ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО!! Вареннички з сиром по новому. В сметанній підливі.
Вставка
- Опубліковано 13 лис 2022
- Борошно 600 гр
Вода 300 мл
Олій 2 ст. л
Сіль 1 ч. л
Начинка
Сир 600гр
Жовтки 2 шт.
Сіль за смаком
Для підливи
Олій 2ст л
Сметана 150-200мл.
Цибуля 1 шт.
Дякую за рецепт,а мова така гарна, спокійна дуже приємна,ніби з мамою розмовляла
Тісто- просто клас , ви- дуже все цікаво показуєте , дякую🤩🤗 смачного 💛💙🙏
І Вам гарно дякую.
Дай Бог здоров'я вашим рукам! Дуже гарна господиня.
Дякую Вам щиро .
Видно що жінка живе в селі які працьовиті руки здоровя вам
%
6р
Н
9
Спасибо за рецепт. Очень вкусненько и аппетитно. Вы очень приятная и добрая хозяюшка. 👍😉🙏
Дуже гарно Вам дякую.
Доброго дня. Дуже тісто гарне,сметана клас,це вершки , усе домашнє ,це великий плюс. Мирного неба усім 🙏🇺🇦
Щиро Вам дякую.
Случайно увидела видео. Решила посмотреть, хотя много рецептов теста для вареников. У каждой хозяйки свой рецепт. Спасибо вам. Все ясно, все вы показали и объяснили. Я вспоминаю свою свекровь, маму моего мужа, Елену Ефимовну. Она хорошо готовила, жила в селе. Вкусные были у неё галушки и варгунцы. Но никогда не видела, чтобы так готовила сметану. Ещё раз спасибо Вам!
@@user-xp7lb5pb5u ето по корейски наверно ,
Ви так мене зацікавили. 3-я година ночі, а я не сплю, рано встану і до роботи, виглядають апетитно, щиро дякую!
І Вам гарно дякую.
Такі гарні вареники, приготовлені з любов'ю. Мира і добра всім.
👍👍👍😋Смачнго Вам 💛💙 міцного здоров'я і всьго найкращого Вашій Родині 💛💙🌻🌻🌻
Дякую гарно. І Вам бажаю , здоровя добра і всього найкращого.
Спасибо Вам за рецепт вареников, дорогая хозяюшка!Так делала мама моего мужа,светлая ей память!С наилучшими пожеланиями из Крыма 💐
Я щиро Вам вдячна.
Поки дивилась, чуть слюною не подавилась🙂дуже смачні варенички! Хозяйці здоров'ячка і мирного неба над головою!
Дуже гарно дякую.
Це точно,особливо,як нема у країні сиру-то є вихід тількислиною давитись...
@@muhazokotuha9334 як що не має сиру, то є картопля, або капуста та цибуля. Головне мати бажання зготувати🙂
@@hospodynya ÷÷÷эх ж
Дорога пані! На Вашому каналі вперше, а таке враження ніби у мами в гостях побувала. Дякую за цікавий рецепт, за варенички. Впевнена, що вони дуже смачні!
Дуже гарно Вам дякую.
Правда?Як на кладовищі? Чи в пеклі?
Велике дякую. Дуже приємно що українською мовою в нас дуже гарні талановиті господині. .Палець в гору і підписка.
Дуже Вам гарно дякую.
Вспомнила свою бабуню. Светлая ей память. Она очень любила тесто. Как же теперь ее не хватает. Добрая женщина, здоровья вам и долгих лет. Спасибо вам, за то что вы есть. Миру та благополуччя. Хай щастить.
Дуже гарно дякую.
Доброго дня! Приємно Вас слухати. Дякую за рецепт!😊
Менi, бальзам на душу. 🔥🔥🔥🔥👌👌🌹👌
Дякую дуже Вам за рецепт і красиві варенички получаються , попробую обов’язково ! Нехай Бог дає Вам здоров’я! Миру нам всім і добра !
Моя бабця на Франківщині з Городенка так само робила такі вареники.
Спасибо большое, не знала что такая подлива из сметаны для вареников хороша. Попробую. 😊
Дякую, вам за рецепт！Бувайте здорові！Хай ваші ручки не болять！
Дякую за рецепт 👍❤️
Доброго вам дня, вареники смачні, приємного вам апетиту і доброго здоровя
Дуже дякую ВАМ за науку! Буду користуватися цим рецептом, вареннички гарні і мають бути смачними! ВАМ міцного ЗДОРОВ'Я, усіх благ! Нашій УКРАЇНІ мирного НЕБА!
Приємна жіночка. Дякую за рецепт!
Де,ви бачите,її?
👍👍👍👍 в мене дома нiколи чогось таку форму не лiпили. Завжди лiпили вареники "пузатi". У Вас теж гарненькi. Обовьязково зроблю трикутничком сама.
Дякую за рецепт вареників,дуже смачні варенички.
Дуже дякую Вам за Ваші рецепти, за Вашу гарну мову, за те що дуже просто все розказуєте як готувати наші українські страви!🍲🥘🥐я милуюся Вами , Ви всім нагадуєте мені покійну вже маму, яка теж дуже смачно готувала. Дякую Вам за все, я Ваш прихильник , чекаю від Вас нових рецептів. Здоров'я Вам та довголіття ❤❤❤
Щиро дякую.
Дуже люблю таке тісто! Його навіть можна не розкачувати, а відщіпувати по "горішку" і з нього ліпити вареник. Тісто супер пластичне і смачне! За підливку дякую!
Дякую дуже смачні і гарні страви у Вас ,більше показуйте стародавніх страв.
Дуже гарно Вам дякую.
Божого благословення Вам!!! 💙💛❤️
Дякую.
Дай, Боже , Вас здоров'я! Дуже люблю вареники з сиром, це смак мого дитинства . У селі завжди варять вареники з сиром солоні, аще і величенькі. Пару вареників з'їв і наївся.😋
І Вам гарно дякую. З Різдвом Христовим.
Добрий вечір! Дякую за відео! Я люблю вареники з солоненьким сиром і посмачити шкварками. А на другий день грію на сковорідці зі сметаною. З квадратиків не робила ніколи, спробую. А тісто не розкачую, а формую ковбаску, нарізаю шматочками, а тоді розкачую. Аж захотілося Ваших вареників!😊❤🎉 Давно не варила з сиром. А тісто таке, заварне, теж люблю. Доброї ночі!
Борошно для підсипки тут зайве. Я теж дуже люблю це тісто,. Але не розкачую, а роблю ковбасу і ріжу кусочками, а далі розкачую варенички. Тісто це справді дуже гарне в роботі і смачне.
Люблю Ваш канал, Ваші смачні рецепти! Дякую!
Нехай Вам щастить!
Дякую.
Доброго вечора,наша господарочка.Дуже дякую Вам за Ваші рецепти.Комусь дуже пощастило,с також матусей,бабусей,пробабусей.Бажаю Вам міцного здоров'я і побільше нас радуйте своїми стравами.Мирного неба над головою.Слава Україні Героям Слава ❤️💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Щиро Вам дякую.
Дякую за рецепт. Дуже приємно слухати вас.
Вітаю прекрасну господиньку,Ніночку!Як же у Вас вседуже смачно виходить,дуже красиво!Дай Боже вам здоров'я,щоб Ви нам ще більше показували такі смачні приготування.Здоров'я Вам і всій сім'ї перемоги,миру.❤
Щиро Вам дякую.
Это современный способ для теста, раньше наши мамы не готовили на постном масле и кипятке. Яйцо, вода стакан, соль. И такое тесто было, что сырым хотелось его есть. Память нашим мамочкам!
Вода сіль яйце , масло в вареники а сметана в тарілці и мокаеш вареник , а від побаченого цибуля часник і жарит сметану , ті вареники галушками стали ,
@@ninameling6535По перше,часнику нема,по друге,в сметані не варяться,просто залиті.Навіщо ображати господиню.Якщо не подобається,не робіть.
Ви не можете без негативу?!Я раніше робила іншим методом тісто, а тепер також роблю тісто на кип'ятку, воно мені більше подобається. А шановній Господині велика подяка за відео. Ви дуже гарно все коментуєтєте, приємний голос, працюєте чисто, все так як я люблю. Продовжуйте і надалі знімати свої відео.Будьте здорові. Миру Вам!
ваши мамы не делали ,а наші мами саме так робили і олію добавляли і кип'яток но без стакана ,а ковбаскою ,різали шматочками і кожен з них потім ще розкачували
щиро дякую ,саме так і в нас робили
Дякую за показ.Готуйте і далі.Здоров‘я вам і миру всім нам!
Вийшло з під рук господині не тісто , а справжній шовк, красота і смакота 👍👍👍👍👍
Здорово , просто квадратики нарезать, а я не додумалась, всегда стаканом кружочки делаю .Спасибо вам.
Сьогодні наліпила вареників з Вашого тіста і вперше почула що вони ідеальні, світленькі, не посіріли, ніжні, смачнющі! Лиш начинка була інша - бринза з сиром. Щиро дякую за рецепт. Здоров'я на довгі роки Вам. Буду далі вчитись)))
Щиро дякую Вам за відгук.
дякую , Ви файна господиня і варенички супер
Дякую, тісто дійсно чудове і варенички гарненьки- смакота!!!
Доброго мирного ранку!
3ст. муки, 3столові л.олії, 1ст.кипятку,вимішуємо до колобка і в пакетік на 15хв. Тісто як пушок.
Дякую гарно , попробу.
А соль?
Ау,ви там ще живі після її ,жратви !??
Дуже приємно вас слухати 🙄. Гарного тихогто дня. Хай щастить!
Дуже дякую вам за рецепт так все добре розповидаэте здоровья вам миру добра благополуччя це побажання вам з донбасу
Щиро дякую, вдачі та здоров'я Вам!❤️
І Вам гарно дякую.
На ніч подивилася -то все! Завтра будуть вареники за вашим рецептом!
Очень понравилась новая лепка попробую
Ліплю своїм внукам., але такої заправки не знала .
Дякую, 🙏💐💐😋😋👍
Такі точно варенички робила моя Покійна МАМА, які вони були смачні, щиро дякую за відео- рецепт, у вас дуже приємний голос, дай БОЖЕ ВАМ міцного здоров‘я і довгих років життя в мирній і незалежній УКРАЇНІ!!!!!❤ Вік живи і вік учись!
Дуже гарно Вам дякую.
Спасибо за напоминание по квадраты, правда так быстрее.
Дякую за смакоту. Я роблю з магазинної сметани, і добавляю внеї пів склянки води з розбаленою в неї одну стол. ложку муки, і тоді вона к закипає, то густішає. Нам так дуже подобається. Ще раз дякую господині за смачний рецепт.
На 4 стакана просіяної муки + 1ч.л солі - розмішати + одне невелике яйце + 2 ст.л. олії- вмістити трохи в середину + цівочкою поступово 1 стакан кип'ятку( окропу), змішуючи виделкою. Вивертаємо на стіл або дошку і хвилин 5-7 вимішуємо... Вмістити майже всю муку( тісто повинно бути не липке, м'якеньке, гладке). Кладемо у пакет або обгортаємо плівкою і даємо відпочити на столі 20-30 хвилин. Дошку трохи присипаємо мукою, розкатуємо тісто ( товщину робимо яку потрібно - на вареники можна товще - особливо якщо з вишнею, чи сиром; з картоплею або капустою можна й тонше, а на пельмені - зовсім тоненько). Тісто можна зберігати в холодильнику. Таке тісто й на чебуреки годиться - розкатуємо тільки тоненько...
Гарно дякую. Попробую обовязково.
давний рецепт як св1т....
Яка чудова в першу чергу людина,господиня, я частенько зустрічалася з такими людьми з вінничини.Слава Україні і її дбайливим господиням!
Як в дитинстві!
Дякую. СУПЕР!!! 💖💖💖💖💖
Спасибо🙏💕!!!
Супер рецепт!
Мммм. Аж слюнка потекла. Обов'язково потрібно спробувати.)))Щойно підписалася. З Волині😉
Дуже гарні, попробую ще так, дякую
Под доску надо подложить полетенце,она перестанет двигаться
Дякую гарно за пораду.
Так моя мама ще нарізала.Зараз тільки згадую і сумую😢
Та дощечка називається стільниця , у моєї бабушки така була
Дякую за цікавий рецепт. Виглядає дуже смачно. Треба якось спробувати.
Качалка ваша дуже сподобалася 😄
І Вам гарно дякую.
Це стародавній рецепт називаються триріжкаті так робила моя бабуся і прабабуня на вінничині.
Згадала дитинство, моя бабуся робила солоні варенички, це дуже смачно!
Тесто ,называется заварное!
Дякую Вам, прекрасна добра, хозяюшка, міцного здоров'я, добра радості, удачі Вам.
Щиро Вам дякую.
А для чого варити сметану ?
Лайк і підписка👍
дякую за рецепт
Дякуємо.
✅👍
Дякуемо за смакоту!здоровья и счастья вам
Добрий день дякую за чудові вареники. Я дуже люблю вареники а з сиром які вони смачні. Я люблю з любими начинками
Велике дякую!
Щоб дошка не сунулась по столі підстеліль якийсь тоненький рушничок
Цікава подача рецепту!!! Спробую теж зварити вашу підливу до вареничків з сиром!!!!
Боже яке ж воно смачне все і домашній сир,хоча теж кажу творог,а жовточок який справжнісінький і домашня сметана ,все натурпродукт!!!
Дякую гарно.
Доброго дня.👏👏👏🔥💐
Дуже довго цей процес у вас 1 варенн1к1в перехотиллсь.....
Спасибо большое за рецепт,а затем сметану кипятить? Что это даёт?
І Вам гарно дякую. А Ви попробуйте , хотяб один раз , я думаю Вам сподобається. Це дуже смачно.
Чаще, чтобы от сырой сметаны не закрутил живот. Получается как соус горячий, вкусно
Так роблять в Італії підливку до равіолі з солодкої сметани, вершків, це просто делікатес!
Спасибо вам из новосибирска@@beyli333
Тiсто теж так роблю, а от пiдливку таким способом вперше бачу. Обов'язково спробую, дякую. 🇺🇦💙💛
❤дякую за рецепт
І Вам дякую гарно.
Я теж так нарізаю тісто на варенники
Только не миллиграмм , а миллилитров.
Повільненьке- це еластичне? 🤔
Я думаю,що м'яке,не забите борошном
Яка приємна господиня !!!
Добрый день,гарна украиночка все у вас красиво и правильно , спасибо,хотите подсказку, чтобы доска не ерзала по столу когда раскачиваете тесто подложите под доску влажное полотенце, спасибо,извините
Раніше тільки так і ліпили.
Традиційні вареники робились тільки мука сіль та вода .Тісто мало бути туге. З Вашим тістом , звичайно, легше ліпить.Здоров'я і миру Вам.
Років двадцять тому племінниця показала мені це тісто, а я не сприйняла його і робила тільки на холодній воді. І лише недавно оцінила його за смак і пластичність, і тільки його зараз і роблю! З нього смажать і плечинди і чебуреки.
Щоб дошка по столу не бігала, треба кухонний рушничок під нього підстелити
Дякую за рецепт тіста,сметану кип'ятити не буду та й і ліпити так теж не буду.
А як сиру в нас нема(в країні),то що робити?
Не"мука" а борошна.
Вареники супер!!!Дякую!!!З варёной сметаной первый раз вижу.Попробую сделать.
Ням-ням!!!!
Тесто очень красивое.Я тоже так делаю тесто,но подливу первый раз вижу.Всегда подавали сметану к вареникам готовым.Попроб так ещё сделать.Столько хозяек и столько рецептов.Спасибо.
Щоб дошка не совалась на столі,підкладіть під дошку вологе полотенце
Дякую Вам гарно.