Danke für das tolle Video. Werde ich nachmachen. Zwei Fragen hätte ich noch: wie lange waren die Knochen im Ofen und wie lange hält sich die Brühe im Kühlschrank? Danke 🙏
ja das kommt auf deinen Ofen drauf an, aber locker 30 min. Die Brühe hält locker 7 Tage im Kühlschrank, kannst du aber auch super einwecken oder einfrieren
Hühnerbrühe koche ich immer....es müssen wirklich Suppenhühner sein, da nur im Hühnerfett richtig viel Zink und Selen drin, dass gegen Erkältung hilft . Danke für das Knochenbrüherezept....wird ausprobiert!😊 Statt Sojasosse würde ich Liebstöckel nehmen....keine Brühe ohne Liebstöckel ( Maggikraut🤭) Was hälst du eigentlich vom Schnellkochtopf?
Ich hatte immer die Idee , statt nur mit Wasser auch mit Rotwein oder Schwarzbier - Für den Geschmack und die Farbe - auszuprobieren , weiß nicht , ob es ne Gute Idee ist ??? 🤔
Prima Video, aber zum ybsten Mal!!!!! Fleisch hat definitiv keine Poren!!! Oder hast du schon mal was vom Muskelporenriß gehört???? LG aus dem Spreewald von der Muldenixe
Ich kenne mich mit dem Thema nicht so aus, aber eine Frage hätte ich Wieso ist es gut, wenn die Tiere nicht geimpft wurden? Weil geimpft sollten Sie doch gesünder sein oder nicht?
Krankheiten werden bei der Aufzucht auf natürliche Weise homöopathisch bei Josef bekämpft und nicht präventiv mit Antibiotika stillgelegt. Darüber hinaus leben die Tiere gesünder, haben mehr Freiraum für sich, einen Zugang nach draußen oder sind zu bestimmten Jahreszeiten ganz auf der Weide.
wer glaubt, daß impfen gesund sein soll, der glaubt sicherlich auch, daß Zitronenfalter Zitronen falten. Impfen ist in erster Linie gut für die Impfstoffhersteller und für die, die sie verabreichen, da die sich damit eine goldene Nase verdienen.
gutes video geich abonniert aber zwei fragen habe ich ; ) muss man die knochen nicht einmal kurz kochen um ein paar schädliche stoffe rauszubekommen bevor man sie lange in der brühe köchelt ? nur mal so gehört habe selber aber keine ahnung und zweitens wie sieht es mit der schwarzen krusste mei paprika zwiebel usw aus ist das unbedenglich ?
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Daaanke, hab's probiert, super lecker!
Bitte mehr gesunde Basics und...verrate uns bitte,was du sonst noch alles mit dem gekochten Knochenmark machst!
danke frank, das ist genau das video das ich gebraucht habe, seit wochen recherchiere ich nach dem richtigen rezept. Dieses hier wird's wohl sein.
berichte mal
liiiieeeben Dank für diesen tollen Rezept 🎉🙏🤩
Tolles Video, endlich mal ein Video wo man perfekt erklärt bekommt wie man so etwas leckeres kocht.
Danke auch für die vielen Tips drumherum ☺️👍🏻
Bester Koch! Gesund lecker informativ!
Jus Bratensoße Rezept bitte unbedingt noch vor Weihnachten mitbringen 😂
Genial! Großartiges Video und klasse Rezept! Beste Grüße und Danke für das tolle Video!
Ja gerne mehr Videos von Basics ❤
Mega ❤❤❤❤❤❤
Weiter so ❤
Ja gerne solche Basic
Dr. Klinghardt empfielt auch Rinderknochenbrühe, sehr gesund!
Danke für das tolle Video. Werde ich nachmachen. Zwei Fragen hätte ich noch: wie lange waren die Knochen im Ofen und wie lange hält sich die Brühe im Kühlschrank? Danke 🙏
ja das kommt auf deinen Ofen drauf an, aber locker 30 min. Die Brühe hält locker 7 Tage im Kühlschrank, kannst du aber auch super einwecken oder einfrieren
Hühnerbrühe koche ich immer....es müssen wirklich Suppenhühner sein, da nur im Hühnerfett richtig viel Zink und Selen drin, dass gegen Erkältung hilft . Danke für das Knochenbrüherezept....wird ausprobiert!😊
Statt Sojasosse würde ich Liebstöckel nehmen....keine Brühe ohne Liebstöckel ( Maggikraut🤭)
Was hälst du eigentlich vom Schnellkochtopf?
Ja Liebstöckel ist super. Schnellkochtopf brauche ich nicht ehrlichgesagt
Ich kaufe die Knochen und das Fleisch vom Land Fleischer aus dem Nachbarort. 😊
👍👍👍👁👁👁👁🎯💯
Welche Gewürzmarke empfiehlst du nochmal? Konnte es im Video nicht richtig hören. Danke schonmal ❤
Das sind die Gewürze von www.roots-natural.com mit dem code “fit10” am besten kaufen und sparen🫡
..... Abos nicht vergessen. Merci
ich hab zu danken
Woher holst du deine Gewürze?
Die hole ich bei www.roots-natural.com kannst auch da sparen mit dem Code frank10
Super erklärt… animiert zum Nachkochen…
Lets Gooo
Wie lange hält die Brühe beim richtigen aufbewahren ?
ich würde sagen mindestens 7 Tage, wenn gut abgekühlt und verschlossen
Muss man Markknochen nicht grundsätzlich wässern oder entfällt das, wenn man sie röstet?
Was hältst du vom Schnellkochtopf?
benutze ich gar nicht.
Wir haben uns einen Slow Cooker gekauft . Hühnerbrühe gemacht , eine Klasse für sich . Als nächstes kommt die Knochenbrühe dran ..
Ich hatte immer die Idee , statt nur mit Wasser auch mit Rotwein oder Schwarzbier - Für den Geschmack und die Farbe - auszuprobieren , weiß nicht , ob es ne Gute Idee ist ??? 🤔
Hallo und Bravo super👍bitte braune Sose danke dir grüsse
Prima Video, aber zum ybsten Mal!!!!! Fleisch hat definitiv keine Poren!!! Oder hast du schon mal was vom Muskelporenriß gehört???? LG aus dem Spreewald von der Muldenixe
Was machn mer jetzt?
@@franks.fit.kitchenEinfach korrigieren 🙂
Fleisch hat keine Poren😂
Und jetzt?
Ich kenne mich mit dem Thema nicht so aus, aber eine Frage hätte ich
Wieso ist es gut, wenn die Tiere nicht geimpft wurden?
Weil geimpft sollten Sie doch gesünder sein oder nicht?
Krankheiten werden bei der Aufzucht auf natürliche Weise homöopathisch bei Josef bekämpft und nicht präventiv mit Antibiotika stillgelegt. Darüber hinaus leben die Tiere gesünder, haben mehr Freiraum für sich, einen Zugang nach draußen oder sind zu bestimmten Jahreszeiten ganz auf der Weide.
wer glaubt, daß impfen gesund sein soll, der glaubt sicherlich auch, daß Zitronenfalter Zitronen falten.
Impfen ist in erster Linie gut für die Impfstoffhersteller und für die, die sie verabreichen, da die sich damit eine goldene Nase verdienen.
Zuviel Gelaber, vielen Dank.
wo finde ich dein Video dazu?
gutes video geich abonniert aber zwei fragen habe ich ; ) muss man die knochen nicht einmal kurz kochen um ein paar schädliche stoffe rauszubekommen bevor man sie lange in der brühe köchelt ? nur mal so gehört habe selber aber keine ahnung und zweitens wie sieht es mit der schwarzen krusste mei paprika zwiebel usw aus ist das unbedenglich ?
klar kannst du machen mit dem blanchieren. Ich finde da geht Geschmack verloren.
Die Kruste isst du ja nicht mit. Würde es aber nicht übertreiben