超簡單的家常炸醬麵 電鍋剝皮辣椒蛤蜊雞湯 一起來上菜囉!!
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- Опубліковано 15 кві 2020
- Hi~大家
今天來分享家常炸醬麵
這道炸醬麵過去我曾經分享過
不曉得大家還記得嗎?
因為最近防疫期間，在家煮飯時間變多
我常常想要怎麼樣可以來做菜這件事變簡單
於是我想到了以前常常煮一些炸醬
冷了分裝好放冷凍，
想吃的時候隨時拌麵拌飯都很好吃👍👍
上次沒吃完的剝皮辣椒，
這次來用電鍋燉個剝皮辣椒蛤蜊雞湯~
超級好喝的😍😍完全是餐廳等級的😁😁😁
分享給你們😘😘
👉家常炸醬麵
備料: 豆干切丁，洋蔥切丁，豬絞肉，
豆瓣醬和甜麵醬1:1 ，醬油適量，白胡椒粉適量
👉剝皮辣椒蛤蜊湯
備料:去好血水的雞腿，剝皮辣椒，剝皮辣椒醬汁，脆瓜的醬汁，蛤蜊
( 因為已經有蛤蜊自然的鹹味，如果不夠鹹可以自己再加喔)
#Albee有煮就拍片
#一起走過疫情這段日子
#Albee三寶媽咪來上菜 - Навчання та стиль
Hi~大家
今天來分享家常炸醬麵
這道炸醬麵過去我曾經分享過
不曉得大家還記得嗎?
因為最近防疫期間，在家煮飯時間變多
我常常想要怎麼樣可以來做菜這件事變簡單
於是我想到了以前常常煮一些炸醬
冷了分裝好放冷凍，
想吃的時候隨時拌麵拌飯都很好吃👍👍
上次沒吃完的剝皮辣椒，
這次來用電鍋燉個剝皮辣椒蛤蜊雞湯~
超級好喝的😍😍完全是餐廳等級的😁😁😁
分享給你們😘😘
👉家常炸醬麵
備料: 豆干切丁，洋蔥切丁，豬絞肉，
豆瓣醬和甜麵醬1:1 ，醬油適量，白胡椒粉適量
👉剝皮辣椒蛤蜊湯
備料:去好血水的雞腿，剝皮辣椒，剝皮辣椒醬汁，脆瓜的醬汁，蛤蜊
( 因為已經有蛤蜊自然的鹹味，如果不夠鹹可以自己再加喔)
👉Albee更多的IG日常: instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
請教一個問題 為何我蛤蜊土砂放鹽 出來的蛤蜊 煮湯都好鹹 是鹽放太多還是土砂時間過長
@@user-pi2fy2ri5t 應該都沒有關係耶!! 吐沙時間和放鹽都不會影響到湯的鹹度!!! 只有這個原因: 蛤蜊放太多或者煮湯的水放太少^^
是蛤蜊很鹹 哈
@@user-pi2fy2ri5t 噗~真假的😅😅我還沒碰過這樣的狀況耶😁
第一次看到單包裝的甜麵醬，請問三寶媽咪也是全聯買的嗎？覺得甜麵醬比較少用，遲遲未購入一整罐的（冰箱快爆了）😂😂😂
謝謝三寶媽咪的介紹，每次都介紹的好清楚 而且每次影片有些片段好有趣 看了都好幸福😇😇😇
超喜歡妳做的料理，每一道菜都好美味喔！
剝皮辣椒蛤蜊雞湯超鮮好喝,我們家小朋友超級愛,飯又多吃了2碗,Albee三寶媽謝謝你的分享,一直向你看齊及學習😀
好棒好棒!期待好久了
看到流口水了超喜歡這種麵跟這幾種罐頭的
有！ 我有覺得你是總舖師 哈哈哈
很厲害耶！ 常常變化各式料理！
給觀眾很多選擇！！😁😁😊
哈哈哈跟老公討讚😂好可愛喔
看起來很好吃，喜歡看你做菜！
這樣有一起逛菜市場的感覺！
每日菜單的救命恩人❤️ 謝謝
😘😘😘
我也是喜歡吃粗麵、家常麵❤️
妳煮的菜都又簡單又好吃
我有照你的方式煮過幾道
都簡單又好吃
好有親切感的古早餅乾攤位
謝謝你的分享 每道菜都好好的吃的感覺~
謝謝你的喜歡😍😍
我也超喜歡吃這樣的麵條
我覺得你們班的市場真好， 居然有幫人家挑蝦子腸沙👍👍👍
喜歡很自然的三寶媽，讓我可以想這週要煮什麼～上次剝皮辣椒雞肉，男朋友也驚艷哩～
炸醬麵真的超好吃 你的 食譜 比外面麵店還好吃
心靈知足,簡單平凡 ,一家和樂,互相敬重,互相扶持,在生活當中自然充滿著快樂滿足的氛圍，繼續加油喔，祝福您一家有滿滿的平安喜樂，且早日達成有房之夢想✌️。
我會繼續加油的💪💪
甜麵醬的形狀哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 媽咪你好可愛啦❤️
讚
尖叫聲啊啊啊啊啊啊啊啊 圓圓媽👍
又!!! 我在這裡^^
炸醬麵跟著做，真的很成功耶，覺得又一個廚娘成就解鎖🔓
超級讚，最愛聽到你們成功解鎖了😁💪
現在這個時間看
感覺好餓哦
一直分泌口水哈哈哈
改天也要來做！！！謝謝Albee 的分享
又學到新菜了。收藏！！
謝謝收藏呀^^
請問一下剝皮 辣椒雞的雞的熱量會不會很高
越ㄘ越ㄙㄨㄚˋ嘴
😋
好啦妮是個總舖師了
😅
👍
硬要討稱讚一下😂😂很幼稚吧我😂
市場好乾淨喔
對呀~我還滿喜歡逛的!! 每家都很乾淨沒有什麼味道~
市場的餅乾都好貴～～～🤣🤣
賣雞肉那攤我也很常去
也喜歡吃寬麵+1
我也超愛!!麵疙瘩我也很喜歡^^
湯看起來好好喝XD,可以點菜嗎？想看西班牙燉飯~😂
筆記😘😘歡迎點菜呀💓
請問豬絞肉回來要怎麼樣清理
謝謝三寶媽的分享！
想請三寶媽教我們怎麼分裝炸醬，下次退冰後怎麼加熱比較不會味道走樣？
謝謝三寶媽！
以前我都用密封袋!!但現在我覺得不太環保,所以我都用玻璃的保鮮盒,裝成一份一份, 要吃時放在電鍋裡蒸就可以了!更方便^^
好正，我可以用明火來㷛這個 碌皮辣椒雞湯嗎？ 炸醬麵都很喜歡 ，三寶媽你真係一個賢妻良母👍
當然可以用明火煮喔，沒問題的，謝謝你的喜歡😘
我也喜歡吃粗的麵條🙋
想請問，薑不用削皮嗎？
老薑我都不會削皮!!!看煮的是什麼料理,如果是蒸魚那麼我就會用嫩薑就會削皮!!
看Albee吃東西蠻療癒的😂
三寶爸一直叫我開吃播= = 我說整集都在吃我真的沒辦法啊!!哈哈~~
碊板哪裡買
🌞🌞
我也喜歡剝皮辣椒雞湯，可惜孩子怕辣，連胡椒粉都不敢
那種不是真的辣，是好吃的辣...對怕辣的人來說完全是一種既期待又怕受傷害的感覺😂😂
哈哈~這個辣妳就敢吃了對吧!!^^
甜麵醬哪裡買
想點菜味增鱸魚湯🤤❤️❤️
收到^^ 立刻筆記~
一家五口要吃～那鍋炸醬跟湯應該秒殺了吧？還能剩下分裝喔？👍
因為爸爸媽媽晚餐都很少吃澱粉,所以大多都小朋友吃!!大約兩天可以吃完這一鍋!!
請教Albee麻麻，雞湯加入剝皮辣椒會不會很辣？如何做比較不會太辣？小孩不敢吃辣...謝謝你😊
會辣喔，但不是嗆辣會停留太久的那種，我們小朋友有在訓練吃辣，所以他們都敢喝。如果說不吃辣的話就把剝皮辣椒拿起來變成蛤蜊雞湯喔😊😊
編輯或刪除
@@Albeemami_0921 好，謝謝你...😊
美女我也❤️寬麵🤗
請問媽咪燙青菜的湯鍋是什麼牌子的呀？
一樣是韓國happycall的壓力鍋^^ (我快變成它的代言人了!!哈哈哈)
哈哈！最佳代言人
壓力鍋使用起來會很難嗎？
聽你這樣說我要去翻翻以前你拍的影片XD
泰山公有市場！我也住那附近耶
擊掌!!泰山人萬歲!!!
請問這裡是哪裡的市場 感覺很棒 😉
泰山的公有市場^^
其實我第一次做炸醬就是邊看三寶媽炸醬邊煮的ww
😍😍😍哈哈~以前的我真的超級青澀，不過也很愛分享😂
冰箱可以放多久？
冷藏一個禮拜, 冷凍大約一個月的時間^^
@@Albeemami_0921 謝謝
想請問一下⋯剝皮辣椒會辣嗎？ 一直想買卻不敢賣⋯
會喔～我覺得會辣（不過有些店家會做不辣或者小辣的可以試試看）
@@Albeemami_0921 謝謝！
請問豆干和絞肉和洋蔥要放多少？還是隨自己喜歡都可以？
我這集絞肉350克/豆干約8片/洋蔥半顆 , 不過這些都可以隨意調整喔!! 只要醬料1:1就可以了^^
@@Albeemami_0921
好哦!謝謝回覆^_^
請問妳有推薦的剝皮辣椒🌶️？
(全X)有一款(辣X叔叔)4/23前特價2罐賣139元 , 味道還不錯你可以試試 , 而且不添加防腐劑和人工色素 , 吃的安心
我買的是加祥這個牌子，沒有限定哪些牌子，那天剛好看到全聯冷藏櫃上有我就順手拿，還不錯吃😊
Albee三寶媽 教養生活 謝謝💕
看了好餓
妳怎麼越來越漂亮了
謝謝你呀~開心~不過應該是我用手機拍偷偷的美肌了一下~哈哈哈
居然有幫忙挑腸泥？阿姨人真好！
還是Albee最辣.
請問菜刀的牌子
是日本KYOCERA京瓷這個牌子!!之前尾牙抽到的!!哈哈~不過它比較適合切蔬菜,不適合切太硬的東西^^
竟然有紫色的甜椒，以為只有紅黃綠～
我也是第一次看到!!立馬買~
請問這是哪個市場？
這是泰山的公有市場喔^^
三寶媽妳是不是手燙到啊，有疤痕，小心點哦
請問我上次也是用大同電鍋煮香菇雞湯，結果湯只剩下不到三分之一了😭😭請求原因🙏跟三寶媽咪一樣外鍋放兩杯水
會不會是你內鍋水太少了
我放超過半鍋以上的水. 因為我們一家五口人要喝
@@allfuturecat 我建議你，下次把水加到刻度7或8左右，但是你的內鍋是10人份的嗎？如果是才建議這麼做喔~
那我想問一下內鍋一定要放那個架子嗎？
@@allfuturecat 蒸架嗎？如果是蒸架只有蒸東西才需要，用內鍋時，不需要放蒸架在下面
蛤蜊是湯頭的靈魂，但我什麼都買了就是忘了買蛤蜊😅
哈哈哈⋯這個是真的，一定要有蛤蜊啊🤣🤣
我剛剛買了蛤蜊了，晚上就要煮了，雖然是以前的影片，但對我幫助也很大，感謝妳回覆我，我很開心☺️
公有市場!!
YES^^