PAN ESPONJOSO PARA PASTEL// PAN DE MANTEQUILLA
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Pan esponjoso y suave para pastel
Ingredientes:
-6 tazas de harina para repostería o 720 gramos
4 barras de mantequilla sin sal o 452 gramos
4 tazas de azúcar o 760 gramos
-2 tazas de leche entera. (Leche de vaca) 500 ml
8 huevos
1 cucharadita de sal o 5 gramos
2 cucharadas de polvo para hornear o 20g
1 1/2 esencia
Pueden pueden preparar la harina de repostería así:
A cada taza de harina le van a quitar 2 cucharadas y las van a reemplazar por 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena) en esta receta sería quitar 12 cucharas de harina que equivale a 120 gramos, las van a reemplazar por 120 gramos de maicena. Esto sería 1 quitarle una taza de harina a la receta y agregar una taza de maicena. Espero haberme explicado bien saludos ❤️
/ arteendecoracionypaste...
DIOS MIO! ACABO DE TERMINAR HACER TU RECETA Y HUELE ESPECTACULAR MIL PERO MIL GRACIAS DE TODO ♥ POR MUCHO TIEMPO HE TRATADO QUE UNA RECETA ME ENCANTE Y HECHO MUCHAS Y NUNCA ME HABÍAN GUSTADO , ESTOY MUY FELIZ DE VERDAD GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RICA RECETA 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Crees q lo puedo hacer con margarina enves de manteqilla
Cuanto son dos copas de leche? Please,,
Harina usaste
Hoy preparé está receta pero la mitad de las cantidades le puse queso crema salió riquísimo
Le pusiste todo lo del vídeo y aparte queso? Para hacerlo, gracias
Me ayudas hacerlo?
Hola, fue mitad mantequilla y mitad queso crema? Gracias muy amable
@@hortenciamartinez6084. Hola. Yo también quiero saber. Sería muy valioso para nosotras que respondieras por favor. Saludos
Deliciosa receta ,, lo hice para una boda y quedó súper suave,muy rico,, gracias por compartir
Te quiero felicitar por esta súper mega receta, es la primera receta de mantequilla que hago así de rica y si queda súper esponjoso y súper suave y nada de carameliza uno en la parte de arriba
Lo prepare y salió excelente, hasta hoy para mi es la mejor receta y procedimiento. Te agradezco por compartir. Bendiciones
No te quedo muy dulce ????
La mejor receta sin duda, hice el pan para un pastel de aniversario, hice las 2 versiones😅 media plancha con mantequilla y la otra media plancha con manyequilla y queso crema guauuu, quedaron riquísimos!! De esencia utizé ron con mantequilla y vainillla por separado un aroma y sabor delicioso!! Muchas gracias por compartir su receta y tips de pastelería, excelente y bella persona .
Se ve el pan muy esponjosito lo voy hacer me gustó el método.
Gracias por explicar la receta tan claramente eres un amor Jehová te bendiga
De todas la mejor me a salido. La preparo para la rosca. Y pastel casero muchas gracias por compartir. Mi familia la disfruta mucho
lo preparé muchas veces,me encantó, muy rico gracias por enseñatnos 😍😘
De cual harina puedo usar de antemano gracias Bendiciones 🙏🙏🙏
@@memintakalo2495 en los centros comerciales hay una harina q dice especial para pan y pasteles debe ser esa, y si no en la cajita dice q sustituyas cierta cantidad x Maizena sin sabor
Hola yo lo hice y preparé la receta con harina común con maicena como comentas en el vídeo y salió esponjoso y tierno, eso si hay que ponerle bastante almíbar para que salga húmedo pero no estaba seco, salió delicioso para pastel de cumpleaños de mi hija, rinde bastante.
cada copa cuántos ml. contiene?
Muy bien explicado muchas gracias por compartir sus recetas Dios la bendiga
Muchas gracias por compartir, me gusto mucho su forma de explicar y los tips tan fabulosos
Ya hice el pan, me quedó muy suave y esponjadito, gracias por compartir tu receta, bendiciones
Hola usaste harina de repostería o harina todo uso?
@@mariselaesquernunez6520 use harina todo uso con la Maizena, saludos, bendiciones.
Estaba buscando una receta de pan de mantequilla la voy a intentar, gracias por compartir tu receta. Bendiciones. 🎈👏🌻
Gracias muy bien explicado
Bendiciones.
Lo prepare y quedo delicioso. Gracias mi familia encantada
Hola que harina usaste ??
Esa receta queda deliciosa, ya lo comprobé, muchas gracias por compartir 😋💐💖🙋♀️
Enserio si sale y q uso tazas o gramos y la harina la preparo con la maicena como dice ahí disculpe por la preguntadera pero yo lo hice y no me salio y lo quiero volver a intentar. La verdad seguí todos los pasos pero quedó apelmazado duro 😔
@@elizabethpostres1577 buenas tardes, si la prepare pero en menor cantidad porque me parecía demaciado y no le agregué la Maicena (no reemplace harina por Maicena) y queda deliciosa, en este momento no tengo las medidas que utilice,.pero te prometo compartir, te aseguro que te va a encantar!!!
@@marianadelarosa452 muchas gracias lo volveré a intentar a ver q tal me queda mil gracias
@@elizabethpostres1577 ya encontré las medidas que utilice, las comparto y de verdad deseo que te salga muy bien 🍰🎂
Ingredientes:
1 taza de harina
1 mantequilla s/sal
(a temperatura ambiente)
2 huevos
(a temperatura ambiente)
1/4 de taza de leche
1/2 taza de azúcar
1 cdita. de polvo p/hornear
1 pizca de sal
1 cda. de esencia de vainilla
1 molde de 20cm o 22cm
Engrasado y enharinado
O engrasado y con papel encerado ( solo el fondo).
Espero te funcione como a mí, suerte.
Lo hice en estas cantidades para no desperdiciar tanto y como prueba, queda de muy buen tamaño.👌👍
@@marianadelarosa452Hola! usaste harina todo uso o igual al de la caja que ella muestra en el video?
OK gracias , me has dado bien la idea
Gracias, me encantó,felicitaciones está muy bien explicado, y los tips geniales, gracias por compartir con cariño.😃
Desde República Dominicana para el mundo 🌎 se muy rico ese bizcocho bien ahi
Gracias x tu explicacion de la harina especial para reppsteria y en si de toda la receta
Muy buena receta pero le puse solo la mitad de azúcar quedó muy suave felicitaciones muy buen pastel siempre quise que así me quedará después de muchos años de hacer es el primero que me queda excelente ,gracias
Juana Cruz Me da gusto que te quedará bien ☺️
Gracias por la receta, me quedo espectacular Dios te bendiga
Excelente receta y excelente explicación entendí todo me dedico a la repostería de hace tiempo y no tengo ninguna duda gracias por compartir
Hola, soy nueva en tu canal y me encantó como preparaste este pan, pero quisiera saber como hacer ^el syrup
Me encantó la presentación de el producto es muy importante
Gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga explicas muy bien todo
Gracias por compartir se ve que está delicioso
Hola muy bien especificada la receta muchas gracias pero me podrá decir cuál es esa harina?que indican,ya que yo uso harina de trigo y cuántos minutos se hornea???.por favor 🙏🙏.
Viene en la descripción
Se ve delicioso, muy suave.
Gracias por los tips.
Hola creaciones rubi enconte tu video de este pan suoer esponjosito y inmediatamente vo si tenia materia y si y me puse a preparar la modifique quitando una taza de azucar y dos huevos menos y quedo muy super esponjadito donde te envio fotos para que veas
Esta receta es para 4 moldes de 8"?
Podría partir la receta solo para hacer 2 moldes?
Excelente explicación desde luego me suscribo pero ya me encantanto el pan mañana lo are gracias por explicar muy bien.
Gracias por su receta
Me gustó mucho porque explicas paso a paso
Eso se ve muy rico, quería preguntar si es que le puedo poner un poco menos de azúcar ya que a mi familia no les gusta los panes muy dulces, le agradecería me contestara, mil Gracias Bendiciones.
Yo hace mucho hice esta receta ,y queda deliciosa ,súper suave , es riquísima, saludes
Disculpa q es soda
Este pan de mantequilla se lo puede hacer un tres leche, disculpa el atrevimiento sería tan amable de poner las medida en gramos, miligramos en la cajita de información, muchas gracias me gusta la forma como enseñas , ojala tengamos la suerte de ver en vivos.
Sheyla Ayala Ese no queda bien para 3 leches, pero aquí en el canal tengo 2 recetas de pan esponja que te queda perfecto para 3 leches.
Te dejo el enlace ua-cam.com/video/NF5zbBJMXN0/v-deo.html
Podrías poner la receta del líquido que aplicaste porfa
Cindy me encanto tu receta
Una pregunta si hago un pastelito sin el syrup lo puedo poner en el refri para el dia siguiente o no se deve poner ?ojala y ne puedas contestar muchas gracias por enseñarnos y mil Bendiciones
M encanto la preparacion d las trtas grcis
Muchas gracias, lo voy hacer, saludos desde Chihuahua.Luego le comunico como me salió.
Hola... me gustó su explicación, tengo una duda... se puede sustituir el royal por levadura?
Me encanto la firma de explicar tan fácil. Gracias . Super rico
Dios te bendiga por compartir sus recetas vivo en Estados Unidos hace muy poquito dónde puede encontrar ese saborizante o algunos que sean muy concentrados
Esa canción lamias Masha y oso jejeje. Nada que ver pero quise comentar. Gracias por su receta dios le bendiga abundantemente
Hola, la harina que menciona es la misma que betty croker vainilla o duncan vainilla?
Que ricooo se ve 👍
Hola chica, me encantó muchísimo tu receta, gracias por la explicación y tus consejos.
Puede sustituirse por la harina todo uso?
Excelente video,muy bien esplicado,llegue aqui por casualidad, te seguire,me gusto mucho tu receta la hare
Hola, se mira muy ruci este biscocho. Espero me contestes, q8e le pones royal o bicarbobato? Esque en la descripción dices polvo para hornear y en el video mencionas agregar la soda.
Gracias
Se ven riquísimos!
Los voy a preparar.
Me podrías dar la receta del juguito
Que les agregaste
Y de cómo hacer la harina.
Gracias. Dios te bendiga 🙏
Lourdes Leal es esta amiga, ua-cam.com/video/NF5zbBJMXN0/v-deo.html
@@cindyrubi8280 puede poner el nombre de la arina por favor
Cómo se prepara el sirop
Excelente que rico
excelente receta!! ya la preparé y sale al 100!!! aparte super Rica!!!
Hola,la preparaste con harina regular,o la que dijo ella? Gracias
Hola se ve muy rico este pan las 6 tzas d harina cuanto seria en gramos? Gracias!!!
Perdon mi ignorancia podria decirme como preparar la harina especial para reposteria? Muchas gracias y disculpe la molestia, saludos y Bendiciones.
por cada taza de harina, vas a quitar 2 cucharadas y la vas a reemplazar por fécula de maíz ( maizena) y la vas a tamizar 3 veces.
Grasias sebe muy rico
Me encantó este pan.
Me quedó súper bien, me gustaría ver cómo lo cubrí de shantilli o fondant.
Gracias
profr. lorenzana Lorenzana barron gracias, aquí hay un video de cómo cubrirlo con merengue ua-cam.com/video/D5roDCzjP1o/v-deo.html
Disculpe profr. Que tipo de harina ocupo o como se compra porfavor me podría ayudar con eso. Gracias
Monica Milanes aquí está la misma receta con harina normal, ua-cam.com/video/TPQVJTrq96Q/v-deo.html
Hola soy nueva en tu canal y me encantó me gustaría preguntarte si podrías decirme la receta del pan de chocolate gracias
Hola tengo una duda qe es como se conoce aquí en México la soda y el harina acazo tiene que pedirse así para postre ?pues aquí ocupamos harina todo uso
Buenísima receta muchas gracias🍀☺
Excelente explicación felicidades. Voy a prepararlos.
Ya lo hice queda riquisimo
Se me cortó 😭 en los principio y es que eche los huevos de uno en uno
Hola muy buena tu receta gracias ,disculpa me podrías decir las 2 copas de leche cuánto es en mililitros por favor mil gracias
soy hombte y me gusta el tema .por que hola chicas.y nosotos quedamos fuera saludos desde panama
Excelente receta 😋👌🏻
Hola buenos días ! Podría sólo poner 3 tazas de azúcar ? Afectaría en algo la mezcla ,?muchas Gracias 🙏
como preparo el harina o como lo busco por que aquí no la encuentro soy de Oaxaca
De cuantas pulgadas son tus moldes por favor si me puede decir gracias 🙂
Mija que rico se ve una pregunta que harina la que viene ya preparada o la que viene sin preparar ósea sin polvo de hornear
Lo puedes hacer con ambas, la harina todo uso la puedes preparar, en la cajita encuentras los detalles😉
Hola este pan sirve para tres leches gracias por compartir
Tal vez no te sirva este pan; pero busca en el canal de La cocina y su sabor.
Ahi encontré uno muy bueno para ese tipo de pastel.
No sirve para 3 leches
Se ven excelentes sus tortas
Hola, Cindy gracias por tus recetas.😊como haces el jugo que le pones al final el syrup?
Mil gracias por tu receta super exquisita no lo remoje asi lo deje
Hola. Se ve muy rico. Se podría poner a baño maria en caso de no tener horno?
Muchas gracias por sus recetas,
El harina para repostería, me puede decir cuál es, por favor?
Hola, ahi coloca la marca de la cajita de harina que utiliza es Swans Down cajita roja
Puedo husar harina de trigo gamasa?
ua-cam.com/video/TPQVJTrq96Q/v-deo.html
Debes buscar que diga harina suave que es la usada para pastelería y la fuerte es para panadería .
Como se prepara la harina especial para hacer bizcochos
Buenas tardes infelices fiestas muchas felicidades y bendiciones
Jajajajajajajaja mejor “Felices fiestas”!
GRACIAS por la receta se ve riquísima me acabó de suscribir . Saludos desde MÉXICO, te felicito muy bien explicado y esa música de fondo me encanto.😁❤
Hola, te saludo desde México 🤗🙋 Sólo una pequeña observación, sin afán de ofender pero, la cantidad de azúcar se me hace un poco excesiva, tal vez esté equivocada, haré tu receta y espero me quede bien, se ve muy rico tu pan👍🙋🙏😋 saludos cordiales
Mucha no se si será pero segun tengo entendido lo mismo de harina lo mismo de azucar mas ella dice 6 de harina y 4 de azucar
Es la que yo preparo y para mi gusto queda muy rica ☺️ Gracias por sus comentarios ❤️
Hola si se me hace mucha azúcar pero viendo bien si está muy gde el pan si lo requiere ojalá y le salga muy rico saludos
No es mucha azúcar.se les hace mucha por qué miran solo la receta .pero en realidad esa receta es como si fuera doble recetas.son 6 tazas de harina.para mi está bien la cantidad de azúcar.por que de esa receta salen 2 pasteles de 8"x2" oh sea 4 panes..de 2 panes cada pastel.
Debería probar con mantequilla lavada,queda espectacular
Que es mantequilla lavada!?!???
@@rosacortez222si, por favor
@@e.r.a.8687 : ????? Tu sabes que es " mantequilla lavada???
Hola rubi una pregu ta quehsrina utilizas normal
Me encantó el video pero no se cuanto uso de harina me gusta que me digan en tasas
Las chicas ven tus vídeos pero los hombres somos los que cocinamos tus postres
Saludos donde consigues el saborisante gracias ☺️pues deberías de decir donde compras las cosas
Me gustaría como preparar la harina por favor ,gracias ,explicas excelente
Cuál es la Harina para repostería ? Y cuantas tazas de leche usaste ?
Hola me acabo de suscribir a tu canal me encantó esta receta de pan y me gustaría saber si puedo hacerlo en dos moldes de media plancha
Donde compra el saborizabte y como se llama o la marca gracias y dísculpe por tanta pregunta y se ven ricos los pasteles
Tony yo no conseguí ese saborizante pero tengo las esencias por separado, así q agarre un poco de cada una y las mezcle y me quedo buenísimo el bizcocho.. obvio q si consigue el saborizante seria un éxito pero d lo contrario utiliza ese método..
Buenas noches cual es la arina para reposteria???? Me podrias decir porfwvor soy de Veracruz mexico
Yo también quiero saber cuál es la arina que usaste??????????????
A qué le llamás 2copas ,, serán Dos tazas? gracias saludos cordiales desde MTZ de la torre ver
Cristina Mejía si dos tazas.
@@cindyrubi8280 no es demasiada azuxar ????
@@cindyrubi8280 no es mucha azúcar
@@rossebermora6887, es muchísima, con 3/4 de taza es suficiente, o a lo mucho 1 taza.
Hola
No se supone que si se bate de más se activa el gluten y queda apelmazado?
Muchas gracias hice la receta y quedó deliciosa.gracias por compartir.no encontré el saborizantes que tú usaste pero agregue saborizantes vainilla, nuez y cream cheese y quedó delicioso👌
Que rico se mira ya se me antojó lo bueno que no estoy embarazada
As uno con harina d almendras o de avena ya q no puedo consumir esa clase d harina. Por favor! Gracias!
Claro que si queremos la receta de Sirope😁podrias decirnos de cuantas pulgadas son los moldes?
La receta ya la encuentras en el canal, gracias por tu visita ❤
Gracias voy a prepararlos, podrías decirme de que tamaño son los moldes que utizas??
Ola yo quisiera ver tu video de cómo hacer la atina para pasteles por fabor
HOLA MUY RICO TU BIZCOCHO LO HICE Y ME QUEDO ESPONJOSO, POR FAVOR DIME DONDE COMPRAS EL SABORIZANTE? GRACIAS POR TU RECETA DIOS TE BENDIGA..
Ola amiga y si no ay mantequilla ni baricrin puedo con aceite vegetal
Mi duda es si no queda muy dulce poniendo la misma cantidad de azúcar qué de arina?
Hola gracias por tus enseñanzas. Sabes yo vivo en Maryland pero nunca encuentro saborizadores para la harina, yo le siento el sabor de la harina cuamdo hago pan, también e gustarían que me enseñas hacer el ultimo liquido que le pusistes al pan, gracias, abrazos a distancia