Uma pergunta, Suzan: panetones comerciais super "saborosos" levam muitas gemas! Muitas. Na verdade, doces muito saborosos em geral levam gemas, rs Será que vc não poderia testar essa receita com mais gemas (reduzindo algum dos líquidos - suco de laranja?) ?! Nesse caso , creio que haverá o risco da massa ficar mais pesada (já li sobre isso, mais gemas mais pesada a estrutura). Existe algum truque em receitas pra evitar isso em receitas que levam mais gemas? Obrigado!
Olá Marta Midori, gosto muito do seu canal e suas receitas. Fiz o seu panetone e ficou delicioso. Gosto muito também do canal da chef Susan Martha e vou experimentar fazer essa versão do panetone. Gratidão pelas duas SUPER CHEFS!!! Ah, e um Feliz e abençoado Natal!!!! Abraço!
DICA IMPORTANTE: pra que o panetone não corra o risco de se desestruturar sobre ele mesmo (murche) e sofra compactação da massa, enquanto esfria, faça o seguinte: assim que tirar do forno, coloque (enfie) dois palitos de churrasco na base dele, afastados um do outro, e use-os como apoio pra deixar o panetone de ponta cabeça, apoiado pelos palitos sobre alguma base de cada lado! Não se preocupe, ele não cairá da forma! Deixe-o assim enquanto esfria! Ele ficará perfeito! Um processo similar é usado pela indústria!
Tive que vir comentar! Sou vegana, e fiquei muito curiosa pra testar essa receita sem ovo, e deu MUITO CERTO. Troquei o ovo por linhaça: 1 colher de sopa de farinha de linhaça + 3 colheres de sopa de água. Misturei bem e deixei descansar por 15 min, depois coloquei normalmente na receita, e ficou PERFEITO! Obrigada por compartilhar essa delícia, Susan 😍
Parabéns, gostei muito da receita, sou apaixonada por panetone e por causa da intolerância a lactose ficou difícil consumir, por causa do preço alto para quem tem esse problema, vou fazer essa receita, não sou boa em cozinha mas vou me esforçar pra fazer. Obrigado, Deus te abençoe!!
Oi chef Susan Martha. Eu fiz a receita desse panetone. Ficou maravilhoso. Segui exatamente como vc indicou e ficou divino. Obrigada por suas maravilhosas receitas, tem feito a diferença na vida da minha filha que é celíaca. Aprendi muito com suas receitas. Gratidão. Muita saúde para você e sua família.
Boa tarde fiz esse panetone ontem , pra uma cliente, ficou perfeito douradinho e cresceu, ficou parecido com o seu, a cliente amou, parabéns chef todas as suas receitas que faço da certo, sou muito feliz por ter encontrado esse canal maravilhoso.
Olá Chef Susan! Acabei de executar três receitas. Creio que deram super certo. Obrigada! Uma já está no forno. Tem outras duas, cujas massas estão em fermentação.
Eu amoooo tanto suas receitas, gostaria de agradece muito por disponibilizar seu tempo ( mesmo com bebezinho pequeno dependendo tanto de vc) Obrigada pela sua atenção conosco que temos intolerância com gluten ou tantos outros alimentos. Te agradeço por tanto, que Deus te retribua em dobro o que faz com tanto carinho.❤️❤️
Boa noite Susan ! Nossa que receita maravilhosa! Fazer em casa ,com tudo de melhor qualidade, sabendo o que come não tem preço. Panetone o ano todo que delícia! Obrigada 👍🙏😋
Boa noite Susan. Esse panetone é fantástico. Eu fiz hoje e ficou maravilhoso. Já fiz vários , mas esse realmente foi o melhor que já comi sem glúten.Mr fez lembrar panetones de boas marcas Edo jeito que eu gosto, bem úmido e macio.Parabéns para a Marta Midori.
Fiz o panetone da Chef Midore e confesso que fiquei em dúvida da quantidade da essência de panetone e glucose, pois ela usa o talher colher no video como medida! Agora vou seguir a sua receita e vamos ver!
boa tarde chefe Susan que maravilha de receita amei pode comer sem culpa esse panetone obrigada por compartilhar essa receita vo fazer meu esposo e diabético pode comer
Ano passado fiz a sua outra receita de panetone (Panetone de frutas feito a mão) e mesmo sem a essência de panetone (pois não encontrei), apenas com as raspas de limão ficou divino! Tive até q repetir a receita, a pedidos 🤭 Vou fazer essa de hoje para experimentar, q com certeza será sucesso, como todas as suas receitas, que nunca dão errado . Suas receitas de pão, rosquinhas de fubá, bolo de cenoura e tantas outras são o carro chefe aqui de casa, pois fiquei intolerante ai glúten e ao leite (inclusive a lactose), e graças as suas receitas pude comer melhor e com muito mais sabor do q antes da intolerância. Os pães sem glúten, industrializados, são muito ruins, nem se compara ao sabor dos seus! Obrigada! 🌷🌷🌷🌷
Se for usar mix de farinha sem glúten quanto seria? Qual a marca da sua batedeira? Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento Susan, Deus te abençoe.
Oii Chefe, então essa dica da glucose tbm pode ser colocada em massa de pães, pois tem uns que endurecem rápido. Como exemplo a massa do sonho aprendi uma que no dia seguinte fica duro. O que acha??
Oi Susan eu faço várias de suas receitas em especial as doces panetone bolos que transformo em cupcakes bolos de frigideira e tb já fiz pães e normalmente sempre dá muito certo!!! obrigada pelo seu trabalho tenho certeza que tem ajudado muitas pessoas e eu sempre compartilho suas receitas!!! Grata!!!😊❤🙏🏻
Bom dia , que panetone mais lindoooo, sou alérgica ao glúten, obg por dividir essa preciosidade ....Deus 🙏 lhe proteja sempre.... Chef Suzan Marta, qual a validade desse panetone ?
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Comprei a Arcolor … vc conhece
@@marciamachado5858 qualquer glucose de milho funciona
Sensacional Suzan 💕💕💕 Com certeza vou fazer, obrigada 💕💕💕
Uma pergunta, Suzan: panetones comerciais super "saborosos" levam muitas gemas! Muitas. Na verdade, doces muito saborosos em geral levam gemas, rs Será que vc não poderia testar essa receita com mais gemas (reduzindo algum dos líquidos - suco de laranja?) ?! Nesse caso , creio que haverá o risco da massa ficar mais pesada (já li sobre isso, mais gemas mais pesada a estrutura). Existe algum truque em receitas pra evitar isso em receitas que levam mais gemas? Obrigado!
Eu quero aprender 🙏
Oi chef muita gratidão por mensionar meu canal. Amei seu panetone com toque de chef. Sucesso pro seu canal maravilhoso.
Amo suas receitas 😍
Olá Marta Midori, gosto muito do seu canal e suas receitas. Fiz o seu panetone e ficou delicioso. Gosto muito também do canal da chef Susan Martha e vou experimentar fazer essa versão do panetone. Gratidão pelas duas SUPER CHEFS!!! Ah, e um Feliz e abençoado Natal!!!! Abraço!
O seu tem mais aparência de panetone que esse com toque de chef... vou tentar essa semana.
DICA IMPORTANTE: pra que o panetone não corra o risco de se desestruturar sobre ele mesmo (murche) e sofra compactação da massa, enquanto esfria, faça o seguinte: assim que tirar do forno, coloque (enfie) dois palitos de churrasco na base dele, afastados um do outro, e use-os como apoio pra deixar o panetone de ponta cabeça, apoiado pelos palitos sobre alguma base de cada lado! Não se preocupe, ele não cairá da forma! Deixe-o assim enquanto esfria! Ele ficará perfeito! Um processo similar é usado pela indústria!
Amei essa dica, usarei tbm nos pães sem glúten pq, pelos menos os meus, sempre dão uma descidinha. Obrigada Renato 🙏🏻🥰
Uau!
Grata Renato Deus te abençoe valeu a dica 😊👏👏👏👏💯💯💯
Eu faço assim. Fica perfeito!
@@rosadetomazo3823 disponha!!! 😊
Tive que vir comentar! Sou vegana, e fiquei muito curiosa pra testar essa receita sem ovo, e deu MUITO CERTO.
Troquei o ovo por linhaça:
1 colher de sopa de farinha de linhaça + 3 colheres de sopa de água. Misturei bem e deixei descansar por 15 min, depois coloquei normalmente na receita, e ficou PERFEITO!
Obrigada por compartilhar essa delícia, Susan 😍
Que legal vc falar da Marta Midori, chef! As receitas dela são maravilhosas e sempre dão certo como as suas! É certeza de sucesso!! 🙏🙏🙏👏👏👏🥰🥰🥰
Parabéns, gostei muito da receita, sou apaixonada por panetone e por causa da intolerância a lactose ficou difícil consumir, por causa do preço alto para quem tem esse problema, vou fazer essa receita, não sou boa em cozinha mas vou me esforçar pra fazer. Obrigado, Deus te abençoe!!
Muito boa a receita. Sugiro listar os ingredientes e deixar nos comentários ou na descrição. Isso facilita muito a aquisição dos insumos.
A lista de material está na descrição do vídeo, as receitas dela ficam sempre editas
@@nadirsiqueiradealmeidasoar561quando fiz o comentário ela nao havia feito isso, por isso escrevi.
Fiz no natal. Fui aplaudida.
Vou fazer na pascoa como bolo.
Parabens pela humildade de dividir os créditos com a Marta.
Eu sigo vcs
Foi super ética em mencionar a Marta Midori. 👏👏
Coloque os ingredientes em gramas como a Marta Midori, mais fácil “chef”.
As receitas da Marta Midori são maravilhosas!
Assim como as da chef Susan😍
Oi chef Susan Martha. Eu fiz a receita desse panetone. Ficou maravilhoso. Segui exatamente como vc indicou e ficou divino. Obrigada por suas maravilhosas receitas, tem feito a diferença na vida da minha filha que é celíaca. Aprendi muito com suas receitas. Gratidão. Muita saúde para você e sua família.
A Marta midore é maravilhosa, me ajude muito, pois meu filho é celiaco
Boa tarde Chefe, poderia criar uma receita de panetone para as pessoas diabéticas? Desde ja meu muito obrigado
Sempre faço as receitas da Marta Midori, minha iniciação na vida sem glúten.
Eu TB, ela é fantástica!
As receitas da shef Susan também são maravilhosas, fáceis e sem lenga lenga.
@@ivanetevieiracoutinho3957 sim, já fiz algumas
Marta Midori é fantástica com vc Chef.
Duas Divas da Culinária.
Eu já sigo a Marta Midori , e claro se tem Martha no nome é sucesso garantido 😜💋💋
❤❤🎉
O panetone salgado também é maravilhoso com frutas lavadas tirando o açúcar, recheios a gosto,principalmente para quem é diabético.
Vc já fez panetone salgado? Que frutas utiliza no lugar dos "doces" do panetone doce?
Boa tarde fiz esse panetone ontem , pra uma cliente, ficou perfeito douradinho e cresceu, ficou parecido com o seu, a cliente amou, parabéns chef todas as suas receitas que faço da certo, sou muito feliz por ter encontrado esse canal maravilhoso.
Realmente muito lindo ! Imagino a delícia 😋 . Faz tantos anos que não faço, mas fazia com trigo. Vou fazer esse com certeza
Vai amar! 😊
Olá, obrigada. Vc dá dicas q a maioria dos chefes não dão. Importante p quem gosta d fazer panetone, pães, caseiros. Gratidão.
Fazendo agora. Louca por panetone estava a procura de uma receita sem glúten. Volto pra dizer se ficou top.
Olá Chef Susan! Acabei de executar três receitas. Creio que deram super certo. Obrigada!
Uma já está no forno. Tem outras duas, cujas massas estão em fermentação.
Adorei tbm. Já comprei 2 E-book dela tnt a chef..Suzan qt a Marta são ótima ..👏👏❤
Que maravilhoso, nem acredito que vou poder comer sem passar mau🤤!
Que refeita maravilhosa fica um panetone perfeito 😋 ja fiz várias vezes e fica delicioso.
Oiii, td bem? Pode me tirar uma duvida? Na descrição ela colocou 2 col.sopa glucose milho e no video ela nao colocou, vc coloca? Faz diferença?😊
@alecssa1970 ela coloca sim, faz diferença no resultado final de textura e maciez.
Eu amoooo tanto suas receitas, gostaria de agradece muito por disponibilizar seu tempo ( mesmo com bebezinho pequeno dependendo tanto de vc) Obrigada pela sua atenção conosco que temos intolerância com gluten ou tantos outros alimentos. Te agradeço por tanto, que Deus te retribua em dobro o que faz com tanto carinho.❤️❤️
Muito obrigada pelo seu elogio, fico feliz em poder ajudar!
Eu fiz ontem, acabei de tomar um cafezinho com ele , maravilhosooo
Pode dar uma receita de resculha Natalina obrigada 😃
Grata pelo seu belo trabalho
Resculha? Nunca ouvi falar
Boa tarde...eu amo panetone com frutas secas 🙏
Parabéns Chef Susan! Vou fazer e presentear uma amiga intolerante a lactose.
Você é demais!
Boa noite Susan ! Nossa que receita maravilhosa! Fazer em casa ,com tudo de melhor qualidade, sabendo o que come não tem preço. Panetone o ano todo que delícia! Obrigada 👍🙏😋
Boa noite Susan. Esse panetone é fantástico. Eu fiz hoje e ficou maravilhoso. Já fiz vários , mas esse realmente foi o melhor que já comi sem glúten.Mr fez lembrar panetones de boas marcas Edo jeito que eu gosto, bem úmido e macio.Parabéns para a Marta Midori.
Testa a minha versão depois pra você provar uma opção diferente 😊
Ficou com textura de panetone? Aquela massa bem elástica depois de assada?
Suas receitas são Ótimas parabéns Bsj amiga boa noite🙇😇❤🎇💕☆
Gostei vou fazer👏👏👏👏👏👏👏
Nossa que lindo!!! Vou testar!! Quero aprender red velvet sem corante artificial , acho que combina super com o natal.
Tem uma receita desse panetone com corante Natural do Chefe Marcelo Horta. Procure no UA-cam.
Gosto muito das duas 👏👏👏🙏🙏🙏
Obrigada!
Com certeza mais uma receita deliciosa!! Obrigada Susan 😘
Nossa deu água na boca amo panetone, não tenho batedeira será que dá pra fazer?
Gostei de mais dessa receita que delicia não me faz mal sou de Santa Catarina Blumenau.
Fiz o panetone da Chef Midore e confesso que fiquei em dúvida da quantidade da essência de panetone e glucose, pois ela usa o talher colher no video como medida! Agora vou seguir a sua receita e vamos ver!
Vou fazer porque tenho intolerância a laquitose e glúteo. Amei esta receita.
Amei ter te encontrado...vou fazer para meu filho... é intolerante a glúten e lactose... obrigada..🙏🙏😘
Estou fazendo nesse momento kkk um perfume maravilhoso!
boa tarde chefe Susan que maravilha de receita amei pode comer sem culpa esse panetone obrigada por compartilhar essa receita vo fazer meu esposo e diabético pode comer
Quero dos natalina 🙏👏❤
Essa glucose pode ser substituida por lecitina de soja?
Beijo lindona
Ano passado fiz a sua outra receita de panetone (Panetone de frutas feito a mão) e mesmo sem a essência de panetone (pois não encontrei), apenas com as raspas de limão ficou divino! Tive até q repetir a receita, a pedidos 🤭
Vou fazer essa de hoje para experimentar, q com certeza será sucesso, como todas as suas receitas, que nunca dão errado .
Suas receitas de pão, rosquinhas de fubá, bolo de cenoura e tantas outras são o carro chefe aqui de casa, pois fiquei intolerante ai glúten e ao leite (inclusive a lactose), e graças as suas receitas pude comer melhor e com muito mais sabor do q antes da intolerância. Os pães sem glúten, industrializados, são muito ruins, nem se compara ao sabor dos seus!
Obrigada! 🌷🌷🌷🌷
Amei essa receita Suzan! Gostaria de ver em sei canal a receita de rabanadas!😋😋
Obrigada pela sugestão
@@AmorPelaComida eu tbm irei esperar ansiosamente pela receita das rabanadas
Amooooooo
Seu canal
Gostaria de receitas pro Natal
Salgadas.
Boa tarde, Chef! Posso trocar o açúcar por adoçante ou fazer sem o açúcar?
Olá! Obrigada pela receita. Gostaria da receita de rosca de Natal.
Gratidão amada adorei muito boa vou fazer também sou alérgica a tudo
Que bom que gostou da receita
Oi chef obrigada pela receita. Se possível,vc poderia fazer uma receita se de mini Chocotone que não precise de batedeira? Obrigada
Bom dia, gostaria de ver uma receita de panetone para diabéticos. Grata!
Obgda por ensinar !!! Sucesso 👏👏👏🙏🙏🙏
Que bom que gostou!
Eu vou com certeza
Adorei, vou fazer para matar a vontade. Gostaria que ensina-se uma receita de uma sobremesa para o Natal....sem gluten e sem leite.
Eu amo as receitas da Marta...
Obrigada por tbm acrescentar conhecimento a minha vida...
Boa tarde chef Susan , quanto tempo de batedeira? Obrigada
Amei.chef Susan Tb recomendo Marta midori ela é muito.especial.
Vou fazer
Chef Susan uma perguntinha tu deixou ligada as duas resistências❓💋💋
Eu conheço o canal da Midori é bem legal 😄, essa receita eu vi mas não fiz ainda kkk , amo panetone
Ano passado eu fiz este panetone ficou muito bom esse ano vou fazer e uma delicia obrigada pela receita
Oiê..amei sua receita..posso dobrar as quantidades de ingredientes para fazer 2 panetones de 500 Gr?
Oi achei muito legal vou fazer para minha mãe.
Se for usar mix de farinha sem glúten quanto seria?
Qual a marca da sua batedeira?
Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento Susan, Deus te abençoe.
Não estou acreditando que farei esse panetone!!!!!!!!!!
Obrigada pela bela explicação!
Espero que goste
Sensacional 😃👏👏👏 adoro suas receitas 😋😋👏👏😋👏👏
Esse natal eu comi panetone! Pela dificuldade de achar sem glúten há muito tempo não comia panetone. Eu fiz e ficou maravilhoso! Obrigada! ❤️
Uhullll
Super macio vou tentar fazer, procurar os ingredientes 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
😍😍Uauuu.....!! Sigo e adoro vcs duas e suas receitas . Elas sempre dão certinho 🙏🏽🙏🏽❤️❤️
Maravilhosa Deus te abençoe gratidão ótimo vou fazer
Misericórdia esse deu água na boca ,vou ter q fzer. Mto obri pela receita
Adoro suas receitas Susan faço sempre principalmente aquele pão de ló com 3 ingredientes mais queria uma sobremesa pro natal tipo banoffe ou
Amei a receita, Susan qual a quantidade em gramas da xícara 😊, vou fazer logo essa receita, amei parabéns
Minha mestra 👏👏👏 foi através de vc que comecei meu negócio de bolos saudável, e hoje já faço pães. Vc é muito top. Obrigada por tudo.
Uhulll que sucesso ❤🎉
Ahhh !Susan ,que maravilha ..amei essa receita..amo muito mesmo os seus vídeos...panetone é tudo de maravilhoso mesmo..parabéns
Obrigada pelo elogio
Olá Susan!
Poderia fazer uma receita de inhoque💗
Muito obrigada ❤❤ Deus abençoe sempre sua vida e sua família
Obrigada!
Muito lindo panetone eu quero fazer deve ser uma delícia me deu água na boca obrigada por esta delícia 👏
Fica muito bom mesmo
Gostei dessa receita vou fazer para minha loja ❤
Espero que goste!
Bom dia !!
Gostei muito de ver vc explicando a receita , dando detalhes de cada ingrediente . Vol fazer obrigada Deus te abençoe
Que maravilha 😋😋😋😋😋😋😋
Obrigada!
Eu sigo a marta as receitas dele e top miga e as suas também adorooo
Oii Chefe, então essa dica da glucose tbm pode ser colocada em massa de pães, pois tem uns que endurecem rápido. Como exemplo a massa do sonho aprendi uma que no dia seguinte fica duro. O que acha??
Oi Susan eu faço várias de suas receitas em especial as doces panetone bolos que transformo em cupcakes bolos de frigideira e tb já fiz pães e normalmente sempre dá muito certo!!! obrigada pelo seu trabalho tenho certeza que tem ajudado muitas pessoas e eu sempre compartilho suas receitas!!! Grata!!!😊❤🙏🏻
❤️☺️😍
Que delicia parabéns
Eu gostaria de fazer biscoito de gengibre pra Natal
Tem esse maravilhoso ua-cam.com/video/pGPiib0I7yI/v-deo.html
Obrigada pela receita 🙏💋
Boa tarde , amei a receita posso fazer sem a glucose de milho
Duas chefs maravilhosas. 👏👏
Obrigada pelo elogio
Que Maravilha! Vou fazer...dá p/ fazer sem batedeira? Gratidão!
Amo suas receitas , parabéns por todas , quero saber se posso retirar ou substituir a goma xantana e qual a substituição?
Obrigada por esta receita ,te conhecia agora no UA-cam, quanto tempo dura mais ou menos esse panetone?
Vou fazer com certeza!
Uauuuiuuu deu vontade. Duas Divas da Culinária "Marta Midori&Chef Suzan Martha"
❤❤
Bom dia , que panetone mais lindoooo, sou alérgica ao glúten, obg por dividir essa preciosidade ....Deus 🙏 lhe proteja sempre....
Chef Suzan Marta, qual a validade desse panetone ?
Bom dia chef Susan, posso utilizar água no lugar do suco de laranja?
Panetone adoro 👏👏👏
Amo panetone vou fazer
ai que lindooooo deve ter ficado uma delícia
Olá posso usar fermento pra bolo?
Parece bem facil e apetitosa.Vou fazer.