粕漬けの作り方♪野菜、魚、肉等々を漬けたり、汁物や和え物等色々に使えます。酒粕の良い香りがやめられない美味しさです。健康効果も期待出来て、冷凍保存も出来るのでお好きな分だけいつでも使えて便利です。

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 11

  • @Eちゃん-p8c
    @Eちゃん-p8c 2 роки тому +8

    粕漬けも手作りできるんですね。とっても勉強になる動画です。今度作ってみます。今日は久しぶりにママさんの柚子ケーキを作りました。1日置いたほうがいいのはわかっていても少し食べてしまいましたがやっぱりすごく美味しかったです。

    • @shokench
      @shokench  2 роки тому +3

      コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。柚子ケーキを作って下さり嬉しいです。いつもとても励みになります。感謝

  • @shokench
    @shokench  2 роки тому +7

    皆さんこんにちはshokenママです。今回はお酒の仕込み時期なので酒粕が沢山出回っていますね。そこで粕漬けを作りました。
    本来は粕床を作って漬けますが保存が効くようにラップやビニール袋で簡単に漬けました。多い分は冷凍しておくとお好きな時にいつでも使えるので便利です。漬物の他にも汁物や和え物等々に使ってみて下さい。色々な健康効果も期待できます。車の運転をする方やお子さん、お酒の弱い方は避けて下さい。是非簡単なので作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  • @たけぼう-z7o
    @たけぼう-z7o 2 роки тому +3

    難しそうなイメージの粕漬けでしたが作ってみようと思いました。学び多き動画に感謝。

    • @shokench
      @shokench  2 роки тому +2

      コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝

  • @ゆうちゃん-i3d
    @ゆうちゃん-i3d 2 роки тому +3

    温かいご飯が進みそうですね。体にも良さそうなので酒粕を買ったら必ず作ります。

    • @shokench
      @shokench  2 роки тому +2

      コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。更に美肌になるかも!です。感謝

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 2 роки тому +2

    酒粕味噌漬け 健康に美容に良く保存も可能 色んな野菜や肉 魚に使えて汁物 和え物などに使えて美味しく最高ですね😋✌
    紹介して下さい ありがとうございます(。・∀・。)ノ☆☆☆

    • @shokench
      @shokench  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます。酒粕は粕とは言えとても栄養価が高いです。宜しければお試しくださいね。感謝

  • @本村香-p2c
    @本村香-p2c 4 місяці тому +1

    酒粕は、作り置きで冷蔵庫保管で保存期間を教えていただけますか?

    • @shokench
      @shokench  4 місяці тому

      コメントありがとうございます。動画の後半で保存期間等ご説明していますのでご覧下さい。感謝