นมผงไหมคะ พอดีที่บ้านไม่มีค่ะ
ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ เนยเค็มใส่ได้ค่ะ
ปั้นถั่วก้อนละประมานกี่กรัม
รบกวนสอบถามนะคะ ถ้าไม่มีนมผงหรือคอฟฟี่เมต ไม่ใส่ได้ไหมคะ หรือใส่อะไรแทนได้
ไม่ใส่หรือจะใส่ครีมเทียมก็ได้ค่ะ
ขอบคุณมากคะ
สอบถามค่ะ เราใส่นมผงเพื่ออะไรคะ
ความละมุนของถั่วค่ะ ทดแทนกะทิ แต่ถ้าใส่กะทิจะเสียง่ายกว่านมผงค่ะ
@@pronpan1000 ใส่กะทิแทนได้ใช่ไหมคะพอดีเปนวีแกนอ่ะค่ะ
ได้ค่ะ ตัดน้ำมันกับเนยออกค่ะ
ถ้าไม่มีนมผง สามารถใช้อะไรแทนได้คะ
ขอบคุณค่ะ🥰
ยินดีค่ะ
ถ้าทำเป็นใส้ปั้นขลิบ เก็บอุณหภูมิปกติจะอยู่ได้ประมาณกี่วันค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ เราทำแล้วเหมือนกวนแห้งไปน่ะค่ะ มีวิธีทำให้กลับมานิ่มได้ไหมคะ
หยดน้ำหรือกะทิ ใส่อีกนิด กวนต่อให้เข้ากนค่ะ
ทำไมกวนมา..แล้วแข็งค่ะ
ผิดพลาดตรงไหนค่ะ
อร่อยพอดีเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
หนูขอบคุณมากๆๆนะคะ ตอนนี้หนูทำขายแล้ว ตอนแรกทำให้เพื่อนบ้านชิม เค้าบอกว่าทำขายเลยอร่อยมากๆๆๆๆ กำลังจะลองทำไส้เผือกดูค่ะ อัตราส่วนเท่ากันกับไส้ถั่วเลยใช่ไหมคะครูพี่ปูเป้ 🙏🏼😁
เป็นเป็นกะทิ ไม่ต้องใส่น้ำมัน จะหอมอร่อยกว่าค่ะ
ขอบคุณจากใจนะคะ ที่ให้ความรู้ในการทำขนม 🙏🏼 ขนมอร่อยมากจริงๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
สูตรนี้ทำลูกชุบได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีถั่วเขียวซีกเลาะ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ
ถั่วแดง,ถั่วดำ ได้ค่ะ
@@pronpan1000 ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ใส่นมผงได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่จะไม่ละมุนเท่าใส่ พึ่งลงคลิปสูตรกะทิลองดูสูตรกะทิดูนะคะ
ขอถามหน่อยค่ะถ้าใส่ครีมเทียมแทนนมผงคนทานเจ กินได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
นมผงเด็กใช้ได้มั้ยคะ
ถ้าไม่มีกลิ่นแรงก็ใช้ได้ค่ะ หรือจะเป็นครีมเทียม คอฟฟิเมตก็ได้ค่ะ
Pupae ขอบคุณมากค่ะ
I love your channel. Please give english sub for the video and recipe because I don't speak thai. Thank you 🥰
Ok, thank you♥️
ใส่นมสดแทนนมผงได้มั้ยคะ
มีกะทิผงไหมคะ ไม่แน่ใจว่า นมสดจะนึ่งพร้อมถั่วได้ไหม แต่ก็สามารถมาปั่นกับถั่วทีหลังก็ได้ แต่เวลาจะยืดออกไปจากคลิป ต้องสังเกตเนื้อถั่วนะคะ
@@pronpan1000 ขอบคุณค่่ะ😍
ยินดีค่ะ
โอ้โฮ้คุณครูตอบให้หมดเลยที่เพื่อนๆถามกันไขข้อสงสัยให้ตัวเองได้หมดทุกข้อเลยค่ะขอบคุณมากๆค่ะ
ถ้าไม่ใส่เนยต้องเพิ่มอะไรมั๊ยคะ
เนยไว้ใส่กลิ่นให้หอมและร่อนกะทะได้ดีค่ะ
@@pronpan1000 ขอบคุณคะ
ถ้าไม่ใส่นมผงได้ไหมคะหรือเราใช้อย่างอื่นแทน
มีกะทิผงไหมคะ
@@pronpan1000 น้ำตาจิไหลของหมดเลยค่ะ😢😢😢
Please give english sub in all your videos..i do really like watching your recipes and videos..thank you 😊😊😊
Green peas, peeled, 300 grams
Steaming water
250 grams Sugar
20 grams of milk powder
50 grams of oil
20 grams unsalted butter
- Wash green beans, peel Until the water is clear 5-6 times
- Add water, measure from your finger high from mung bean, peel 1/3 of an inch
- Steamer 25 minutes
- Crushed thoroughly
- Add sugar, milk powder, oil, stirring the mixture for 20 minutes
- Add butter, stirring for 5 minutes
- Put it in the refrigerator to set the body to mold for 3 hours or overnight
- To make 20 grams per piece
นมผงยี่ห้ออะไรคะ
ยีห้ออะไรก็ได้ค่ะ
นมจืดแทนนมผงได้ไหมคะ
ได้ค่ะแต่เพิ่มของเหลวใช้เวลาการกวนอีกนิดค่ะ
สุตรนี้ทำได้กี่ลูกค่ะ
ถั่วปั้นลูกนึงกี่กรัมคะ?
20กรัมค่ะ
แช่ค่างคืนไว้ถั่วจะยังเนียนเหมือนตอนกวนใหม่ๆไหมคะ ถ้าเราแช่ตู้เย็นค้างคืน ก่อนนำมาใช้ต้องออกมากวนใหม่อีกสักรอบไหมคะ
เนียนค่ะ ใส่ตู้เย็นไว้ ไม่ต้องกวนค่ะ ที่เห็นตักในคลิปก็เย็นๆค่ะปั้นง่ายกว่า กว่าเราจะพีกแป้งเขาก็หายเย็นแล้วค่ะ
Pupae ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ลองทำแล้วลืมใส่น้ำมันค่ะ😅 จะเป็นไรมั้ยคะ รอปั้นพรุ่งนี้ค่ะ
เป็นยังไงบ้างคะ
Pupae คิดเอาเองนะคะว่าถ้าใส่น้ำมันอาจจะปั้นง่ายกว่านิดนึง (เตรียมไว้แล้วแท้ๆลืมใส่ซะงั้น😅) แต่ก้อไม่ได้ปั้นยากอะไรนะคะ ส่วนรสชาติไม่มีผลค่ะอร่อยไม่หวานไป ทำให้คุณแม่ชิมบอกอร่อยค่ะ แต่สรุปว่าใส่น้ำมันเพื่ออะไรหรอคะ😬
ถั่วกวนอยู่ได้กี่วันคะ? ทำทีไรถั่วกวนเสียเร็วตลอดเลย เทคนิคอะไรทำให้ถั่วอยยู่ได้นานขึ้นคะ?
ถ้าใช้นมผงจะอยู่ได้นานกว่ากะทิค่ะ
Pupae ขอบคุณมากๆค่ะครูเป้ ถ้าสูตรไม่ใส่นมผงและไม่ใส่กะทิ อยู่ได้นานกว่าหรือสั้นกว่าคะ😂
น่าจะนานกว่านะคะ ก็ขึ้นอยู่กับการรักษาด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ😍
ยินดีค่ะ
ใช้ถั่วอะไรคะ
ถั่วเขียวเลาะเปลือกค่ะ
สูตรนี้ทำได้กี่ลูกคะ ลูกละกี่กรัม
ลูกละ20กรัมค่ะ
ขอโทษนะคะ ทำไมถึงใส่เนยด้วยค่ะ
ช่วยให้ลื่น ปั้นง่ายขึ้นค่ะ
😋😋😋
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
.
ถ้าไม่ใส่เนย กับน้ำมัน. ใส่กะทิแทน. จะใส่กี่ml.หรือกี่กรัมค่ะ
ถ้าลืมนึ่งถั่วใช้ได้ไหมคะ แช่น้ำมาปั่นแล้วกวน ตอนนี้กวนเสร็จแล้วค่ะแต่นึกได้ว่าลืมนึ่ง
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะครูเป้❤️❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼
ยินดีค่ะ♥️♥️♥️
น้ำมันอะไรครับ
ดอกคาโนล่าค่ะ
ถ้าไม่ใส่นมผงได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ทำใส้ซาละเปาได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่มีเนยสดจืด นมผง ไม่ใส่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใส่คอฟฟี่เมทแทนนมผงพอได้ไหมคะคุณปูเป้
ได้ค่ะ
นึงเสร็จแล้วเอามาปั่นทั้งร้อนๆๆเหรอค่ะ
ใช่ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆครับลูกสาวไปเรียนสูตรที่เชียงใหม่ยังให้สูตรไม่ครบแพงก้อแพงถามอะไรไม่ตอบดูสูตรคุณเข้าใจชัดเจนครับ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ถั่วชั่งก่อนต้มหรือว่าต้มก่อนชั่งคะ
ชั่งก่อนนึ่งค่ะ
ถ้าใสเนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ
สามารถเปลี่ยนจากใช้ถั่วเลาะเปลือกเป็นมันหวานหรือเผือกได้มั้ยคะ
ใช้กะทิอร่อยกว่าค่ะ
คนถามน่าจะหมายความว่า อยากเปลื่ยนจากทำถั่วกวนมาทำ เผือกกวน มันหวานกวน นะคะ😀
ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันคาโนล่าได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ครูค่ะถ้าเป็นถั่วแดงทำตามแบบนี้ได้เลยมั้ยค่ะ
ได้นะคะ
ครูเป้ค่ะเอาไปใส่ใส้ขนมชาลาเปาได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
นึ่งถั่วในซึ้งก็เอาถั่วใส่ภาชนะแล้วเติมน้ำเหมือนกันใช่มั้ยคะ
ใส่น้ำในหม้อนึก็พอ
ใช้เผือกนึ่งแทนถั่วเขียวปริมาณเท่ากันได้มั้ยคะ
ได้นะคะ แต่ใช้กะทิแทนจะหอมกว่าตัดน้ำมันออกค่ะ
Pupae ขอบคุณค่ะ
อยากทำเป้นชาเขียวสามารถเพิ่มชาเขียวได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
สามารถนึ่งกับน้ำกะทิแทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ