طرز تهیه ی کوکوی مرغ با سیب زمینی/ کوکوی مرغ/ غذای ساده و خوشمزه
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- سلام. امروز با پخت کوکوی مرغ در خدمتتون هستم. بعضی زمان ها میشه که یک مقداری مرغ از غذایی قبلی جا مونده و نمی دونیم چیکارش کنیم بیا و تبدیلش کن به کوکوی مرغ عالی و خوشمزه.
اول از همه مرغ ها رو باید ریش کنیم. اگر از قبل هم مرغ ندارید یک نصف سینه مرغ رو آب پز کنید و ریش کنید.
بعد هم سه تا سیب زمینی رو آب پز کنید و با رنده پورش کنید.
مرغ وسیب زمینی رو توی یک ظرف می ریزیم.
دو تا تخم مرغ و دو قاشق غذا خوری آدر سوخاری اضافه میکنیم اگر آرد سوخاری نداشتید می تونید از آرد سفید استفاده کنید.
ادویه: نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، پودر سیر، پودر دارچین، همه اینها یک قاشق چایی خوری هستن و یک قاشق غذا خوری هم شوید خشک اضافه می کنیم. اگر کنجد داشتید هم اضافه کنید من ندارم مزه رو خوش طعم تر میکنه.
ادویه ها رو اضافه می کنیم و مواد رو با هم قاطی میکنیم تا یک دست بشن. روغن رو می زاریم داغ بشه و به مواد فرم میدیم من خودم با قالب فلافل این کار رو کردم شما می تونید با قاشق یا با دست به مواد هر نوع فرمی که خواستید بدید و اونها رو سرخ کنید دو طرف که کاملاً سرخ شدن.
بفرمایید این هم از کوکوی مرغ بسیار خوشمزه ی ما.
این غذا تقریباً با آب پز شدن مرغ و سیب زمینی و آماده کردن مواد و سرخ کردن یک ساعت یک ساعت و ده دقیقه طول میکشه تا آماده بشه. این هم از چالش امروز آشپزی من ممنون با لایک و کامنت و سابسکرایب حمایتم کنید.
منتظر غذاهای ساده و جذاب خیلی بهتری باشید.
......
#آشپزی
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی_مدرن
#اشپزی_ایرانی
#کوکوی مرغ
#غذای ساده
BAH BAH
من ۱۸ میدم 😁