Hej jag har en fråga, Jag och några polare skulle brygga hemmabryggt vin på bobs svarta vinbär juice. vi la ner socker till ungefär 110 på skalan. nu har det gått 1 månad men vi har bara fått ett värde på 60 efter jäsning. det är 19 grader i rummet och inge soljus. har du någon aning om varför jäsningen aldrig tog fart?
3 місяці тому+1
Det är svårt att säga, skaka om hinken och tillsätt gärna lite hjorthornssalt om det inte startar, det kan vara så att det behövs lite näring. En tesked till 20 liter 👍
Tjeneixen! Provsmakade nu cidern jag jäst i 2 veckor, jäst ut till 0, det blev nog det suraste satyget jag haft i munnen, alkohalten landade runt 7,5, har du något tips på hur jag kan smaksätta det så de blir drickbart? 😂 kollat många av dina videos men nu när jag äntligen fick chansen att smutta på något hemmagjort står jag handfallen😂
Söta upp den med sötningsmedel, annars blir det torrt.
3 місяці тому
Precis som Tomas säger, söta upp den med något icke jäsbart socker, när det blir kolsyra minskar också känslan av surhet i munnen. Vad har du använt för att göra cidern?
Tack för svaret! Tömde upp en dl och provade söta med sötningsmedel och det blev genast bättre, funkar det med både sötningsmedel och citronsyra? Denna gjordes på annanasjuice :) fick feeling av dina videos så har hinkar på jäsning överallt med diverse olika juicer😂 gav mig även på ett rabarber-jordgubbsvin så får se vart det slutar :)
Bra video må e si
Man tackar 🍺😅
Hej jag har en fråga, Jag och några polare skulle brygga hemmabryggt vin på bobs svarta vinbär juice. vi la ner socker till ungefär 110 på skalan. nu har det gått 1 månad men vi har bara fått ett värde på 60 efter jäsning. det är 19 grader i rummet och inge soljus. har du någon aning om varför jäsningen aldrig tog fart?
Det är svårt att säga, skaka om hinken och tillsätt gärna lite hjorthornssalt om det inte startar, det kan vara så att det behövs lite näring. En tesked till 20 liter 👍
Tjeneixen! Provsmakade nu cidern jag jäst i 2 veckor, jäst ut till 0, det blev nog det suraste satyget jag haft i munnen, alkohalten landade runt 7,5, har du något tips på hur jag kan smaksätta det så de blir drickbart? 😂 kollat många av dina videos men nu när jag äntligen fick chansen att smutta på något hemmagjort står jag handfallen😂
Söta upp den med sötningsmedel, annars blir det torrt.
Precis som Tomas säger, söta upp den med något icke jäsbart socker, när det blir kolsyra minskar också känslan av surhet i munnen. Vad har du använt för att göra cidern?
Tack för svaret! Tömde upp en dl och provade söta med sötningsmedel och det blev genast bättre, funkar det med både sötningsmedel och citronsyra?
Denna gjordes på annanasjuice :) fick feeling av dina videos så har hinkar på jäsning överallt med diverse olika juicer😂 gav mig även på ett rabarber-jordgubbsvin så får se vart det slutar :)