LẨU GÀ CHANH ỚT đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà chicken hotpot vietnam food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 січ 2019
  • cách nấu LẨU GÀ CHANH ỚT
    đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ngon đậm đà
    chicken hotpot vietnam food
    Hôm nay chia sẻ với các bạn món lẩu gà nấu chanh ớt một trong những món ăn đặc sản Miền Tây
    nói đến lẩu gà có rất nhiều món ngon như lẩu gà đá hầm sả, lẩu gà tiềm ớt hiểm, lẩu gà lá giang, lẩu gà lá é, lẩu gà nấu nấm... món ăn lẩu gà nấu chanh ớt là một món lẩu chua cay kết hợp vị chua thanh của chanh, thơm nhẹ mùi sả và cay nồng vị ớt hiểm một món vừa ngon có tác dụng giải cảm rất hay.
    để làm món lẩu gà chanh ớt thì phải mua được gà có độ dai không chọn gà tơ vì gà tơ nấu lâu sẽ bị bở ăn không ngon và một nguyên liệu quan trọng nữa là ớt xanh. ớt xanh hay ớt hiểm là loại ớt có vị cay nồng và mùi thơm rất riêng. các loại rau ăn với gà nấu chanh ớt bao gồm lá quế, bông sua đũa, chuối cây xắt, bắp chuối xắt, rau muống bào sợi... ăn với mì gói hoặc bún chấm với chén muối ớt chanh.
    món gà nấu chanh ớt xuất hiện lần đầu tại thành phố Cần thơ hiện nay thì nó đã trở thành món ăn đặc sản của miền Tây có trong thực đơn của hầu hết các quán ăn, nhà hàng.
    gà nấu chanh ớt là một món ăn ngon dễ nấu có dịp các bạn nên nấu thử
    Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 343

  • @Nqmtcook
    @Nqmtcook  5 років тому +27

    Trong clip mình có một lưu ý là nếu các bạn sợ chanh đắng và nặng mùi vỏ chanh thì trước khi vắt lấy nước mình nên gọt vỏ chanh rồi mới vắt nước
    Cảm ơn các bạn😁😁😁✅✅

  • @bavuihuynh6299
    @bavuihuynh6299 3 роки тому +5

    Giỏi quá dể nấu cảm ơn NQMT đã chia sẽ .
    👏👏👏💯👍🙋🙋🙋

  • @bichngochoang1898
    @bichngochoang1898 3 роки тому +3

    Món này hay quá. Nguyên liệu dễ kiếm. Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức

  • @phamvandong7927
    @phamvandong7927 5 років тому +1

    Cám ơn chú dã dậy cho một món ngon tuyệ vời

  • @nganvan5428
    @nganvan5428 5 років тому +3

    gà xáo xứ nghệ tuyệt cú mèo luôn

  • @giangnguyen4658
    @giangnguyen4658 5 років тому +8

    Món này là gà nấu lá quế , ớt xanh , nên sử dụng nước tắt , và nấu bằng nước dừa rất là ngon

    • @hieulam7719
      @hieulam7719 4 роки тому

      nc dừa chất hút đã lắm

  • @botv1010
    @botv1010 3 роки тому

    Gà nấu ớt hiểm hôn quá bạn ơi nhìn ngon thấy thèm

  • @khanhnguyen6336
    @khanhnguyen6336 5 років тому +4

    Cảm ơn bạn... giọng nói của bạn rất dễ nghe và dễ hiểu khi đang nấu và dẫn chương trình..

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn hihi😁😁😁😁

  • @suongtuyet4497
    @suongtuyet4497 5 років тому

    Cảm ơn em đả chia sẻ👍👍❤

  • @bakim6136
    @bakim6136 4 роки тому

    Giồng mình làm .Ngon tuyệt !

  • @ThaoduocongyPhucNguyen
    @ThaoduocongyPhucNguyen 5 років тому +2

    mình mê bộ đồ nấu ăn nhà bạn quá nhất là cái thớt

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Hihi😁😁😁

  • @thuyhoang-iv4ci
    @thuyhoang-iv4ci 5 років тому +1

    nhìn thấy ngon nhắm luôn á.ttớ thích ăn cái đầu với huyết gà hà

  • @kannsopheaktra
    @kannsopheaktra Рік тому

    Looks so delicious, thanks for sharing🌷👍

  • @vhviet5919
    @vhviet5919 3 роки тому +1

    Mùa đông ăn lẩu ngon đấy.

  • @hanhvu4278
    @hanhvu4278 5 років тому +2

    Nhìn rất vệ sinh và ngon quá,rất thít

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Dạ cảm ơn😁😁✅✅

  • @cuctran9130
    @cuctran9130 3 роки тому

    Cảm ơn anh da chia sẻ rất ngon

  • @vanthiepnguyen9051
    @vanthiepnguyen9051 3 роки тому +2

    Có quả Chảo . Ngon đấy

  • @HanhNguyen-dp6ot
    @HanhNguyen-dp6ot 4 роки тому

    Ngon .cách hướng dẫn dễ hiểu

  • @thanhhuynh4756
    @thanhhuynh4756 Рік тому

    Từng được 1 người chị người Khmer's nấu món này ăn cực ngon

  • @minhthiennguyen2
    @minhthiennguyen2 5 років тому +2

    Nếu nấu gà ớt hiểm theo kiểu người hoa nó rất ngon

  • @VinhNguyen-ri2hk
    @VinhNguyen-ri2hk 3 роки тому

    Mon lau ga nay cho mot chen kho qua la ngon tuyet voi.

  • @chixoan1317
    @chixoan1317 11 місяців тому

    Món ăn ngon quá ,cám ơn rất nhiều

  • @xaque68
    @xaque68 4 роки тому +1

    Giờ này xem muốn ăn qua

  •  3 роки тому

    Đang đói bụng nhìn ngon quá

  • @vonguyen1383
    @vonguyen1383 3 роки тому +1

    Cảm ơn Bạn nha tặng Bạn Like

  • @tule595
    @tule595 3 роки тому

    Anh day rất dể hiểu cảm ơn anh

  • @nhatanhnguyen3549
    @nhatanhnguyen3549 3 роки тому +1

    Lâu gà ngon wua

  • @truongha3426
    @truongha3426 5 років тому +2

    Món mới lạ cảm ơn nhiều

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Hihi món này dễ làm mà ngon lắm

  • @donguyenthanh6650
    @donguyenthanh6650 4 роки тому +2

    Mình thấy gia vị các món lẫu vn khá đơn giản. Mình đã từng ăn lẫu bên Tàu. Họ xài rất nhiều gia vị như hoa hồi, thảo quả, hạt ngò, tiêu tứ xuyên, đinh hương, ớt khô...nước lẫu là nước hầm gà và xương heo. Đồ nhúng lẫu cũng rất phong phú

    • @ayangtv-cuocsongviet-trung7371
      @ayangtv-cuocsongviet-trung7371 2 роки тому

      Nhưng o tàu nấu hk ngon😂😂

    • @ngocnhu230
      @ngocnhu230 Рік тому +1

      Đó là ở bên tàu còn VN ko đụng hàng mà vẫn ngon là được vì nó phù hợp với người VN

  • @baobonbavlogs6669
    @baobonbavlogs6669 3 роки тому +1

    Hấp dẫn quá anh oi

  • @vuongtrieu5506
    @vuongtrieu5506 5 років тому +3

    Nhìn hấp dẫn quá . . .

  •  2 роки тому +1

    món này dễ làm mình sẽ làm theo bạn, cám ơn nhé

  • @quyenphan4187
    @quyenphan4187 3 роки тому +2

    Kg cần nghe chỉ cần nhìn thấy nồi thịt gà xôi lên là chảy nước miếng rồi.

  • @ngocha3837
    @ngocha3837 5 років тому

    Cam on em fa chi dan chi tiet .chuc em nhieu duc khoe nha

  • @boboheoheo1982
    @boboheoheo1982 4 роки тому

    Nhìn ngon quá

  • @hongnguyen-hw1ny
    @hongnguyen-hw1ny 3 роки тому +1

    Đơn giản Nhưng rất ngon

  • @phucnhu288
    @phucnhu288 3 роки тому +1

    Ngon quá a ơi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  3 роки тому

      Hihi cảm ơn bạn

  • @thennguyen801
    @thennguyen801 Рік тому

    Lớn giản mà ngon cảm ơn e.

  • @DungLe-pd4rt
    @DungLe-pd4rt 2 роки тому +1

    quá tuyệt vời

  • @nguoidungyoutube4720
    @nguoidungyoutube4720 5 років тому +6

    Bạn dùng 1 lít nước quả dừa tươi, vs 1 lít nước lọc để làm nước lẩu sẽ đậm đà hơn nha bạn. Đấy là kinh nghiệm của mình nấu lẩu gà ớt hiểm 7 năm của mình, ít ai biết đến.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn bạn chia sẻ
      Mình sẽ làm thử cách của bạn👍👍

    • @belambenvn8349
      @belambenvn8349 4 роки тому +1

      Bạn chia sẽ cho mình công thức nấu đc ko bạn, thank bạn

  • @doanembuithanh9538
    @doanembuithanh9538 2 роки тому +1

    phải thêm nước vừa vô nữa là hết xảy

  • @longto7955
    @longto7955 3 роки тому +1

    Ngon , hướng dẫn chi tiết

  • @oivlogNguyen
    @oivlogNguyen 7 місяців тому

    Rất ngon anh mình ơi ❤❤❤liên kết

  • @henry.nguyen168
    @henry.nguyen168 2 роки тому

    Cơ hội may mắn, ngàn năm khó gặp, muốn tu tập đạt được thành công lớn, thành Bồ Tát, thành Phật, Tâm phải Định,Tâm phải hoàn toàn không còn lo nghĩ lung tung. Niệm theo Niệm Phật Vô Định và Niệm Phật Vô Lượng Định (chậm hoặc nhanh) thì trong Tâm không còn lo nghĩ nữa. Mỗi ngày cố gắng chăm chỉ tu tập cho Tâm được Định chút chút, thì Tâm sẽ sáng, trí tuệ phát ra, nhiều năm thành giỏi. Niệm Phật một câu Phước Sanh Vô Lượng Lạy Phật một Lạy tội diệt hà sa.

  • @PhuongNguyen-im5ok
    @PhuongNguyen-im5ok 3 роки тому

    Ngon quá nè

  • @jackyvu2022
    @jackyvu2022 3 роки тому

    Thanks video của anh

  • @Newdramatv123
    @Newdramatv123 3 роки тому

    Hay quá cám ơn bạn

  • @triennguyencong8983
    @triennguyencong8983 4 роки тому +1

    lá gian và măn chua là ok luôn a

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 5 років тому +1

    em nấu món nào cũng ngon.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Dạ cảm ơn 😁😁😁

  • @alanle7550
    @alanle7550 4 роки тому +1

    Thay chanh bằng lá é ra lẩu gà lá é chắc ngon.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому +1

      Ok trong miền tây mình thường ăn lá quế ko có lá é

  • @noiha4743
    @noiha4743 3 роки тому +1

    Ngon qua ah oi

  • @duyoan7202
    @duyoan7202 4 роки тому +1

    Thay chanh bằng tắc sẽ thơm hơn

  • @user-py4nh4fu3c
    @user-py4nh4fu3c 5 років тому

    Đem đi đổ bỏ đi. Nhìn mà ăn ko được .gì quá ngon có lòng ranh tụy hi hi hi phải có rau mát bông súng với lụt bình tay tượng là ngon bá chấy luôn hi hi hi..

  • @ThanhLe-uu8ov
    @ThanhLe-uu8ov 2 роки тому +1

    Nhà mình ăn món này ghiền luôn nhưng nấu ko giống bạn. Gà mình luộc vừa chín tới sau đó chặt miếng vừa ă xếp vào đĩa.Lấy nước luộc gà thêm nc dừa tươi sau đó cho gừng xắt lát ,ớt hiểm xanh đập dập ,nặn chanh nêm gia vị theo khẩu vị của gđ khi ă mới thả thịt gà vô lẩu thị gà sẽ giai gionf ko bị bở ,nước lẩu thả thêm lá chanh và hành pi.Món này ă bún rất ngon còn có tác dụng giải cảm và ko ngán , thịt gà thù chấm với muối ớt hiểm xanh nhé! Rau thì mua các loại giống như bạn giới thiệu ,các bạn nấu thử xem ,nhà mìinh hội tụ đủ 3 miền nhưng ai cũng thích món này

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  2 роки тому +1

      À nấu thành dạng bún ăn cũng ngon

  • @phuochuynhhuu2955
    @phuochuynhhuu2955 4 роки тому +1

    Món nầy ngon quá

  • @TNTBLOG
    @TNTBLOG 4 роки тому +1

    Ngon á a ơi

    • @HoangNguyen-cc5rs
      @HoangNguyen-cc5rs 4 роки тому +1

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ mình đã nấu thử công thức y như của bạn.vừa ăn.ngon lắm

  • @ngocnhu230
    @ngocnhu230 Рік тому

    Nhìn thôi là thấy ngon rồi

  • @ngancao4173
    @ngancao4173 4 роки тому

    Thieu la chuc nua ong oi

  • @banhbao5956
    @banhbao5956 5 років тому

    Hay wá tui sẽ làm :)

  • @nhuanh2927
    @nhuanh2927 5 років тому

    Chảo,thớt Dao kết quá 😍

  • @thuytrang8430
    @thuytrang8430 4 роки тому

    Thieu trai dua tuoi nau nuoc lau

  • @queanh1561
    @queanh1561 3 роки тому +1

    Có mỡ màu đẹp

  • @BinhThanh-jg6wc
    @BinhThanh-jg6wc 5 років тому +2

    Món nay minh rat hay lam ăn .bạn sủ dụng nước dừa để lam nươc dùng mơi đúng vị của lẩu ca chua cay

  • @annguyentuan1443
    @annguyentuan1443 3 роки тому +1

    Bún muối ớt chanh xi rượu nữa

  • @boleromusic5535
    @boleromusic5535 5 років тому +2

    Nhìn hắp dẵn quá! Món này nhặu là hết sảy

  • @dtddhaiyen7137
    @dtddhaiyen7137 5 років тому +1

    Nhin them ghê

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn hì hì😁

  • @KellyTran22
    @KellyTran22 2 роки тому

    Cam on em trai chia se

  • @pksnorlaxichi4950
    @pksnorlaxichi4950 5 років тому +3

    Oa ngon quá a zai oi!

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      À cảm ơn nhiều hihi😁😁😁

  • @user-jv6lp2cg3d
    @user-jv6lp2cg3d 4 роки тому +2

    Em rat thich xem kenh nau an cua anh.anh kheo tay qua đi lam mon nao cg ngon het.em chuc anh nhieu suc khoe nhe.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn 😁😁😁

  • @HoaLe-zz9qy
    @HoaLe-zz9qy 3 роки тому

    Chấm với muối ớt 🌶 ngon hơn

  • @mipham6099
    @mipham6099 5 років тому +2

    Ớt muốn thơm nữa.mih rag lên chút rồi bỏ vô nồi cũng đc nữa..🤗

  • @dominhson2273
    @dominhson2273 4 роки тому +1

    Cho nuoc dua nua em oi!

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому +1

      Dạ hầm sả hoặc nấu chanh ớt có nước dừa thì Sẽ ngon hơn 😁

    • @dominhson2273
      @dominhson2273 4 роки тому +1

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây gan trưa , nhìn hấp dan qua! Chuc vui ! Anh o hai phong!

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Dạ hihi😁😁

  • @phungphan9487
    @phungphan9487 5 років тому +1

    Được nhiêu đó ớt thì nấu không bỏ gì cho rồi

  • @stanleyvo5198
    @stanleyvo5198 5 років тому +1

    Hấp dẫn , dể làm ....

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Món này dễ làm lắm hihi😁

  • @montown6104
    @montown6104 3 роки тому

    Ok don gian ma ngon

  • @utnguyen5846
    @utnguyen5846 5 років тому

    Nhin ngon qua

  • @wayneinch624
    @wayneinch624 4 роки тому

    Sang nay la ngay gi nhi moi mo UA-cam coi toan nau an tu mon chay den mon ga ngon qua nhin doi den phat rung roi tay chan haaaa have a nice day everyone

  • @hatranang7452
    @hatranang7452 3 роки тому

    Đang còn phải học nhiều lắm Em ơi!

  • @myhoang7821
    @myhoang7821 2 роки тому

    Nấu phải có đầu mối ngon

  • @thiphuongpham4657
    @thiphuongpham4657 3 роки тому

    Ngon đấy

  • @TranTran-uc2ek
    @TranTran-uc2ek 5 років тому +1

    anh nay con do phai nau bang nuoc dua moi ngon

    • @tinhhan8923
      @tinhhan8923 4 роки тому

      Lau chua ma nuoc dua gi co 2

  • @kinhdoanh360vn
    @kinhdoanh360vn 5 років тому

    Ăn với sợi phở miền nam sẽ ngon lắm đây

  • @NguyenLe-oj7ng
    @NguyenLe-oj7ng 5 років тому

    Dan ong j ma gioi the

  • @doantrangmai6138
    @doantrangmai6138 3 роки тому

    ngon lắm

  • @ManhNguyen-fz6fp
    @ManhNguyen-fz6fp 5 років тому +2

    Ngon qua anh oi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Cảm ơn hihi 😁😁😁

  • @HuynhNguyen-ds7lf
    @HuynhNguyen-ds7lf 5 років тому +1

    Nau ga gia cay nhìn hấp dẫn hon

    • @locthang9506
      @locthang9506 5 років тому

      Món này cũng dễ nấu thôi mìên tây tôi đi đám nào cũng có món gà này rất ngon thêm chúôi cây sắc gióng như gỏi nhúng lẩu nữa là rất là ngon đó

  • @thangcaolanh
    @thangcaolanh 4 роки тому +2

    Ngon lắm a....e mới nấu

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Cảm ơn bạn hihi😀😀😀

  • @hoalinhtran6779
    @hoalinhtran6779 5 років тому +1

    Cảm ơn bạn

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Hihi 😁😁😁

  • @huyenthy7530
    @huyenthy7530 5 років тому

    Nau ngon qua gioi qua nhung sao ko cat khu ga

  • @hoailo291
    @hoailo291 4 роки тому +2

    Moi ngon ma ko co ruoi.

  • @nhanguyen256
    @nhanguyen256 5 років тому

    Nau me ngon hon

  • @manhgiaunguyen2674
    @manhgiaunguyen2674 4 роки тому +3

    Hôm nào anh em mình nhậu chơi một ngày nha, để coi mình làm đạt chưa, mình học được từ các bác chia sẽ nè

  • @PhanNguyen-zm1de
    @PhanNguyen-zm1de 3 роки тому

    OK cảm ơn bạn

  • @aohu9831
    @aohu9831 4 роки тому

    Chua ngọt man cay hjhj chua bjk ăn luôn á

  • @anhnguyendac36
    @anhnguyendac36 4 роки тому

    Ad có cái dao .sắc như kiếm nhật

  • @thanhsang9473
    @thanhsang9473 5 років тому +1

    Ngon

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn😁😁😁😁😁

  •  5 років тому +5

    Dùng trái tắc sẽ ngon hơn

  • @cuongminhha8579
    @cuongminhha8579 3 роки тому +1

    Cảm ơn anh

  • @TamNguyen-nx4ws
    @TamNguyen-nx4ws Рік тому

    Cảm ơn bạn

  • @phuongle5473
    @phuongle5473 2 роки тому

    Gà nấu lẩu nên chăt miếg to tí (khi xào thì chăt miếg nhỏ) và có thêm lá chanh rất thơm...