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文字食譜: tonykarenkitchen.com/2022/01/20/4277/Eng recipe: tonykarenkitchen.com/en_en/2022/01/20/4277/詳盡食材資料及份量已經寫在文字食譜,本片仍有英文字幕(cc),有4K解像度和章節目錄提供起骨方法:ua-cam.com/video/nyAG_EI1k4M/v-deo.html其他超級好食賀年糕點:ua-cam.com/play/PLONn2Tn1mlRFuHQfdFSRjm3MFBYFja9AI.html如有問題,歡迎留言
thank you😃
@@xianshi8896 Welcome
通少好聰明,煮飯婆都鐘意你,為你按千萬個贊👍
多謝支持,感激❤️
嘩做你嘅家人真係幸福啦每日都有好嘢食
咁令佢哋幸福係我責任,哈哈
好方法! 簡單容易!👍👍👍 雞和奴才飯都係咁正咁好味!😍😍😍😋😋😋多謝通少分享🙏
多謝你支持,記得試試
Thank you for sharing your secrets.
謝謝你❤️
通少好聰明!起重雞👏👏👍👍😄
哈哈,好有用㗎🤪
有通少真係好掂!
謝謝❤️
通少,雞做得好吸引,睇見就想食,流曬口水😋,謝謝分享食譜🙏
謝謝支持,記得要試下啊
好分享! 正.
謝謝支持
嘩好正好正好正好正
多謝通少咁勤力
謝謝支持❤️
多謝分享👍👍👍
Good idea 👍👍🙏🙏
如果要做生意,一只一只做很费时间,有什么办法快吗?酱汁可以做了再煮再煮其它鸡吗?
做生意咁你可以一次浸10多隻,不需要一隻隻浸
Wow looks so professional. Yummy
Thank you 😋
学到了
那你就是『浸雞之皇者』,呵呵
起重雞真係好聰明嘅辦法喎
係呀,方便又安全
通少,想問下好似你咁浸隻雞,雞骨係咪會紅色,仲有血?謝謝🙏
如果你隻雞煮前無解好凍,有或者冰咗好耐就有可能會,我自己整咁多次就無試過
通少,如果我只浸雞全脾,係咪都要用細火浸30分鐘?還是也可以無火浸?🙏🏻🙏🏻🙏🏻
細火浸,全雞脾較厚又有骨,要有火力先得
收到,謝謝通少!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
感谢分享!这个要试一试,看着就好吃!
好啊,真的很好吃
些些 👍💪
唔知你有冇做烧肉的视频?
有ua-cam.com/video/VWMilc4KOBM/v-deo.html
如果我只煮雞胸肉,是否跟你的方法用餘溫焗熟?
有皮有骨的話,就唔好加凍水,要煲滾後熄火浸,浸時間要加到35分鐘
@@通 thank you 🙏🏻
今日整咗,非常好食,我住美國,簡直好食過出邊街買嘅,想問吓你你個煲幾多qt.?
謝謝支持,一定好食過餐廳,哈哈,你滿意我都好開心,我個煲好似係6qt
@@通 多謝回覆🙏
唔洗客氣
通少, 如果隻雞係2.3公斤, 煮食時間要改嗎?
要呀,雞背要煮35-40分鐘,雞胸個面要浸30分鐘,記得要先剪開雞脾
繩係用咩繩? 文具鋪買?
綿繩,包糉個啲
請問如果半隻雞,應該浸幾耐?
半隻雞浸唔到,浸全雞腿好過,唔分開兩次浸,一嘢細火浸熟佢就得
如果真係半隻雞,剪開雞腿,湯滾起,熄火,要浸晒半隻雞,蓋定焗35分鐘,應該都得
Montreal有啲有機雞係free range,但啲皮係白色,少啲脂肪,唔知會唔會好過冰鮮黃油雞。
始終唔同香港,可以買到新鮮活雞,所以用走地冰鮮雞就OK,如果你係montreal,可以買『甘記』牌個隻走地雞,好食
@@通 唔知邊間係甘記,有冇英文名?
你去C&T,金發啲冰格買個啲走地雞,通常都係『永達農場』出嘅龍崗雞,但係隔離,仲有隻甘記出,我覺得好食圖片:eg.alpremium.ca/zh-cn/products/alp-e000077862155779
@@通 thanks
客氣啦
Beautiful
Thank you
通少,你住係邊度?
我住係Montreal
我是在印尼,听了老半天,听不懂广东话,太遗憾。
@@lilyhenyawati7634 有中文字幕
正呀👍通少!
用咩雞
咩雞都得,影片建議用新鮮走地雞
通少, 真係無得頂, 起重雞
獨家做法,如有雷同,一定係抄我 🤣🤣🤣🤣
原来黄色是因为加了turmeric
本身都黃,加左就更黃
文字食譜: tonykarenkitchen.com/2022/01/20/4277/
Eng recipe: tonykarenkitchen.com/en_en/2022/01/20/4277/
詳盡食材資料及份量已經寫在文字食譜,本片仍有英文字幕(cc),有4K解像度和章節目錄提供
起骨方法:ua-cam.com/video/nyAG_EI1k4M/v-deo.html
其他超級好食賀年糕點:ua-cam.com/play/PLONn2Tn1mlRFuHQfdFSRjm3MFBYFja9AI.html
如有問題,歡迎留言
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通少好聰明,煮飯婆都鐘意你,為你按千萬個贊👍
多謝支持,感激❤️
嘩做你嘅家人真係幸福啦每日都有好嘢食
咁令佢哋幸福係我責任,哈哈
好方法! 簡單容易!👍👍👍 雞和奴才飯都係咁正咁好味!😍😍😍😋😋😋多謝通少分享🙏
多謝你支持,記得試試
Thank you for sharing your secrets.
謝謝你❤️
通少好聰明!起重雞👏👏👍👍😄
哈哈,好有用㗎🤪
有通少真係好掂!
謝謝❤️
通少,雞做得好吸引,睇見就想食,流曬口水😋,謝謝分享食譜🙏
謝謝支持,記得要試下啊
好分享! 正.
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多謝通少咁勤力
謝謝支持❤️
多謝分享👍👍👍
謝謝支持❤️
Good idea 👍👍🙏🙏
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酱汁可以做了再煮再煮其它鸡吗?
做生意咁你可以一次浸10多隻,不需要一隻隻浸
Wow looks so professional. Yummy
Thank you 😋
学到了
那你就是『浸雞之皇者』,呵呵
起重雞真係好聰明嘅辦法喎
係呀,方便又安全
通少,想問下好似你咁浸隻雞,雞骨係咪會紅色,仲有血?謝謝🙏
如果你隻雞煮前無解好凍,有或者冰咗好耐就有可能會,我自己整咁多次就無試過
通少,如果我只浸雞全脾,係咪都要用細火浸30分鐘?還是也可以無火浸?🙏🏻🙏🏻🙏🏻
細火浸,全雞脾較厚又有骨,要有火力先得
收到,謝謝通少!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
感谢分享!这个要试一试,看着就好吃!
好啊,真的很好吃
些些 👍💪
謝謝支持
唔知你有冇做烧肉的视频?
有
ua-cam.com/video/VWMilc4KOBM/v-deo.html
如果我只煮雞胸肉,是否跟你的方法用餘溫焗熟?
有皮有骨的話,就唔好加凍水,要煲滾後熄火浸,浸時間要加到35分鐘
@@通 thank you 🙏🏻
今日整咗,非常好食,我住美國,簡直好食過出邊街買嘅,想問吓你你個煲幾多qt.?
謝謝支持,一定好食過餐廳,哈哈,你滿意我都好開心,我個煲好似係6qt
@@通 多謝回覆🙏
唔洗客氣
通少, 如果隻雞係2.3公斤, 煮食時間要改嗎?
要呀,雞背要煮35-40分鐘,雞胸個面要浸30分鐘,記得要先剪開雞脾
繩係用咩繩? 文具鋪買?
綿繩,包糉個啲
請問如果半隻雞,應該浸幾耐?
半隻雞浸唔到,浸全雞腿好過,唔分開兩次浸,一嘢細火浸熟佢就得
如果真係半隻雞,剪開雞腿,湯滾起,熄火,要浸晒半隻雞,蓋定焗35分鐘,應該都得
Montreal有啲有機雞係free range,但啲皮係白色,少啲脂肪,唔知會唔會好過冰鮮黃油雞。
始終唔同香港,可以買到新鮮活雞,所以用走地冰鮮雞就OK,如果你係montreal,可以買『甘記』牌個隻走地雞,好食
@@通 唔知邊間係甘記,有冇英文名?
你去C&T,金發啲冰格買個啲走地雞,通常都係『永達農場』出嘅龍崗雞,但係隔離,仲有隻甘記出,我覺得好食
圖片:eg.alpremium.ca/zh-cn/products/alp-e000077862155779
@@通 thanks
客氣啦
Beautiful
Thank you
通少,你住係邊度?
我住係Montreal
我是在印尼,听了老半天,听不懂广东话,太遗憾。
@@lilyhenyawati7634 有中文字幕
正呀👍通少!
謝謝支持
用咩雞
咩雞都得,影片建議用新鮮走地雞
通少, 真係無得頂, 起重雞
獨家做法,如有雷同,一定係抄我 🤣🤣🤣🤣
原来黄色是因为加了turmeric
本身都黃,加左就更黃