Как производят РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО || Разбираем состав и цикл производства растительных напитков

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @TheWelderCatherine
    @TheWelderCatherine  3 роки тому +3

    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕПОРТАЖИ:
    - Как производят КОФЕ В БАНКАХ? Полный цикл производства - от зерна до напитка в алюминиевой банке.
    ua-cam.com/video/5eWycUv5Suw/v-deo.html
    ============================
    - Крупнейший производитель МОЛОКА в России - "ЭкоНива". Путь молока от поля до прилавка. Часть первая.
    ua-cam.com/video/OWz3L6rfejk/v-deo.html
    ============================
    - Как создается МОЛОКО для БАРИСТА? Молочный завод «ЭкоНива». Химия молока. Вторая часть.
    ua-cam.com/video/to3mC8MqRl4/v-deo.html
    ============================
    - Как производят кофе в капсулах? Полный цикл производства кофейных капсул формата NESPRESSO
    ua-cam.com/video/M2Bz9hKu4ZM/v-deo.html

  • @Alexander-02
    @Alexander-02 3 роки тому +6

    Спасибо. Ольга просто великолепна 😍

  • @ksushatre7784
    @ksushatre7784 2 роки тому +1

    Спасибо большое за видео, вчера приобрела растительное кокосовое молоко и банановое от "Velle", почитала состав, стало интересно как его делают))) Сегодня нашла ваше замечательное видео

  • @TheWelderCatherine
    @TheWelderCatherine  3 роки тому +3

    Рекомендуем к прочтению публикацию про растительные напитки в нашем блоге:
    Растительное "молоко". От А до Я
    theweldercatherine.ru/blog/articles/industriya/rastitelnoe-moloko-ot-a-do-ya/

  • @Игорь-ц1ш3п
    @Игорь-ц1ш3п 3 роки тому +3

    Velle ,это очень вкусные йогурты.

  • @atom25lion79
    @atom25lion79 3 роки тому +3

    Великолепная информативность видео! Спасибо!

  • @Alex000Black
    @Alex000Black 3 роки тому +4

    Заставка супер!

  • @evstropev
    @evstropev 3 роки тому +1

    Серёга, Парголово, на первый слог, как и во всех финских словах ))

  • @spectr5205
    @spectr5205 Місяць тому

    Парголово ударение на первый слог😊

  • @Oklums
    @Oklums 3 роки тому

    Куда используют излишки недоферментированого крахмала?

    • @TheWelderCatherine
      @TheWelderCatherine  3 роки тому +2

      Ответ от представителя компании: "какую-то часть мы теряем на декантере, какая-то остаётся в растворе, это «тело» продукта"

    • @Oklums
      @Oklums 3 роки тому +1

      @@TheWelderCatherine посмотрел на состав. Там 10% крахмала, остальное добавка растительного масла.
      Непонятно, чем доводят содержание белка.

    • @TheWelderCatherine
      @TheWelderCatherine  3 роки тому +3

      @@Oklums - Белок у нас в овсе и в пастах; Белок дополнительно мы не добавляем; ответ от представителей

  • @lulushka88
    @lulushka88 3 роки тому +1

    Добрый день!
    Очень интересное и познавательное видео, спасибо 😉
    Можно вопрос,так как тоже работаю в пищевой промышленности. Почему директор производства в цеху находится без защитной маски, перчаток,сан одежда расстегнута,а также с маникюром?
    Понятно,что она в процессе интервью не работает с продукцией,но обычно при посещении производственных помещений соблюдаются требования Хассп.

    • @TheWelderCatherine
      @TheWelderCatherine  3 роки тому +3

      Добрый день. Спасибо. Мы уточним этот аспект, но не видим в это ничего страшного, так как это была обзорная экскурсия с соблюдением норм. На нашем канале много производственных репортажей: и с завода молока, и фермы, и произодства кофе в банках, и растворимого кофе, и кофе в капсулах. Нигде нет проблем.

  • @GayvoronskayaN
    @GayvoronskayaN 3 роки тому +2

    Интересный выпуск, но... конечно... хотелось бы более простой (понятной) информации, меньше терминологии и пафоса.

    • @FedorovTheChef
      @FedorovTheChef 3 роки тому

      Ну, знаете ли, могут себе позволить ^^

    • @TheWelderCatherine
      @TheWelderCatherine  3 роки тому +5

      Добрый день. Оля рассказала проще некуда, это все таки не 2*2, а производственные циклы, ферментация и получение продукта. Всегда можно пересмотреть выпуск, задать вопросы, либо перечитать статью в нашем блоге. Либо вы не смотрели выпуск, либо у нас разные понятия пафоса. Оля - это человек антипафос!