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- Опубліковано 8 лют 2025
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![The pasta risottata I recommend the most. [Spaghetti alle vongole in bianco] It's an effective way.](http://i.ytimg.com/vi/ar3XUbwT1bw/mqdefault.jpg)
虚無シリーズ見たことなくて今回初めて拝見しました。
「食べたら虚無状態になるほど旨い」って意味だと勝手に思ってたんですが、作ってる人が虚無状態だったんですね。めちゃくちゃ美味しかったです。
オグさんの事も「くぅぱぁ」して食べちゃいたぃなぁ。ポクの前では虚無で良いでっぉ（恥
@@E46.M3 キモwww
@@E46.M3 こういうコメをみた時も虚無になる
@@buriburyunchi965 僕が通勤電車の中で、我慢できずに失禁してヲシッコ漏らしちゃった時も全身の力が抜けてKYOMU（虚無）そのものだったな。周りの女の子はわめき散らかしてたけど。何で警察官があんなに沢山来たのかは未だに解明されていない永遠のミステリー。ちなみに執行猶予付きました。しっこ・猶予。今は猶予期間中なので、再犯しないようにオムツ通勤です。
@@E46.M3ヲシッコ好き
虚無テンションで至高レベルが出来上がってしまい落ち込んで虚無化するのめっちゃ好き
声量すら無駄がない所好きです
好きすぎる
この無駄のないコメント好きです
そして寝起きのエプロンなし❎Tシャツ👕ボサボサヘア✂️のスタイルにもそのまんまで無駄がない👍
@@pinful35 無駄のあるコメント
はいこの徹底ぶりが返って潔し❗️
虚無どころか、ベーコン足して今までで1番上手くできたカルボナーラになりました。
材料も簡単に手に入るし、良いチーズ使わなくても濃厚でコクのある味に仕上がるし、
何より工程がシンプルで分かりやすい！
本当にありがとうございます！
ちゃんと様々な料理法を理解した上で
見せかけじゃない美味いを突き詰めてるお兄さんカッコよすぎるんだが
ほんとね〜❢
リュウちゃん👍🏻✨
至高のカルボナーラ史上最強主義すぎすぎて週一で至高のカルボナーラ作ってる私ですがこのレシピ見て「絶対至高の方がうまいに決まってる…」と思いながら半信半疑で作った所、リュウジさんが「至高越え」と言ったのがめちゃくちゃわかりました(笑)すっっっごく美味しかったです！！
「料理の美味しさに本番かどうかは関係ない」
めちゃめちゃ信用出来る名言ですね！
本場･･･
つまり、本番失敗しても迷わず食わせろってことですね！
どこ編集したんだよ
大学生なってから材料、洗い物、手間、全部めんどくさくなってきたからガチ感謝。
1回目は麺固かったからアレンジで蒸したりして麺もっちりにできるよう頑張る。
虚無シリーズは「ここは外せない」っていう材料と工程に絞ってあるので
アレンジ利かせやすいし好きに改変できるのですごい勉強になるし、作りやすくて好き
カルボナーラの豚は外せないものでは無いのか…
@@その辺の中田
パンツェッタをベーコンで代用してるレシピが多い時点で必須では無いと思いますよ
@@sh-tj3dd
なんならロースハムとかウインナーとかでも行けなくはないですもんね。
最悪サラダチキンとか魚肉ソーセージとか、もはや動物性たんぱく質であれば何でもいいやってなる。
何かしら具が入ってるだけ、まだ虚無よりは上等かもしれんｗ
@@その辺の中田 その言い方だと虚無ボナーラはカルボナーラと認めないって言ってるようなものになるのでは？
@@sh-tj3dd あの……ベーコンも豚なんだよ
虚無シリーズはマジで料理の神髄に触れる神企画
このリュウジさん方式のパスタの作り方、分量さえ間違えなければ虚無で作れるので好きです。しかも洗い物も少なくて美味い。虚無にして至高とは、何か新しいシリーズに目覚めちゃった感じですかね。
編集して、じょうずにできたところだけ見せる人もいるかもしれませんが、パスタを茹でる途中で火加減を調節することとか、最後にシャバシャバしていたら、もう一度火をつけて卵に火を通すとか、修正のポイントを教えてくれるリュウジさんは素晴らしいです！ 私ならその方法を知らなければ絶対失敗しそうだから。
以前は料理動画のレシピ通り作っても、なぜ失敗するのかわからなかったのですが、リュウジさんのチャンネルを観始めてからは、味見をしてから調整したり味変したり、虚無レシピならアレンジを考えたりできるようにまでなりました。レシピだけではなく、自分で考える力を教えていただいたと思います。
リュウジさん、ほんとうにありがとうございます！
上海ロックダウン中で食材不足の際に虚無シリーズに助けられました！リュウジさんの二日酔いに感謝です。
マカロニでやっても旨かった
水の量を間違えなければどんなパスタでもうまい
基本を教えてくれて、自分の家の冷蔵庫の余りを足せる虚無シリーズは本当に助かる
ほ〜んと、それそれ👍🏻✨
うまさはもちろんのこと手軽さ、金額を考慮してるからこのお兄さんのレシピ本当に好き…
特に虚無は毎度クソ簡単なのに美味しい
テレビとかのお料理やる方はやることは簡単なので美味しく作るために面倒でもやってくださいてすぐ言うけどその時いいな〜と思っても結局面倒で作ってみるまでいかない
本当に。。
お家に有るもので作れる。
そんな道具持って無いしとかそんな食材普段家に無いとか・・高いじゃんとかが無い。
夜勤明けに虚無を作って至高で締める個人的なルーティンが出来上がりつつある…アニキに感謝しかない…
このローテンションでも絶対に外さない料理への愛を感じて素敵です
虚無シリーズとっても気軽なベースって感じで、そこからに色々な具材を加えたり、麺に変えてみたりとアレンジできるのがとても楽しくて好きです。
虚無シリーズ好きです。
ご飯食べて笑っちゃうのって素敵だと思う
私今まで、パスタは市販のソースで作らなきゃ美味しくならない、ネットのレシピ通りに作ったって、市販にゃ勝てないだろうって思ってたんです。
たった今その概念が覆りました。めちゃくちゃ美味しいです。昔通っていた喫茶店カルボナーラのように濃厚で癖になるおいしさ。これから、カルボナーラはこのレシピで作ります。めちゃくちゃうまい........りゅうじさんに感謝
動画見てすぐに作ったんですけど…………
めっっっっっっっっっちゃくちゃ美味しかったです！！！！！！！
チーズとコンソメの旨みがたっぷり濃厚で…
料理下手くそな自分でも作れるので最高ですありがとうございますありがとうございます
虚無シリーズむっちゃ好きやなぁ、
なんかツボついてる作り方というか、なんかグッとくる作り方してるから、もはや虚無とは、、、
すぐにこれやろうっ！って気分になれる調理工程と材料なのがリュウジさんのレシピの最高に好きなところです。そして試した数多くの料理全て美味しすぎてほんと毎日感謝しております。大好きです。
麺をお湯に入れる時、切った玉ねぎも一緒にいれたらめちゃめちゃ美味しかった！料理が超苦手な私でも簡単に作れて重宝してるレシピです
カルボナーラ大好きなのでダイエットを阻害されてます笑
いつもベーコンがなくてカルボナーラ作るの諦めてるけど、ベーコンなしでもカルボナーラが成立する嬉しみ！絶対作る！
粉チーズ常備してない家庭なので、ピザチーズで作れるレシピまじでありがたい……何度か挑戦したけどあんまりうまくいかなくて。これで手軽にうまいカルボナーラが食べられる……。
自分はピザ用チーズではなくとろけるスライスチーズで代用してます。
パスタ100g当たりスライスチーズ2枚で丁度良いと思います。
このコメントを求めてコメ欄眺めていました笑2枚！ありがとうございます😭
私もスライスチーズ2枚でうまくできました ◟(ˊ꒵ˋ∗)◜∗.♪
このコメント参考にスライスチーズでつくりました！
激うまでした〰ありがとう！
3:05 『料理に"本当"かどうかなんて関係ねーから、人は"美味しいものを食べる"』
名言🤩✨
虚無シリーズまじ大好き
今作りました。ありえんくらい上手いです！！！！！！今まで母が教えてくれた生クリームと卵黄と粉チーズのこってりコスパ悪レシピでしたが、今度から虚無ボナーラにします。うますぎる！
毎回大切なことを教えてくれる虚無シリーズが好き
虚無シリーズのいいところは、いつもより3オクターブ低い声で素のリュウジ兄さんの料理への素のコメント聞けるところですよね、今回も最高ッス！
どんな動画でも盛り付ける瞬間の所作の丁寧さと美しさは同じ😉
料理研究家と自負するだけ本当にお金をかけないで美味しいものを作るりゅうじさんに感心させられます。
このレシピ、最高すぎて外でカルボナーラ食べなくてもいいかと思う。
ピザチーズと粉チーズ組み合わせても最高。
めちゃくちゃ美味しかったです。家に速茹でパスタしかなかったのですが水300cc強火で茹でたらなんとかなりました！リュウジさんのレシピは早朝に起きちゃった時に食べたくなります笑
虚無シリーズは｢結局こういうのが一番ウメェんだよな｣が揃っているので、信頼度ハンパねぇ。
料理スキルが低い頃に作ったら上手く作れなかったのでしばらく作ってなかったんだけど、最高傑作カルボナーラを作れるくらいに上達したので再チャレンジしてみたら、めっちゃ美味しく作れた。
材料は虚無だけどテクニックが虚無じゃないんですよね、このレシピｗ
一般ピーポーは本場の正統な料理法とか知ったこっちゃないのだ
疲れて帰ってきてぱぱっと旨いもの食べれたら日常で満足
本場イタリアンとか特別な日に行ったらいい
リュウジのお兄さん料理のレシピはそんな毎日に貢献しているのだ
わかる！
お金をかけないで美味しいご飯を作れるのはすごい
虚無シリーズどんどん欲しいです！給料日前にかなり助かります、そしてうまいとは…最高でしかないです。
料理って再現度がすごく大切だと思っています。誰でも出来る様に分かりやすく作りやすくしているのはとてもありがたいです。
僕は他の料理動画は正直美味いもん食いたかったら食いに行けよと思うぐらい面倒です。
誰でも再現出来る簡単で美味しいこれこそが至高だと思いました。
毎回このテンションでやってほしいくらい好き
簡単に美味しいパスタを…と思って検索して辿り着きました。
めっ………………………っっっっちゃ美味しいです！！！これはハマる美味しさだ…
こんな簡単に作れるなんて…これぞ求めてた濃厚なパスタです。
リュウジさんありがとうございます！
わりとこのテンションのリュウジさん好き笑
あまり料理をしないんですが
そんな僕でも作ってみたら旨かったです。
（二度目はコンソメが無かったので鰹節ベース+味の素でやってみたらこれも旨かった）
少しづつ自炊増やそうかなと思える動画でいつも助かってます。
私も二日酔いなのでこのテンションがとても助かります。あと二日酔いの時はやっぱりとりあえず何か炭水化物が食いたくなるを再現してくれて助かります。
手間いらずお金いらずでこれ程美味しいとは、まさに料理の研究。偉業ですわ
仕事から帰った疲れてる時でも作りやすそうなのがすき
やってみたら旨かった！！
今までセブンの冷凍カルボナーラしか手が出なかったが、これなら出来る。
ベーコンを入れたら旦那さんも大満足してくれました！
素敵なレシピにめぐり逢い感謝感謝です。
作ってる間にトースターで焼いたベーコン入れたら普通に至高になりそう
天才あらわる
茹でてる間にトースターで焼くとして、いつ麺の方に投入するかで味・食感とかに影響しそうね… リュウジさん、最適解を教えて！
ベーコンの油分も加味して、
オリーブオイルの量を加減しなければいけないかも？
トースターだとベーコンの旨みが下に落ちちゃうね
フライパンで具材を先にシッカリ炒めた所に、麵茹でれば旨味も吸うと思う👍
ベーコンの塩分や油なら茹で時間も変化なさそう。ガーリックも先に火入れて炒めたい♪
虚無だからと言って、「これでいいや」ではなく、「これがいい」と
思えるレシピ。
そして、麺をフライパンで
最低限の水量で茹でるメソッドは
他レシピにも応用できて❤
ありがとうございます！
夜食に早速作りました！思い立ってすぐ作れるのがすごく良いです！そしてめっちゃ美味しい！
ベーコンないのに、脳がこれはカルボナーラだと認識しております！
作ってみて、めちゃくちゃ美味しかったです！！！
家で1人でお昼食べるときって既に家にある材料で作りたいので、虚無シリーズありがたいです。この前は虚無リタンも作りました！
至高を虚無が越えるとは！！
きょむがしこうになるとは！！😂
お礼が言いたくなったので、コメントします。
作ってみて、一口食べた所びっくりしました。これが正式な作り方ってくらい、完璧なカルボナーラで美味しく、簡単に出来ました。本当にありがとうございます😊
リュウジさんのおかげで、パスタが綺麗に茹でれるようになりました！
ありがとうございます！
これも作ってみます😊✨
虚無、めちゃくちゃ美味しかったです。さっと作れて美味しくて大満足！！！！
追記:初めて見てからもう既に4回作ってます、お手軽だしめちゃくちゃ美味しい！我が家豚肉食べられないので、ベーコンなしでカルボナーラ再現できてほんと最高です😭
虚無シリーズって一つの料理の核というか「ど直球・ど王道」なので、残り物をテキトーにブッ込めたりもするのが好き。定番化させやすい。
ズンドーでパスタ茹でるのは「お店の都合」だったり粉チーズ使うのは「イタリア人の都合」だったりするから、料理ってのは国境越えたらその土地に馴染んでいって然るべき。A級だろうがB級だろうがどこの国の料理だろうが『火の通し方・食材の性質を見抜くこと・食材や調味料の組み立て』が全てで、それ以外をグチグチいうもんじゃない…僕はそう信じてる。
引き算の美学って、格好良いよね
虚無シリーズのリュウジさんのコメントが最高に好き。
料理は美味いものを作るのが良い。
簡単で美味しくて、2日連続で作っちゃいました❗️
2回目は、塩とコンソメをほんの少しだけ少なくして、パスタをグツグツしてる途中でベーコンを入れてみました。
コッテリしたのを食べたい時は至高、ややあっさり目のを食べたい時はこちらと、その時の気分で作り分けてます。
お店のより美味しいです👌
普段のりゅうじのお兄さんも大好きだけど
虚無のりゅうじさんも大好き❣️
パスタをコンソメで煮る方法を覚えたら別茹ですることをやめました😆
これも最高に美味しそう〜〜〜
深夜に見てしまい作りました、とても美味しかったです🍽
こんなに簡単な工程で作れるなら我が家のカルボナーラは一生このレシピで良いなぁ…
気持ちが落ち込んでたけど、この虚無ボナーラを作って食べたら、
楽しくておいしくて元気が出てきました！ ありがとうございます！
6:23 仲間たちが頂きます言ってる時の虚無感が1番すき
リュウジさんの「初めて作ったんだけど」に「？！」ってなった。
先に材料の足し算引き算して美味しくなるって確信があるから出来る技ですね。そう考えるベーコン入れないから動物性の旨味のコンソメ入れたんだとか分かって面白い
天才？！？！
全然気づかんかった！
今作りましたが、クッソ美味かったです。
コンソメでパスタ茹でる→煮詰めるはいろんなレシピに応用できそうで目から鱗滝です。
作ってみました❣️
素人の私でもめちゃくちゃ美味しく出来ました！
この工程と時間でこの結果。ありがたすぎて涙出る
別に料理に本当かどうかなんて関係ねぇから…✨とかカッコイイ事言ってる🤣虚無シリーズは名言多し‼️そして虚無なのに味は至高なのよね〜🤤👍🏻⭐️⭐️⭐️
カルボナーラ初めて作ってみました😆めちゃ美味しくできたので、他のレシピも試してみます
至高を越えちゃった虚無カルボナーラ😊良いと思います😊
リュウジさんのこのレシピを見てフライパンでパスタ茹でて、チーズが無いために茹でてからのミートソース(レトルト)を少し水分を飛ばしたのを作りました。最後の仕上げにSBのにんにく油を少しだけ入れて混ぜて食べましたが…とてつもなく美味しいパスタが出来上がりました。
食べた瞬間虚無から元気モリモリになり、今リュウジさんの普通モードのレシピと虚無モードのレシピ見漁っています。
もうパスタはフライパンで作ります。リュウジさん、簡単なパスタを教えて頂きありがとうございました！
虚無というにはクオリティが高い。
こんなにカルボナーラのレシピを挙げてくれているのはリュウジさんくらいだと思うのでホント嬉しい。
明日ぜひ作ります！
本当に無駄が削ぎ落とされてるお陰でアレンジが簡単にできて重宝してます。
この間は暗殺者のパスタみたいにパスタ焼いて燻製風の味にしたり
カルボナーラ液の中に牛乳足してみてまろやかさ上げてみたり
そんな感じで非常に楽しく料理させていただいてます。
本当にありがたい…
虚無感なりゅうじさんがたまらない🤣
素晴らしいレシピを考案してくださって本当にありがとうございます！！
めちゃめちゃ作りやすかったです。ベーコンだけは焼いて足しましたが、この作り方最高です😭👏✨神です✨
このインフレ状態の時に、日本を世界を救うレシピです。
今後も楽しみにしています😆
youtubeで料理作ってる人
黒胡椒に電動ミル使ってたりするのに
袋から手で摘みだしてるとこ・・好き♡
簡単なのに、おいしくできました！！リュウジさんのレシピは失敗しずらいので助かります。
パスタは茹でる為のお湯が勿体無いので、抵抗感が有るのですが、これにはその無駄が無いので、ぜひ作ってみたいと思いました。
虚無シリーズほんとに大好きです…
私たちは美味しいものを食べたいんだから虚無でいいんですね！！！！美味しいものバンザイ！！！
これ作ったけどまじで美味かった…
甘かったり、シャバシャバしたカルボ嫌いな人にはものすごいおすすめ
超濃厚でオリーブオイルがふわっと香ってまじでおいしいよ…
作ってみたら普通にお店のパスタレベルでびっくりしました😂
いろんなレシピ楽しみにしてます！
材料がシンプルで美味しい。
最高ですね。
参考にさせていただきました。
ビザチーズがいい感じに溶けておいしかったです。
かんたんにおいしくなる虚無シリーズ、いつも楽しみにしています。
リュウジさんの料理見てるとご飯食べたくなるんだよねぇ
料理のおいしさに関係ねえからって件はさらっと言ってるけど刺さる言葉ですね。色んな事象に当てはまる鋭い考え方だと思います
虚無シリーズ、台所にあるもんで作れるので好き
作ってみました！
とても美味しい😋
ピザ用チーズがなく、スライスチーズでやりましたが材料がこれだけなのにこの美味しさやばいです！！
洗い物少なく作れるのはマジで助かる
バツなしｗｗｗ(笑)
いつも簡単料理の配信ありがとうございます✨リュウジさんのおかげで楽しい人生歩ませてもらってます😌
とろけるチーズを手で割いてやりました。フライパンでパスタ茹でれるか半信半疑で真似してやりましたができるものですねｗ茹で上がりを水たしたり火の加減で調整するのが楽しい😊
味はコンソメと塩の加減が足りなかったのかちょっとだけ醤油たらしていただきました😅
いつもありがとうございます😊
本場かどうかは関係ない
って強気な感じが好きです！
本当、美味しければ良しですよね☺️
作って見ました！
めちゃくちゃ美味かったです！
これ、まじ旨そう✨
家帰ったら作りたくなった。
うちはピザ用チーズを常備していて粉チーズはある時とない時が
あるのでピザチーズレシピは
ほんと嬉しい😃💕
これに舞茸入れてみても美味しかったです❣️
お店の味みたいな、完璧な味で感動しました〜！！
素敵なレシピをありがとうです！！✨✨
美味しくできました❤
いつも感謝です🥲
昨日の夜中見ちゃって、お昼まで待てなくて朝ごはんにつくってるんですけど…
簡単なのにうますぎる😭😭
このシリーズ手間のかかるやつを安価に手軽にできるから一人暮らしに超助かる