¡COPA AMÉRICA CON TEQUEÑOS @mirandadeliciosa!

¡Los Tequeños venezolanos son oficialmente el mejor pasaboca para celebrar la Copa América y yo definitivamente lo voy hacer con Miranda Deliciosa! En esta oportunidad aproveché para estar en mi cocina con mi hija Isabella y así poder contarle un poco más sobre la historia de este afamado "pasapalo venezolano" mientras que disfrutamos de un partidazo de la Copa América de nuestra querida selección venezolana: La Vinotinto 🇻🇪⚽
Como le decía a Isabella, son varias las historias que existen alrededor de este maravilloso manjar venezolano. Una de ellas cuenta que el personal de una familia adinerada de la ciudad de Caracas, buscando nuevas recetas, descubrió el tequeño. Otra versión, respaldada por antropólogos, sugiere que su origen se remonta al sector barrial de Caracas conocido como El Teque, donde alguien experimentó con queso y masa. Finalmente, está la teoría más aceptada: la familia Báez, conocida por sus pasteles de queso, creó estos palitos envueltos con la masa sobrante, que se hicieron populares en las fiestas familiares y luego en la capital, Caracas. La llegada de este peculiar pasaboca a la ciudad siempre era anunciada a gritos de los viajeros en la estación de tren: '¡Llegaron los tequeños!', refiriéndose a quienes traían este delicioso manjar desde Los Teques.
¡Prepárate para saborear la pasión y el sabor de Venezuela en cada mordisco de los tequeños de Miranda Deliciosa!
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Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.