🔸 ÑOQUIS DE MAICENA sin TACC [ receta fácil sin gluten ]
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- Опубліковано 4 жов 2024
- En este video te enseño cómo hacer ñoquis caseros sin gluten aptos para celíacos usando maicena. Suscribíte al canal para ver más videos: goo.gl/zMvRUD
Si estás buscando cómo hacer ñoquis caseros sin gluten, sin lácteos, fáciles de hacer y económicos, esta receta es para vos.
Estos ñoquis de papa fáciles con maicena te van a encantar. Se trata de una receta sencilla, sin complicaciones, y con ingredientes que seguramente tenés en tu casa en este momento.
Para preparar estos gnocchis sin gluten o ñoquis sin TACC sólo necesitás 3 ingredientes: maicena, papa y huevo. Además si querés podés agregarle condimentos a gusto para saborizar o incluso puré de verduras. En el video te cuento algunas opciones para hacer variedad de ñoquis aptos para celíacos.
Preparar estos ñoquis sin gluten es muy fácil y el resultado te va a encantar: son suaves y esponjosos, y se deshacen en la boca.
Lo mejor de todo es que si querés podés cocinar estos ñoquis o congelarlos para tener siempre a mano para disfrutarlos cuando quieras.
Si todavía no te convencimos con todo lo que dijimos sobre pan vegano sin gluten apto para celíacos, te invitamos a que veas el video con el paso a paso y veas lo fácil que es prepararlo.
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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
500 gr de papa
200 gr de almidón de maíz
1 huevo
opcioinal: Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos
TIPO DE COCCIÓN: 8/10 minutos en abundante agua hervida.
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.
Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).
Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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Soy de Uruguay me encanta porque explicas si caer en mostrar hasta como es una papa, que eso es lo aburrido de los vídeos gracias 😊😊
Naaaaa.... sublime tu explicación. No soy celíaca ni extraterrestre pero ame tus recetas, tus videos, tus explicaciones.... ya las puse en práctica, super ricas y livianas. Aquí una nueva suscriptor mandándote mucho cariño y buena vibra. Saludos desde Córdoba. 😊
Con las ganas que tengo de comer ñoquis, y aptos🎉 celíacos, que bueno Alejandra y Gabriel.
Gracias por compartir con celiacos.
Cariños a los dos.
Desde USA, me encanta tu HUMOR.
Ricos 😀enseña de espinaca !
Soy Colombiana, mi esposo argentino celiaco, un millón de gracias por la receta, serán mis primeros ñoquis, ya tengo los ingredientes. espero sorprenderlo. Con lo cara que esta la carne, hare un estofado de pollo. jejeje 🍝comparto la receta. De nuevo gracias.
UNA GENIA Y UNA TIERNA EXPLICACIÒN TE FELICITO POR EL AMOR Y LA BUENA ONDA QUE LE PONES A TU TRABAJO, BESITOS
😂😂😂 Me hiciste reír muchísimo con el final "Casi me saco el ojo con el tenedor" Sos muy graciosa! Y encima excelente cocinera. No puedo parar de reírme con tu final jajajaja. Muchas gracias. Era justo lo que estaba buscando.
❤ Gracias Alejandra sos agradable un abrazo desde Argentina
Yo probé el ñoquis mezclando papa y batata (boñato) y quedó super rico y liviano ❤
que ricooo
Muchas gracias de una celiaca a otra eres luz con tus recetas, bendiciones ❤
Siii, vamos con la sección de ñoquis 👏👏
Quiero aprender a hacer ñoquis con otros vegetales .Agradezco muchisimo que compartas tus recetas con nosotros.
muchas gracias a vos por el apoyo Evelin 😊
le podes agregar espenaca o acelga hervida
Los hice.....son los mejores ñoquis que he comido !!!..... me encantaron.....soy de Montevideo Uruguay.... Gracias Alejandra....
Excelente receta y una explicación práctica , fácil de entender, para toda persona. FELICITACIONES !!!
Es la primera vez que te veo y me atrapó tu buena onda. Vivo solo y me encanta cocinar. Espero hagas también recetas dulces. Abrazo grande para ti 🌹🙋🇦🇷
Me gustó tu estilo de trasmitir
Gracias ale mi esposo y mi hija son celiacos no tenia las cantidades ahora si les hago GRACIASSSS😊😊
de nada 😊 Espero que les sirva la receta y la disfruten
Muy ricos Ale,además de tu explicación excelente. Muchas gracias x compartir ❤❤❤
So's muy Linda te entiendo perfectamente me Re gusta tù Humor los hare cariños desde Sydney Australia 🇦🇺 de una emigrante Argentina 🇦🇷 gracias
Muchas gracias Alejandra no soy celíaca pero si intolerante a las harinas,y me encantan tus recetas 🎉 saluditos 😘
Buenísima la receta tan fácil y económica..además de anti estrés 😂😂 me encanta ❤
Buenas tardes profe me encantan tus recetas y las hago todas , la pizza es la única que aún me sale muy mojada pero le agrego un poco de harina de arroz y ya está, gracias por todas las recetas desde Asunción Paraguay, Villa morra❤
Justo con mí mamá estábamos hablando de que hace mucho no comíamos ñoquis! En la semana segurisimo probamos esta receta💜
Después me cuentan cómo les fue con la receta 😊
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre gracias aleee
Excelente la receta !!! Una pregunta porqué 8 minutos? Los ñoquis una vez que suben a la superficie ya están. Gracias ❤
Hola ale ustedes son Celiacos tengo esa duda siempre q miro tu receta
Hola!! Gracias!! Quisiera receta con otras verduras ❤
Muy buena receta y fácil 😋😃!! Saludos y gracias 😊
Es un placer escucharte y aprender tus recetas. Gracias!!!!
Hola hermosa!! Me encanta que siempre te estés sacrificando por nosotros, probalos pero con cuidado, te queremos con los dos ojitos!! Ja, ja.
Se ven riquísimos gracias saludos desde Grand Bourg Buenos Aires
Besos desde Tucumán 😘
Www ue ricosssssss gracias por la receta 😋.
Hoy 29, quiero hacer estos ñoquis con Maizena. Muchas gracias por la receta ❤
Gracias por tus recetas, tu sencillez en las explicaciones, y amo tu sentido del humor!!!!
No podes ser tan genia!! Gracias, a mi hijo lo diagnosticaron con celiaquia hace poco y com tus videos todo se hace mas facil. Gracias de corazon ❤
Hola Ale, no soy muy amante de los ñoquis,por una mala experiencia que vivi, pero voy hacer con zapallo coreano creo que se llaam o anco asi lo conosco yo, pero para que no quede tan aguado estoy cocinando el zapallo en el horno, mañana te cuebto como me salio. Saludos y abrazos 😊
Excelente felicitaciones 🎉
Que ricos Ale!....a mí me gustan en salsa Bologñesa!!....cn un buen queso rallado,y un tintillo dulzón!!❤.....aaaaah....😋😋😋🤗🤗🤗...
❤️
Si haces sección de ñoquis,me gustaría hacer de morrón ❤❤
Yo escuché una vez que las verduras para hacer ñoquis (que no sean de papa o con poca papa) hay que usarlas desecadas, como si fuera harina. Para que no salga muy aguado y no haya que ponerle tanta maicena o harina sino sale un masacote.
Muchas gracias x tu explicación, siempre tan clara querida Alejandra
Muy buena tu receta de Ñioquis yo también lo hecho con premezcla quedan bien formaditos
Los hice al pie de la letra y con tus recomendaciones y de verdad la masa queda super suave y manejable. Muchas gracias 👌👏👏🇻🇪
Buenas,muchas gracias Ale 🫂 súper feliz 😊 mañana le voy hacer a mi hija el además de celíaco es alérgico a la lactosa...
❤❤de Uruguay
Hijooooo**😂
Que rico me encantan los ñoquis y me gusta lo fácil que lo haces SOS una jenia ❤❤
Los voy a hacer el domingo espero que me salgan ricos ♥️
Se ven muy buenos en este momento los voy a hacer ❤😊
Jajaja que divina ❤😂ame el relato y me perdía de mirar la receta, captación absolutamente, super interacción y la receta sencilla y un 101% gracias gracias gracias 🙏 sos excelente haciendo videos 😅aparte de dar aportes, supiste entretener a la audiencia. Tenes un 1000 en marketing 🎉
Receta espectacular. Gracias. Soy de Misiones Argentina. Le salieron riquísimos
Justo estaba buscando una receta como esta gracias mi reyna simpaticona😘
gracias a vos por el apoyo 😊 espero que puedas probar la receta y sobre todo que la disfrutes
QUE JUSTO ESTA RECETA !!! JUSTO QUERI'A ÑOQUIS SIN GLUTEN !!! GRACIAS !!! JOYAAAA !!! 🤗👍🏻👏😘
Excelente !! Soy celíaca y me encantan los ñoquis!! ❤
me encanto este video . Escucharte es un placer. Muy claro relajada, como si estubidramos en casa. Gracias . Los voy a hacer!!!
Brillante explicación!!!
Muy bueno Alejandra.los voy hacer. ❤
Si me gusta ese contenido. Mi nieto es celiaco y aquí en Cuba no casi nada con que hacer recetas por eso veo diferente canales ver qué le puedo hacer paea variar su alimentación. Gracias por compartir. Me gusta tu canal. Bendiciones.
Muchas gracias por el apoyo! espero que te sirva la receta y tu nieto la disfrute 😊
Muy ricos sus Noquis desde Uruguay veo sus videos Gracias Yo los preparo solo con Queso y Aceite Oliva 🎉🎉🎉🎉❤❤❤ gracias
Que GENIA, me encantó tu receta y la probaré, parece fácil, porque de harina común me caen pesados 🙏🙏❤
Me gustó mucho gracias por compartir 😊❤
Hola me gustó tu receta Dios bendiga tus manos 🙏🤍
GENIALES, LOS VOY A HACER. GRACIASSSSSSSSS
Genia muy práctico me encanto hoy los hago
Alejandra!!! No estoy en la receta adecuada, pero te digo que hice los ravioles y EXQUISITOS!! LA MASA....SUPER!!! TE SIGO PORQUE HACES UNAS COSAS BUENISIMAS!!!!! GRACIASSS ❤
Se ven muy ricos, seguro los voy hacer, saludos desde Rivera Uruguay
Después me contás cómo te fue 😊
Hola Corszon Te sigo desde hace tiempo Me encanta tus recetas y tu buen humor Hoy 29 dia del Noqui en Uruguay Ya tengo el puré pronto y estoy muy contenta con tu receta.Abrazo y mis mejores de felicidad y exito para Ti y Grabriel de una abuela q sigue dispuesta a aprender cada día gracias y Bendiciones❤
Buen día Alejandra y Gabriel!!
Anoche hice los ñokis!! Salieron excelentes sssss la receta ..las cantidades..no fallan!! Los super recomiendo!! Graciassss por sus videos.. por la difusión!!! ❤❤❤❤❤❤
Hola Ale!!!! Los hice!!! Me salieron espectaculares!! Sabés lo que mas nos agrada que no son chiclosos ni gomodos salen tan livianos que no te cansas de comer!!! Los recomiendo 100% gracias Ale!! Que pasen muy feliz dia de la madte mañana❤
Que bueno que te sirvió la receta Lu! 😊
Espectacular!!! Mil gracias!!! A mi nena le encantan los ñoquis, no come otra pasta asi que me viene de 10! Siempre compraba las harinas listas
Ale te quiero muchisimoooo, no paro de aprender y poner en práctica tus recetas, hasta el momento me ha salido todo super rico. Gracias por compartir tus conocimientos❤
Muchas gracias por tus vídeos y tu trabajo en ellos. Te acabo de conocer buscando gnocchis -sin gluten- y me ha encantado tu claridad describiendo los pasos.
Ya tienes un seguidor más; esta vez desde la Costa del Sol en el sur de España. Besos.
Que ricos quedaron!!
Son super ricos! espero que te sirva la receta 😊
Me encanta la receta de los ñoquis gracias ❤
Gracias de Uruguay
Mil gracias, has sido de gran ayuda
Gracia por la receta quiero aprender de espinaca para celíacos
Sos genia Ale. Me encantó tu video🤗😘
Super buena es la receta la e usado como unas 3 veces ya siempre queda bien 👍 igual tengo pendiente mezclando otra verdura como calabaza o batata 🍠
hola Ale hoy intento de nuevo las galletitas de polenta y maicena pasam porfi lp de los gnocchis,,sos una genia!!!
Gracias, Ale. Gracias, Gaby. Ñoquis aptos para gente diabética, como yo. 😊😊😊😊
Para diabéticos la batata es mejor q la papa porque tiene menos azúcar.
Hola Ceci! mucho no sé al respecto, pero Gabriel me dice que quizás se podría reemplazar la maicena por harina de trigo sarraceno porque tiene bajo índice glucémico. En cuanto a la papa, podría quizás usarse zapallo o combinar muy poca papa con otra verdura o vegetal...
Hola! soy diabetica tipo 1, insulinodependiente, y la papa al enfriarse rompe el almidon, (cambia su composicion) y no hace picos de glucosa.saludos
Muy bién explicado, gracias por compartir la receta. Los voy a hacer, gracias!! Siempre hice de papas.
Están buenísimos, a probarlos 😊
Espero que los disfrutes 😊
Genial tu explicación ❤
Buenísimo 👏 👏 sos el Angel de mi guardia con tus recetas, soy celíaca hace poco me detectaron, me ayudas un montón. Gracias 👍 Bendiciones
Muchas gracias a vos por el apoyo Ana! que bueno que te sirven las recetas. Espero que esta receta de ñoquis también te sirva y que la disfrutes tanto como nosotros 😊
Me encantas vos y tus recetas!! Yo quiero más recetas de más verduras🙏🙏
Me salieron buenisimos! Gracias!❤
Que bueno que te sirvió la receta! 😊
Qué ricos se ven 😃 gracias por la receta!!!! Esta semana los hago sí o sí 😋
Me salieron excelentes!
Amé. Mil gracias por la receta. Me encantó la forma de explicar la receta también, todo. Ya mismo me suscribo.
Gracias por el tutorial
Gracias por esta receta
gracias, muy buena receta
Holaa alee gracias por tus recetas, quiero que hagas ñoquis con otras verduras ❤🎉
Gracias por tus recetas. Muy ricas. Y sos muy alegre . M. Gracias!!!!
Bastoncitos ( tus "choricitos").Jeje. Espectaculares! Gracias,Ale
Excelente!!! Alejandra un hallazgo para mi cocina. Muchas gracias.
Hola Alejandra. Hice los ñoquis y me salieron soñados.
Que bueno que te sirvió la receta !
Linda y original idea nunca los he comido así, los haré gracias
Que ricos !!! Soy de Argentina 😊
Hola Alejandra tenes la receta para hacerlos con ricota ? Yo voy a probar hoy de hacerlos con ricota y harina de arroz , espero me salgan bien
Gracias por compartir todas tus recetas .
Te mando un abrazote desde Buenos Aires. ❤
Wooow Ale eres la mejor, esas recetas son espectaculares, muchas gracias, feliz noche y muchos abrazos ❤🤗🤗🌹 bendiciones 🙏
muchísimas gracias por la buena onda y el apoyo 😊
Mil gracias!!! Siempre me río con tus ocurrencias, están deliciosos. Voto a favor de los diferentes tipos de ñoquis.
Podría ser uno con camote o batata?? Gracias.
Perfectos.A mi me quedaron con la receta igual pero al tun tun,sin medidas y se desgranaban,pero me tomé el trabajo luego de cortados hacer unas bolitas y recién ahí los pude armar.Ahora tengo las medidas,creo que me van a quedar como a ti,yo les pongo un chorro de aceite y queso rallado a los condimentos."GRACIAS"felicidades.
Me gustan tus recetas sin gluten
Te kedaron deliciosos alejandra
Muchas gracias Fresia! espero que te sirva la receta 😊
Este próximo 29 Agosto ....haré tu receta....mil gracias....
espero que te sirva y la disfrutes ! después me contás cómo te fue con la receta 😊