LOCAL PASTRY | Yummy and Smoked | Rural Cuisine
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- This pastry is traditionally served during annual events and weddings in our region. Locals refer to it as "Khaneh-bar," which means this pastry is typically found in a house or is always available.
Although it is simple and inexpensive to bake, it is delicious and memorable, and since it is cooked over firewood, it has a very light smoky flavor.
In the past, the pastry was baked using firewood. It was baked from the top and bottom with charcoal, a cooking process that, like tandoori baking, heats both sides of the pastry, and it was a novel technique employed by peasant women. Using solid oil improves the durability of this pastry, allowing it to last for weeks if kept in a cool place.
🔵Ingredients for about 3.5 kg:
3 and ½ Cups of Sugar Powder (250 gr)
4 Cups of Semi-Solid Ghee (1000 gr)
10 Cups of Pastry Flour (1,700 gr)
2 Cups Chickpea Flour (Gram Flour) (240 gr)
2 Eggs and 2 Yolks
4 Teaspoons Baking Powder
🔵Ingredients for Decoration:
1 Yolk
2 Teaspoons Honey or Golden Syrup
2 Teaspoons Water
½ Teaspoon Turmeric Powder
🔴If you enjoy being with the Rural Cuisine channel, you can contribute to the production costs for its continuation, publication and survival.
Any amount of your financial support makes it easier for us to continue and sustain our activities.
You can make financial support from the "Thanks" icon below the videos.
📝It’s a great honor for us to have your comments about our videos!
⭕️Follow Us:
▶️ Instagram: / rural_cuisine
▶️ Twitter: / rural_cuisine
▶️ Facebook: / rural.cuisine.vlog
❓ABOUT US:
I’m Mijan, a village girl living in the lush pristine nature.
In this channel, I want to introduce you to the delights of rural life; to let you see and imagine the pleasure of eating healthy foods, having a break from the hustle and bustle of urban life, living near pristine nature and cute animals, and growing and picking your own crops. Your support and tuning in motivate me to keep going. So sit down and peacefully enjoy watching my rural lifestyle.
Our videos were filmed in one of the villages of Ramsar in Iran.
🎥Our videos were filmed in one of the villages of Ramsar in Iran.
📮Contact: Rural.Cuisine.Contact@Gmail.com
⏩Here is my latest videos:
MIRZA GHASSEMI with TAFTOON BREAD | An Unforgettable, Tasty, and Easy-to-Cook Dish
• MIRZA GHASSEMI with TA...
Picking Wild Plums in Pristine Nature | Making Wild Plum Paste
• Picking WILD PLUMS in ...
LOOBIA POLO (Persian Green Bean Rice) with SHIRAZI SALAD | An Original Iranian Taste
• LOOBIA POLO (Persian G...
Chicken Pirozhki | Delicious Homemade Fried Buns
• CHICKEN PIROZHKI | Del...
Rural Style Cooking of BADEMJAN KEBAB | 100% VEGETARIAN DISH
• Rural Style Cooking of...
#pastry #yummy #village
Очень приятно как девушка делает домашние дела, не спеша, опрятно, спокойно без суеты, природа шикарная, хоть бы на день оказаться в этой красоте. А этой прекрасной девушке всего доброго
Какой-то кошмар, все делает на полу и готовит и ест,где ходит сама и кошки тут же продукты,какие то доисторические времена показывают
Halo, Didi Aap Bhut Acchi Ho!
Умница какаяОдно удовольствие смотреть на эти трудолюбивые ручки, на чистый дом, на благоухающий сад?Даже куры вызывают тихую радость .Покоем дышит этот дом?Счастья и мира дому и семье, живущей в нем
Райское место, благословенная. Какая прелесть❤
Қандай гўзал табиат ва табиий мсаллиқлар қушларни овози рахмат❤🎉
❤😊🤩🥰🥳
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊
ماشاء الله تبارك الله
جميله حياتك وفيديوهات كلها طاقه ايجابيه
واجمل شئ البساطه
وبارك الله فيكي
Ma Sha Allah ❤
❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂
Позитив и радость... 🌹
Смотрю и ловлю натом что я постоянно улыбаюсь🌹
Здоровья и процветания и тем кто в кадре! И тем кто снимал фильм! 🌹
Какая красота умница молодец всё так красиво и готовится опрятно 👍🥰🙏🙏👋
I Love this kind of natural life... Lots of love from syria
You are the biggest e..n..e..m..y of Iranian women!!!
Чудесная девушка, красавица, все умеет делать, счастья ей в жизни❤
👍👏👏🎉
اللهم امين
СПАСИБО ЭТОЙ СЕМЬЕ ТАК РАДУЕТ НАШЫ ГЛАЗА ПРЕКРАСНОЙ ПРИРОДОЙ ЗЕМЛИ. Я ВАСТОРГЕ.
I like these nature..Love from Fiji 🇫🇯
Красота.
Чистота.
Экологическая чистая.
Ça c'est pas la femme des tacos et des pizzas
Глядя на вас, отдыхаеш душой.
Чудесная, красивая, приятная девушка! Золотые руки, умница!
تستحقين اكثر من الأعجاب بفيديوهاتك ...أدام الله عليكم هذه النعمه ورزقنا وإياكم العافيه في الدين والدنيا
تاللمممظززز
تستحقين اكثر يا اختي ما شاءلله الخالق
والله العظيم حياة الريف و القرية افضل من حياة المدينة مليار مرة ، هنيئا لكم بها
اذا كانت بلا دخان ولا حرق خشب ولانقل مي ولا غسل صحون عالنهر ولا غسل ملابس.. ويكون طباخ موجود وغساله ومطبخ مثل المدينه.. وبعدها نفكر نترك المدينه
قط ظريف و اصوات الطبيعة تريح القلب و تبهج الروح
Сизни барча роликларингизни томоша қиламан менга ёқади рахмат ❤
Salam sizin dili öyrənmək istərdim. ❤
She is so immaculate... really impressed with her cooking skills ...Keep it up !!!! I wish i had a daughter like u . Blessings from Bharat...😊
❤
Hello from Iran, the new name of India is really beautiful, Bharat
Bharat is its old name not new ...❤from kashmir
من مصر لكى التحيه. والحب كله❤❤❤@@sahibasahiba-pz6xt
Прекрасные видео, душа радуется, когда смотришь такую красоту❤❤❤❤❤
الله اكبر ماشا الله علي هذا الجمال في هذي الطبيعه الخلابه اصوات الطيور جميله سبحان الله الذي علم الانسان مالم يعلم ❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
شكرًا جزيلاً💚✨
Keindahan rumah dan lingkungan
nya sangat meyakinkan pemirsa..
dihari hari yang ceria .memasak yang terlezat secara umumnya di desa tetapi tidak kalah kelezatanya
dengan orang kota..luar biasa.
Ма ша Аллах 👍😍
Успехов вам! Удачи! Здоровья вашим рукам!
Спасибо за вашу доброту
Я тоже желаю счастья и здоровья🌹😍
Очень нравиться смотреть, как девушка готовит, двигается! Природа,животные!
Madam makes a great choice in the cooking sense she’s got what it takes the best in life and with the best tastes in Iran the location is very popular peaceful and friendly fu of animals trees 🌲 the birds singing and animals all singing in the background wow and amazing. I wish I could eat your food madam ! A great meal and the ingredients are so delicious to eat try and be healthy in this cosy farm town village away from nostalgia and poverty lounging around in this beautiful village land. It’s perfect paradise. !
Согласна💫
I love the beautiful surroundings in which u cook so pure and Clean lovely nature
Que ejemplo de Vida. Esta es la Vida que da Felicidad y gozo. Dic
العمل الجيد مجهد لكن في النهايه لذيذ وسط الطبيعه الجميله وفقكم الله
Мне очень нравится, ваши передачи 🥰Спасибо
Mashaallah... Aapke videos me khudrati sukoon dikhta hAi. ..
Hamara dil karta h aapke ghar aaye.... 😊
Mere bete unko Urdu nhi ati Farsi ati hai lihaza time barbaad na karein
beatiful ..great cookies ..yummy ..
Ой как молодец. Крацавитца. Без духовки все чисто аккуратно 🥰🥰🥰спосибо вам
يامشاى الله هاذي الحيات الصح❤❤❤❤❤❤❤
ماشاء الله على هذا لجملا قناة روعة طبيعة خلابة تبرك الرحمن
ماشاء الله تبارك الله انت مبدعه في كل طبخاتك اتمنى لك التوفيق متابعة من العراق ❤
I like this rurallife n also the beautiful place where u live I love to come there most of the time I'm spending watching ur beautiful life n I'm dreaming marshallah keep it up ma'am May Allah bless u with long life
Vah 👍
every thing is natural.wonderful😊
Peace be upon you, friends. May God bless you. Thank you for your wonderful videos. Thank you👍🔔👌💯🩶🙏🩶🙏🇲🇦
😂😂😂❤❤❤❤❤Connn lo que me gusta la pastelería hermosaaaaaa graciasss 🎉🎉🎉🎉😂😂❤❤❤😂😂🎉🎉🎉😮😮😅😅😅😅💯💯💯💯💯💯💯💯♥️🇦🇷🇦🇷🇦🇷♥️😽😽😼😼😽😽besos a la gatitaaa llegaaa a 2 millonesss seguroooooo👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🤣🍀🍀🍀🍀🍀
Все красиво,девушка аккуратная приятно смотреть,что все чистое красивое, аппетитно выглядит,и вкусно это чувствуется,все ухоженные курочки,козочки,все вокруг 👍🤲🤲🤲♥️♥️♥️Хозяйка прелестная!!!Дай Аллах здоровья,всех благ в обоих мирах!!!
Sounds of birds and animals nice relaxing, exactly village sounds😄
❤kc
Hi
³³³3ъ.@@gulamhajamgulamhajam-fw3rz
2:25
КРАСИВАЯ ПРИРОДА! ВСЕ РАСТЕТ, ВСЕ ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ ПОД РУКОЙ! СКОЛЬКО ТРУДА ВЛОЖЕНО!?И ПРЕКРАСНАЯ МИДЖАН, МАСТЕРИЦА НА ВСЕ РУКИ! БУДЬ СЧАСТЛИВА!❤❤❤❤❤❤❤
Кандай ажойиб табиат сокин жойлар хаммароликларингизн томошо килиб бораман катта рахмат
.mashaallah very nice vedio
Ма шааАллоҳ Жазакаллоху хойрон Алхамдулиллох АллохуАкбар АССАЛОМУ АЛАЙКУМ ВА Рахматуллоҳи ва барокатуҳ Соғ cаломат бўлинг Асалим. Сизни Пишрган овқатларнингиз росса маззали витаминлар га бой.Шундай неъматларни берган АЛЛОХИМга Шукрлар бўлсин.Дунёдаги ЭНГ Бахтли ва Омадли Муслималардан бўлинг.Азиз бошингиз ОМОН бўлсин!!! Қўлларингиз дард кўрмасин!!! Видио роликларингизни Мазза қилиб Кўраман. Тозза табиат хавосидан бахраманд бўламан.Ма шаа Аллоҳ.Амийн Яя роббил аламийн ва хойрил Насирийн би рохматика Яя архамар рохимийн АллохуАкбар Амийн 🤲🤲🤲🌿🌸🌿🌸🌿🌸
MashA allah very nice vedio
Bhot khubsurat h aap aur bhot mehnat bhi krti h..bhot ache recipe banati h ..apke vedio dekhna bhot acha lgta h..
Vry systematically cooked everything. Environment so peaceful.
Maasyaa Allah. Luar biasa Sholehsh n Smart ❤🎉😊
ماندگاری چقدر داره میجان جان. صد آفرین به ظرافت عمل و دقت و مهارت شما. بسیار عالی و زیبا. تشکر از فیلمبردار
❤ بجد راحه نفسيه
من لبنان يعطيك الف عافية ماجمل هذة المناظر حبيبتي
Good job. Very Yummy and Tender.
Mashallha Accha banati hai ap
The cookies look so yummm
Love to watch all videos
سبحان الله وبحمده🎉 على المناظر الطبيعيه الحلابه🎉كل شيء مريح للعين والنفس🎉 تسلم ايدك 🎉 ربنا يوفقك ويسعدك ويرزقك كل الخير امين يارب🎉 بالتوفيق🎉🎉🎉🎉🎉
MashaAllah TabarakAllah Beautiful ❤
I want to experience this life atleast for once😩❤
ماشاء الله عنك والجو والمكان رائع وهادئ❤❤❤❤
Very delicious local pastries prepared by you my sweet cute friends 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 I enjoyed a lot
I love this home and nature
Me encanta esta señora
Жуда гузал хайот .Тинч осуда сокин жойлар .менимча бундай жойларда яшаш марокли ❤
Mashallah mashallah
Hi , good to see this
Wow birds sound very Very nice ❤ yummy yummy bisket
I want to live this life in instant !!!
ماشاء الله سلم ايديك احسن حاجه انك غطيتي شعرك كامل ربي يهدي الجميع حنجربها نوع الحلو هذا شكله لذيذ❤❤❤
I think it's cookies not pastry and I loved it ❤super delicious.. peaceful cooking Masha Allah
i really love this tasty and smoky pastry 😍
I'm so glad you loved it 😍🤗
Would it last ?
Младенцы ❤❤❤ очень понравилось
Pretty girl you are awesome, your neatness and cleanliness with your calm sweet expressions are great. Stay Blessed. Duaa from a grandma. ❤❤❤❤
Apki vidio bohot achhi hoti h
Mashaallah
Very nice and dalicious food
ماشاء الله كل شيء طبيعي وصحي
So beautiful place 😊
Это в какой стране ????
Просто супер все супер👍👍👍👍👍👍👍
Beautiful nature u r so lucky I lke ur neatness working system very nice God bless u always
يسلام لو يوم فى هذه الطبيعة الخلابة اللهم بارك ❤❤
Lots of love from India ❤
Mashallah so nice and delicious recipe❤❤
The most beautiful thing I like in a video is a cute cat😻😻
The thumbprint cookies look so yummy. ❤
ماشاء الله تبارك الله عليكي الطبيعة الخلابة رائعة حبيبة قلبي ❤ وكل شى جميييييل وشيك 😂😂
Plz maam your preparing so nicely. God bless you i started crying. Your like angel maam.
Sis, your cat is cute 🥰. Thanks for your experience give us.
به به عجب شیرینی واقعا با چایی میچسبه با اون منظره روستایی دست مریزاد
ممنون از محبتت عزیزم، جاتون خالی❤️🍃
HEARTIEST CONGRATULATIONS AND LOTS OF LOVE TO YOU FROM COLOMBO SRI LANKA ALLAH BLESS YOU AND YOUR FAMILY
Love from Kashmir india
PASTA GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELİNE SAĞLIK PİRENSES GÜZELİM ❤MİJAN❤
ماشاءالله تبارك الرحمن اتمنى اعيش هاي الطبيعه
u r too good god bless u alwys
Nice ❤cooking
ما شاء الله على بركة الله
كل شيء جميل السماء والخضرة والهواء والوجه الجميل تبارك الرحمن
Умничка хозяюшка 😊👏🏻👌
Thanks for labeling names of all ingredients ❤❤
Very yummy and good recipe 😋 ❤😊I love it
😊
Mashallah deer had dy
Looks really delicious🤩