Agar-Agar Santan Gula Melaka | Sedap Makan Sejuk-sejuk
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Hi semua…
Untuk video kali ni…Che Nom nak tunjukkan cara untuk sediakan Agar-agar santan gula Melaka, pencuci mulut klasik yang tak jemu dimakan. Kalau dulu-dulu bila ada majlis atau kenduri selalu ada hidang agar-agar ni. Sedap sangat bila dimakan sejuk2, dengan rasa manis dari gula melaka, rasa lemak dari santan dan bau yang harum dari pandan dan esen vanilla.
Cara masak memang mudah sangat…hanya perlu masak kesemua bahan dan tuang dalam bekas untuk disejukkan, dan ada tips penting untuk dapatkan efek lumut yg berketul-ketul bahagian atas tu, dan juga tips untuk hilangkan bau hanyir telur. Dan Che Nom kongsikan juga bahan yang perlu diganti jika anda nak buat versi tanpa telur menggunakan resepi yang sama.
NOTA: Kalau tak letak telur, ganti dengan air tambahan sebanyak 60ml
//Bahasa Melayu
-----------------------------------
1 ketul/210g gula melaka (boleh ganti 3 keping gula nisan/nise kerek saiz sederhana)
1 sudu besar Gula Merah Thai (pilihan)
3½ cawan/875ml air
1 helai daun pandan
1 kotak/200ml santan
1 biji telur
1¼ cawan/315ml air
1 pek/10g serbuk agar-agar (ATAU agar-agar bertali berat anggaran yang sama)
sedikit garam
//English
-----------------------------------
1 piece/210g palm sugar
1 tablespoon Thai Jaggery Powder (optional)
3½ cup/875ml water
1 pandan leaf
1 box/200ml coconut extract
1 egg
1¼ cup/315ml water
1 pack/10g agar-agar powder (OR agar-agar stripes about the same weight)
a little bit of salt
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom #agaragarsantan
Terima kasih, Che Nom..sejak dapat resepi, lengkong santan sentiasa akan ada dalam peti ais sebab ayah suka makan..saya gunakan santan fresh dan tambah satu sudu madu dalam gula..rasa lebih sedap.
Sy dah buat agar2 gula melaka.. mmg trbaik resepi che nom.. skli buat dah mnjadi. Sy buat jualan agar2 santan y pandan pon.. ramai suke.. sy guna santan freshh. Ramai puji sedap. tuk hasil agar2 sntan cantik je, sy guna telor gred AA ... Cantik elokk jee. Sy guna agar2 tali n lebihkan agar2 tali tuk elakkan berair ☺️
Dalam byk2 resepi kt UA-cam. Hanya resepi Che Nom je yg sy buat menjadi n sedapppp. Serumah puji. Xmembazir. Terbaik Che Nom.
Terbaik
Terima kasih che nom segala resepinya.. Minta dihalakan ye... Jazakallah khairan..
Thanks che nom for your video. Easy to follow and I can surprise my Malaysian wife with malay food. Love from Australia.
wah have you give a try? Your wife gonna be proud of you😭🌼
saya suka tengok
Adorable
@@abdlatif2119 .....n
Trima kasih byk Che nom. Alhamdulillah 1st Ramadhan buat ni tapi versi pandan hijau..
semoga Allah dapat membalas kebaikan Che Nom sekeluarga..
Kalau nk buat pandan hijau tuh sama mcm video ni eh? Sorry saya bru nk try buat ☺️
Terbaik
This is the only jelly I would eat in this entire universe.... and it has to be made by my mum.... this the is best jelly ever.... my all time fav...
Baru lepas buat...tengah sejukkan agar2. Harap2 jadi laa sebab biasanya kalau ikut resepi Che Nom mesti menjadi. Nak bg husband n anak2 makan nanti...dhlah tgh panas terik harini. Thanks Che Nom
Suka tengok che nom masak, walaupun saya tahu saya takkan buat 😂
Sama laa..hahaaa🤣
@@hanisoppo j
/
Betul la tu..suka tgk walau tak buat
😆
Suka makan yg dh siap je korang ek...
Saya tengok Dan saya teliti pastu saya mesti buat insyaallah. Rugi dpt ilmu tak praktikkan dulu arwah mak selalu buat ni lh agar2 kesukaanbarwah mak saya mesti buat sampai jadi ya ya cik nom.krn berkongsi dgn kami saya lelaki umurt 47 thn dani pesakit stroke Dan masih rindukan masakkan ibu saya walau sudah hampir30 tahun ibu tiada.skrg saya blh masakkan pula untuk anak saya.
Alhamdullilah, saya ikut resepi Che Nom ni mmg menjadi betul agar-agar ni, kawan2 rasa pun diorang cakap sedap. Rasa seronok nya saya. Terima kasih perkongsian ilmu dari Che Nom, semoga murah rezeki Che Nom selalu.😊😊😊
Thank you che nom💗 first time try buat utk mak saya..alhamdulillah..elok kejadiannya. Org tua ckup suka yg jns ada gula melaka ni.. org lama kan.. mak saya pun dlu byk kali dh buat cuma sekarang ni kudrat dia makin lemah so turn saya pulak la kena buat utk dia😊 sedap and manis elok jer. Jadi ketagih pulak bila mkn sbb sdp kan mkn sejuk² pulak. Dalam sehari tu habis terus😅
Nanti nak repeat buat lagi 😻
😢 ni lah kuih terakhir yang arwah kakak saya buat sebelum dia sakit dan meninggal dunia. Teringat masa balik sekolah tengah hari tu, dia keluarkan agar2 santan dari peti, sedap sangat2 lemak elok. Tengok che nom buat, terasa mcm kakak2 buat kuih untuk adik dia 🥺💕
😭
wahhh suka tgk channel che nom❤️
Waawww yummy... agar2 legend terfavorit nih ce nom...
Minggu ni dah 2 kali buat... mak ayah, anak.... suka.... 1st time buat, mjadi.. tq Che Nom...
I love you, Che Nom. Saya dah banyak kali cuba masak resipi Che Nom untuk keluarga dan Alhamdulillah, jadi. terima kasih sebab explain clearly and tak lokek kongsi ilmu 😭🤍 semoga Allah membalas jasa dan usaha Che Nom.
Baru cuba buat tadi resepi Che Nom yg ini. Apa2 resepi selalu cari resepi Che Nom🥰
Baru kawin, banyak perkara perlu belajar bab masak ni. Terima kasih Che Nom for the resepi yang sedap2 dan mudah❤️
Wah agar2 santan gula melaka memg sedap ni che nom. Makan sejuk2 sedapnya. Kegemaran tok mak ni.
Bestnya agar-agar santan.
saya tak pernah buat agar-agar.. smlm berjaya buat .. atas permintaan mak saya.. terima kasih che nom selalu bg recipe best... semoga che nom sentiasa sihat dan happy dgn family *:)
Dulu² sy kerap buat agar santan gula melaka ni, esok pun dh plan bk buat, teringat pula...mmg sdp agar² ni
Terima kasih che nom.. salute for respect towards vegetarian ❤️🍃. Inilah satu Malaysia ❤️❤️❤️🇲🇾
Sedap nampak ... Che nom pandai masak...
Sy selalu follow cannel che nom memang tak mengecewakn..tksh che nom..
Adoi.... agar-agar pun nampak sedap kalo Che nom buat
Padahal sy mmg buat jualan agar-agar ni
Thanks yea utk petuanya
waoww... lezaatt pastinya ini diliat dr tampilan dah memukau mata
Saya dah buat. Mmg menjadi. Saya ikut bulat2 and step by step ikut video ni. Thank you 🙏🏻 ❤
Maksiih resepinya tunggu
Resepi selanjotnya 👍👍👍
Che nom la hiburan saya masa PKP pertama. Skrg sy nak masak ni di Oman
Piring kita sama che nom..peninggalan arwah mak..love it
wahhh saya baru tahu agar2 tu akan terasing mcmtu, ingtkn kena buat 2tingkat. harini saya belajar something drpd che nom. terima kasih 🥰
Made this jelly for the first time and it turned out perfect following your recipe! Thank you!
nak buat petang ni. Ayah saya suka makan agar-agar santan. Makan setiap hari waktu berbuka pun tak apa. 😊
Terima kasih che nom kongsi resepi sy suka semua resepi drp chenom bila dgr je suara chenom sy mesti teringat kn pelakun kuza sama suara chenom dgn kuza😂😂😂selamat berpuasa chenom
Alhmdullillah cantik bgt kue,a Mksih bun tuk resep,a
Che nom ni serba bagus, suara nerdy, Rupa cantik dannn yang pasti semua Resipi masakan dia sedap
. ,
Alhamdulillah bt semua menjadi terbaekkklah Cik Nom
Hallo che nom....saya suka semua video resipi che nom...mmg dipercayai...che nom tak spti youtube yg lain ada certain benda yg mereka tak jujur dan tak tunjukkan...cuma nak cari untung dari viewer
Cara dan penerangan Che Nom paling win... Suka sgt. Dan senang faham
Dah cuba..sedap..trimakasih che nom resepi nya
Terima kasih puan..senang dibuat dengan bahan² yg ada.. mudah bagi pemula seperti saya.. selamat berpuasa ya.. salam dr kch sarawak❤️
Sedapnya agar" salam dari mak disingapore.ini adalah kegemaran mak.maju terus anaku .
Ni la agar2 x byk bhn n sng buat, bau wangi, tq che nom
Mmg fav saya dr dulu ni che nom.. sy suka tambahkan 1 sudu kecil serbuk coffee segera yg di bancuh sedikit air ke dalam adunan agar2 ni ketika mendidih kan agar2 tu.. nnt akan ada bau toffee yg enak bila bercampur gula melaka tu.. boleh lah che nom cuba version saya ni 😅😅
Oh ya, kalau version pandan, sy tak masukkan serbuk coffee segera tu.. 🤭🤭
Menjadi sgt. Saya ikut semua bahan dan teknik. Cuma saya guna gula melaka yg pure dari melaka. So agak kuat baunya. Jadi saya tak guna seketul. Nak bagi manis dan warna gelap sikit saya letak gula merah dua tiga sudu. So bab gula boleh ikut taste sendiri
Byk dah try resepi che nom..ank2 mmg suka..terima kasih perkongsiannya che nom
Suka sgt agar2 ni. Dulu klu teringin nak mkn mesti minta ofismate tlg buatkan. Tp skrg dh tak keje sama lg. Lepas ni klu nk buat sendiri je la ikut cara che nom
Resepi che nom memang menjadi.byk resepi dah saya buat ikut resepi che nom..t kasih byk byk..
Haritu dah cuba buat, nak buat lagi tuk bakal keluarga mertua. 🥰
I tried making it the day before yesterday. IT TASTE GOOD. My family loves it. The recipe is 2 box container proportioned. Finished one box in one day. But for my family preference I will add one more egg in the future. Thanks for the recipe :)
Is is
P
Agar-agar santan gula Melaka😍
Resepi dari bonda..🥰
Sedap dimakan bila berbuka puasa 🤩
Sedap buat berbuka puasa
Teria kasih d atas ilmu yg d beri cik Nom
dulu masa kecil inilah kuih yang mampu arwah emak dibuat untuk juadah buka puasa sebab murah dan mudah
adik beradik ramai, susah masa dulu😪
Terima kasih che nom kongsi resepi ni...
Makasih sudah sharing resepnya...enak nih agar agar buat disantap sore...
1st time buat agar agar gula melaka ni 🤗 saya ikut je resepi che nom hasilnya sngt sedap!! 🥰 Terima kasih che nom ❤
Klu nk msk ape2 cari che nom dulu🥰
Tq for the recipe, 3 Kali buat
Alhamdulillah.
Terima Kasih byk2.
Sedap Dan menjadi agar2 nya...
T, kasih Che Nom....atas kongsi resepi
Tqvm 👍 jujur che nom memberi kami resepi..💕
T.ksh c.non kongsi resepi,Alhamdulilah sedap 2 😁👍👍👌
Wao, terbaik la ni resipi Che nom tq 😆💖
Jazaakallah khayr sis i did for raya haji. Hmmmmn it is so nice...all my family like. Today I'm making again..
👌🏾 👍 sedap nmpk..tmksh respinya kka nur..aslmlkm slmt berpuasa
Berbanyak2 tq kpd chef for sharing resipis..nampak.mudah di buat & inspire tuk mencuba..InshaaAllah😊
Terimakaseh diastas resepinya..cukup Ringkas tapi pasti digemari ramai ni..
Siappp... Sejam selepas tgk Che nom upload.. Harap menjadi..
Terima kasih che nom. Saya dah cuba. Menjadi & sedap!
Try buat sudah. Legit memang. Tq che❤
Sedapnya... Slurrppp.... Puasaaaa.. 😂
suka sgt agar2 santan gula merah ni
t nak try buat la
Dah buat, senang sgt stepnya. confirm jadi ..sedapppp
Boleh cuba ni.. T. Kasih Che Nom
Terima kasih..che nom berkongsi resepi
Bole cuba
Subhanallah 👍👍👍 cantik kuenya serupa orangnya
T kaseh bnyk2 ye che nom...
Mudah dan snng faham..🥰
Sedap resepi nya
Terliurnya.. favorite saya ni🤤
Terbaik che nom tak kedekut ilmu🙏🙏🙏👍👍👍
Makasih resepnya gampang dibuat nya....panas2" enak mskkin kulkas mantp mbak
Tq cik nom, bg resepi. saya suka dengar suara cik nom lembut je.
izinkn sy cuba yee che nom...utk jualan❤
Terima kasih Che Nom..terus nak cuba untuk berbuka puasa hari ini. InshaAllah.
Love your recipes ... Thank you 😊💖
Sedapnyeee, bahan semua ade.. daun pandan pulok tkde.. jadi tk eh kalau buat hehe
Terima kasih che nom. Isteri saya dh cuba resepi ini sangat sedap
Bulan puasa pling best agar-agar Ni..sedap ja rasa..dalam masak memasak macam2 Tak pernah buat lagi agar-agar Ni...
Terima kasih share che nom
Dah lama tak buat agar2 ni :D
Terima kasih for respi...suara adik nice..👏🌹
Terima kasih che nom. Kuih muih legend patut che nom buat selalu..kuih lapis lepas ni che
Terbest recipe ni
Terimakasih che nom
Baru aja buat. Mmg sdap giler..thank you che nom..dulu kawan ajar x pernah jadi.
😊👍
I tried this and it was so yummy🤤. Thank you for the recipe 😍
Memang sedap...telah cuba, thks Che Nom
Terima kasih cik nom
Sedaaaaaapnya che nom...😋
Jazakillah khairan kathiran 🤲🏻
Barakallahu fik 🤲🏻
👍🏻👍🏻😍😍😋😋
My favourite....
✍🏻📖📚🎒🚲💨💨