元高級ホテル料理人が教える、新玉ねぎを使った”最高峰オニオングラタンスープ”の作り方!! 【玉ねぎレシピ】
Вставка
- Опубліковано 1 чер 2024
- 皆さんどうもこんばんみ！
陰キャラクターです。
今回は、この時期旬の甘味がたっぷり入った
新玉ねぎを使ったオニオングラタンスープを作りました！！！！
塩と鶏ガラ粉末で激うまになるなんて感動！！！感動男。
普通の玉ねぎでも勿論作る事ができるので、
ぜひ試してみてくだトゥワイン！！！
P.s.寿司食べたい
#新玉ねぎ #オニオングラタンスープ #玉ねぎレシピ
あなたも千切りが上手くなる動画↓
• 【料理初心者必見】元高級ホテル料理人が教える...
---------
「材料」２人前
・新玉ねぎ 400g (玉ねぎでも可)
・バター 30g
・チーズ30g
・フランスパン ３切れ
・塩 適量
・水 400cc
・鶏ガラ粉末4g
(仕上げ)
・EXオイル
・黒胡椒
「作り方」
1. 新玉ねぎを繊維に沿って千切りし、耐熱容器に移したら、
塩とオリーブオイルを纏わせレンジで500w 5分間 火入する。
2.フライパンにバターをいれ、強火で熱し玉ねぎを投入。
焦げ付くまでいじらずに待ち、色づいてきたら木ベラで混ぜるか差し水を加え、約15分程度炒めながら柴犬色にする。
3.多めの水と鶏ガラ粉末を加え、3分程度軽く煮立たせ、
味を整える。
4.器にスープをよそい、バケットとたっぷりチーズをかけ、表面を柴犬色にしたのならぁ完成どぅわぁああああああ🐟✨
---------
0:00 オープニング
0:27 食材紹介
0:46 食材準備
1:26 玉ねぎ火入れ
1:40 ツナボポイント1
2:06 出汁を入れ煮る
2:25 完成
2:35 実食
3:16 エンディング
3:35 レシピ/イラスト公開
---------
メンバーシップ "ずっとツナ友" はこちらから☟
【onl.sc/XCtEx5C 】
---------
「ツナボーイのオヌヌメ調理器具」
最高に使いやすいフライパン達(北陸アルミニウム)☟
北陸アルミニウム フライパン20cm ガス火専用
amzn.to/3StqUQE
北陸アルミニウム フライパン 26cm ガス火専用
amzn.to/3KF30Qw
北陸アルミニウム 深型フライパン24cm
amzn.to/3EEw8mS
北陸アルミニウム 深型フライパン 26cm
amzn.to/3EEx4rv
北陸アルミニウム いため鍋 30cm
amzn.to/3ZnlhGa
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm
amzn.to/3jIekMo
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm
amzn.to/2XebGqg
ツナボ愛用シリコン製のゴムベラ
amzn.to/3CqySle
Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.833/15cm
amzn.to/3lNiANf
Misono(ミソノ) モリブデン鋼 筋引サーモン No.528/24cm
amzn.to/3fK2Gzl
Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm
amzn.to/3fPzGGB
snowpeak まな板L
amzn.to/2VEU6uS
ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450
amzn.to/3jEt3Ih
ツヴィリング ターナー
amzn.to/3lOlLEs
ツヴィリング ツイン キュイジーヌ チーズグレーター
amzn.to/2VF0en8
ツヴィリング ピコソースパン
amzn.to/3s0nAz9
ツヴィリング ジューサー
amzn.to/3s6J7Gp
グリル板 [ プロ仕様 ]
amzn.to/3jHlT62
「ダンボール男のお皿」
KINTO ALFRESCO プレート 190mm
amzn.to/3AwM5r1
KINTO NORI ボウル 120mm ブルーグレー
amzn.to/3CzZAI4
KINTO NORI ボウル 165mm ブルーグレー
amzn.to/3lOo8Hi
KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト
amzn.to/3xADxgS
KINTO ダブルウォール アイスティーグラス 350ml
amzn.to/3Ax7AId
KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー
amzn.to/3lRzyKu
narumi ワイドステッププレート 27cm
amzn.to/2VJmZWV
TAMAKI プレート エッジライン グレー 23cm
amzn.to/3ixdQcx
※Amazonアソシエイトリンクを使用しております
-------------------------------------------------------------------------------
【ツナボーイのLINEスタンプ販売中】
line.me/S/sticker/16318433
【イラスト募集】
私のインスタグラム でイラストを募集してまトゥ！
お名前又は、ニックネームを添えてメッセージお願いしまトゥ！
少しでもニヤケたら、ネルチャン登録お願いしまトゥ🐟
ua-cam.com/channels/D-8.html...
インスタグラマラスもやってます！遊びに来てください🕺
/ tunabooy - Навчання та стиль
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
ついつい締めの歌を最後まで聞いちゃう…そして😊この顔で画面閉じてます…
ツナさん、こんにちは。
ツナ頭で、美しいお料理を好感度高めな普通の家で作ってるのが本当に最高！
もこみっさんの声が入って面白くてリピしちゃった😂
オニオングラタンスープのような、家ではなかなか作らないお店で食べるようなメニューを動画で教えていただけるのは本当に助かりますし嬉しいです…
ありがとうございます😊
また一つ勉強になりました✊
早く料理したいで
これ、作り方を知りたかったで
新玉ねぎが売られているのも、
気になりぎていました。
1:21
♪「１日１歩、２日で２歩、３歩すすんで３歩さがる」
最高
大好きなオニオングラタンスープ❤家でこんなのが作れたら最高！繊維に沿って切る、炒め始めはあまりいじらないとか作るポイントも参考になりました。ありがとう！
今日は柴犬色チャンスが沢山あるメニューだったので安心して見ていられました
オニオングラタンスープって難しいもんだと思ってたけど意外と簡単に作れるのか…新玉ねぎまだまだ売ってるし作ってみようかな…
思ってたよりもめちゃくちゃ簡単だ！！！(めちゃくちゃ丁寧に調理されてらっしゃるからうまそすぎてよだれがとまらん🤤w)
コンソメではなく鶏ガラスープとは目から鱗です！
まんまとニヤケた😂❤🎉
しおをこしょうを異様な高さからすることは真似しとりまする！！柴犬色多めでサイコーですわん😊
ピュアもこみちはズルいですwwwwww吹きましたwwwwww今度つくります〜！！
ジョナサンで飲んだオニオングラタンスープ最高でした・・・
めちゃくちゃ美味しかったです！！！
旬の食材で、とても美味しそうです。
是非、作りたいです✨
おいしそう。おいしそう。
包丁の使い方とかそういうの見たかったから解説動画あるの感謝
簡単そうだし次の休みに作ろうかな〜
いつも楽しくみてます。オニオングラタンスープつくりました。簡単でとても美味しかったです😊何度もつくろうと思います🐟🧅
EDの教育テレビ感が癖になります🐟
美味しそう。オニオングラタンスープって言うと中学生の頃の国語の話が思い浮かぶ
玉ねぎを一生懸命に炒めなきゃいけないと思ってたました。レンチンして、程々かき混ぜるだけってなったら簡単だし興味がわきましたー。
実はオニオングラタンスープ、待ってた！
お料理の技術も凄いけど、あの頭部・あの口で熱々メニューを食べる技術も凄い笑
アンタのせいでオーブン買っちまった。料理に対する無敵感が上がっちまったじゃねーか！(コイツがあればアレとか、ソレとか、フヒヒヒ…)
最近、勝手に字幕生成されてるのですが・・・・
字幕、突っ込みどころが満載で、それがまた面白くて😂
ツナｻﾝ＆字幕、『一粒で２度おいしい』的なお気に入りの動画ﾃﾞｽ❤
きっと玉ねぎが目に染みるのを我慢してるアザヲちゃんとDJバトゥー色のかぼすちゃんくるくるなでなでな、おいしそうなオニグラスープ、今日も最高でした★すごいわあ、トゥナさん毎度。
お柴犬色玉ねぎにするためにレンチンするって時短ですごく助かりま🎉
めっちゃふざけてるのに料理めっちゃ真面目なんトゥき❤️笑
ついにピュアもこみちさんが喋るようになったんですね😂
思わず吹き出しました!
p.s.ガムテープを見たら飾らないチキンカレーが見たくなりました
ｽｹﾞ～ 俺でも出来た〜。
仕事の嫁さんも帰ってから晩ごはん作らなくていいから喜んでくれるはずぅ
ツナ缶カレー作って下さい｡
いえ､何となく食べたくなったので…｡
コンソメかと思ったら鶏ガラスープで作るとは😲😲
質問です！新玉ねぎのほうがおいしくできるのでしょうけども、普通の玉ねぎでも問題なくできるのでしょうか？？
安定の柴犬
調理時間の目安とかももしできたら教えて欲しいな〜
この料理は何分くらいでできるんだろう？って気になることがあるので😊
1:21
=現🐟状🐟維🐟持
玉ねぎの切り方動画を見たのですが、嬉し男はいつ届きますか?
ウォイ！ウォイ！トゥワイ！ウォイ！トゥワイ！ウォイ！
大丈夫そ？？
心配されてて草
新玉ねぎは加熱せず生で食べるべきだって勝手に思ってたけど…新玉ねぎの甘み爆発して美味しそう…❤
今夜はこれだっ！！ﾌﾞｫﾝ( っ'ω' )╮ =͟͟͞͞🧅🧅🧅
最近見初めてハマりました
柴犬のミームがやたら出てくるのって何か理由があるんですか？
ツナボーイさんの動画で玉ねぎを飴色にするのに差し水をする事を知りました。
飴色玉ねぎって本当用途が広いので、料理の基本として作り方を体に覚えさせたいと思います
柴犬スープ🤤
(*'ω'*)うまそう
この癖のある喋り方が癖になるんだよな･･･
こういう被り物をしたら玉ねぎ切ってるときに泣きづらくなりそうでいいですね。アマゾンとかで売ってたりしないかしら。
ツナさん、柴犬さんはいつ頃お迎えするの❓
いち
に
友達少ないんだ……
オニオングラタンスープ 待ってました～ありがとうございます 見ながら体がクネクネしちゃうのなぜ？
昨日スーパーで新玉葱を見つけ、買おうかどうしようか悩んだ挙げ句買わなかったのが今猛烈に悔やまれます…
オニオングラタンスープ、作るの難しそうって思っていたのですが今度玉葱買ってきてトライしてみま
毎回柴犬色の出番が予想できるようになってきましたよ😂