KARACA MASTERMAİD İLE SERT HAMUR YOĞURMA. 👍👍👍👍👎👎👎👎MANTI HAMURUNU YOĞURABİLDİ Mİ?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Merhaba arkadaşlar bu videomuzda Karaca MastermaİD ( MUTFAK ŞEFİ ) ile sert bir hamur olan mantı hamurunu yoğurmayı denedik. makina hakkında bilgi sahibi olmak için videomuzu sonuna kadar izlemenizi tavisye ederim.

КОМЕНТАРІ • 99

  • @mihribannlezzetlimutfag6170
    @mihribannlezzetlimutfag6170 2 роки тому +1

    Teşekkürler paylaşım için benim de almayi düsundugum mutfak seflerinden biri.çok teşekkürler ❤️

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      rica ederim ne mutlu bana faydali olduysam sevgiler😊 💜💐💐

  • @safakerdogan214
    @safakerdogan214 2 роки тому +4

    Sert hamur düşük ayarda işleme alınmamalı. 4 ile 5 ayarında yapılarak hem hamur iyi bir kıvam alır hem de makina zorlanmaz. Ayrıca makina galiba 1000 watt? Detayları da verirseniz iyi olurdu...

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      oncelikle hosgeldiniz kanalima tesekkur ederim kiymetli yorumunuz ve oneriniz icin💐makina 1500 watt 5 lt kapasitede en fazla 1.5 kilo un aliyor.maximum hamur yogurmak icin 4.kademede calistirilmali kullanim kilavuzunda yazan un su orani 5 un/3 su ancak benim yogurtmaya calistigim 6 un/1.5 su bu nedenle oldukca zorlandi makina 3 ve 4 ayarinada getirdim videoda hizli cekim kisminda farkedilmiyor fakat makinanin ust kismi asiri sarsildi zaman zamanda durdu bu nedenle ben bu oranda hamur denenmesini tavsiye etmiyorum izleyicilerime 😊

    • @munevverbozdagkaplan2547
      @munevverbozdagkaplan2547 2 роки тому +1

      Benim tahminim de ilk 2.ayarda biraz toparlayana kadar sonrasinda biraz 4 de calistirmk olurdu.6 da cok sarsiyo.pizza hamuru yptim bende.homend benim makine.1000 wat.dedigim gibi yptim ama manti hamuru denemedim henuz.dun geldi ztn.en kisa zamanda denerim.ama az olcu yaparsak zorlamz gibi geliyo

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      @@munevverbozdagkaplan2547 hosgeldiniz kanalima tesekkur ederim bilgilendirici yorumunuz icin oncelikle 😊 az yaparsak bencede bukadar zorlanmayabilir mesela ben 2 yemeklik yaptim bu hamuru yarisini yaparak deneyecegim bir dahakine ama yumusak hamurdaki kadar kolay yapamaz yinede sarsilma olur diye dusunuyorum.sarsilincada insan kiyamiyor makina zarar gorucek diye 😇

    • @aysecansever588
      @aysecansever588 8 місяців тому

      ​@@bakbana❤

    • @Sılfer_fan-i5k
      @Sılfer_fan-i5k 3 місяці тому

      9​@@munevverbozdagkaplan2547

  • @muratsam5052
    @muratsam5052 2 роки тому +2

    Miktarı fazla koyduğunuz için öyle oluyor bence, yarı yarıya koysanız belki bu kadar zorlanmaz.

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      merhabalar oncelikle hosgeldiniz Murat bey kanalima 😊cok tesekkur ederim kiymetli yorumunuz icin ⚘saniyorumki oyle ben herzaman yaptigim miktarda 2 yemeklik denedim ama yari yariya malzeme ile deneyecegim bir dahaki sefere yinede yumusak hamuru yogurdugu kadar rahat olmaz tabi o ayri ama bukadar zorlanmayabilir 🤗

    • @muratsam5052
      @muratsam5052 2 роки тому +1

      @@bakbana Evet onunda kısa bir videosunu paylaşırsanız sevinirim. Merak ettim 😊

    • @muratsam5052
      @muratsam5052 2 роки тому +1

      @@bakbana çünkü hafif yoğurduğun da bile hamur kaseden taşıyor. Gerekirse 3 parçaya bile bölünebilir hamur yeter ki yoğursun 😊

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      @@muratsam5052 elbette sizlerin ricalari benim icin kiymetli manti yakin zamanda yapmiycam ama gerekirse yogurtur buzluguma atarim hamuru😆 bencede yeterki yogursun her bezi ayri bile yogurtulabilir 🤗

  • @tugbakosar3000
    @tugbakosar3000 Рік тому +2

    Bende almayı düşünüyordum çok iyi oldu bu saolun 💐

    • @bakbana
      @bakbana  Рік тому

      çok sevindim videomun size yardımcı olmasina herzaman beklerim kanalıma🙂

  • @mesutyagmur5375
    @mesutyagmur5375 2 місяці тому +1

    kanalını çok aktif kullanıyor musun bilmiyorum videonu izleyeyim dedim güzel bir video olmuş ama şu müzik çok rahatsız etti beni sesi çok yüksekti aktif tarifler paylaşıyorsan sonraki videolarda müzik de kullanmak istiyorsan müziğin sesini düşürmeni tavsiye ediyorum

    • @bakbana
      @bakbana  Місяць тому

      Öneriniz için saolun

  • @serapaydin3122
    @serapaydin3122 27 днів тому

    Tek beze yugurmak daha iyi olur

  • @zehrausta1583
    @zehrausta1583 Рік тому +1

    Mrb ben alali bir ay olmadi kek yaparken makinenin kayisi atti iki kere hic iyi bir urun degil servise gonderdim cok pismanim karacanin urunleru hep mi boyle dandik olur yada banami bozuk geldi anlamadim

    • @bakbana
      @bakbana  Рік тому

      Merhaba çok üzüldüm teknolojik aletler birazda şans işi ama 2 kere aynı sorunu yasadiysaniz ürün değişimi talep etseydiniz size denk gelen de sorun var çünkü belliki

  • @reyhanoztuna7946
    @reyhanoztuna7946 2 роки тому +2

    olmadı hamur 1 kiloya 1 yumurta eklenır ve 2 bardak su eklenır ve harıka performans aynısı bende var ıclı kofte hamuru daha yogun kıvamda olur .........

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      Teşekkürler kıymetli öneriniz için o şekilde de denerim mutlaka sevgiler😊

  • @selmatonguc6338
    @selmatonguc6338 2 роки тому +1

    Aynısından aldım iki ayda beşkere bozuldu sürekli gidip geliyor muatap olacaglm kimseyi bulamıyorum

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      hadi ya cok uzuldum karaca magazasindan almadiniz mi musteri hizmetleri yardimci oluyor ariza durumlarinda ama 🤷🏻‍♀️elektronik gercekten bazen sans isi umarim cozume kavusur probleminiz

  • @mavikelebek1336
    @mavikelebek1336 Рік тому +1

    Benim eşim supriz yaptı bugün geldi allahm bayldm bugün dereotu poaca denicem

    • @bakbana
      @bakbana  Рік тому +1

      cok sevindim sizin adiniza iyi gunlerde kullanin yorumlarinizi bekliyorum😊

    • @mavikelebek1336
      @mavikelebek1336 Рік тому

      @@bakbana tabi yaparım teşekkür ederim

  • @hulyaozdemir2429
    @hulyaozdemir2429 Рік тому +2

    Makinanin kapasitesi kadar koysaydın yogurabilirdi ben 3 bardaktan yapabiliyorhm

  • @deryaak6881
    @deryaak6881 2 роки тому +2

    Merhaba bu makinada p 0 .1.2.3 yazısı var p de ne yapılıyor

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      merhabalar Derya hanim biraz gec cevap verebildim calistigim icin kusura bakmayin 😊o modda actiginzda biranda hizlica ceviriyor 😊

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      pulse fonksiyon diye geciyor

  • @hiloskc
    @hiloskc 2 роки тому +4

    Merhaba, bu videonuzu görünce endişelendim hemen kalktım mantı hamuru yaptım. Böyle sert bir hamuru 2’de yaparak hem makinenize zarar vermişsiniz hem de hamuru yapamamışsınız. 4’te yaptım ve gayet berk bi mantı hamurum oldu. Lütfen video çekmeden kendiniz de doğru yaptığınızdan emin olun 🙏🏻

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +2

      Hilal hanım merhaba yorumunuz için teşekkür ederim.kendim aslen Kayseriliyim oyuzden bizim orda mantı hamuru çok sert yoğurulur.Bu nedenle makinadada çok sert bir hamur denedim.2.derecede zorlanan makinam 4. derecede dahada zorlandı.bu nedenle kalanına elde devam ettim.Israr etsem yoğururmuydu evet yoğururdu ama ben kendi makinamdada izleyicilerimin makinasındada bu hamuru yapmalarını tavsiye etmem.Bu yapılmaz anlamına gelmez istenirse yapılabilir ama ben makinama kıyamadım.sizler yoğurabildiyseniz elinize sağlık.teşekkür ederim

    • @hiloskc
      @hiloskc 2 роки тому +2

      @@bakbana Merhabalar. Ben de Kayseriliyim. Size tavsiyem direkt 4 derece ile yapmaya başlamanız. O zaman makine hiç zorlanmıyor. :)

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      @@hiloskc oylemi hemseriyizde tesekkur ederim bilgilendirme icin ben makinamdan cok memnunum ama sanirim bu hamur icin kullanmaya kiyamiyacagim videoda anlasilmiyor ama devir arttirdim cunku 😊tesekkur ederim yinede kiymetli yorumunuz icin 😊👏

    • @rabiatekeli7149
      @rabiatekeli7149 2 роки тому

      @@hiloskc merhaba makineden memnun musunuz

    • @hadimulkuran4645
      @hadimulkuran4645 Рік тому

      Hayırlı olsun, memnunmsnz acaba şef ten

  • @bahargokce4923
    @bahargokce4923 2 роки тому +1

    Bende alalı iki hafta oldu hamur yogururken sesi boğuk çıkıyor neden böyle yapıyor 4 . Kademe daha rahat ama ozamanda sarsıntı çoğalıyor 1400 Walt olan kıyma makinası bukadar zorlanmıyor videolarda

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      merhabalar hosgeldiniz kanalimaa😊😊ilk 2 ayarda ozellikle degilmi o benimde dikkatimi cekmisti baktim baska videolara herkeste o ses var heralde normal bir durum dedim 🤷🏻‍♀️ hafif sarsinti hepsinde oluyor ama ben memnunum ama eger siz memnun kalmadiysaniz hic kullanmadiysaniz iade edin isterseniz😊

    • @bahargokce4923
      @bahargokce4923 2 роки тому +1

      @@bakbana kullandım ama sesi hiç hoşuma gitmedi sözde 1500 wolt zorlanması lazım değil mi anlamadım bende başka videolara bakıyorum sesler aynı benim için eksi bir durum

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      @@bahargokce4923 bendeki gibi cikiyor degilmi tam tarif de edemiyorum ama ilk 2 ayarda donerken sesi zorlaniyor gibi diymi.bilemedimki o ayarlarda uzun tutmuyorum genelde hamur 3 4 cirpicida 5 6 ya kadar çıkıyorum.simdilik sorun yasamadim 2 3 ay oldu alali ama sorun isterseniz bir karacayi arayip gerci tamire gonderin bakalim derler.bence zaten iade etmiycekseniz biraz kullanin ses diger seviyelerdede cikmaya baslarsa gonderirsiniz servise.ama bence seviceksiniz kullandikca 👍

    • @bahargokce4923
      @bahargokce4923 2 роки тому +1

      İnşallah kullandıkça severim bozulupda beni zora sokmaz inşallah teşekkürler kolum agridigi için aldım çünkü

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      @@bahargokce4923 rica ederim ☺yani benzer ses ise bozulmaz bence iciniz rahat olsun inaninki cok kullanisli bende daha once alsaymisim keske dedim hic biseye elinizi vurmadan yoguruveriyor elimde kofte bile yoğurmuyorum artik . iyi gunlerde kullanin herzaman beklerim kanalima 😊😊

  • @kelebeklerdeaglar7153
    @kelebeklerdeaglar7153 11 місяців тому +1

    Sert hamur icin 2000waat uygun 💐

    • @bakbana
      @bakbana  11 місяців тому

      Miktarı azaltarak denedim ve o şekilde yogurabildim evet bende biraz zorlandı ama yinede yogurdu😊

  • @Sanalmutfak06500
    @Sanalmutfak06500 2 роки тому +1

    Merhaba benim de karaca var mantı hamuru açmadım galiba malzeme ölçüsü fazla gelmiş olabilir

    • @bakbana
      @bakbana  Рік тому

      öyle tahmin ediyorum bende az ölçü ile denenebilir ancak sert hamurda yinede zorlanıyor diğerlerine göre

    • @Sanalmutfak06500
      @Sanalmutfak06500 Рік тому

      @@bakbana evet haklısınız

  • @cengiz6433
    @cengiz6433 3 місяці тому

    İnsanlar sert hamur zor olduğu için makine tercih ediliyor,o zaman bir esprisi yok demektir,almayın elinizle yoğurun gitsin.

    • @bakbana
      @bakbana  Місяць тому

      Video içindede söyledim aslında ben fazla malzeme koymuşum daha az oranda yaptığımda güzel yoğurdu

  • @remydngl601
    @remydngl601 Рік тому +1

    Merhaba szideki impreal red mi

    • @bakbana
      @bakbana  Рік тому

      inanin hatirlayamadim suan sehir disindayim eve gecince bakayim kararinizi etkileyecekse

  • @bodrumlucaglar
    @bodrumlucaglar Рік тому +1

    kaç watt cihaz?

  • @elanur8890
    @elanur8890 10 місяців тому

    Ben mantı hamurunda ısınma oldu ve cızırtılı ses çıkarıyor ilk kullanım sorun olur mu

    • @bakbana
      @bakbana  10 місяців тому

      mantı hamuru biraz sert olduğu için normaldir ısınması. kek gibi yumuşak bir hamurda deneyin birde. eğer onda da ısınma yapıyorsa makinede sorun var demektir. ama dediğim gibi mantıda normal

    • @elanur8890
      @elanur8890 10 місяців тому

      Kek yada poğaça da sorun olmadi ama çiğ köfte de yüksek ayarda 1 Kac dakika yoğurduktan sonra ısındı

  • @eyupdemir4571
    @eyupdemir4571 Рік тому +1

    Bu 1500 watt olanı mi?

  • @nuryvz7543
    @nuryvz7543 Рік тому +1

    Bence alınacak bir ürün değil aldigima pişman olduğum bir makina omu şef benmi anlamadım sürekli arkasını topluyor başını bekliyorsun elde yogur köfteyi hamuru mis gibi

    • @bakbana
      @bakbana  Рік тому

      Fayda gorememenize üzüldüm benim elim kolum oldu özellikle hamur konusunda çok memnunum.

  • @selmademirel6469
    @selmademirel6469 Рік тому +1

    Bu model kaç Watt lık olan

  • @Aysimakara144
    @Aysimakara144 2 роки тому

    Merhaba evet zorlanıyor biraz ben de bu makinayla bikaç muadili arasında kaldım

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      merhaba.dedigim gibi ben sert hamur disinda memnun kaldim ama surekli yapmak istiyorsaniz manti digerlerinde de sert hamur yogurabiliyor mu arastirin derim 🤷‍♀️ cunku benzer kalitede olanlar cok fark etmez gibi geliyor bana🤔

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      annem makinadan memnundu ama hic manti ya kullanmadi o konuda yanlis yonlendirmek istemem😇 haznesi kucuk benimkine gore ama evet 5 lt karacanin o 3 kusur hazne onemli ama un miktari acisindan bencede.fonksiyon olarakda baska aparatlari olanlar var blendir kiyma aparati falan gercekten karar vermek zor sizi cok iyi anliyorum😆 hangisine karar verirseniz bana da yazin ☺

    • @Aysimakara144
      @Aysimakara144 2 роки тому +1

      Birinin görüntüsü güzel birinin performansı daha iyi biri de iyi ama haznesi küçük bugün çıkıp baktım yine netleşmiş değilim 🤷🏻‍♀️ aslında karacanın makinasında önce sıvıları koyup unu azar azar ekleyerek yumuşak hamur elde edip devamında elde kıvamı arttırıla da bilir. Tamam yazacağım burdan 😊👍🏻

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      @@Aysimakara144 oda denenebilir tabi ama kivam almis hamuru sertlestirmek zor olabilir gibi geldi daha once basima geldi cunku ☺ insallah icinize sinen bi tanesini alirsiniz 🤗 ama gercekten cok kurtarici ve faydali bi alet hangisi olursa olsun mutlaka yazin banada😉

    • @Aysimakara144
      @Aysimakara144 2 роки тому

      Tamamdır paylaşımlarınız için teşekkürler 🤩 🙏🏻

  • @emineozdemir16
    @emineozdemir16 2 роки тому +1

    Nekadar undan nekadar mantı cikiyor

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      merhabalar 😊 6 su bardagi undan 6 bezi cikiyor oda manti haline geldikten sonra toplamda 2 kilo kadar oluyor 3 kisilik bir aileyiz biz bize 2 yemeklik cikmis oluyor.ama makina ile deneyecekseniz 1 yemeklik olarak deneyim yani 3 bardak un ile derim makina belki daha az zorlanabilir ozaman.dilerseniz de manti tarifimi izleyebilirsiniz sevgiler🤗🤗😍😍

    • @emineozdemir16
      @emineozdemir16 2 роки тому +1

      @@bakbana çok teşekkür ediyorum

    • @emineozdemir16
      @emineozdemir16 2 роки тому +2

      Makinayi nasıl kullanicam bilmiyorum kızlarım almis makina ile yapılan tariflerini varmi ekmek yapımı içli köfte yapımı gibi

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому

      @@emineozdemir16 iyi günlerde kullanın Emine hanım eminim çok seviceksiniz ben çok memnunum😊elbette tabiki içliköfte yaptım daha önce kanalımda var tarifi izleyebilirsiniz.poğaça pizza hamuru lahmacun kurabiye çörek profiterol defalarca kullandım hemen hemen her tarifimde göstermesemde kullanıyorum mutfak şefimi.ne sormak isterseniz sorabilirsiniz yardımcı olurum ben size seve seve🥰

  • @1maviruya
    @1maviruya 2 роки тому +2

    Gerçekten çok zorlandı makine... 😳Bişşey Sorcam, Normâl bi buçuk kilo un ile ekmek hamuru yoğrulursa da böyle zorlanır mı Accaba? 🤷🏻‍♀️(Video için Teşekkürler💚)

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      tesekkur ederim yorumunuz icin🤗 bende rica ederim sizler icin makinemi feda ettim valla 🤪 ekmek hamuru hic denemedim ama burdada rahat 1 bucuk kilo un var miktar azaltilsa kolay olabilirmiydi denemek lazim ama sert hamur olucaksa zorlanir yumusakta sorun yok kaymak gibi yoguruyor hamuru pogaca videomda vardi sanirim 👌

    • @1maviruya
      @1maviruya 2 роки тому +1

      @@bakbana Bissssürüüüü Teşekkür, Hemen Cevap ladığınız İçin 😍👏 ekmek hamuru yumuşak oluyor genelde.. Güzel Günlerde Kullanın... 💚🙃

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      @@1maviruyarica ederiiiimmm sizlere yardimci olabilmek icin cektim ben bunlari her daim burdayim😍😍o halde isinizi gorcektir bu makina maksimum 1.5 kilo un kapasitesi var ☺insallah sizde alirsiniz en kisa zamanda😊sizin gibi guzel bir seyirciyi kanalimda her zaman gormek isterim abone olup destek olursaniz cok mutlu etmis olursunuz sizde beni ♥️♥️😇

    • @1maviruya
      @1maviruya 2 роки тому +1

      @@bakbana İnşAllah, Teşekkür Ettim Güzel Temrnniniz İçin... 🦋 Evet Ben d2 Araştırıyorum, Almayı Düşünüyorum 🤗 Ayrıca Kanalınıza da Hemen Abone Oluyorum, Umarım Çok İyi Yerlere Gelirsiniz... Sevgi ve Sıhhatli Kalın... 💙🙋‍♀️

    • @bakbana
      @bakbana  2 роки тому +1

      @@1maviruya tesekkur ederim sizede saglikli gunler dilerim tekrar gorusmek uzere o halde 😍 banada mutlaka yazin aldiginizda hayirli geceler😴🌻🌻🌻

  • @Akkurt-d6b
    @Akkurt-d6b Рік тому +1

    Motoru yanar bozarsiniz 😮

    • @bakbana
      @bakbana  Рік тому

      Sizler için riske attım ama şükür yanmadı 😊

  • @madinatohti8648
    @madinatohti8648 Рік тому +1

    Ben almışım 😭 geç kaldım

    • @bakbana
      @bakbana  Рік тому

      Endişelenmeyin videodada bahsettiğim gibi daha az malzeme ile denedim gayet güzel yogurabildi iyi gunlerde kullanin😊