I appreciate your support. Thank you for asking. It was the salad dressing I used to make for my restaurants, and it is a perfect solution for marinating and rubbing on any red meat. Please click on the link below for the full recipe; ua-cam.com/video/8B41OkA88aI/v-deo.html
این مرینت خیلی عالی بود.فقط من نفهمیدم اون مایه قرمز رنگ که روی پیاز وفلفل مالیده شد آخر چی بود؟استاک سبزیجات بود؟سبزیجات وچاشنیهای داخل برنج روهم متوجه نشدم.چون انگلیسیم زیاد خوب نیست.
متشکرم که این ویدیو رو نگاه کردید ومعذرت میخواهم که متوجه نشدید من زیر نویسه فارسی رو به اون اضافه کردم و در زیر ویدیو با فشار دادنه چرخ دنده وانتخاب Persian میتونید که ترجمه رو ببینید. و اون مقداری کره آب شده مخلوط با زعفرون, آبلیمو, نمک وفلفل بود. اگر سوال دیگری دارید حتماً بپرسید! متشکرم
@@ChefKooroushShearan درود برشما شف عزیز.ممنون از پاسخگویی شما بزرگوار.من شدیدا عاشق آشپزی هستم و خودم هم سالها درایران حدود ۱۲سال مشغول فست فودو غذاهای ایتالیایی بودم الان چندین ساله که در ترکیه پناهنده هستم ویکی از چیزهایی که بهم آرامش میده دیدن کار خوب وتمیز مثل کارهای شماست بخاطر این عشق وعلاقه شدید به آشپزی نمیتونم کار تمیز رو که میبینم بی تفاوت باشم وخوشحالیم رو نشون ندم در واقع با دیدن کارهای شماهم به وجد میام و احساس خوبی بهم دست میده.سپاسگذارم شف عزیز
ازاین که میبینم شما از کارم نکشه میاد خیلی خوشحالم و امیدوارم که همیشه بتونم شما و دیگر دوستان را خوشحال نگه دارم. من هم آخرین رستورانم که یک رستوران ایتالیائی در Portland Oregon بود دو ساله قبل فروختم. امیدوارم که همیشه موفق و موید باشی و اگر هر سوالی داری از من بپرس. در ضمن شما می توانید با ایمیل با من تماس بگیرید kshearan@gmail.com ازتون متشکرم
ویدیو رو نگاه کردم و به یادم اومد که اون سس سالاد بود که در موقع کباب کردن به روی گوشت مالیدم. و در موقع پختنی برنج برای بهترشدنه طمع اون, از آب سبزیجاته جوشیده لستفاده کردم. سس سلاد: فلفل دلمه ای قرمزچرخ شده, سیر, شکر, نمک, فلفل سیاه, سرکه بالسامیک, و روغن زیتون
@@ChefKooroushShearan ممنون مستر عزیز.عجب ترکیب جالبی خیلی عطرو طعم خاصی میگیره این سس ممنونم که لطف کردید ورسپی اونو برام نوشتید ازالان دارم عطرش رو حس میکنم مخصوصا سیرو بالزامیک و روغن زیتون عالیه. ممنونم که آدرس ایمیلتون رو ارسال کردید ،برای من افتخار بزرگیه که با چنین شف باتجربه وخوش قلبی درتماس باشم واگر صلاح بدونید من شماره واتس اپ خودم رو میذارم خوشحال میشم ازاین طریق هم از تجربیاتتان استفاده نمایم. ۰۰۹۰۵۵۱۳۸۵۸۴۶۷
Was awesome
Thanks Saied joon for your support
Happy Nowrooz to you and your family 🌹🌷💐🌸🌺
😍😍😍😍
🙏💓🙏💓🙏
Very nice indeed, good work. Thank you.
Glad you enjoyed it Mr. Davoudian!
@@ChefKooroushShearan You're welcome Mr. Kooroush.
Thank you chef this recipe is wonderful and delicious.
Thanks for subscribing
Very delicious 😋😋
I do appreciated your constant support. Stay connected
One of my favorite dishes.
Thanks for sharing chef.
👍👍👍🙏🙏
Ali Joon thanks
Thanks for sharing this simple recipe and it looks so tasty.
Thanks for your comment and watching this video. Lets help each other by subscribing, watching the videos, and our comments.
Thanks,
Chef Kooroush.
Thanks for watching
Thanks for subscribing
👍👏👏👏❤️❤️❤️🙏
Thanks for your lovely comment ❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏
Looks so good
Thanks for subscribing, I hope you do enjoy my dishes.
Thank you cheff what is the recepie for that sauce toward the end your amazing 👏
I appreciate your support. Thank you for asking.
It was the salad dressing I used to make for my restaurants, and it is a perfect solution for marinating and rubbing on any red meat.
Please click on the link below for the full recipe;
ua-cam.com/video/8B41OkA88aI/v-deo.html
@@ChefKooroushShearan thank you cheff merci 😇
Good job. How about turmeric?
Hello Saad,
I don't use turmeric in my kebobs, but for color and taste I use saffron.
Turmeric give's a very unpleasant taste to the kebobs.
این مرینت خیلی عالی بود.فقط من نفهمیدم اون مایه قرمز رنگ که روی پیاز وفلفل مالیده شد آخر چی بود؟استاک سبزیجات بود؟سبزیجات وچاشنیهای داخل برنج روهم متوجه نشدم.چون انگلیسیم زیاد خوب نیست.
متشکرم که این ویدیو رو نگاه کردید ومعذرت میخواهم که متوجه نشدید
من زیر نویسه فارسی رو به اون اضافه کردم و در زیر ویدیو با فشار
دادنه چرخ دنده وانتخاب Persian میتونید که ترجمه رو ببینید. و اون مقداری
کره آب شده مخلوط با زعفرون, آبلیمو, نمک وفلفل بود.
اگر سوال دیگری دارید حتماً بپرسید!
متشکرم
@@ChefKooroushShearan درود برشما شف عزیز.ممنون از پاسخگویی شما بزرگوار.من شدیدا عاشق آشپزی هستم و خودم هم سالها درایران حدود ۱۲سال مشغول فست فودو غذاهای ایتالیایی بودم الان چندین ساله که در ترکیه پناهنده هستم ویکی از چیزهایی که بهم آرامش میده دیدن کار خوب وتمیز مثل کارهای شماست بخاطر این عشق وعلاقه شدید به آشپزی نمیتونم کار تمیز رو که میبینم بی تفاوت باشم وخوشحالیم رو نشون ندم در واقع با دیدن کارهای شماهم به وجد میام و احساس خوبی بهم دست میده.سپاسگذارم شف عزیز
ازاین که میبینم شما از کارم نکشه میاد خیلی خوشحالم و امیدوارم که همیشه بتونم شما و دیگر دوستان را
خوشحال نگه دارم.
من هم آخرین رستورانم که یک رستوران ایتالیائی در Portland Oregon بود دو ساله قبل فروختم.
امیدوارم که همیشه موفق و موید باشی و اگر هر سوالی داری از من بپرس.
در ضمن شما می توانید با ایمیل با من تماس بگیرید kshearan@gmail.com
ازتون متشکرم
ویدیو رو نگاه کردم و به یادم اومد که اون سس سالاد بود که در موقع کباب کردن
به روی گوشت مالیدم. و در موقع پختنی برنج برای بهترشدنه طمع اون, از
آب سبزیجاته جوشیده لستفاده کردم.
سس سلاد: فلفل دلمه ای قرمزچرخ شده, سیر, شکر, نمک, فلفل سیاه, سرکه بالسامیک, و روغن زیتون
@@ChefKooroushShearan ممنون مستر عزیز.عجب ترکیب جالبی خیلی عطرو طعم خاصی میگیره این سس ممنونم که لطف کردید ورسپی اونو برام نوشتید ازالان دارم عطرش رو حس میکنم مخصوصا سیرو بالزامیک و روغن زیتون عالیه. ممنونم که آدرس ایمیلتون رو ارسال کردید ،برای من افتخار بزرگیه که با چنین شف باتجربه وخوش قلبی درتماس باشم واگر صلاح بدونید من شماره واتس اپ خودم رو میذارم خوشحال میشم ازاین طریق هم از تجربیاتتان استفاده نمایم.
۰۰۹۰۵۵۱۳۸۵۸۴۶۷
Better than Jacque Pepin.
Thank you so much for your kind comment