Уникальный рецепт молдавской кухни - БАБА БЕЛАЯ/Невероятно вкусно/Просто тает во рту
Вставка
- Опубліковано 28 жов 2023
- Один из самых традиционных и интересных блюд молдавской кухни это конечно же баба белая.
#германия #жизньвгермании #иммиграциявгерманию #молдавскаякухня #бабабелая
Рецепт:
8 яиц
250 гр. сахара
250 гр. молока или сметаны
100 гр. изюм
50 гр. сливочное масло
500 гр. вермишель
Лимон
Ванилин
Спасибо за вкусняшку Германия
Нравится ваш минимализм на кухне.
Мы просто еще не закончили ремонт 🫣😂
Спасибо за рецепт! Вспомнила бабушкин лапшевник. Так у нас называли его.
Экскурс в детство... Спасибо!
Приятного аппетита и хорошего дня ❤❤❤❤❤
В русской кухне есть похожее блюдо, называется "Лапшевник"!)) В следующий раз можно попробовать стучать не рукой по чугунной форме, а деревянной лопаткой или ложкой! А то руки жалко как-то!))
Молодец Наташа, всего вам хорошего 🖐🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт !!! А я помню мы ребятишками ещё сахаром посыпали 😋он хрусталь и это было божественно
Не было слишком сладко?
я как раз изучаю историю своего села и свои корни. Сегодня это возможно. Если интересно - смотрите видео и задавайте вопросы. Я отвечу как смогу. История Молдовы и народов его населяющих увы забыта и перекручивается и изменяется каждой властью в свою пользу. Полно источников где есть правда - но люди ленивы и предпочитают верить проходимцам чем изучать историю самостоятельно. Удачи тебе, будь искренняя и открытая - а на недоброжелателей не смотри! Всегда это было и будет. Я тоже считаю себя молдаванином не зная румынского в совершенстве. Отец молдавский украинец, мать русская с Урала. Ты всё правильно сказала в том видео. Я такой как ты.
Нас много таких 👍
Да вермешелевая запеканка, раньше в СССР в садиках готовили.
Добрый день Наталья, это блюдо ел в далёком детстве в детском саду 😊
У нас на Винничине ( а живём недалеко от Могилева Подольского)бабка самое популярное блюдо на праздниках.
Только не сладкая,а как гарнир к мясу и котлетам.точно так запекаем.много яиц ,молоко,сливки,масло,смалец,перец и чуть корицы.очень вкусно.❤
Ооочень аппетитно выглядит.. слюнки потекли.. идём готовить😄. Хейтому понравились молдавские бабки??
Добрый день, Натали! Очень аппетитно выглядит! Смачного!
Guten Appetit!!!!
👍👍👍
УУУУККУУУУУСНЕЕЕНЬКОООООО😂😂😂😂😂😂
Вкус знакомый с детства 😅😅
Тоже такой рецепт используете?
@@nataliarotari93 нет я имела в ввиду для тебя. Я немка
Да да очень вкусно)))))
А у нас делали с домашней лапшой, очень вкусно. Спасибо Наташенька что напомнили рецепт ❤❤❤❤❤❤
❤❤❤🎉🎉🎉
Наталочка, ДОБРОГО вам с Хейтомом времени суток😘
Н а г н а л а АППЕТИТ,.. я тоже люблю БАБУ, но добавляю протертый ТВОРОГ, за 10 мин. до
окончания выпечки поверхность посыпаю ТЕРТЫМ СМЕТАНКОВЫМ СЫРОМ и готовлю на СМЕТАНЕ.
ВА а а а У!🍰🍵☕🍰
Очень вкусно 😋 😊❤
Доброе утро милая Наташенька ❤
Хорошего дня вам
@@nataliarotari93умница и хорошая хозяйка 😊❤❤❤❤❤
Добрый день !
Хай Тобі все вдається Дякую
Дякую 🥳
Дорогая Наталья,большое спасибо за такой молдавский рецепт,очень вкусный,который нам знаком с детства,моя мама раньше его тоже пекла,а тебе большой респект,здоровья,успехов в твоем кулинарном деле,я тоже из Молдавии,храни вас Бог,процветанию вашему каналу,по-молдавски белая баба переводится baba alba,бабэ албэ.
Большое спасибо за рецепт. Я приготовила и моей семье понравилось. Будьте счастливы!!!
Приятного аппетита
❤
👍👍👍👍
Я тоже делаю но в печке ,у нас дома ещё печка есть.
Дякую!!!🎉❤
Чорна - бабка негре. А як біла по молдавські?
А у нас в Бельцах тоже такую бабку делали но мы варили с elbow по Английский а по русски наверное макароны и ставили соду и корицу
Получается цвет кофеман молоком и пышная
Да, с такими макаронами мне кажется лучше, эта смесь наполняет все дырочки, и это очень вкусно.
😊🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
Яйца похожие на домашние.. где покупали?
Нет, это из Penny
Здравствуй,Наташа. По русски это можно назвать запеканкой. Ваша бабка не может быть невкусной,все ингредиенты в ней вкусные.Я вообще все запеканки обожаю,овощные,мясные, молочные
Мой зять с России, когда я сделала первый раз бабку, он попробовал и говорит, ну нет молдавская кухня вкусная, но сладких макарон не понимаю. А вот мои дети обожают бабку.
Молочные макароны и изюм для меня лично самое противное что может быть. Вместе с манкой и луком
@@mashat502интересно, а может блюдо быть измененным турецким кадаифом? Там же тесто в каком-то смысле похожее на макароны. В смысле, много веков назад подсмотрели у османов и переделали под свои реалии.
Здравствуйте Наташа.Я смотрю вы уже печете , но у вас была поломана печка и вы обещали проинформировать нас как устранили поломку в новом видике.
Сниму видео и расскажу 👍
Хорошо не жёлтая баба 😂😂😂была такая детская страшилка, мальчик мальчик закрой окна и двери к тебе идёт жёлтая баба 😂👍👍👍😊💐
а где ссылка на Черную Бабу?
Наташа,неужели не кладут ни грамма соли ?
вроде бы нет , но вы можете попробовать
Соль надо везде класть,хоть немного для баланса вкуса.
Опять что то "во рту тает ", рецепты для беззубых? Я думала с сссровских времен это закончилось, ан нет
Ищите к чему бы придраться?
А что в СССР НЕне готовили вкусно? Сейчас лучше со всей химией и пластиком? Лишь бы что-то сказать.
@@mashat502 ну так не жрите пластик и химию, кто же вас заставляет. В СССР ели наструганные остатки холодильника, промазав слои маянезиком , и именуют эти помои салатом. И всегда все рецепты "во рту тают" либо для беззубых или людей с плохой зубной гигиеной
Похожее блюдо у нас называется запеканка только без лимона и изюма. Я живу на юге России. Спасибо Наталья по возможности делитесь рецептами молдавской кухни