🎈TUTORIEL BULLES EN GÉLATINE Comestibles pour GÂTEAUX CAKE DESIGN / How to make Gelatine Bubbles
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Voici comment faire facilement des bulles en gélatine pour décorer vos gâteaux en pâte à sucre, layer cakes, cupcakes ou autres desserts.
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👩🏻🍳 MATÉRIEL UTILISÉ:
* Gélatine en poudre: bit.ly/3jHe2qP
* Colorant blanc nacré en poudre: bit.ly/3tzXBiV
* Crisco: bit.ly/3C1zGvH
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Bonjour, un grand merci pour votre video qui est simple et clair 😊
Pourriez-vous me dire jusqu'à combien de temps ( semaine... ) Puis-je faire les bubbles .
Merci
Bonjour, vous pouvez les préparer plusieurs semaines à l'avance sans aucun souci :).
J’adore tes tutos Dita, c’est toujours clair et bien expliqué
Merci 😊
Un grand merci à toi pour ton commentaire :).
Bonjour dina, MERCI beaucoup pour tout de vos vidéos
Avec plaisir 😍
Merci
merci beaucoup , j'aime vos vidéos et en plus vous êtes charmante
Bonjour, merci pour vos bon conseils a chaque fois bonne continuation bisous
Merci à vous Patricia :)
Merci dita pour tout. Moi j'ai la gélatine en feuilles comment faire avec
Bonjour, il faut la réhydrater (même poids) et suivre la recette normalement ;)
J'aime trop vos vidéos j'ai envie de me lancer prochainement et vos astuces sont d'or
Merci beaucoup Sihame :)
@@DolceDita 😍😍💎
J adore vos tuto bien expliquée et intéressant merciiii
Merci beaucoup :)
Bonsoir merci pour vos tutos vs expliquez très bien
Merci à vous :)
bonjour. jaimerai savoir dans un moule en silicone ca fonctionnerai pas?
Bonjour, un moule en silicone ne formerait pas une bulle complète, juste une demi-sphère ;).
super explictaions! merci vraiment d'avoir partagé ! c'est tres rare...
Oh, c'est vraiment avec plaisir 😍
Bonjour
Vraiment génial, toujours des bonnes idées. Merci beaucoup pour vos tutos, je les adore.
Vous avez dit dans la vidéo que 'on peut utiliser de la gélatine en feuille. Est ce aussi dans les mêmes proportions : le double de poids en eau ? Avec les feuilles c'est plus difficile ( à moins de les réduir en poudre peut être).
Merci
Isabelle
Bonjour Isabelle, pour la gélatine en feuilles, c'est 10g de gélatine (soit 5 feuilles de 2g) pour 30g d'eau :).
Dolce Dita Merci beaucoup. Je vais essayer.
Merci infiniment
🥰
Bjr et merci pour ce tuto. J'ai une question svp, comment collez-vous ces bulles sur de la pâte à sucre mis à part du glaçage royale ? La colle alimentaire peut faire l'affaire ? Merci
Bonjour, non, la colle alimentaire n'est pas assez forte. Vous pouvez utiliser un peu de pâte à sucre humidifié aussi 😉.
Merci pour ces astuces c’est super continuez !
Bonjour, mercii pour cectuti 😊😊
Sur un gâteau recouvert de CBMS peu t'on le coller juste avec de la crème au beurre ou la aussi il faut de la glace royale ??
Coucou Cindy, la crème au beurre suffira ;)
@@DolceDita merci de votre réponse 😊
@@cindyturpin2207 Avec plaisir 😍
Très bien expliqué 😊
C est adorable .merci bcp
Avec plaisir
Je me lance. MERCIIIII
A bientôt
Avec plaisir 😉! Hâte d'avoir votre retour!
Bravo👏👏👏
Merci beaucoup 🥰
Bonjour dita
Cest possible de fair la meme chose ds des moule rond ?
Bonjour Rachel, non, car la gélatine va se rétracter vers l'intérieur du moule 😉.
Bonjour est ce que cest possible que ca passe sur le gateau une nuit au frigo ca va pas fondre ?
Bonjour, il n'y a aucun problème, ça ne fondera pas ;)
@@DolceDita mille merciii
Avec plaisir 😍@@ALIASSCELINE
Merci beaucoup
Par quoi on peut remplacer le crisco ?
Bonjour, par de la margarine 😉
Bonjour , j'ai testé avec une gélatine en poudre dont je ne citerais pas la marque , ça avait une odeur épouvantable ! c'était pourtant une gélatine pour mousse, bavarois et dessert , que me conseillez vous svp ??
Bonjour, pour éviter ce désagrément, vous pouvez y ajouter quelques gouttes d'arôme alimentaire (mais les bulles ne seront de toute façon pas consommées) 😉.
merci !@@DolceDita
Bonjour j'adore ce que vous faites, par quoi remplacer le crisco s'il vous plaît ?
Bonjour, elle dit dans la vidéo, d'essayer avec du beurre ou de la margarine 😅
nao entendi nada mas mas aprendi obrigado
Pour faire des ballons en dessus du gateau comment proceder avec ces bulles de gélatine ?
Il faudrait essayer de recouvrir le ballon entièrement, puis inciser juste un petit peu pour que la bulle soit la plus fermée possible. Il serait ensuite plus facile de coller le ballon sur la tige ;).
@@DolceDita merci. bcp. c généreux de votre part
Bonjour peut on aromatiser la gélatine bravo à toi 👍😘❤️
Coucou, oui, avec quelques gouttes d'arôme alimentaire ;).
Coucou merci pour ta réponse ultra rapide 😉
@@khaleeh372 avec plaisir ;)
@@DolceDita Svp est ce qu'on peut les préparé qq j à l'avance ?
@@hallouma3116 bonjour, oui, sans aucun problème, même plusieurs semaines avant ;).
Bonjour,
Est t'il possible d'utiliser de l'agar agar ?
Bonjour, je n'ai jamais essayé :(
combien de feuille de gélatine ?
coollllll :D mettre des gouttes d’arôme ca marcherai quand meme ?
gregory hollande ouii
Bonjourcombiend e temps il faut attendre entre chaque couche de gelatine svp ?
Bonjour, une 10aine de minutes ;)
@@DolceDita Merci bcp ! Trop hâte de les faire !
S’il vous plaît 🙏 pourrais-je avoir des liens ??
Je vous en supplie 👏
Merci 🙏
Je m'en occupe ;)
Dolce Dita merci beaucoup 🙏🥰😘
🥰
😍
Bonjour votre colorant en poudre nacre et en vente ou merci :)
Bonjour, il est ici: www.planete-gateau.com/poudre/4965-colorant-en-poudre-blanc-snow-drift.html
Bonjour, j'essaye les bulles mais à la 1ère couche, la gélatine ne reste pas à certains endroits du ballon, c'est normal ? Merci
Bonjour, oui, vous couvrirez ces endroits avec la couche suivante. Essayez aussi de mettre moins de Crisco :).
Est ce que on peux utiliser de la gelatine en feuille ?
Bonjour oui :)
@@DolceDita Bonjour quel sont les quantitées à utiliser avec des feuilles en gélatine s'il vous plaît. Merci
@@anna850226 bonjour Anna, même poids ;)
@@DolceDita merci à vous pour la réponse
@@DolceDita Je dois faire un balloncake , ce fameux gateau ouil y a un personnage qui tient des ballons ,pensez vous que cette technique soit bonne ,si oui comment les faire tenir sur le gateau et les un sur les autres? Merci
Ce ballon est mangeable ??
Oui 😉
@Dolce Dita Can I add sugar to make it taste sweet and edible?
english translation is a riot
Oh sorry, only the new videos are translated in english :(...
no need o apologize... i set it to auto translate , and it was crazy..."a riot" can mean laughable in English @@DolceDita
@@gaylandbarney2231 oh lol... All next videos will be also in english, I promise ;)
تحكي بزاف نقصي شوية 😁😁😁😁