Ось що вийде, якщо нагріти кисломолочний сир! Рецепт плавленого сиру в домашніх умовах

Рецепт плавленого сиру з кисломолочного сиру:
Кисломолочний сир - 350 г (у мене 5% жирності)
1-2 яйця (у мене 2)
сіль за смаком - 0.5 ч.л.
сода - 1 ч.л. (гасимо яблучним оцтом або інш.)
масло вершкове - 80 г
Порахувала жирність готового плавленого сиру - 35% жирності
Все поєднати в однорідну масу, поставити на водяну баню і вимішувати хвилин 10 до повного розтоплення. Маса не має кипіти. Розлити у форми, можна додати улюблені спеції, трави, зелень, накрити плівкою щоб не залишилось повітря, дати охолонути і поставити в холодильник для стабілізації на пару годин.
Деталі приготування у відео :)
Надаю консультації зі схуднення. Звертайтесь в інстаграм: / _vikakot_
Допоможу Вам схуднути без відчуття голоду та дискомфорту, без шкоди для здоров'я, враховуючи всі дефіцити та хронічні захворювання. Підберемо повноцінне меню та вітамінний комплекс для швидкого, але лагідного схуднення! Звертайтесь за здоров'ям та красою!

[@user-mv4nm5ue3q]

Вика мне очень понравилось видео твое про готовку.

[@anastasiyamiashkova8958]

Творог в молоке вываривать надо. Мыр тогда как настоящий выходит