Se tem um panetone perfeito é este, aqui em casa até quem come trigo, comeu e queria mais, temos comigo que era de trigo sim, todo mundo querendo meu panetone, tive que esconder 😂..Deus abençoe,muito obrigada por esta preciosidade.
OI MEUS LINDOS! ESTE PANETONE É MARAVILHOSO, ASSISTAM VÍDEO SEM PULAR E LEIAM A DESCRIÇÃO DO VÍDEO ABAIXO.👍🏼DEIXEI NA DESCRIÇÃO COMO FAZER COM AS FRUTAS SECAS.❤️
AVISO IMPORTANTE!! A massa do panetone, deixando levedar na geladeira perde sabor e a textura não fica igual ,depois que experimentei vi a diferença .Eu sou bastante exigente . Dá sim para deixar na geladeira, mas fica com a textura de feito com farinha de arroz..Quem comercializa ou quem quer um panetone perfeito, deixe crescer fora da geladeira e asse.👍🏻😉
Oi Márcia, eu só compartilho o que faço para meu consumo. A Farinha de coco absorve muito líquido, daí não gosto muito da textura.Mas ,se qualquer hora eu fizer um pãozinho de frigideira pequeno, e resolver testar novamente com a farinha de coco, eu coloco aqui no canal. Obrigada ❤️😘
Segunda vez que faço, porém com frutas, maravilhoso, até minha filha que não é celíaca amou ( isso eu tenho certeza, pq depois no dia seguinte, ela acabou com ele)
Simplesmente maravilhoso! A massa mais leve q já consegui! Parabéns Rubinha! Eu acrescentei fermento químico, de bolo, uma colher de sopa. Achei q ficou pouco doce. Colocaria mais açúcar. Minha impressão apenas.
Que bom que você gosto! Ele realmente é maravilhoso!! Sim, não lembro se falei do açúcar, é que estou diminuindo no açúcar,mas pode acrescentar mais em qualquer massa. E o fermento em pó tb ajuda ficar mais fofinho,as vezes coloco outras não. Mas,está massa nem precisa do fermento químico,mas tudo bem acrescentar. Você pode fazer como pão doce em assadeira tb👍🏻😘❤️
De nada minha querida 🙏🏼❤️ Seja bem vinda!! Eu compartilho Receitas, informações,Vlog e mais..Tem bastante receitas..Vou deixar link aqui ,nele tem por partes para você entrar no que deseja👍🏻😘 É só clicar aqui👇🏼 apptuts.bio/rubinha-compartilha
Nossa gostei muito!!! E voce ainda passa as medidas no copo medidor 😍👏 vou fazer essa receita com certeza, so nao tenho a far. de grao de bico. Mas vou testar mesmo assim! 👏
Ficou perfeito esse panetone! Você arrasa! Obrigada por deixa essa dica aí de deixar na geladeira, eu provavelmente não ia deixar pela mudança de textura que vc disse! Beijos
Amém, Deus dando este presente para nós que não podemos comer normalmente. Fiquei muito feliz em chegar neste resultado e compartilhar com vocês . Deus abençoe sempre sua vida e sua família 🙏🏼👏🏻❤️😘
Uauuu!! Que Maravilha!! Vou fazer com certeza! Gratidãoooo!! Vou fazer com farinha de sarraceno... e gostaria de saber se posso usar a fécula de batata no lugar do Amido? E como não uso batedeira se posso bater na mão ou no mixer?
Pode sim não colocar o rum, pode colocar o caldo que ficou de molho as frutas, retire dos 400 ml de água a quantidade que deixou as frutas secas de molho,e substitua, vai ficar ainda mais saboroso😉❤️
Oi minha linda.Eu nunca fiz pães com adoçante, alguns pães fazemos a esponja de fermento e m açúcar,este não pode usar adoçante,o fermento não cresce. Já sem a esponja, colocando na massa TB nunca fiz, então não posso dizer a você que dará certo. O panetone industrializado com glúten e light, ele não leva açúcar só o açúcar da fruta, só que tem glúten e massa com glúten é diferente, só farinha de trigo , água e sal, já obtemos um excelente pão. Então para fazer sem glúten, só você testando,com o adoçante forno e fogão ou não colocar,deixar só com o açúcar da fruta, como tem ovos,pode ser que fique bom. Mas não posso garantir.👍🏻❤️
Oi minha linda, leva sim polvilho doce. Além de assistir ao vídeo sem pular, tem as quantidades abaixo na descrição do vídeo...Clica ao lado direito do título do vídeo, depois clique em (Mais) vai abrir a descrição 👍🏼🥰
@@raquelferreira6219 Então já faça seu panetone minha linda,depois comenta se gostou👍🏼🥰 Estou pensando em fazer com gotas de chocolate,se fiser eu compartilho 👍🏼
Oi minha linda,a farinha de arroz,deixa a massa menos fofinha e mais ressecada,quando uso em pães e bolos,uso muito pouco. Tem a farinha de Quinoa,que seria melhor na troca... Arroz vai deixar seu panetone mais seco.👍🏼❤️
O leite em pó só pode ser substituído por outro leite em pó, ou vc pode usar extrato de soja,que era o leite em pó de soja que tomávamos antigamente. O leite em pó,ele tem gordura, então,mais gordura mais fofinho 😉🪷😘
Oi minha linda. Tudo bem? O leite em pó não pode ser substituído, pode ser vegetal ou animal, eu uso muito o Soya de soja, tb o de arroz com coco...Quanto ao açúcar,pode substituir por mel ou melado, na mesma proporção que foi de açúcar na receita...Deixei na descrição do vídeo tudo explicadinho 👍🏼 Feliz Ano Novo!! 🍾🥂🍀❤️😘
@@RubinhaCompartilha ❤ainda não achei leite em pó de arroz, que bom pode usar leite em pó ou melado ou mel . Deus te abençoe, Feliz Ano Novo, com muita saúde para você e sua família🙌
@@anapauladejesus.9084 Na Magalu tem e na Shope. Leite em pó de arroz ( Magalu) l1nq.com/X3R7E Leite em pó de arroz ( Shope) shopee.com.br/product/431532651/21369015811?smtt=0.373785092-1672620671.9 Muito obrigada pelas felicitações! Amém!!🙏🏼❤️
@@RubinhaCompartilha vou da uma olhada nos dois meu esposo faz parceria com a magazine Luiza, pesquisar lá também estava vendo além de leite em pó tem outros sabores achei interessante ❤
Oi minha linda, não,precisa medir no copo medidor,eu até falo e coloco o que vai precisar na descrição do vídeo.. Se pesar na balança vai precisar de mais líquido. Boas Festas!!❤️😘☃️🧑🎄🌲
Bom dia Rubinha acabei de me inscrever no seu canal ❣️ quero muito fazer essa delícia mais tenho uma dúvida e pra quem não tem essas colheres medidoras oque fazer ? Bjs minha querida Deus abençoe 🙏🙏
Oi minha linda!! Corre e compra 😂 pois as que usamos no dia dia não é igual...Vende delas em toda parte.. Supermercado, lojas de apartir de 1,99 na internet, não fique sem fazer não por favor!! Na Magalu tem e chega rapidinho,em 2 dias se você mora no estado de SP ou Rio de janeiro. Deus lhe abençoe também 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️😘🌻
Oi minha linda. Deixei na descrição a substituição parecida com o grão de bico...O trigo sarraceno é o mais próximo, se usar, compre o mais clarinho..Quanto a farinha de amêndoas, eu não posso lhe dizer que ficará com a mesma leveza, mas, você pode tentar...Esta receita quando eu elaborei, fiz metade da massa, faça metade da massa com farinha de amêndoas, daí você vai testar e se gostar você faz o maior para o Natal😉 . Já a farinha de linhaça,é necessário para dar mais liga e no outro dia continuar compacta. É muito pouquinho, melhor colocar...O substituto é o psillyum, só que tem que ser menos para não ficar muito liguento, 1 colher de chá e meia de psillyum.. Cuidado para não exagerar no psillyum...De olho eu só sei dizer olhando para a massa na hora 👍🏻😘
A mistura do leite em pó e grão de bico com o amiido ficam perfeitos, não fica ressecado, levei a geladeira e estava fofinho nem duro fica..O que pode ter acontecido com o que você fez,pode ter sido quantidades da goma xantana, entre outros. A culinária sem glúten é complicada, eu fiz está receita pela metade para chegar a esta textura e sabor . Eu até mostrei neste vídeo no dia seguinte... Sou bastante exigente com textura e sabor, que hoje deixei no Instagram vê aqui esta mensagem abaixo👇🏼 👍🏻😘 AVISO IMPORTANTE!! A massa do panetone, deixando levedar na geladeira perde sabor e a textura não fica igual ,depois que experimentei vi a diferença .Eu sou bastante exigente . Dá sim para deixar na geladeira, mas fica com a textura de feito com farinha de arroz..Quem comercializa ou quem quer um panetone perfeito, deixe crescer fora da geladeira e asse.👍🏻😉
Se tem um panetone perfeito é este, aqui em casa até quem come trigo, comeu e queria mais, temos comigo que era de trigo sim, todo mundo querendo meu panetone, tive que esconder 😂..Deus abençoe,muito obrigada por esta preciosidade.
Eu faço com amor,e compartilho com muitooooo amor, este é o segredo!❤😘 Obrigada!!
OI MEUS LINDOS! ESTE PANETONE É MARAVILHOSO, ASSISTAM VÍDEO SEM PULAR E LEIAM A DESCRIÇÃO DO VÍDEO ABAIXO.👍🏼DEIXEI NA DESCRIÇÃO COMO FAZER COM AS FRUTAS SECAS.❤️
CLIQUE AQUI E VEJA O QUE TEM NO CANAL👇🏼apptuts.bio/rubinha-compartilha
Bom diaa meu amor Rubinha 🙏😊🙋♀️Deus abençoe seu diaaa 🙏 ou faser seu panetone hoje. Depois do almoço 🤭
Você vai amar!! ❤ Deus abençoe você sempre 🙏
AVISO IMPORTANTE!!
A massa do panetone, deixando levedar na geladeira perde sabor e a textura não fica igual ,depois que experimentei vi a diferença .Eu sou bastante exigente . Dá sim para deixar na geladeira, mas fica com a textura de feito com farinha de arroz..Quem comercializa ou quem quer um panetone perfeito, deixe crescer fora da geladeira e asse.👍🏻😉
Obrigada linda amiga pela receita, suas receitas são incrível ❤🙏😊
De nada minha linda!🙏🏽❤️
Boa noite Rubinha querida ❤eita Glória lindo.adoro panetone. E pode ter certeza que vou fazer 🙏em Nome de Jesus.
Oi minha querida! Você vai amar,este panetone ❤️😘
Eu vou fazer essa semana minha linda obrigada 🥰amei a receita. ❤e esse panetone poço comer a vontade 🤭🙈zoiuuuda kkkk😅
😂Este é deliciosooooo🥰😘
Se existe perfeição sem glúten, estou vendo agora. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Vou matar vontade neste natal, muito obrigada Rubinha!! 🥰
Obrigada minha linda!! É deliciosooooo 😋❤️😘
Já fiz várias receitas da Rubinha,são maravilhosas.Indico as colegas 🙏❤
@@Elianasilva-jm3on Obrigada minha linda!! 👏🏻❤️😘🌻🌻
Amém vou fazer
👍🏼🎅🌲🥂😘❤️
Passa receita de pão sem glúten.
Feito com farinha de coco
Daquela cor escura 😊
Oi Márcia, eu só compartilho o que faço para meu consumo. A Farinha de coco absorve muito líquido, daí não gosto muito da textura.Mas ,se qualquer hora eu fizer um pãozinho de frigideira pequeno, e resolver testar novamente com a farinha de coco, eu coloco aqui no canal. Obrigada ❤️😘
Segunda vez que faço, porém com frutas, maravilhoso, até minha filha que não é celíaca amou ( isso eu tenho certeza, pq depois no dia seguinte, ela acabou com ele)
Que maravilha!! Está massa é básica pode fazer com frutas, chocolate,ou pura com essência.🎄😘
Simplesmente maravilhoso! A massa mais leve q já consegui! Parabéns Rubinha! Eu acrescentei fermento químico, de bolo, uma colher de sopa. Achei q ficou pouco doce. Colocaria mais açúcar. Minha impressão apenas.
Que bom que você gosto! Ele realmente é maravilhoso!! Sim, não lembro se falei do açúcar, é que estou diminuindo no açúcar,mas pode acrescentar mais em qualquer massa. E o fermento em pó tb ajuda ficar mais fofinho,as vezes coloco outras não. Mas,está massa nem precisa do fermento químico,mas tudo bem acrescentar. Você pode fazer como pão doce em assadeira tb👍🏻😘❤️
Bom dia gata! Maravilhosa está receita, eu já amo uva passa hummmm colocaria sim. Beijos Deus abençoe sempre 🙏😍🌻😘
Obrigada minha linda!! Eu TB amo uva passa 😀❤️😘🌻🌻🌻
Amei, gratidão
De nada minha linda 😘
Não conhecia seu canal...😃Parabéns!!!Acabei de me inscrever...vou ver as outras receitas ...Gratidão pela partilha!!! 🥰❤🙌🙌
De nada minha querida 🙏🏼❤️ Seja bem vinda!! Eu compartilho Receitas, informações,Vlog e mais..Tem bastante receitas..Vou deixar link aqui ,nele tem por partes para você entrar no que deseja👍🏻😘
É só clicar aqui👇🏼
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@@RubinhaCompartilha Gratidão querida!! E qto a essência de panetone é 1c de chá??
@@mariasimonelinscosta4013 Deixei na descrição do vídeo,acho que 1 colher ou meia, dê uma olhadinha,e Feliz Natal!!❤️😘🧑🎄🌲🥂
Muito obrigada 😘😘😘
De nada!! ❤️😘🌻
Hadir Lik 1 ❤️❤️❤️❤️ Nyimak terus menerus
Grata! ❤️🙏🏼
Nossa gostei muito!!! E voce ainda passa as medidas no copo medidor 😍👏 vou fazer essa receita com certeza, so nao tenho a far. de grao de bico. Mas vou testar mesmo assim! 👏
Oi minha linda. Na descrição do vídeo coloquei outras substituições para o grão de bico 👍🏻😘
Maravilhoso!!! Farei, certamente!!!!
Obrigada minha linda.
Leia com atenção cá descrição do vídeo 👍🏻😘
Oii suas receitas e perfeitas nem parece ser sem gluten aqui em cs meu esposo q tem intolerância
Obrigada minha linda.Eu faço e compartilho com muito amor❤️😘
@@RubinhaCompartilha😍
@@raquelferreira6219 ❤️
Ficou perfeito esse panetone! Você arrasa! Obrigada por deixa essa dica aí de deixar na geladeira, eu provavelmente não ia deixar pela mudança de textura que vc disse! Beijos
Sim minha querida. Eu vi depois e vim avisar.
Muito obrigada!! Beijinhos 😘❤️🌻🌻🌻🌻
Bora aprender com a melhor!
Boa noite meu lindo!! Você vai ficar surpreso com esta massa! Gratidão!! 🙏🏼❤️
oieee querida vou ter de fazer esse tambm 😍 obrigada linda por compartilhar suas receitas conosco 😚😚😚😚
De nada minha linda!! Desfrute esta delícia!!❤️😘
Receita maravilhosa, a próxima que vou fazer .. ainda não achei meu panetone perfeito
Você vai ficar impressionada com este panetone, leia por favor direitinho a descrição do vídeo para não ter erro.Beijinhos 😘❤️
Q lindeza! Bora fazer! Parabéns!
Você vai se surpreender! Obrigada!! 🙏🏼❤️
Obrigada Rubinha, top demais
De nada minha linda!! Fiquei muito feliz em chegar neste resultado e compartilhar com vocês 👏🏻❤️😘
Ebaaaaa! Mais uma receita maravilhosa! Obrigada Rubinha! Deus te abençoe e a toda a sua família! Bjssss😍🙏🙏😘😘😘
Amém, Deus dando este presente para nós que não podemos comer normalmente.
Fiquei muito feliz em chegar neste resultado e compartilhar com vocês . Deus abençoe sempre sua vida e sua família 🙏🏼👏🏻❤️😘
Uhuuuuuu 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Maravilha!!! Mais uma opção!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Tem receita nova,um panetone com gotas de chocolate,que Deus nos presenteou!! 🙏🏼❤️😘
Uauuu!! Que Maravilha!! Vou fazer com certeza! Gratidãoooo!! Vou fazer com farinha de sarraceno... e gostaria de saber se posso usar a fécula de batata no lugar do Amido? E como não uso batedeira se posso bater na mão ou no mixer?
De nada.. 😀Sim pode fazer com trigo sarraceno,tem o mais clarinho..Melhor no mix,pois tem que bater bem, e pode usar a Fécula de batata.👍🏻😘
Rubinha, no Natal passado fiz sua receita de panetone, que foi o maior sucesso, esse ano vou fazer essa nova receita. Gratidão 🙏
De nada minha linda!! Fiquei muito feliz em chegar neste resultado e compartilhar com vocês . Vai ser sucesso dobrado com este!👏🏻❤️😘
Oi Rubinha amei a receita se não tiver o rum pode retirar?
Pode sim não colocar o rum, pode colocar o caldo que ficou de molho as frutas, retire dos 400 ml de água a quantidade que deixou as frutas secas de molho,e substitua, vai ficar ainda mais saboroso😉❤️
@@RubinhaCompartilha vou fazer, obrigada amada!!
@@mariajosejesuz3640De nada!❤️
Minha amiga, eu posso pôr as frutas a invez de chocolate?
Pode sim, o panetone e Chocotone, são as mesmas massas.👍🏼🥰
Obrigada, não achei que você me responderia. O panetone que fiz não era o seu , mais vou adquirir as colheres.
De nada Priscila! Você encontra fácil em lojas de utilidades,lojas a partir de 1,99 e em lojas on-line tb, Americanas,Magalu👍🏼 🥰
Quero fazer essa receita posso substituir o leite em pó por leite se soja pó
Sim,eu coloquei na descrição,ou animal ou vegetal..O Soya é ótimo 👍🏼🥰
Posso fazer com adoçante forno e fogão em vez de açúcar, da certo?
Oi minha linda.Eu nunca fiz pães com adoçante, alguns pães fazemos a esponja de fermento e m açúcar,este não pode usar adoçante,o fermento não cresce. Já sem a esponja, colocando na massa TB nunca fiz, então não posso dizer a você que dará certo. O panetone industrializado com glúten e light, ele não leva açúcar só o açúcar da fruta, só que tem glúten e massa com glúten é diferente, só farinha de trigo , água e sal, já obtemos um excelente pão. Então para fazer sem glúten, só você testando,com o adoçante forno e fogão ou não colocar,deixar só com o açúcar da fruta, como tem ovos,pode ser que fique bom. Mas não posso garantir.👍🏻❤️
muito obrigada pela suas explicações , vou testar e te falo
@@carlaandrade4537 Ok, ele seguindo a receita fica perfeito,quem fez aprovou.👍🏻❤️
Estou confusa!l leva polvilho doce?? Se sim, quanto??
Oi minha linda, leva sim polvilho doce. Além de assistir ao vídeo sem pular, tem as quantidades abaixo na descrição do vídeo...Clica ao lado direito do título do vídeo, depois clique em (Mais) vai abrir a descrição 👍🏼🥰
Robinho posso usar fermento natural nessa receita
Só você testando, não posso afirmar que ficará igual,por conta da força do fermento industrializado..👍🏼😘
@@RubinhaCompartilha ah sim mas acho q dar certo pq o fermento natural ele é potente só vai demora mais horas vou fazer o teste obrigada
@@raquelferreira6219 Então já faça seu panetone minha linda,depois comenta se gostou👍🏼🥰 Estou pensando em fazer com gotas de chocolate,se fiser eu compartilho 👍🏼
@@RubinhaCompartilha ok tá certo obrigada
@@raquelferreira6219 👍🏼😃🥰
Meu amor tenho problema com farinha de grão de bico e a outra tbm será que pode arroz no lugar???
Oi minha linda,a farinha de arroz,deixa a massa menos fofinha e mais ressecada,quando uso em pães e bolos,uso muito pouco. Tem a farinha de Quinoa,que seria melhor na troca... Arroz vai deixar seu panetone mais seco.👍🏼❤️
Boa tarde!!! é possível substituir o leite em pó por leite vegetal de amendoas?
O leite em pó só pode ser substituído por outro leite em pó, ou vc pode usar extrato de soja,que era o leite em pó de soja que tomávamos antigamente. O leite em pó,ele tem gordura, então,mais gordura mais fofinho 😉🪷😘
@@RubinhaCompartilha obrigada por ter respondido. Será que o leite de coco em pó daria certo?
No lugar do leite em pó o que posso utilizar?
Pode por melado de cana ou mel qual a quantidade por gentileza?
Oi minha linda. Tudo bem? O leite em pó não pode ser substituído, pode ser vegetal ou animal, eu uso muito o Soya de soja, tb o de arroz com coco...Quanto ao açúcar,pode substituir por mel ou melado, na mesma proporção que foi de açúcar na receita...Deixei na descrição do vídeo tudo explicadinho 👍🏼 Feliz Ano Novo!! 🍾🥂🍀❤️😘
@@RubinhaCompartilha ❤ainda não achei leite em pó de arroz, que bom pode usar leite em pó ou melado ou mel .
Deus te abençoe, Feliz Ano Novo, com muita saúde para você e sua família🙌
@@anapauladejesus.9084 Na Magalu tem e na Shope.
Leite em pó de arroz ( Magalu)
l1nq.com/X3R7E
Leite em pó de arroz ( Shope)
shopee.com.br/product/431532651/21369015811?smtt=0.373785092-1672620671.9
Muito obrigada pelas felicitações! Amém!!🙏🏼❤️
@@RubinhaCompartilha vou da uma olhada nos dois meu esposo faz parceria com a magazine Luiza, pesquisar lá também estava vendo além de leite em pó tem outros sabores achei interessante ❤
Essa receita rende quantos Chocotone?
Oi Derxler ,eu falei no vídeo, rende 1 de 500g e mais 1 de 250 ,300g .Antes de fazer leia atentamente a descrição do vídeo também 👍🏻 Feliz Natal!🌲🧑🎄
Posso medir na balança?
Oi minha linda, não,precisa medir no copo medidor,eu até falo e coloco o que vai precisar na descrição do vídeo.. Se pesar na balança vai precisar de mais líquido. Boas Festas!!❤️😘☃️🧑🎄🌲
@@RubinhaCompartilha obg e igualmente!!♥️♥️
@@marcelagarcia2968 🙏🏼🌲🧑🎄🥰❤️
Bom dia Rubinha acabei de me inscrever no seu canal ❣️ quero muito fazer essa delícia mais tenho uma dúvida e pra quem não tem essas colheres medidoras oque fazer ? Bjs minha querida Deus abençoe 🙏🙏
Oi minha linda!! Corre e compra 😂 pois as que usamos no dia dia não é igual...Vende delas em toda parte.. Supermercado, lojas de apartir de 1,99 na internet, não fique sem fazer não por favor!! Na Magalu tem e chega rapidinho,em 2 dias se você mora no estado de SP ou Rio de janeiro. Deus lhe abençoe também 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️😘🌻
@@RubinhaCompartilha obrigada meu amor ❤️
@@cristinaferreira2973 De nada minha querida ❤️🥰
@@cristinaferreira2973 De nada minha flor!🥰😘
😮😢Rubinha eu não tenho feijão branco lentilha até tenho em grão
Oi minha linda ,é só bater bem no liquidificador até ficar bem fininho, e peneirar❤
Alguém sabe transformar em gramas essa receita????????? porfavor quero muito fazer mais não tenho essas colheres e copo.
Você encontra fácil as colheres e as xícaras medidoras, não gosto de balança pq muitas vezes ultrapassa quantidade de farinhas 👍🏼🥰
Dá pra substituir a farinha de grão de bico por farinha de amêndoas, meu paladar não aceita essa farinha, e a linhaça o que posso usar no lugar?
Oi minha linda. Deixei na descrição a substituição parecida com o grão de bico...O trigo sarraceno é o mais próximo, se usar, compre o mais clarinho..Quanto a farinha de amêndoas, eu não posso lhe dizer que ficará com a mesma leveza, mas, você pode tentar...Esta receita quando eu elaborei, fiz metade da massa, faça metade da massa com farinha de amêndoas, daí você vai testar e se gostar você faz o maior para o Natal😉 .
Já a farinha de linhaça,é necessário para dar mais liga e no outro dia continuar compacta. É muito pouquinho, melhor colocar...O substituto é o psillyum, só que tem que ser menos para não ficar muito liguento, 1 colher de chá e meia de psillyum.. Cuidado para não exagerar no psillyum...De olho eu só sei dizer olhando para a massa na hora 👍🏻😘
Como fica a textura no 2, 3 dia?! Já fiz receita sem glúten que a farinha predominante era o amido e no segundo dia estava super ressecado. Obrigada ☺
A mistura do leite em pó e grão de bico com o amiido ficam perfeitos, não fica ressecado, levei a geladeira e estava fofinho nem duro fica..O que pode ter acontecido com o que você fez,pode ter sido quantidades da goma xantana, entre outros. A culinária sem glúten é complicada, eu fiz está receita pela metade para chegar a esta textura e sabor .
Eu até mostrei neste vídeo no dia seguinte...
Sou bastante exigente com textura e sabor, que hoje deixei no Instagram vê aqui esta mensagem abaixo👇🏼 👍🏻😘
AVISO IMPORTANTE!!
A massa do panetone, deixando levedar na geladeira perde sabor e a textura não fica igual ,depois que experimentei vi a diferença .Eu sou bastante exigente . Dá sim para deixar na geladeira, mas fica com a textura de feito com farinha de arroz..Quem comercializa ou quem quer um panetone perfeito, deixe crescer fora da geladeira e asse.👍🏻😉
@@RubinhaCompartilha Obrigada 🙏☺
@@sabrynadefreyn5256 De nada 👍🏻
Já fiz panetone, mais fica seco e afunda
Algo deu errado minha linda. Ele não afunda👍🏼🥰
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