#165

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  • Опубліковано 6 лют 2024
  • リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
    今回の動画は、ご要望の多い、シェフの目線カメラシリーズ、
    3年ぶりのシェフ川合の目線編をお送りします!
    ぜひ、シェフの目線から見える風景をお楽しみください♪
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    #アクアパッツァ #目線カメラ #日髙良実

КОМЕНТАРІ • 31

  • @masachannel3117
    @masachannel3117 19 днів тому +1

    池根ー!VV盛れるー? が、懐かしい😊

  • @izadgjmptw
    @izadgjmptw 5 місяців тому +6

    川合シェフめちゃくちゃ落ち着いて
    パスタ作っておられますね
    安定した現場、とても見やすいです
    このチャンネルが始まってから見てるので
    奥で田中さんがセコンドしてる姿、感慨深いです🥹

  • @user-mp6rh2dz9w
    @user-mp6rh2dz9w 3 місяці тому +3

    シェフが後輩に対してお手すきでって言うのすごい、見習おう

  • @user-sc8cl3cy5j
    @user-sc8cl3cy5j 5 місяців тому +4

    10:36 誰が取りに来るのかと思ったらシェフがw
    須貝シェフも控えでいたり、なかなか見られない風景ですね😉

  • @earisu753
    @earisu753 5 місяців тому +4

    河合シェフの手際の良さが凄い😄

  • @user-wv7ne9ve2t
    @user-wv7ne9ve2t 5 місяців тому +1

    動画で見てて今年初めてお店に行けたけど何もわからなくても気持ちよく食べれる良い対応でした

  • @hiro11246269
    @hiro11246269 5 місяців тому +7

    この企画好きなので定期的にやって欲しいです!ありがとうございます♪

  • @twiceminatm
    @twiceminatm 5 місяців тому +2

    待ってました❤幸せすぎる。

  • @user-ci8di5wz9h
    @user-ci8di5wz9h 5 місяців тому +10

    川合さんパスタ場、田中さんセコンド。
    チャンネル当初から見てる自分にとって大変嬉しく感慨深いです。
    微力ながら応援してます。
    がんばれ田中さん!

  • @user-zq2el4ij8h
    @user-zq2el4ij8h 5 місяців тому +4

    動きが綺麗…キッチンも綺麗…♪
    ひたすら塩振りする田中さん見てたら、まかないの回で塩振りの指導受けていた頃を思い出しました。皆さん本当に頼もしくなったんだなって。
    見どころが多すぎるのでもう1周してきます📸お忙しい中の企画、ありがとうございました。

  • @shushu6213
    @shushu6213 5 місяців тому +1

    川合シェフのパスタ場、田中シェフのセコンド場が超レアですよね!!! 次は是非是非田中シェフ目線でお願いします!!!

  • @user-cg7ii7ju1b
    @user-cg7ii7ju1b Місяць тому

    川合シェフと直井シェフコンビが好きだったな🍳

  • @hyamasiro
    @hyamasiro 5 місяців тому +6

    動画を見る前に「いいね」押しちゃいましたw

  • @user-fx6qy8ey7v
    @user-fx6qy8ey7v 5 місяців тому +2

    池根君応援してます

  • @user-ny3tz9em6m
    @user-ny3tz9em6m 5 місяців тому +9

    杉澤さん。オーダーお願いする時に 田中さんとどちらが年上か分かりませんが さん付けで呼んでお人柄が伺えホッコリします。

    • @1-.8.-1
      @1-.8.-1 5 місяців тому +1

      日高シェフも他のスタッフをよくさん付けしてるから、それが定着してるのでしょうね
      流石日高シェフのお店です

  • @user-gf8ds1zc8p
    @user-gf8ds1zc8p 5 місяців тому +3

    かっこよすぎるなほんとに

  • @quattrokojika
    @quattrokojika 5 місяців тому +2

    私は遠方ですが、東京に行ったら是非訪れたいと思いました。
    料理に対する真摯な姿勢に感動、本チャンネル共々、もっと多くの人に見てもらいたいです。

  • @user-oz5bl1qe4i
    @user-oz5bl1qe4i 5 місяців тому +3

    次は池根君の番だな❗ファイト✊‼️

  • @user-nr4xz3mx6q
    @user-nr4xz3mx6q 5 місяців тому +2

    パスタ場やってると味見だけで結構腹にたまりそう

  • @log333
    @log333 5 місяців тому +2

    相変わらずパスタの味見がしっかりめの一口ですね!
    ちゃんと食べないと味分からないって言うのはアクアパッツァの動画で教わりました🙏

    • @shushu6213
      @shushu6213 5 місяців тому

      昔アクアパツァパスタ場担当の直井シェフも確か味見の量がたくさんでしたね。直井シェフお元気でしょうか。。。

  • @user-hq1db2qm6x
    @user-hq1db2qm6x 5 місяців тому +3

    今度はもしかして、須貝さんがパスタ場?

  • @user-bm1hq9cn8d
    @user-bm1hq9cn8d 5 місяців тому +1

    5つも同時進行なんてやはり一流のシェフは凄い……

  • @saeoo77
    @saeoo77 5 місяців тому

    川合さんパスタ作れるんですね!
    アクアパッツアだけ作る人だと思ってましたw

    • @user-gn4gl4bt1m
      @user-gn4gl4bt1m 5 місяців тому

      いやいや、シェフって全てやってきた人だからね、

    • @curtaincall0727
      @curtaincall0727 3 місяці тому

      シェフ舐めすぎだろwww

  • @suahyzoikkeknao7120
    @suahyzoikkeknao7120 5 місяців тому

    須貝シェフが延々と洗い場やってて草

  • @jwk1028
    @jwk1028 5 місяців тому +8

    後輩はキャップをするが、先輩はキャップを外しても良い。そのような認識なのでしょうか??

    • @ricoil2115
      @ricoil2115 14 днів тому

      実際のところどうなのか気になりますね。

  • @YS-jy1jn
    @YS-jy1jn 3 місяці тому

    味見で食うパスタの量大杉ね?1本食えばわかると思うけど