Panquecas ao Forno com Massa e Molho Sem Trigo: Delícia para o Final de Semana!
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Panquecas ao Forno com Massa e Molho Sem Trigo: Delícia para o Final de Semana!
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Descubra como preparar uma deliciosa Panqueca ao Forno com Massa e Molho sem Trigo. Esta receita incrível é perfeita para compartilhar com a família ou amigos em um final de semana especial. A massa sem glúten e o recheio delicioso tornam esta panqueca uma opção saborosa e saudável. Assista ao passo a passo e surpreenda-se com o resultado final! Não esqueça de se inscrever no canal para mais receitas incríveis como essa!"
Ingredientes:
*Recheio:*
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de tempero pronto (ou alho picado, pimentão, hortaliças de preferência e sal)
- 1 cebola pequena picada
- 900 gramas de carne moída
- Sal a gosto
- 1 colher de café de cominho
- 1 colher de café de páprica
- 1/2 colher de café de açafrão
- 1 colher de café de tomilho
- 3 tomates picados (240-243 gramas)
*Massa:*
- 1 ovo (60 gramas)
- 180 gramas de leite
- 30 gramas de óleo
- 4 gramas de sal
- 140 gramas de polvilho azedo
- 70 gramas de polvilho doce
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
*Montagem:*
- Requeijão sem lactose
- Carne moída preparada
- Queijo muçarela ralado (120g)
*Molho Branco:*
- 500 ml de leite
- 30 gramas de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de manteiga (40g)
- Sal a gosto
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
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Pode usar mussarela no lugar do parmesão?
Olá Ambrosina, bem-vinda ao canal! Eu não cheguei a fazer com queijo muçarela na massa, creio que deva dar uma diferença na estrutura e sabor, pois o queijo muçarela é da classe de queijos mais moles e o parmesão é um queijo mais duro e curado. Infelizmente eu não sei lhe dizer, mas vale a pena tentar. 🤗
Adorei 👏👏👏👏👏
Olá Cida, bem-vinda! Obrigada pela participação no canal! 🤗
❤
🤗
Maravilha
Parabéns Deus te abençoe ❤
Olá Iolanda! Obrigada. Que Deus lhe abençoe também! 🤗
Eu faço com Maizena,mas vou experimentar a sua de água na boca 😅
Fica bem gostoso! 🤗
Pode congelar
Olá Elvira, bem-vinda ao canal! Não recomendo, creio que não ficará legal. A minha ficou na geladeira, aqueci no micro-ondas e ficou ótima.🤗
Obrigada ❤❤❤
Obrigada! 🤗
Hummm ameiii
Que bom que gostou! 🤗
Amei a receita. Muito boa!
Olá Thaís! Gostei muito do resultado, espero que você goste também! 🤗
Posso fazer a massa sem parmesão ou dá errado? E qual frigideira é essa?
Olá Carina, bem-vinda ao canal!
Pode, será necessário colocar um pouco mais de polvilho até chegar no ponto da massa - conforme vídeo.
No entanto, o sabor mudará, o queijo parmesão agrega bastante sabor.
E dependendo da frigideira talvez seja necessário untar, pois o queijo também acrescenta mais gordura a massa.
Essa frigideira que eu fiz as panquecas é uma frigideira de cerâmica e titânio. 🤗