Pasta al forno melanzane e scamorza

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  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 187

  • @guidoacconcia8575
    @guidoacconcia8575 2 роки тому +6

    Davvero galattica al quanto fantastica anche questa, oramai è palese che stasera la rifarò e poi la divorerò tutta ed è altrettanto palese che la rifarò anche a Pasqua, bravissimo Luca e non ho nient'altro da dire. 😍

  • @pinasancineto9444
    @pinasancineto9444 Місяць тому

    Complimenti !!! È buonissima,io la faccio spesso 👏👏

  • @sgionfriddo
    @sgionfriddo 2 роки тому +5

    Grande Chef, dai tuoi occhi traspare tutto il piacere che provi per quello che fai......e la temerarietà nell'assaggiare il boccone "lavico" ne è la prova. Ti seguo sempre !!!

  • @patriziacomanducci9553
    @patriziacomanducci9553 2 роки тому +1

    Gran bel piatto senza se e senza ma e l’assaggio a prova di ustione. Bravissimo! 👏👏👏👏👏

  • @DaniElle-oj9br
    @DaniElle-oj9br 2 роки тому +1

    Anche a me croccante!!! Grazie per la ricetta, sembra un ibrido tra pasta al forno e parmigiana!!! Il meglio del meglio!!!

  • @SandraMeda
    @SandraMeda 2 роки тому

    mamma mia! che dire? uno spettacolo! w l’Italia w la cucina italiana... grazie!

  • @emanuelaangelieri421
    @emanuelaangelieri421 5 місяців тому +1

    Caro Luca ottima ricetta molto succulenta amo le melanzane come sempre bravissimo ciao da Ragusa

  • @aleksanderdredhaj386
    @aleksanderdredhaj386 2 роки тому +1

    Lei è molto simpatico e bravo complimenti quasi tutti giorni ci provo a fare le tue ricette grazie mille

  • @TMGold60
    @TMGold60 2 роки тому +1

    Mi fai sempre venire fame. Preparo simili ma con cubetti di pancetta e parmigiano, mozzarella per il forno. Proverò la scamorza affumicata si complimenterà con la pancetta. Grazie e vorrei lasciare l'aglio dentro 😉😋

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 2 роки тому +1

    E' straordinaria anche nelle sue varianti! L'ho fatta ultimamente, usando il sugo di polpette che ho sbriciolato tra uno strato e l'altro, con la scamorza affumicata e le melenzane a funghetto che mi erano avanzate del giorno prima. Ma le mezze maniche rigate si sono papirate, in parte, rompendosi da un lato e arrotolandosi su se stesse, in stile egiziano, mi sa che dovevo scolare la pasta qualche minuto prima. Grazie Luca, sono qui tutti i giorni, anzi più volte al giorno a ripassarmi le ricette.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +1

      le mezze maniche papirate è stupenda ahahahahhahah

  • @christianedouschkadudan4322
    @christianedouschkadudan4322 2 роки тому +1

    Complimenti !
    grande CHEF
    GRAZIE TANTO
    BUON MERCOLEDI
    ---

  • @massimomassara1953
    @massimomassara1953 2 роки тому +2

    Semplicità italica! Risultato garantito se gli ingredienti sono di qualità. 🔝

  • @margheritascudera2087
    @margheritascudera2087 2 роки тому +1

    Buonasera bravissimo chef buonissima la farò domani a pranzo grazie alla prossima ricetta 👏👏👏😍😍

  • @anaiazzi
    @anaiazzi Рік тому

    Maestro, l'ho fatta ieri sera, seguendo passo passo la tua ricetta. Buonissima ! mio figlio ne ha sgrifata almeno 300 gr !!!!!!!! Le tue ricette sono sempre facili da seguire, proprio per la semplicità di come le spieghi !!!

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 2 роки тому +1

    Bellissima ricetta mi piacciono tutti gli ingredienti grazie chef alla prossima

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 2 роки тому +3

    Mamma mia Luca!!!!! Mi fai svenire con questa ricetta super!!!!!
    La faccio domani, giusto perché non ho la melanzana in casa altrimenti la farei subito. Deve essere di una bontà assoluta, amo la pasta gratinata. Grazie, buona serata e alla prossima.😀👏👏👏👍👍👍😘

  • @renatoobletter2255
    @renatoobletter2255 2 роки тому

    Bravissimo grazie per I tuoi consigli

  • @alessiatorroni
    @alessiatorroni 6 місяців тому

    Buonissima è sicuramente dà provare.
    😋😋😋😘.
    Alessia

  • @marialuisaverachi8087
    @marialuisaverachi8087 2 роки тому +1

    Buona sera Luca pappagallo bellissimo piatto anche stasera Buona pasta con melanzane ame piace di più quando è po bruciachiata bona bona😋😋😋👏👏👏💯💯💯

  • @caterinadisanto5228
    @caterinadisanto5228 Рік тому

    Solo a guardarti come provi le tue pietanze fai venire fame ,che bonta' le tue ricette .Grazie

  • @giulianabaldo3904
    @giulianabaldo3904 Рік тому

    Bravo preparato e molto simpatico! Continua così

  • @andrearinaldi9773
    @andrearinaldi9773 2 роки тому +1

    Buonissima, adesso compro subito le melanzane! Ho provato a farla qualche volta, e ho sempre avuto la tentazione di metterci anche un po’ origano, devo resistere o ci può stare?

  • @annamarialosito2844
    @annamarialosito2844 Рік тому

    Chef sei un golosone e I tuoi piatti sono fantastici

  • @tizianamarras1636
    @tizianamarras1636 Рік тому

    Ciao Luca, vengo di cucunare questo piatto e era squisito😊

  • @gabrieleleidi2681
    @gabrieleleidi2681 2 роки тому

    Ciao chef Luca ho aperto il frigo ho tutti gli ingredienti la preparo x pranzo ho già l,acqolina in bocca proverò ad assaggiarlo bella fumante ciao e grazie

  • @saragiorgi4978
    @saragiorgi4978 2 роки тому +1

    ... perfetto x domenica!!! Grazie 👏👏👏👏

  • @rossaliamalick9216
    @rossaliamalick9216 2 роки тому +1

    Ciao Luca, il temerario dell'assaggio ! Hai fatto una ricetta veramente super !!! Credo che anche se non fritte, fatte cosi',le melanzane siano ottime...Poi c'è la gratinatura al forno...Insomma complimenti Chef !

  • @sabrysabry2866
    @sabrysabry2866 2 роки тому

    Pasta al forno con le melanzane buonissima ho seguito la ricetta è rimasta croccante sono rimasti tutti contenti alla prossima ricetta 🤣🤣🤣

  • @isabellauntaru791
    @isabellauntaru791 2 роки тому +1

    Che buono domani faccio anche io 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @carloss2194
    @carloss2194 2 роки тому +3

    Bellissima. Come sempre, è un piacere guardare le tue ricette. E anche guardarti quasi dimenticando di togliere gli spichi di aglio hahahaha

  • @lorenzodelprincipe221
    @lorenzodelprincipe221 2 роки тому +1

    Grande piatto Maestro, ma soprattutto grande musica

  • @loryalbanese3506
    @loryalbanese3506 2 роки тому +1

    Complimenti io amo le melanzane

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 2 роки тому +1

    Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @Emily-fw8os
    @Emily-fw8os 8 місяців тому

    Buonissima!!! Per quante persone è questa ricetta?

  • @Michaela8155
    @Michaela8155 2 роки тому

    Ancora una che provero subito! Grazie per i tuoi video, Luca 👌🙏

  • @stefanomeleposta
    @stefanomeleposta 8 місяців тому

    Ho preso 7 kg da quando ho scoperto i tuoi video... Mi fai venire una fame impressionante!

  • @stefanomoro8415
    @stefanomoro8415 2 роки тому +1

    Stupenda,semplice,ottima!
    grazie al tuo sistema di spiegare le ricette in modo coinvolgente.
    Ti devo anche ringraziare x la foto che hai fatto insieme a me alla fiera Cucinare di Pordenone😀👋

  • @maghribiyafiitalia7924
    @maghribiyafiitalia7924 2 роки тому

    Lo faccio sta sera sono in digiuno l'ho vista adesso mmmm che buona

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari9548 2 роки тому

    Luca bravissimo. Quante idee mi regali

  • @rossanacarboni9518
    @rossanacarboni9518 2 роки тому +1

    Piatto da primo premio 😃🥇

  • @mariacolomba8780
    @mariacolomba8780 Рік тому

    Superlativa buonissima❤❤❤❤❤❤

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 2 роки тому

    Ottima pasta al forno👏👏😋

  • @juanpendragon
    @juanpendragon 2 роки тому +1

    Ciao Chef Luca, é difficile trovare scamorza in Colombia, che altre formaggio si puoi usare invece

  • @francacolabruni3465
    @francacolabruni3465 2 роки тому +1

    Ecco un'altra bontà 😋😋😋

  • @samuelemansi1005
    @samuelemansi1005 2 роки тому +1

    Mamma mia che bontà😍

  • @mariaantonellaferraro4589
    @mariaantonellaferraro4589 2 роки тому

    Fantastica!

  • @t0ny1974
    @t0ny1974 2 роки тому +1

    Ottima. Secondo me può anche essere congelata e cotta al bisogno. Ottimo confort food!

  • @pipinainap1452
    @pipinainap1452 8 місяців тому

    Fantastico quest'uomo

  • @carmensilva3153
    @carmensilva3153 Рік тому

    Grande chef👏👏👏

  • @GiuliaMarenna-up9uk
    @GiuliaMarenna-up9uk Рік тому

    Complimenti si puo prepare il giorno prima

  • @isabellauntaru791
    @isabellauntaru791 2 роки тому +1

    Mamma mia Luca 😋😋😋😋😋😋buono 👍👍👍👍

  • @ΕυαγγελοςΠανου-γ2β

    Χώρις τα πράσινα & κίτρινα & κοκκίνα οι πιπέριες! Σάλτσα! Βασιλική!😊

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 2 роки тому +1

    Buonasera maestro!! 😍😋😋❤️🌹👍

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 2 роки тому

    Un classico buonissimo 😋😋😋😋😋😋

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 2 роки тому +1

    Una goduria questa ricetta 👍👏

  • @MIRGIANELLA2
    @MIRGIANELLA2 2 роки тому

    Buonasera, io in Germania non trovo la scamorza, potrei mettere la mozzarella.?

  • @graziazapp8033
    @graziazapp8033 2 роки тому

    Bravo come sembre

  • @DaniElle-oj9br
    @DaniElle-oj9br 2 роки тому

    Le melanzane non occorre metterle sotto sale per eliminare l'amaro?

  • @robertolori6415
    @robertolori6415 2 роки тому

    Si può anche in bianco senza pomodoro

  • @ritademarco5880
    @ritademarco5880 2 роки тому +1

    Buonaaaa😍

  • @Mirco_Trentini
    @Mirco_Trentini 2 роки тому

    Che spettacolo

  • @adrianolombardo242
    @adrianolombardo242 2 роки тому +1

    Strepitosa 👍👍👍👍

  • @ernestoc.2304
    @ernestoc.2304 2 роки тому +1

    Il blues in sottofondo è spettacoloso…

  • @riccardoriccucci8019
    @riccardoriccucci8019 2 роки тому

    La farò con i rigatoni.

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 2 роки тому +1

    Ciao, sono qui, in questi giorni un po' in stand-by. Purtroppo ho preso il maledetto covid in maniera piuttosto pesante😥. Perciò chiusa, lontano dai miei cari, lontano dai fornelli e molto molto giù.Non riesco a seguire youtube. Ma mi rifarò appena la "bestia nera" me lo permetterà. Allora guarderò beandomi tutte le tue ricette arretrate e sicuramente buonissime. CIAOOO

    • @pastinobarillo8132
      @pastinobarillo8132 2 роки тому

      La farò domenica. Molto invitante

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      eccoti, mi chiedevo che ti era successo (ma pensavo al problema alla spalla). Riguardati e riprenditi che qui servono i tuoi commenti chilometrici!

  • @annamariangela8598
    @annamariangela8598 2 роки тому +1

    Bene guardando queste bellissime e buonissime ricette da una altra parte di ricetta se ne sta bruciando un'altra 😳🤩😭

  • @MandorlaAmara
    @MandorlaAmara 2 роки тому +1

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @paolonicolosi46
    @paolonicolosi46 Рік тому

    Ciao Luca, come mai non metti le melanzane sotto acqua e sale per scaricare la sua parte amara , mia madre mi ha insegato che le melanzane hanno la parte tossica per questo si mettono sotto acqua e sale, sarà vera dammi una Tu impressione grazie.

  • @stefanogoffredo4304
    @stefanogoffredo4304 2 роки тому

    Che ne dici se aggiungo qualche oliva? Ci sta?

  • @Grazia.Assenza
    @Grazia.Assenza 2 роки тому +1

    😀🤩🤩😋😋

  • @francacolabruni3465
    @francacolabruni3465 2 роки тому +1

    Il mio nipotino di 4 anni le chiama le maniche corte 😊

  • @rosadambrosio4333
    @rosadambrosio4333 Рік тому

    Ciao io ci aggiungo della salsiccia spezzettata!

  • @lucianodandrea7599
    @lucianodandrea7599 2 роки тому

    Ma le dosi?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      www.casapappagallo.it/ricette/pasta-al-forno-melanzane-e-scamorza

  • @nadiamuratori
    @nadiamuratori Рік тому

    Buona

  • @graziagallo403
    @graziagallo403 Рік тому

    Superstrabuonissima.sign.luca.

  • @2012dieguito2012
    @2012dieguito2012 2 роки тому

    Bonaaaaaa

  • @MarcosOliveira-tf2dd
    @MarcosOliveira-tf2dd 2 роки тому

    😋😋😛

  • @ro63rto
    @ro63rto 2 роки тому +1

    Già fatta la settimana fa ma con mozzarella perché qui a Londra è abbastanza difficile trovare il buon formaggio Italiano.

  • @leonardocasieri
    @leonardocasieri Рік тому

    Buon giorno signor Luca,mai mangiato una pasta al forno così cattiva.Mi dispiace molto.

  • @violetgaribyan-jg9ll
    @violetgaribyan-jg9ll 5 місяців тому

    🙏👨🏼‍🍳🥘🍄👏🥬🥰🍋

  • @grazielladrigo3842
    @grazielladrigo3842 2 роки тому

    Infilza l'aglio con uno stecchino così lo trovi subito

  • @sergiogobbi7469
    @sergiogobbi7469 2 роки тому +1

    Coce eeeee ? 🤣🤣🤣