Cea mai buna reteta de Caltabosi ( Cartabosi ) si Toba de casa Traditional din Maramures !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 17

  • @romaniincalifornia6925
    @romaniincalifornia6925  Рік тому +8

    Daca va place ce vedeti vă puteți abona la canalul nostru aici👉ua-cam.com/channels/Hp5HtzmVj0WSvNdnKyZGrQ.html
    si pe tik tok aici : www.tiktok.com/@romani_in_california/video/7250999858281090350?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7149802114331543083
    Va multumim

  • @mariusbobaru5003
    @mariusbobaru5003 Рік тому +2

    Gânduri de bine ,spor in toate! 🙏

  • @icismasu1
    @icismasu1 Рік тому +1

    Ești perfecționist. Tot ce ne prezinți respectă calitatea.

  • @emirusu9512
    @emirusu9512 Рік тому +1

    Ioi, și toba trebe să fie bună, rău. Platoul? Minunat! Poftă bună, dragii mei!

  • @ginastanciulescu
    @ginastanciulescu 2 місяці тому +1

    Salutare si mii de mulțumiri pentru rețetele dumneavoastră .Sănătate multă 🎉❤❤

  • @mariafota6962
    @mariafota6962 Рік тому +1

    Bună dimineața din Timișoara!

  • @jakobkosting5964
    @jakobkosting5964 Місяць тому +1

    Super

  • @MosNeagu1975
    @MosNeagu1975 Рік тому +1

    Esti Maestru John! Tare mi-ar placea sa vin acolo sa gust si eu :)

  • @dorinaleoveanu4853
    @dorinaleoveanu4853 Рік тому +1

    Arata foarte bine toate,urmeaza sa fac si eu zilele urmatoare la Cluj.O curiozitate ,de ce i-ati introdus in apa rece ?Sa le consumati cu placere toate produsele🤗

  • @ginastanciulescu
    @ginastanciulescu 2 місяці тому +1

    ❤❤❤

  • @ginastanciulescu
    @ginastanciulescu 2 місяці тому +1

    Mulțumesc..ce nu înțeleg ce carne se pune la caltaboș, si care la tobă? Aici ma impotmolesc.Sănătate ❤

    • @romaniincalifornia6925
      @romaniincalifornia6925  2 місяці тому +1

      la caltabos se poate pune maruntaie , gen plamani , inima , rinichi , splina , ficat si cap de porc si diferita carne din porc , iar la toba indicat este sa puneti un ciolan , si doar carne , iar alti vor spune ca merge si maruntaie , gen plamani , dar eu nu va recoamnd .Deci pentru toba as pune ciolan , carne din porc ce va cade din trnsare , cap de porc , limba de porc , iar la caltabos , merge de toate .... si binenteles la toba neaparat si sorici .

  • @emirusu9512
    @emirusu9512 Рік тому +2

    Cel mai bun caltaboș ever. Și da, cimbrul și maghiranul face diferența la caltaboș. Oare nu ai cumva reteta de călbaj care se facea pe timpuri in Salaj? Era făcut exact cum ai făcut tu caltabosul doar că toată carnea și ficatul erau taiate la bardă și se umpleau mațele groase, crețe, adică mațul curului cu această umplutură. Se prăjea in ler(cuptorul de la fiteu) sau se punea la afumat puțin. Vă rog să mă credeți nu am mai mâncat așa bunatate de vreo 40 de ani. Dacă aveți această rețetă vă rog să ne-o prezentați. Nu am găsit-o nicaieri.

  • @LoraMihai-mf8oc
    @LoraMihai-mf8oc Місяць тому

    De ce mai scrieti..???....sc.risul prea mare

    • @romaniincalifornia6925
      @romaniincalifornia6925  Місяць тому +1

      Adica nu inteleg ce vreti sa spuneti ????de ce mai scriu ce ??? si ce scris mare ????nu pricep ce insinuati ????