Pastacı Kreması I Tam Kıvamında Mükemmel Tarif | Arda'nın Mutfağı

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Pastacı Kreması
    Malzemeler;
    2 adet yumurta sarısı
    1 + ¼ su bardağı toz şeker - 235 gr
    1 su bardağından iki parmak eksik un - 80 gr
    ¼ su bardağı mısır nişastası - 30 gr
    2 su bardağı süt - 400 ml
    2 su bardağı krema - 400 ml
    1 yemek kaşığı tereyağı - 20 gr
    1 paket vanilya - 10 gr
    1/4 su bardağı krema - 50 ml
    350 gr mascarpone peyniri
    Hazırlanışı;
    Yumurta sarısını karıştırma kabınıza alın.
    İçerisine toz şekeri ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın.
    Ardından un ve mısır nişastasını ilave edip bir spatula yardımıyla kum kıvamına gelene kadar karıştırın.
    Süt ve kremayı bir sos tenceresine alın ve parmağınızı yakmayacak ama ılık olacak şekilde ısıtın.
    Isınan süt ve kremanızı yavaş yavaş kum gibi olan karışımınıza ilave edip, çırpın.
    Ardından bir süzgeçten geçirerek tencerenize ilave edin.
    Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
    Hazır olan kremanızın içerisine tereyağı ve vanilya ilave edip karıştırın.
    Bir karıştırma kabına alın ve kremanızın üzerine değecek şekilde streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.
    Ayrı bir karıştırma kabına kremayı alın ve bir el mikseri yardımıyla çırpın.
    Çırptığınız kremanın içerisine mascarpone peyniri ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
    Soğuyan kremanızın içerisine hazırladığınız peynirli karışımı ilave edin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
    Pastacı kremanız hazır, afiyet olsun!
    Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
    www.ardaninmutfagi.com
    / ardaninmutfagi
    / ardaturkmen
    / arda_turkmen
    #ArdaTürkmen #ardaninmutfagi

КОМЕНТАРІ • 541

  • @inoxious
    @inoxious 3 роки тому +270

    bim'e gittim maskorpor peynirini sordum. sopa ile kovaladılar...

    • @oyaugurlu4459
      @oyaugurlu4459 3 роки тому +3

      😂😂😂👍

    • @hodriemre
      @hodriemre Рік тому +3

      File de var :) oda BİM'in ama lüks marketi :)

    • @tarlanulgen9130
      @tarlanulgen9130 11 місяців тому +9

      Adi maskarpor olmadigi icindir belki „ mascarpone“

    • @inoxious
      @inoxious 11 місяців тому

      Thanks bro. aydınlattın...@@tarlanulgen9130

    • @habibekaynarpnar127
      @habibekaynarpnar127 11 місяців тому

      😂😂mascarpone

  • @meryemkarateke6685
    @meryemkarateke6685 3 роки тому +439

    200 ml krema 8 lira civarı, 350 gr mascorpone 35 lira civarı iken denemelik değil, izlemelik bir tarif olmuş:(
    Düzenleme: Bu yorumu yazalı bir sene olmuş. Şimdi baktım da 200 ml krema 20 tl civarı, 350 gr mascorpone 150 tl civarı olmuş. Artık bu tarifi izlemek bile lüks

    • @betul3378
      @betul3378 3 роки тому +17

      Ve de yapımı da bu kadar uzun sürüyorken....

    • @ASezer-lj3ml
      @ASezer-lj3ml 3 роки тому +3

      Cok masraflı maalesef .

    • @elifaygun2771
      @elifaygun2771 3 роки тому +13

      Dışarıda bir dilim pastanın fiyatı ne kadar biliyor musunuz?Hele bütün pasta fiyatları korkunç.
      Her halukarda evde yapmak çok daha uygun.Elbetteki sık yapılmayabilir ama misafir ağırlamak için veya özel zamanlarda yapılabileceğini düşünüyorum.Zahmetli olduğuna ben de katılıyorum.Ama yerken eminim o zahmet unutulur tadından dolayı.

    • @ASezer-lj3ml
      @ASezer-lj3ml 3 роки тому +10

      @@elifaygun2771 malatyada baton pasta 30lira tadı gayet güzel .ailecek 2 gün yedik.tabiki herkesin kazancı farklı.Allah helalinden versin alın da yapın da sifa olsun.

    • @meryemkarateke6685
      @meryemkarateke6685 3 роки тому +17

      @@elifaygun2771 sadece pastacı kreması 60 lira civarında tutuyor. Buna pandispanya ve çikolata ekleyince dışarıdan da harika bir pasta alırsınız hem de yorulmazsınız:)

  • @aslhantasci3628
    @aslhantasci3628 3 роки тому +24

    Aylardır dev ekler pastacı kremasını izliyordum hatta bugün tarif defterime ekledim, yarında bunu eklerim artık☺️
    İyi ki varsınız Arda Şefimiz🌸

  • @skz06
    @skz06 3 роки тому +31

    Mükemmel olan pastacı kreması değil sizsiniz 🙈🤩💫

  • @dilankaya6090
    @dilankaya6090 2 роки тому +1

    Cok zahmetli ve pahali

  • @ozcanyavuz4628
    @ozcanyavuz4628 3 роки тому +1

    Yaptığım pastacı kremaları hep muhallebi kıvamında oluyordu bu hacimi yakalayamadım hiç bugün hemen deniyorum tarifinizi Şefim ✋🏻🤓

  • @tubanazlbirinci1513
    @tubanazlbirinci1513 2 роки тому

    Harika bir tarif...seker fazla olmuyor. Denedim.

  • @esraday2040
    @esraday2040 8 місяців тому

    Artık bu pahalılıkta anca izleriz 😢 doğum günü pastası için krema arıyordum ama yapabileceğimi sanmıyorum zor gibi

  • @sarinaamiri2010
    @sarinaamiri2010 3 роки тому

    Çok güzel ben yaptırdım. Çok lezzetliydi.

  • @Sld35blue21
    @Sld35blue21 4 місяці тому

    Arda bey her tarifiniz süper çok beğenerek izliyorum ve yapıyorum kusura bakmayın ama bu bana çok saçma geldi hepsini süte koyup pişirin ede aynı sonuç oluyo

  • @nurrose1427
    @nurrose1427 3 роки тому

    Ellerinize sağlık ama sıcak kremayı nasıl olurda strecle kapatırsınız 🤦🏻‍♀️

  • @ezgiayguner4794
    @ezgiayguner4794 2 роки тому

    Biraz uğraştım ama değdi 😍 eline sağlık harikaaaaa oldu benimkide 😋

  • @herseymumkunegerinanrsan7881
    @herseymumkunegerinanrsan7881 3 роки тому

    Harika

  • @duelker
    @duelker Рік тому

    Bunu yapacağıma su böreği yaparım daha iyi 😂

  • @vefiyeozalp6815
    @vefiyeozalp6815 3 роки тому

    Çok güzel canım çekti😂

  • @hodriemre
    @hodriemre Рік тому +56

    30 yaşına kadar o deplasman senin bu deplasman benim gezdim serseri olarak cok anıldım sonra evlendim kızım oldu şimdi kızım sağlıklı beslensin diye ona pasta yapıyorum:) hayat ne tuaf şey:) kız babasi olmak ne güzel şey herşey senin icin kızım

    • @thelegendarymanticore8835
      @thelegendarymanticore8835 5 місяців тому +3

      Hocam sağlıklı dedin ve pasta dedin 🤨

    • @lalalabesa_m
      @lalalabesa_m Місяць тому

      @@thelegendarymanticore8835 ev yapımı ile dışardaki bir değil dışardaki pastalara bozulmasın diye bir sürü şey ekliyorlar

  • @sevdenursakac3342
    @sevdenursakac3342 3 роки тому +191

    Silikon spatula ya da tahta kaşık alın deyip çırpıcı kullanman 😂

  • @irem3068
    @irem3068 3 роки тому +160

    Yatmadan önce izledim...bütün gece rüyamda pasta yaptım:))

    • @leylaates2349
      @leylaates2349 3 роки тому

      İrem Hirik. 😂

    • @iremcetintas9349
      @iremcetintas9349 3 роки тому +3

      Aaaa ben de yatmadan önce izleyeyim dedim 😁😁😁

    • @leylaates2349
      @leylaates2349 3 роки тому

      @Rumeysa baba pro ne demek istediniz 😵

    • @irem3068
      @irem3068 3 роки тому +1

      @@leylaates2349 izleme videoyu diyor:)
      Izleme diyorsa izlememek gerekir...

    • @leylaates2349
      @leylaates2349 3 роки тому

      @@irem3068 videosundan haberim yok, kimsenin haberi yoktur.

  •  3 роки тому +39

    45dk karıştırmak mı ne ettiniz yahu ona ne kol dayanır nede sabır :(

    • @jenniesloft9225
      @jenniesloft9225 3 роки тому

      3 saat bir dondurma için kariştirmiştim

    •  3 роки тому

      @@jenniesloft9225 3 saat mi😳 pazuların iyi gelişmiştir 😄

    • @vuslat3779
      @vuslat3779 5 місяців тому

      Güzel şeyler sabır ve emek ister

  • @edagokgoz5189
    @edagokgoz5189 3 роки тому +4

    Sayin arda abicim mascarpone alamayan lar var hele bu ekonomi sarti kötü.Bizlere ekonomi gore tarif verirsen cok iyi olur olmadi ben verim
    3 bucuk su bardagi süt
    yarim su bardagi seker (istege bağli 1 su bardagi)
    1 yumurta sarı
    1,5 yemek kasigi Un
    1 yemek kasigi Nisasta
    karıstirin ve güzelce karistirin
    Ve istegene bağli yarim paket labne
    veya bir paket krem santi
    krem santi a101 de daha uygun
    Bim fazla
    Bu sartlarda birakin Yaş pasta yapmaya yapmaya korktuk

  • @havvanurgungordu
    @havvanurgungordu 10 місяців тому +4

    gerçekten tam tamına 40 dakika boyunca karıştırma dahil her şeyi yaptım pastane gibi bir sonuç bekliyodum ama 'kolay pastacı kreması' başlıklı nişastalı tariflerden farkı yoktu .

  • @aleksandraaleksandra5568
    @aleksandraaleksandra5568 3 роки тому +1

    Bu adam çok saçma konuşuyo can alıcı nokta diyo güya çok lezzetli kremaymış 😄

  • @aygul2894
    @aygul2894 3 роки тому +6

    45 dakika karıştırmaya kadar her şey güzeldi 🤣🤣 ondan sonra vaz geçtim

  • @nurgulaktas4280
    @nurgulaktas4280 3 роки тому +32

    Tarif için teşekkürler sevgili Arda. Bir sorum olacak Mascarpone peyniri yerine 1 gün önceden suyu süzdürülmüş labne kullanmamız uygun olur mu? 🌸

    • @betulguclu8831
      @betulguclu8831 3 роки тому +7

      Olur tabiki. Ben öyle yapıyorum. Harika oluyor.

    • @nurgulaktas4280
      @nurgulaktas4280 3 роки тому +1

      @@betulguclu8831 Teşekkür ederim Betül🌸

    • @ArdaninMutfagi
      @ArdaninMutfagi  3 роки тому +20

      aynen öyle😋😋

    • @ozgenarkan1696
      @ozgenarkan1696 3 роки тому

      Arda şef ellerinize sağlık çok güzel tarifler yapıyosunuz teşekkürler

    • @merveturk32
      @merveturk32 3 роки тому

      @@ArdaninMutfagi peki kakaolu krema yapmak istersek ne kadar kakao koymak gerekir 🤗

  • @tugbabay2291
    @tugbabay2291 Рік тому +11

    Yıllardır pastacı kreması denerim. Ama bunu denedikten sonra diğerlerinden şüphe duydum. Efsane bir tat tek kelime HARİKA 🤩

  • @zulfiyebal7128
    @zulfiyebal7128 3 роки тому +8

    Yarın deniycem ama asla 45 dakika karıştıramam. Hızlı hızlı yaparım olduğu kadar artık😅

    • @zulfiyebal7128
      @zulfiyebal7128 3 роки тому +7

      Valla hızlı hızlı yaptım enfesti herkes bayıldı rulo pastama. Hatta miktarı baya fazla geldi kremanın kalanını da profiterol yapıp içine kullandım. Ona da bayıldılar. Şimdi onları ayıltmaya gidiyorum😜 çok teşekkürler tarif için ardacım baş tacısın❤️

  • @busrrayildirim
    @busrrayildirim 3 місяці тому +1

    Un kokusu geliyor kremamdan sebebi nedir acaba

  • @elifkundakcoglu6697
    @elifkundakcoglu6697 3 роки тому +2

    Arda cım masparcone peyniri 35 TL kremalar ortalama 10 11 TL diğer malzemeleri hariç. Bide bunu içine katacağımız pasta vs var wayyy ki ne way

  • @aylinaktan7391
    @aylinaktan7391 3 роки тому +2

    Zenginsen yapabilirsin ama ülkeye bakacak olursak çoğumuz böyle şeylere para verebilecek durumda değiliz. Damak zevkine paramız yok maalesef

  •  3 роки тому +14

    Saat gece 1 e geliyor ama hipnotize olmuş bir şekilde 4.37 dakika boyunca izledim... sabaha kadar yemek/tatlı yapsan da izlesek be Arda şefim 🥺😍😍😍

  • @sametkapudan8299
    @sametkapudan8299 8 місяців тому +1

    Çok iyi oldu ama 45 dakika pişirme süresi can sıkıcı.

  • @leylaates2349
    @leylaates2349 3 роки тому +5

    Harikasınız ustam elinize sağlık 🌸
    Ama ben 45 dakika karışırtıraramam bir an önce pişsin isterim 20 dakika da anlaşalım 😂

  • @fulyadilek2553
    @fulyadilek2553 3 роки тому +2

    Daha pratik bir tarif var mi çalışan bir bayan olarak tatlıyı çok sevsemde 45 dakika krema karıştıracak ne sabrım ne vaktim var

  • @merveergin6969
    @merveergin6969 3 роки тому +3

    Mascarpone yerine krem şanti çırpıp koydum cok gzl oldu uygun bütçeli yapmak isteyenlere...

    • @kimimben3328
      @kimimben3328 2 роки тому

      Muhallebi tadı mı verdi yoksa gerçek pasta kreması gibi mi oldu

  • @roraito3369
    @roraito3369 3 роки тому +25

    Bu kanalda pastacı kreması tarifinin olması gerekiyordu:) Her şef kendine göre farklı farklı tarif kullanıyor o yüzden sizden de bir kaynak olması güzel oldu

  • @turkanonar6844
    @turkanonar6844 3 роки тому +1

    Tencerelerin markasini verirmisin iz
    Insegrami takip diyorsunuz hic bir tarifinizi vermiyorsunuz

  • @profezor2
    @profezor2 6 місяців тому +1

    Maskorpor var mı diye sordum, makrospor istasyonun oradaki stadyumdadır abi oraya bak dediler.

  • @aliyealis9456
    @aliyealis9456 Рік тому +2

    Baydınız artık. Arda bey sizde mi? Herkes bu muhallebi kılıklı şeyi pastacı kreması diye kakalıyor. Ama hazır pastaların hiçbir yerinde yok bu şey. Hazır pastaları başka krema koyuyorlar. Onu da sır gibi saklıyorlar. Tarif dediğimizde de Hazır krema, kremşanti gibi şeyleri de içine koyuyorlar

    • @selinaltay2982
      @selinaltay2982 Рік тому

      Buttercream kullanılıyor yurtdışındaki kaliteli pastalarda maalesef o da çok maliyetli ama tadı harika

    • @aliyealis9456
      @aliyealis9456 Рік тому

      @@selinaltay2982 Hazır olan değil, evde yapılan ne var?

  • @gamzekoyluoglu1039
    @gamzekoyluoglu1039 3 роки тому +14

    45 dk o karıştırılır mi ya 😂

  • @canduatepe2959
    @canduatepe2959 Рік тому +1

    Bugüne kadar yaptığım tariflerinizden ilk defa tutturamadığım bir tarif oldu. 2 saat boyunca karıştırmama rağmen muhallebi kıvamına gelmedi, gelemedi. Kullandığınız kremananın yağ oranının bunda bir rolü olmuş olabilir mi? Neden tutmadı anlamadım?? Diğer taraftan pandispanya tarifinizi de yaptım, o süper oldu

  • @ilinaka1478
    @ilinaka1478 Місяць тому +2

    Şimdi yaptım. Nişasta ve un aromalı bir krema oldu. O kadar uzun süre pişmesine değen bir tarif değil.

  • @nnisa1767
    @nnisa1767 3 роки тому +8

    Arda şefim en yakın zamanda evde dışarıdakiler aratmayacak yaş pasta yapar mısın

  • @kuzeytekinnoglu
    @kuzeytekinnoglu 3 роки тому +14

    Kreması geldi pandispanyası da gelir umarım😊

  • @mustafasandal7672
    @mustafasandal7672 3 роки тому +2

    Sn. Arda turkmen, kanalinizda yer alan 5 dakikada suffle tarifinizi 65 dakika bitirince bu tarifinizi kac gunde bitiririm diye dusunuyorum suan🤔

  • @nurk3179
    @nurk3179 Рік тому +1

    50 dk kremayi karıştırdığı kısımda ben elendim arkadaşlar 😁

  • @Random-by6qr
    @Random-by6qr 3 роки тому +1

    Bu kadar maliyetli krema bir zahmet güzel olsun. Birde 45 dk ocağın başında karıştıracağız...

    • @fkc5345
      @fkc5345 3 роки тому +1

      O kadar doğru ki dlxmxlxmxlxmx hayatta uğraşmam Elizabeth mi gelip yiyecek

  • @serminkasapoglu5089
    @serminkasapoglu5089 2 роки тому +7

    Sevgili Arda; öyle bir tarif vermişsin ki... Bu yılbaşı balkabaklı, tahin soslu bir pasta yaptım. Bu krema ile lezzet tarif edilemez bir seviyeye yükseldi. Herkesin ortak fikri " Bugüne kadar yediğimiz en güzel pastaydı" oldu. Tarifimin gizli kahramanı olarak sana teşekkür etmezsem büyük haksızlık olurdu. Çookkkkk ama çok teşekkürler . Pastalarımda sadece senin pandispanya ve krema tariflerini kullanıyorum artık. Çünkü asla yarı yolda bırakmıyor beni.

  • @nnisa1767
    @nnisa1767 3 роки тому +6

    Gerçekten çok fazla pastacı kreması denedim hepsi muhallebi gibi oldu bu çok iyi duruyor bunu kesinlikle deneyeceğim teşekkürler arda şefim

  • @benbirgurgendalym3413
    @benbirgurgendalym3413 Рік тому

    Ardacım ne tarif yapacak olsam en güvendiğim şef sensin genelde hep senin tariflerini tercih ediyorum ama bu kremalarda pastalarda mascarpone deyince beni kaybediyorsun üzgünüm kremayı bile anca buluyoruz. Biraz halka uygun malzemelerden gitsen ya da alternatif versen keşke

  • @fatmabalcali482
    @fatmabalcali482 3 роки тому +2

    nerden bulayim bu kadar malzemeyi

  • @Motiveli
    @Motiveli Рік тому +1

    Herhalde maskorkom peyniri nden lezzeti çünkü Milet hiç yemiyorbiri bu adama anlatsin😂😂biz bukadar zengin degiliz😮

  • @k7eazy
    @k7eazy 3 роки тому +7

    aramizda mental bi bag olabilir mi?? hep istedigim seyleri yapiyosun

    • @yesimdinc7802
      @yesimdinc7802 3 роки тому +1

      Mental bağınızla pandispanyada istermisiniz lütfen😂pandispanyada yapsın arda şefimiz😁

  • @mrv9717
    @mrv9717 3 роки тому +1

    !!! Mascarpone yerine labne kullananlar bence oranını biraz azaltsın. Labneyi aynı miktarda katınca hafiften cheesecake'imsi bir tat olabiliyor. Birazcık tuz tadı geliyor. 200-250 gram koysanız yeter bence. Ve labneyi kesinlikle süzdürün.

  • @zeyn9950
    @zeyn9950 3 роки тому +5

    Yaptım, ve 45 dkya yakın karistirdim ciddennn amaa harika oldu çok lezzetliydi. 👌🏼 Arda seni hep kacırmak istiyordum çocukken ama artık kendim yapacak hâle geldimm👍🏼 harikasınnn şefim🎊

  • @iremzsfl
    @iremzsfl 3 роки тому +3

    Arda, korelilerin yaptığı şu pofidik kekten yapar mısın?

  • @marcus89
    @marcus89 2 роки тому +1

    O kadar uğraşmaya gerek yok , hepsini karıştırın ve yavaş ateşte pişirin kıvama gelince , sonra tereyağ ve vanilyayi ekleyin

  • @feridedoruk8395
    @feridedoruk8395 3 роки тому +2

    Herşey güzelde malzemeler gr degilde pratik ölçülerde olsaydı daha kolay olurdu bizim icin bardak ,kaşık ölçüsü gibi

    • @ArdaninMutfagi
      @ArdaninMutfagi  3 роки тому

      Merhaba, açıklamada yazıyor😊

    • @ArdaninMutfagi
      @ArdaninMutfagi  3 роки тому

      Merhaba. Açıklamalarda bardak ölçüleri mevcut. Afiyet olsun ;)

  • @erdogane.8045
    @erdogane.8045 3 роки тому +4

    Hayatta uğraşamam 🤣🤣🤣

  • @humanspx3044
    @humanspx3044 3 роки тому +2

    Hocam sizin malzemeleri degil evde markette bile bulamiyoruz🤣

  • @mojojojo8860
    @mojojojo8860 3 роки тому +6

    Pastacı kremasını kaşıkla yemek🤝Arda

  • @ozgebetul2736
    @ozgebetul2736 3 роки тому +2

    Cok becerikli degilim...ama sizi izlemek hep bi fikir oluyor..😊buraya yorumlarda sorusu olanlara cvp yazdiniz ..bu cok guzeldi...
    İnsallah bnide gorursunuz😊😇iii geceler ...ellerine saglik sefim👏👏👏

  • @giggirose2851
    @giggirose2851 3 роки тому +6

    Ahhhh hic reklam yapmadi Arda😅😂

  • @volkanc.9364
    @volkanc.9364 3 роки тому +1

    Gecenin saat ikisi, valla Ardacım bende pastacı kreması değil de bir tencere puding var :)) her şeyi adım adım yaptım (kum tamam, parmakta ısı tamam, karıştırma tamam, ölçüler hassas terazide onlar da tamam) bir yer de yanlışlık var ama nerede bilemedim tam 58 dakika en kısık ateşte karıştırdım sonuç pürüzsüz bir puding, bende aynı sonuç vermedi. Neden olabilir.

  • @selmacicek8375
    @selmacicek8375 6 місяців тому +1

    Renkli kremayı nasıl yapıyorsunuz??

  • @Rüyacım33
    @Rüyacım33 2 роки тому +1

    Sabırlı millet değiliz 45 dk çırpma zor gibi

  • @Baharbahar-gl5wp
    @Baharbahar-gl5wp 3 роки тому +3

    Maskorpone yerine labne olurmu?
    Krema yerine salep katıyorum dondurma tadında enfes oluyor

    • @gugurama9777
      @gugurama9777 3 роки тому

      Gercek sahlep'in de kilosu 300 küsur tl olmus, o da cizildi maalesef:(

  • @hkngnr58
    @hkngnr58 3 роки тому +3

    Yaptım mascarpone yerine labne koydum (bir tarife labne de olur demistiniz) inanılmaz lezzetli oldu. Kasık kaşık yedik. Ama pandispanyadan aktı. 45-50 dk şaka değil herhalde daha koyu olması için çok sabır lazım. Teşekkürler 🤗

  • @neslihanklc1314
    @neslihanklc1314 3 роки тому +11

    Pişmesi aşırı uzun ama deneyeceğim

  • @kevser7393
    @kevser7393 3 роки тому +2

    daha fazla pastacı kreması yapmak istersek ölçüler nasıl değişir? mesela 1 litre sütle yapmak için.

  • @senasan34
    @senasan34 3 роки тому +9

    Gerçekten aradığım ve güzel bulduğum tarifleri paylaşıyorsunuz, teşekkür ederim.🥰

  • @seliwatch
    @seliwatch 3 роки тому +4

    daha pratik kremalar da var ama bu bayaaa iyi🤩 özel günler için listeye ekledim kenarda dursun.

  • @profezor2
    @profezor2 6 місяців тому

    Ev için kötü bir tarif, bu kadar malzeme kullan, bu kadar kap kirlet, bu kadar, bu kadar zaman harca ve ölçüleri gıcık gıcık gramlarla ver,

  • @Yeterkuzu
    @Yeterkuzu 3 роки тому +1

    Ben almıyim bu tarifi,zaten arda da bunu amaçlamış bunu siz yapmayın anca biz yaparız🤪

  • @beyhanuslu7261
    @beyhanuslu7261 Рік тому +1

    Mascartan peyniri yerine ne kullabilirim veya onsuz olur mu 😊

  • @cuneytturhan1285
    @cuneytturhan1285 6 днів тому

    Yıllardır bu tarifi yapıyorum ve ömrümün sonuna kadar bu tarifi yapacağım. Mükemmel

  • @beyzanurkurnaz
    @beyzanurkurnaz 3 роки тому +2

    Bu krema oldukça maliyetli ve zahmetli ben farklı bir tarifle yapıyorum hem aynı lezzetti yakalıyorum hem de daha ucuz isteyen olursa tarifini yazabilirimmm 🥰🥰

    • @zehrabas3363
      @zehrabas3363 3 роки тому +1

      Beyzanur kurnaz siz nasıl yapıyorsunuz kremanizi tarif verirseniz sevinirim 🙏

    • @lale6552
      @lale6552 3 роки тому

      @@beyzanurkurnaz hmm bir gün denerim inşallah

  • @ahmetziyaaktas9179
    @ahmetziyaaktas9179 3 роки тому +7

    Bunu kaydedicem profiterollün içine harika olur diye düşünüyorum. Çok teşekkürler! 💙

  • @RANA.H
    @RANA.H 2 роки тому +1

    Vallahi 2 afacanla tek başıma 1 saat ocakta bir şey karıştıramam.. vaktim yok bir kere.. daha kısa süreli olsaydı seve seve yapardım))

  • @mayspapatyas3019
    @mayspapatyas3019 3 роки тому +2

    Yaptım.. harika bi lezzet oldu.. kaşık kaşık yememek için kendimi zor tuttum. Yoksa pastayı yapamıycaktım. Yurt dışında olduğum için bu malzemeler uygun. Artık pastacı kremam bu.. Sevgiler .🌸💖

    • @kimimben3328
      @kimimben3328 2 роки тому

      Muhallebi gibi mi gerçek pasta içi gibi mi

  • @elmaskaradeniz1760
    @elmaskaradeniz1760 3 роки тому +2

    pastacı kreması dediğin böyle olmalı.!
    diğer verilen tariflerdeki kremalar ağda gibi oluyor ve pastanın içinde daha da sertleşip berbat bişey oluyor.
    şu tarifin lezzeti bile ağzıma geldi videodan...
    tek sıkıntı o peynir şart mı? :( :D

    • @ArdaninMutfagi
      @ArdaninMutfagi  3 роки тому +2

      çok teşekkür ederiz, dilerseniz mascarpone peyniri yerine suyunu süzdürdüğünüz labne peyniri kullanabilirsiniz :)

    • @elmaskaradeniz1760
      @elmaskaradeniz1760 3 роки тому +2

      @@ArdaninMutfagi TEŞEKKÜR EDERİM İLGİLENDİĞİNİZ İÇİN :)

    • @aydanceyhan1874
      @aydanceyhan1874 3 роки тому

      Krema çok fazla geliyor kalanı buzlukta saklayabilirmiyiz

  • @biranne9931
    @biranne9931 3 роки тому +4

    İlk fırsatta denicem. Benim yaptığım daha farklı ve basit. Bu zahmetli ama süper gözüküyor. Daha çok emek daha çok lezzet🤗 Teşekkür ederiz 💐💐💐

  • @dem_d.m.t
    @dem_d.m.t 3 роки тому +2

    45 dakikayı duyana kadardı her şey 😅🙈

  • @TheElisje
    @TheElisje 6 місяців тому +1

    Durdukca kivam aliyor mu? Harfli pastada kullanmak istiyorum.

  • @serapulku4964
    @serapulku4964 3 роки тому +2

    Arda bey merhabalar, öncelikle emeğinize sağlık.. İzninizle şunu öğrenmek isterim...Mascarpone peynirine alternatif peynir mevcut mudur? Şimdiden teşekkür ediyorum..

    • @ArdaninMutfagi
      @ArdaninMutfagi  3 роки тому +2

      merhabalar, teşekkürler, 1-2 saat süzgece koyup suyunu süzdürdüğünüz labne kullanabilirsiniz

    • @serapulku4964
      @serapulku4964 3 роки тому +1

      @@ArdaninMutfagi tekrar teşekkürler, iyi akşamlar

  • @belmayesilada5200
    @belmayesilada5200 Рік тому +8

    Şimdi yaptım. Pişirmesi çok zaman alıyor, sabır istiyor gerçekten. Ama sonucuna değdi. Çok lezzetli ve güzel kıvamlı bir krema oldu. Ayrıca izlemesi de çok keyifli. Kısa ve pratik bir anlatım olmuş. Teşekkürler Arda Bey. 🌻

  • @cemileninyemektarifleri9288
    @cemileninyemektarifleri9288 3 роки тому +1

    Harika görünüyor müthiş tarif elinize sağlık 👌👌 ✔️✔️ Bende kanalıma bekliyorum :))

  • @mahiruskan
    @mahiruskan 9 місяців тому +1

    Hiç tatmadığımız bir kremanın lezzetini sadece izleyerek nasıl duyumsayabiliyoruz, Arda Bey?! 😃 Size bence Sihirbaz Şef ünvanı daha çok yakışır :) Tüm tarifleriniz daha ilk denememde mükemmel sonuç veriyor. Seviliyorsunuz ☺

  • @Ustayapicimuhammed
    @Ustayapicimuhammed 11 місяців тому +2

    Her sef ayri tarif veriyo deliricem

  • @pinarborucu5555
    @pinarborucu5555 День тому

    Kaç kişilik pasta için bu krema tarifi 20 kişilik pasta için bu tarifi ikiye mi katlamak lazım ne verirseniz sevinirim

  • @turkansehic9268
    @turkansehic9268 3 роки тому +1

    Lütfen, yumuşak mısır ekmeği tarifi verirmisiniz. Biz pasta yemiyoruz. Lütfen sağlıklı tarifler verirmisiniz

  • @berkmermer3768
    @berkmermer3768 3 роки тому +2

    Mascorpone peyniri koymasak tadı nasıl olur veya alternatif bir peynir var mı?

    • @gugurama9777
      @gugurama9777 3 роки тому +1

      Baska bir yorumcu bir gun onceden suzulmus labne olur mu demis, Arda Bey de olur diye onaylamis, yapanlar da cok guzel oldu diyor.. ben de laf tasiyiciligi ediyorum :p

  • @arzuozinan1277
    @arzuozinan1277 3 роки тому +2

    Nerden bulalım şimdi biz Mascarpone peynirini, labne peynirle de olacağını düşünüyorum... 😂😂🙋🏻‍♀️👋

    • @rukirukiorg5693
      @rukirukiorg5693 3 роки тому +1

      Gerek yok kardesin. Peynir kkonmaz patisserie kremasina zaten

    • @ArdaninMutfagi
      @ArdaninMutfagi  3 роки тому +3

      mascarpone peyniri yerine labnenizi süzgeç içerisine alıp fazla suyunu süzdürdükten sonra içerisine ekleyebilirsiniz😋

    • @arzuozinan1277
      @arzuozinan1277 3 роки тому +1

      @@ArdaninMutfagi teşekkür ederim öneriniz için...👍🙋🏻‍♀️👋

  • @seydaozbilgin9390
    @seydaozbilgin9390 3 роки тому +1

    Kremayı yaptık un koktu. Yaş pasta için yapmıştık kokudan ve acılıktan yiyemedik çöp oldu. O kadar da masraf ettik. Orijinal tarifine baktık sonra Danilo Zanna’nın sayfasından, içinde ne un var ne peynir ne de krema. Onu görünce kafamıza dank etti. Bence bir şefin bilmesi gereken başlıca şeylerden teki unun kavrulmadan sütlü tatlının içine konmaması gerektiği olmalı. Mümkünse Arda Bey’den masrafımızı karşılamasını talep ediyoruz. Şu yok zamanda çocuğumuza doğum günü pastası yapacaktık.

  • @der7939
    @der7939 8 місяців тому +1

    Tek kelimeyle mükemmel bir tarif. Ben orta ateşte çok altı yanık olmamasına rağmen 20dkda kıvam aldırdım. Sondaki krema ve peyniri koymama rağmen müthişti

  • @akiljanjabbarova4732
    @akiljanjabbarova4732 3 роки тому +1

    ELLERINE SAGLIK ÇÖK ÇÖK YAŞA SAG YAŞA HEP BIZLER LE BERABER ALLAH MUTFAK DE YAŞLANDIRSIN LEZZETLİ EL SAYIBISIN TURK MUTFAGI SIZINLA TUM DUNYA KADILARINI MUTFAGINDEDIR ALLAHA EMANETÖL ÖZBEKİSTANDİN SELAMLAR OLSUN

  • @sedakoyuncu5769
    @sedakoyuncu5769 3 роки тому +3

    Gerçekten buna çok ihyaç vardı arda 👍 tebrikler ne zmn krema gerektiren bişey yapacak olsam tarifler hepsi farklı birşey söylüyor net olması çok iyi oldu ☺️

    • @kimimben3328
      @kimimben3328 2 роки тому

      Muhallebi gibi mi yaptınız mı

  • @aysedogan2227
    @aysedogan2227 3 роки тому +2

    Arda şefim o pastaci kremasıyla da bir pasta yapsaydin eğer 10 numara 5 yıldız olurdu. :(

    • @ArdaninMutfagi
      @ArdaninMutfagi  3 роки тому +3

      Haftaya Alman Pasta tarifimiz geliyor ;)

  • @gunnuregebilgin3217
    @gunnuregebilgin3217 3 роки тому +2

    Merhaba! 3 senedir Almanya'da yaşıyorum ve burada değişik bir şey fark ettim. Türk marketinde Sivas kaymağı satılıyor, üzerine de tercüme olarak Mascarpone yazıyorlar, ne dersiniz şefim Sivas kaymağı da olur mu? :)

    • @IslamBenfifi
      @IslamBenfifi 3 роки тому

      Şef değilim ama olur tabii 😊

  • @SirinSweety
    @SirinSweety 3 роки тому +9

    Aradığım tarifti, çok teşekkür ederim şefim 😊

  • @ParkChanyeol-y5j
    @ParkChanyeol-y5j 3 роки тому +1

    Arda abi öğrencilerin kendilerine yapabilecekleri kolay kahvaltı tarifleri var mı acaba?