안녕하세요~ 알려주신 레시피로 우녹스 오븐에 구워보려고 하는데 레시피를 만들어보니 용량이 조금 많은데 550g 꼭 계량 해야 하나요? 똑같은 판에다가 구워 우녹스에 구울려고 하면 몇도에 몇분정도 구워야할까요? 롤케이크를 만들때마다 떡이 자주지는데.. 어떻게 하면 떡이 안지고 두껍게 나오는지도 궁금합니다 ㅠㅠ 답변해주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ
선생님 추석은 잘 지내셨죠~~ 전 가족들과 일본여행갔다왔어요~ 거기가서 디져트들을 먹고 왔는데 옉시 최고의 디져트나라더라구요, 우리나라 디져트도 최고지만요~~ 요밀조밀하게 아기자기하고 만든게 얼마나 공을 들었는지 알수 있었어요~~ 지금 만들고 계시는 롤케이크 예민한 아이인 것 같아요 모든 롤은 다 똑같다고 생각한적이 있었는데 이제는 편견을 버리고 열심히 만들고 연습해야 겠어요~~ 감사합니다.사랑합니다.
안녕하세요 선생님! 익반죽 롤케이크 벌써 4번째 실패 한 후 이유 찾아 삼만리 하고 있는 초보 베이커입니다! 선생님 레시피대로 하면 왠지 이번엔 성공 할 수 있을 것같아요ㅠㅠㅠ엉엉 감사합니다ㅠㅠ 혹시 질문 하나만 해도 될까요? Q.시트가 자꾸만 윗 껍질만 엄청 크게 부풀고 중간은 완전 떡이져요ㅠㅠ 이유가 뭘까요?ㅠㅠ 머랭은 조금 묽게 치긴했습니다(뿔이 휙 쳐질정도) 익반죽 되기는 휘퍼로 들어올렸을 때 쭉 늘어나면서 툭 떨어지는 정도에요!
@@PASAPASkitchen 앗 친절한 답장 정말 감사드립니다😭😭😭 컨벡션 오븐이긴하지만 열선 모드로 구워서 열풍은 전혀 안나오긴 했어요!! 온도가 많이 높았을 수도 있을 것같아요!! 윗면 210도 아랫면 190도로 구웠거든요!! 온도 낮춰서 다시 해보겠습니다😎💖💖 정말 감사해요💖💖 성공하면 꼭 댓 달러 다시 오겠습니다!!
![[ENG SUB] EP 72 Tiramisu Recipe that made half million dollars in Just 1 Hour (50,000 subs!)](http://i.ytimg.com/vi/PULWYr3O94o/mqdefault.jpg)
대박!!!! 익반죽 롤케익 시트 만드는 방법을 알려주는 영상이 그렇게 많지 않았는데, 빠아빠 셰프님이 알려주시다니요!! 감사합니다. ❤❤❤
꼭 한번 만들어 보세요^^ 다른반죽에 비해 쉽지는 않지만 ㅠㅜ 꼭 성공하시길 바래용^^
wow!!! 익반죽에 노른자첨가 이외에 생크림 첨가로 풍미와 농도 조절하는 방식은 처음 접합니다 선생님!! 역시 디저트는 디테일인 듯이요!! must try!! 일듯이요 감사합니다~~~~~~~~~~^^
꼭 만들어 보세요 정말 부드럽고 맛있는 롤이랍니다^^
틀 사이즈 어디에 있나요ㅜ?
이런 흔치 않은 레시피... 너무 감사해요오😊😊
영상 봐주셔서 감사합니다^^
안녕하세요~ 알려주신 레시피로 우녹스 오븐에 구워보려고 하는데 레시피를 만들어보니 용량이 조금 많은데 550g 꼭 계량 해야 하나요? 똑같은 판에다가 구워 우녹스에 구울려고 하면 몇도에 몇분정도 구워야할까요? 롤케이크를 만들때마다 떡이 자주지는데.. 어떻게 하면 떡이 안지고 두껍게 나오는지도 궁금합니다 ㅠㅠ 답변해주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ
분명 섞을때 거품이 많이 꺼졌거나 오븐의 온도가 낮아서 그럴거에요😊조심히섞어주시고 오븐온도 꼭 높여주세요❤️
선생님~ 박력쌀가루로 대체해서 만들어도괜찮을까요?
쌀가루로 대체하면 낮게 나올수있어요^^
선생님 추석은 잘 지내셨죠~~
전 가족들과 일본여행갔다왔어요~
거기가서 디져트들을 먹고 왔는데 옉시 최고의 디져트나라더라구요,
우리나라 디져트도 최고지만요~~ 요밀조밀하게 아기자기하고 만든게 얼마나 공을 들었는지 알수 있었어요~~
지금 만들고 계시는 롤케이크 예민한 아이인 것 같아요 모든 롤은 다 똑같다고 생각한적이 있었는데
이제는 편견을 버리고
열심히 만들고 연습해야 겠어요~~
감사합니다.사랑합니다.
와 일본 다녀오셨어요? 일본여행 정말 많이 가시더라구요! 일본 디저트 진짜 맛있죠 디테일이 달라요 ㅠㅜ 행복한 추석 보내셨다니 정말 다행입니다^^ 저는 강아지가 지금 아파서 ㅠㅜ 어제부터 강아지를 병원에 데리고 다니느라 ㅠㅜ 속상한 추석을 보냈어요 흑흑 ㅠㅜ
힘내세요~~ 쌤
저두 강아지 두마리키우는데 아프면 제일 마음이 속상하죠
주인 얼굴에 많이 걱정스러움이 있으면 아가들이 불안하다고 하더라구요.편한하게 대해주세요~~
빨리 완쾌을 빌어요~~
많이 많이 사랑합니다.
안녕하세요 !! 녹차맛이나 초코맛으로 바꾸고 싶으면 가루 비율이 어떻게 되는 게 좋을까요 ??
녹차는 박력분의 5프로 초콜릿을 10프로 넣어주시면 됩니다^^
쌤~~ 맨날 눈팅만 하다가 ㅎㅎ 반죽에 생크림대신 우유 넣어도 되용????? 휴휴..ㅠㅠ 냉동 넣었다가는 먹을때 그냥 상온해동 하면 되나여? 냉장해동일까용??
해동은 무조건 냉장 해동입니다^^우유가능합니다
오 날이 시원해서 얼려놨다가 선물하러 들고 나가면 되겠어요!!! 감사합니다!!!! @@PASAPASkitchen
빠아빠 정말 최고에요! 나만 알고싶은 채널 ㅎㅎ
안됩니다 소문 내주셔야합니다 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
선생님~ 많이 배웁니다❤
선생님~좋은영상 감사합니다♡ 스메그컨벡션오븐으로 구워야 할경우에는 몇도에 몇분 구워야 할까요?
스메그 오븐에 구우실때는 (제가 우녹스랑 지에라만사용해서 ㅠㅜ ) 같은 온도로 우선 테스트를 해보시는게 좋을것같아요 ㅠㅜㅠㅜ
안녕하세요 선생님! 익반죽 롤케이크 벌써 4번째 실패 한 후 이유 찾아 삼만리 하고 있는 초보 베이커입니다! 선생님 레시피대로 하면 왠지 이번엔 성공 할 수 있을 것같아요ㅠㅠㅠ엉엉 감사합니다ㅠㅠ 혹시 질문 하나만 해도 될까요?
Q.시트가 자꾸만 윗 껍질만 엄청 크게 부풀고 중간은 완전 떡이져요ㅠㅠ 이유가 뭘까요?ㅠㅠ 머랭은 조금 묽게 치긴했습니다(뿔이 휙 쳐질정도) 익반죽 되기는 휘퍼로 들어올렸을 때 쭉 늘어나면서 툭 떨어지는 정도에요!
안녕하세요!!!! 혹시 컨벡션에서 구우셨을까용??바람이 센 컨벡션 오븐에서는 겉껍질이 빨리 구워지면서 떨어지는 현상이 생겨요!!! 지금 구우신 온도에서 15도정도 낮춰서 다시한번 해보시겠어용? 수플레반죽이 쉽지가 않아요 ㅠㅜ 많이 어려운편에 속한답니당 ㅠㅜ
@@PASAPASkitchen 앗 친절한 답장 정말 감사드립니다😭😭😭 컨벡션 오븐이긴하지만 열선 모드로 구워서 열풍은 전혀 안나오긴 했어요!! 온도가 많이 높았을 수도 있을 것같아요!! 윗면 210도 아랫면 190도로 구웠거든요!! 온도 낮춰서 다시 해보겠습니다😎💖💖 정말 감사해요💖💖 성공하면 꼭 댓 달러 다시 오겠습니다!!
사르르 녹을것 같아요❤
하루 숙성해서 먹으면 더 맛있어요^^
혹시 생크림은 뭘 쓰는지 알수 있을까요¿
칸디야입니다^^
Wow it looks delicious! Thank you for sharing! May i know what size is the baking pan?
43*32cm rollcake pan!!!:) thank you!!!
@@PASAPASkitchen thank you!
안녕하세요~ 영상 감사히 보고있습니다! 따라해보려구 하는데 저는 왜 더보기란에 팬 사이즈가 안보일까요😂 아시는분 알려주심 감사하겠습니다~
36*27사이즈 팬입니다😍
우녹스 컨벡션오븐밖에없는데ㅠ 그럼 대략 비슷하게 나올라면 몇도로 몇분 구워야될까용..?
우녹스에 구우시면 아마 많이 부풀었다가 수축되면서 주름이 많이 질거에요! 190도 12분정도 구워보세요^^
와 최고 입니다~^^
감사합니당❤️
감사합니다 선생님 ^^❤❤
저도 감사합니다💕
fresh크림이면 국내제품중엔 혹시 뭘 쓰면 될지 알 수 있을까요?ㅠ 검색해도 모르겠어요…ㅠㅠ
대신 답번드리자면 동물성 생크림 사용하시면 되어요 매일이나 서울우유가 좋습니다😊
@@귤청-d1c 헉 감사합니다..!!!🥹
재료와 용량은 어디서 보나요?
더보기에 있습니다!!
안녕하세요‘ 항상 영상 잘보고있습니다! 혹시 구울때 쉐프님처럼 일정하게 안부풀고 산처럼 봉우리가 몇개 생기면서 부푸는건 왜그러는걸까요!😭
혹시 컨벡션에 구우셨을까용????
@@PASAPASkitchen 200도/200도 데크에다 구웠어요!
스메그오븐인데 가능할까요?
스메그 오븐 너무 좋죠!! 바람많이 부는 오븐은 별로 안좋더라구요!!
엄청 맛있는 요고요고
최고지요!!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
36*27사이즈
더보기에 팬크기 써주신다고 했는데 없어요.◠‿◠
어맛 1/2빵판 사용하시면 좋을것같아요^^제가 지금 외국이라서 ㅠㅜ 사이즈를 확인할 수가 없어용 ㅠㅜ 흑
반죽이 영상보다 마니 되어요
호화를 많이시키지않으셨을까용?