오랫만에 인사드리네요 ^^ 일전에 제 집사람 급식 조리사로 일할때 여러가지 궁금한것들 물어보고 답변 주셨던게 엊그제 같은데.....급식 3개월 다니고 그만 뒀거든요 며칠 있으면 요양보호사로 일한지 1년이 되네요 회사 친구 와이프가 급식조리사로 취업을 했다하길래 궁금하기도 해서 들어와 봤네요 요즘은 바쁘신가 보네요 영상올리신게 근례께 없는거 보면, 건강 잘챙기시고 영상 또 올려 주세요^^
축하해요^^ 할 수 있어요! 제가 버티고 있는거라면 누구든 다 할 수 있어요^^;;; 도구이름은 급식실마다 다르기도해요 배우면서 하면되요 저 지금도 배우면서 더 좋은방법이 있는지..서로서로.매일 배우는것 같아요 수습3개월만 버티세요 그러면 마음이 훨~ 편안할거에여 혼자아니고 서로 협력해서 하니까 넘 걱정마세요 배울려고 성실하게 하시면 되요ㅠ 홧팅요
안녕하세요 오르든님 28세 남성입니다! 제가 학과가 호텔조리과 였고 요리를 하다가 사람에 치여서 그만두고 의류에서 3년동안 일하다가 다시 기술직으로 하고 싶은 와중에 친척분중 한분이 교육청에서 일을 하시는데 학교 급식 조리사 한번 알아보라고 해서 알아보는중인데 채널 구독하고 갑니다!! 저는 한식조리시능사 2015년에 땄고 군대는 취사병 800인분 정도 만든경험이 있어서 루틴은 어느정도 같을거라고 생각이 드는데 혹여나 다를까봐 걱정도 되고 어떤거부터 준비를 해야할지를 몰라서 댓글 남깁니다 젊은층들은 힘들어하는 일들은 절대로 안할려 하지만 저는 상관없으면서 미래를 봤을때 기술 하나는 계속 갖고 가야한다고 생각이 들어서 댓글 남깁니다!
조리실무사는 자격증은 있으면 좋지만 없어도 가능하더라고요. 저도 취사병으로 200~500인분 정도 만든 경험이 있는데 취사병으로 일한 기억이 힘은 들었지만 지나고 보면 참 보람도 있고 재밌었던 기억이 있어 요리사는 아니더라도 이 일에 관심이 가는데 저도 조언 얻고 싶어요!!
전 대학병원구내식당에서 일하고있어요 출퇴근길도 멀고 내년엔 병원내 직원식당으로 발령이 날거같아서 이참에 학교로 이직을 생각하고 있답니다 그런데 급여명세서를 보니 학교가 위험수당비도 넘 적고 병원은 별정수당이니 위생수당등등 좀 차이가 있네요 대신 장기근속수당은 없구요 암튼 많이 고민되네요ㅠ
여름방학에 한달 가까이 쉬고 지난주부터 2학기 시작인데 여름 더위에 사람을 잡네요.. ㅠㅠ 에어컨을 틀어도 그렇고 조리실도 열기 그 자체라서요.. 애들이 말을 안들어서 급식 이후 통제하는게 힘들고 청소하다 진을 다 빼는데 힘든만큼 고생했구나하는 생각을 많이 합니다.. ㅎㅎ 오른 월급 체계에서 저도 퇴직금 대상자가 되어서 1년치 퇴직금은 채웠는데 못해도 10년 길게는 20년까지 쭉 해야죠.. 전에 학교에서보다 지금 직장인 학교에서 재미있게 일하는데 전에 학교 에피소드를 얘기하자니 너무 길고 협박까지 당해봐서 안 좋은 추억이 많은데 지금 직장은 오래 하다보니 정도 많이 쌓였네요.. ㅎㅎ 항상 조심하시고 건강 잘 챙기세요..^^;
간편도시락을 보급하여 급식노동자도 고통에서 해방시키고 엄마들도 도시락스트레스에서 해방시키면 좋을텐데 농민단체에서 친환경 이름붙어 강제 밀어내기로 급식업체로 식품을 팔고있으니.. 우루과이 라운드 이후 농민단체들이 어떻게하면 수입농산물 대비 경쟁력이 없는 신토불이 우리 먹거리를 강제로 국민들한테 소비하게 만들까? 고민하다 만들어낸게 친환경 무상급식
학교에서 낙지 요리 나오면… 교사들에게만 몸통 좀 주고.. 학생들에게는 꼬리만 주던데.. 그리고 몸통은 급식조리원 급식조리사들이 배임한던데.. 그런 소문 많이 돌고요. 학계의 전설 뭐 그런 거고요. 왜 몸통은 거의 안 나오나요? 주변 학교 애들에게도 물어보니 우리도 안 나오고 그런 소문이 있다 하던데욬
7월1일자 발령받고 일주일만에 그만두었습니다. 오르든님 영상 도움받고 첫날에 간식도 비싼거 사서 갔는데 ㅜㅜ 그분들과 저의 살아온 간극이 넘 크더라구요~
미련없어요. 여튼 수고로운일을 멋지게 하시는것 같아 응원합니다
언젠가..시간이 지나고 다시 도전해보세요..
응원감사해요^^
오랫만에 인사드리네요 ^^
일전에 제 집사람 급식 조리사로
일할때 여러가지 궁금한것들 물어보고 답변 주셨던게 엊그제 같은데.....급식 3개월 다니고 그만 뒀거든요 며칠 있으면 요양보호사로 일한지 1년이 되네요 회사 친구 와이프가 급식조리사로 취업을 했다하길래
궁금하기도 해서 들어와 봤네요
요즘은 바쁘신가 보네요 영상올리신게 근례께 없는거 보면, 건강 잘챙기시고 영상 또 올려 주세요^^
아고 안녕하세요 잘지내시죠?
네 제가 여러가지로 바쁘게 보냈어요
영상업로드약속을 못 지키는중이에요ㅠ
잊지않고 와주시고 응원과 관심감사해요~
안녕하셍요 저는 조리실무사채용공고에서 합격했습니다.
아직 발령대기 상태구요 다음주에 1박2일 연수도 있네요. 조리실무사 경력도 없고 조리자격증 한개도 없는 사람이라 걱정도 많고 요리실력도 없어서요. 유튜브보면서 도움 많이 됩니다. 조리도구 외우기, 요리등 제가 도움될만한 팁좀 주실 수 있나요? 제가 안경끼는데 일할때 불편하지는 않겠죠?
축하해요^^
할 수 있어요!
제가 버티고 있는거라면 누구든 다 할 수 있어요^^;;;
도구이름은 급식실마다 다르기도해요
배우면서 하면되요
저 지금도 배우면서 더 좋은방법이 있는지..서로서로.매일 배우는것 같아요
수습3개월만 버티세요
그러면 마음이 훨~ 편안할거에여
혼자아니고 서로 협력해서 하니까 넘 걱정마세요
배울려고 성실하게 하시면 되요ㅠ
홧팅요
저는 렌즈를 껴요.일할때는 안경이 불편해요.
안녕하세요~~
저는 일부러 렌즈를 안껴요
약물사용하고 그럴때 튀기도 하는데
안경이 오히려 막아주더라고요
그래서 저는 안경추천합니다!
좋은분들 만나야하는데... 텃세가 장난아니에요ㅠㅠ 그것만 아니면 그래도 버틸만해요
안녕하세요 근데 1박2일 연수는 뭔가요? 조리실무사가 연수도 가나요?
너무 반갑네요^^방학이 끝났어요.ㅎ 편히쉬셨나요.언제나 화이팅입니다.
모든 사람이 날 좋아할순없다.모든 일을 잘 할순없다.하지만 최선을 다하는 1인입니다.
다경님도 홧팅요^^
사람한테 상처받는게 젤 힘든것같아요
일은 힘들어도할수있지만 상식이
그쵸.사람이 제일 스트레스에요~
정직으로 4개월 다니다 직장내 괴롭힘이 너무심해서 퇴사했어요. 매사 지적질에 험담 뒷담 수준이하 사고, 시샘 나이차이가 그렇게 나도 시샘도 장난아닌곳, 교육청에 고발한다하고 퇴사 했어요. 업무강도에 비해 감정노동에 비해 또 건강상하는 거에 비해 이급여는 너무나 터무니없는 금액이네요. 일다녀오면 파스는 늘 내몸에 덕지 덕지 한의원 물리치료는 그때뿐 맛사지기계란 기계는 다 산듯요 정말 죽을각오가 아니라면 정말 비추네요. 지금생각하면 악몽중 악몽
고생많으셨네요ㅠ매사 지적하는사람있어요ㅠ
큰문제없으면 그냥 넘어가도되는데
자기스타일 아니라고 꼭 지적하고 비꼬면서 핀잔!하는사람이요ㅠ
공감100퍼
그런 ㄴ이 늘~어디에나 있죠!!
조리쪽은 공무원대우 필요함
다 그러지는 않아요.
우린 신입 들어오면 잘 가르쳐줘요.
어느 직장이나 인간관계때문에 스트레스가 크지요
급식소는 육체적으로 힘들지만 정신적인 스트레스도 만만찮아요
정년까지 갈려면 신체는 물론 정신적인 멘탈관리도 잘 해야합니다. 돈도 좋지만 스트레스로 잃는것도 있으니까요...
아니다 아니다하면서 나도 같이 닮아가죠. 뒷담화,갑질, 투덜거림...
현재 나이50이고.조리사 자격증없는데..이런일 해본적없고
도전해볼까 생각중인데. 어때요?
아님 자격증을 따서 취업하는게 나을까요? 아니면 나이많고 경력없어서 취업도 안될까요?
선배님들 조언 부탁드립니다.
50..많은나이 아닙니당ㅎ 같이일하는 50대언니들 날라다녀요^^
도전해보세요~자격증없어도 할 수 있어요~용기내보세요~
안녕하세요
이제 15일차 되어가네요.
싱크, 홀만 하다가 밥하는 역할을 맡게 되었어요
밥물량 하는데 어떻게 하시는지 궁금해요. 1:1 쌀:물 맞추어도 밥이 꼬들하지않고 물이 지네요
고무장갑낀채로 손등까지 물이 오면 되나요?
쌀마다 다르긴하더라구요ㅠ밥 쉽지않아요 근데 매번 100프로 만족못해요ㅠ
저는 결국 고무장갑끼고 손등마디까지만 해요~^^;;
(쌀골고루잘펴서요~)
안녕하세요 오르든님 28세 남성입니다! 제가 학과가 호텔조리과 였고 요리를 하다가 사람에 치여서 그만두고 의류에서 3년동안 일하다가 다시 기술직으로 하고 싶은 와중에 친척분중 한분이 교육청에서 일을 하시는데 학교 급식 조리사 한번 알아보라고 해서 알아보는중인데 채널 구독하고 갑니다!! 저는 한식조리시능사 2015년에 땄고 군대는 취사병 800인분 정도 만든경험이 있어서 루틴은 어느정도 같을거라고 생각이 드는데 혹여나 다를까봐 걱정도 되고 어떤거부터 준비를 해야할지를 몰라서 댓글 남깁니다 젊은층들은 힘들어하는 일들은 절대로 안할려 하지만 저는 상관없으면서 미래를 봤을때 기술 하나는 계속 갖고 가야한다고 생각이 들어서 댓글 남깁니다!
지니님~댓글감사해요~
조리실무사는 자격증은 있으면 좋지만 없어도 가능하더라고요. 저도 취사병으로 200~500인분 정도 만든 경험이 있는데 취사병으로 일한 기억이 힘은 들었지만 지나고 보면 참 보람도 있고 재밌었던 기억이 있어 요리사는 아니더라도 이 일에 관심이 가는데 저도 조언 얻고 싶어요!!
지역ㅇ교육청홈피에들어가서 채용공고보면 조리실무사 기간제구함글이 종종있는데 그걸로 단기 대타경험쌓아봐도좋고 일년에두번 공고뜨는데 그때시험치고면접봐서 정식으로교육공무직되는방법이 정석이죠
오랜만에 글 올리셨네요^^
짧은 여름방학이 며칠이면 끝나네요 ㅜㅜ
2학기도 화이팅 하세요~
경숙님~잘지내시죠?
홧팅요~~~~
오르든님~~
조리실무사에 관심있어서 오르든님 영상을 보며 도움받고 있어요^^
혹시 방학동안 다른 아르바이트를 해서 돈을 벌어도 되는지 궁금해요~~
학교에 "겸직허가" 받으면 된데요~*
학교장이 판단하 업무에 중대한 지장을 초래할 정도 아니면 결제해주신다네요^^;;
영상이 이제 시작하는 저에게 큰도움이 되서 너무 감사해요~~혹시 조리실무 1년정도 근무하다가 육아휴직 신청하면 현실적으로 가능할까요? 육아단축근무도요~
육아휴직가능해요~
오랜만이에요 오르든님~!❤
혹시 오르든님 학교에서는
1인당 몇인분 만드는지
여쭤봐도 될까요?
학교마다다른데요ㅠ 1명당100~140명 될것같아요 ....노동강도를 낮출려면 조리실무사가 더 배치되어야해요ㅠ
초등하고 고등 1인분양이 다르고요 ㅠ
오랜 만 입니다~ 제 눈치보면서 설렁설렁 꾀부리는 분 때문에 내년에 다른 학교로 갈 예정입니다. 만만한 제탓이죠;; 저두 이 일을 그만두는게 목표입니다 😂😂😂
ㅎ그러게요~언제 그만둘지 ㅎ
학교에서 꾀부릴 여유가 있을까요? 주변에서 잡아먹을려고 할텐데
@@하민-b4x 인원수 적고 조리사가 꾀부리는 조리원이랑 손발이 짝짝꿍 맞으니 꾀부려도 눈감더라구요.
전 대학병원구내식당에서 일하고있어요
출퇴근길도 멀고 내년엔 병원내 직원식당으로 발령이 날거같아서 이참에 학교로 이직을 생각하고 있답니다
그런데 급여명세서를 보니 학교가 위험수당비도 넘 적고 병원은 별정수당이니 위생수당등등 좀 차이가 있네요
대신 장기근속수당은 없구요
암튼 많이 고민되네요ㅠ
장단점은 어딜가나 다 있더라구요~ㅠ
장점만 보고 가는중입니당^^
학교는 말리고싶네요 인셍의 끝을경험하게될겁니다 공무원갑질 교육계. 엄청 보수적입니다. 1년하고 때려치운 실무경력자로서 말씀드립니다
조리실무사로 멋도 모르고 출근햏는데 담당조리사랑 영양사랑 합세해 텃세 제대로 당하고 조리실안에는 무슨일이 생겨도 cctv 없어서 모르겠더라구요 교장쌤이 불러서 그만두는 이유를 묻는데 영양사가 옆에 버티고 있어 제대로 말을 못햏죠 ~~ 무서운데더라구요
에구..다그렇지는 않아요ㅠ
저희 지금..영양쌤진짜 좋으시거든요ㅠ
고생많으셨네요ㅠ
방학동안 쉬는기간이 30일정도인가 50일정도인가요.. 요즘 중고 방학을몰라서요.
조리실무사여름방학은 20일정도되는데 이중 3-4일은 개학전대청소기간이에요
겨울방학은 1월~2월 인데
중간에 출근일수있고.대청소기간있고요
학교마다 조금 달라요~
님! 혹시 나이대 알수있을까요?
이번 합격해서 준비중인데 궁금해서요…
40대후반이에여^^
맞춤형복지비는 어떻게 어디에 쓸수 있나요? 1년이 안되면 안나오나요?
안녕하세요 ~기간제 1년 계약하고 사립중에 다니고 있어요~좋은정보 많이 배워갑니다~
제가 궁금한게 있어서요 그런데 기간제로 일해도
가족수당 받나요?
1년 기간제 동안은 안나온나고 다들 그러셔서요😊
1년기간제 가족수당나와요~
급식 조리실무사 일 강도가
장난 아니에여 전 다시는 하고
싶지 않네여 그리고 너무 갑질도
심하고 초짜한테는 눈치겁나 주고
집에와서 계속 울었네여
에구ㅠ
저도 수습기간...언젠가..한번 닭똥같은눈물 흘린적있어여~
여름방학에 한달 가까이 쉬고 지난주부터 2학기 시작인데 여름 더위에 사람을 잡네요.. ㅠㅠ
에어컨을 틀어도 그렇고 조리실도 열기 그 자체라서요..
애들이 말을 안들어서 급식 이후 통제하는게 힘들고 청소하다 진을 다 빼는데 힘든만큼 고생했구나하는 생각을 많이 합니다.. ㅎㅎ
오른 월급 체계에서 저도 퇴직금 대상자가 되어서 1년치 퇴직금은 채웠는데 못해도 10년 길게는 20년까지 쭉 해야죠..
전에 학교에서보다 지금 직장인 학교에서 재미있게 일하는데 전에 학교 에피소드를 얘기하자니 너무 길고 협박까지 당해봐서 안 좋은 추억이 많은데 지금 직장은 오래 하다보니 정도 많이 쌓였네요.. ㅎㅎ
항상 조심하시고 건강 잘 챙기세요..^^;
주로 웬만한 학교에선 중식만 준비하나요?
@@돼끼-w1m 고등학교 급식은 기숙사가 있는 곳은 조식-중식-석식 다 하고 초등학교/중학교는 중식만 합니다..
@@minamzito 그런 기숙 학교는 파트타임제로 운영할까요?
@@돼끼-w1m 조식-중식까지 하는 인력도 있고 중식-석식까지 하는 인력이 따로 있죠.. 조식부터 석식까지는 거의 안하고 다음날 조식 준비시에 새벽 4시 전후로 나와야 하기에 많이 일해도 12시간은 안넘기는걸로 알아요.. 특정 시간을 넘겨서 일하면 초과수당을 줘야죠..
@@minamzito 그렇군요 감사합니다 ㅎㅎ 덕분에 정보 알고 갑니다~
조리실무사 관심있어서 오게됐어요 영상감사합니다😊
ㅎ아고~댓글감사요
9월 채용 도전해보세요^^;;
간편도시락을 보급하여 급식노동자도 고통에서 해방시키고 엄마들도 도시락스트레스에서 해방시키면 좋을텐데 농민단체에서 친환경 이름붙어 강제 밀어내기로 급식업체로 식품을 팔고있으니.. 우루과이 라운드 이후 농민단체들이 어떻게하면 수입농산물 대비 경쟁력이 없는 신토불이 우리 먹거리를 강제로 국민들한테 소비하게 만들까? 고민하다 만들어낸게 친환경 무상급식
이 돈 받고 일할바에
주말 포기하고 단체급식보다 외식업 가는게 훨씬 좋음
ㅠㅠ
요번 조리실무사 합격했는데 수습기간에는 수당 적용 안되는건가요?급 궁금해서ㅋ
수습기간에도 같아요~~~~
오랜만이에요 😂😂
댓글땡큐요~*
학교조리직은 원수에게나 권하는 직장입니다.
스트레스가사람잡아요 뒷담화부터 갑질부부터 깨부리는것부터~~
그쵸뭐...안그런사람도 많아요 ^^;;
쓸데없이 버릇처럼 잔소리하는쓴배님들 좀 그래요ㅠㅎ그냥 넘어가도 되는더 도와주지도 않을거면서 잔소리하는 쓴배들ㅎ
반갑습니다
반가워요 ~*
방학에는 비급여인가요?
네~비급여 ~출근수만큼 계산되서 나와요
최악의 직장
텃세나 하지 마시길
기존쎄시던데
급여 명세서 같은것 올리지 말아요.제발
안녕하세요~ㅠ조리실무사세요? 명세서공개가 문제가 될까요?
학교에서 낙지 요리 나오면…
교사들에게만 몸통 좀 주고..
학생들에게는 꼬리만 주던데..
그리고 몸통은 급식조리원 급식조리사들이 배임한던데..
그런 소문 많이 돌고요. 학계의 전설 뭐 그런 거고요.
왜 몸통은 거의 안 나오나요?
주변 학교 애들에게도 물어보니 우리도 안 나오고 그런 소문이 있다 하던데욬
에구~근거없는얘기들이에요^^;;전혀 그렇지않아요!ㅎㅎ몸통.꼬리 나눌시간이 없답니다ㅠ~그런일있을수 없어요!
10년후부터는 학교 급식요리사도 인력 부족에 시달리는 세상 올것같음 젊은이가 식당일 기피해서
유튜브로 수익 나오지 않나요??
저는 없어요ㅎㅎ