cách nấu Lẩu GÀ HẦM SẢ đặc sản Miền Tây gà đá hầm sả... chicken hotpot Vietnam Food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лип 2024
  • cách nấu Lẩu GÀ HẦM SẢ
    đặc sản Miền Tây gà đá hầm sả...
    chicken hotpot Vietnam Food
    lẩu gà hầm sả hay gà đá hầm sả một ăn rất quen thuộc ở Miền Tây với cách làm đơn giản.
    các nguyên liệu làm món gà hầm sả rất đơn giản gồm củ cải trắng,
    đậu phọng và sả cây nguyên thân... quan trọng nhất phải mua được con gà trống cựa, gà già ngon nhất là gà đá thịt săn chắc và có nhiều gân da thì giòn, cũng có thể thay thế bằng gà mái già ăn cũng ngon.
    các loại rau ăn kèm với món gà hầm sả bao gồm: cải xanh, rau má, cải trời, mồng tơi.... nấm rơm, mướp và có thêm mì gói nữa là một món lẩu trọn vị.
    gà hầm sả do sử dụng gà già nên quá trình nấu phải cỡ hơn 1 tiếng thịt mới bắt đầu mềm và thấm vị sả.... thịt gà lúc này rất thơm và không bị lạt đạm vị. Món gà hầm sả nấu ngon thì nước phải trong có vị thanh ngọt và ít mỡ nhúng với mì gói ăn thật là hợp
    húp miếng nước lẩu thanh ngọt, ăn miếng thịt gà chín mềm chấm muối ớt một món ăn đơn giản mà nó ngon khó tả
    Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 540

  •  Рік тому

    Lẩu gà hầm sả thơm ngon hấp dẫn quá anh ơi cảm ơn anh đã chia sẻ video

  • @quehuongxudua1041
    @quehuongxudua1041 2 роки тому +4

    Có nước dừa thay nước lọc chuẩn vị luôn, thêm đu đủ ngọt nhứt nách

  • @helen-ie7qw
    @helen-ie7qw 5 років тому +11

    Đã nấu theo cách này , ko có nước dừa mà vẫn ngon , thịt thì thấm gia vị vừa ăn ; mong a làm nhiêu món nữa cho e học hỏi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Cảm ơn bạn he len 😁😁😁✅

  • @fA-dx9nh
    @fA-dx9nh 5 років тому +1

    Còn thiếu nước dừa nữa bạn ơi, có nước dừa nữa là tuyệt vời

  • @TuNguyenFamily
    @TuNguyenFamily 4 роки тому +2

    nhìn nồi lẩu gà hầm sả cách nấu rất là chuyên nghiệp ngon

  • @Nqmtcook
    @Nqmtcook  5 років тому +10

    Món lẩu gà hầm sả rất ngon với nước dùng thanh ngọt ăn kèm mì gói

    • @trankhoi4793
      @trankhoi4793 5 років тому

      Chimchaomau【Keyword : toyota tundra】- vn.search.yahoo.com/yhs/mobile/search?hspart=ahp&hsimp=yhs-yahoologo&p=toyota+tundra&type=APN12189chimchaumau

    • @binorewiewtoychildren6000
      @binorewiewtoychildren6000 5 років тому

      Gà hầm xả mà có đậu phộng là bị lai rồi .kêu gà nấu đậu phộng đc không

    • @thaongoc3424
      @thaongoc3424 5 років тому +1

      Chắc bổ lắm a ha hihi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      😋😋😋😋

    • @HaoNguyen-bb5cw
      @HaoNguyen-bb5cw 5 років тому

      Y

  • @thonguyen6871
    @thonguyen6871 5 років тому

    Het chat ngot luon roi...ga thui roi nau nuoc dua moi ngon

  • @hienquang2985
    @hienquang2985 4 роки тому +2

    Mình rất thích nhũng món ngon miền tây...chúc bạn hạnh phúc và thành công trong mọi công việc

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому +1

      Dạ cảm ơn 😁😁

  • @thanhbinhvlog1976
    @thanhbinhvlog1976 4 роки тому +1

    *gà hầm xã hấp dẫn quá, món này mình rất thích*

  • @huynhvanlam5036
    @huynhvanlam5036 3 роки тому

    Nuoc nau ga dung nuoc dua tuoi moi ngon va dam da. Voi lai them nghe cu bo vo se rat ngon. Mon nay minh tu nau rat lau rui. Ad thu them 2 mon do vo nau chung an nhut nach lun.

  • @truongcongtru5473
    @truongcongtru5473 5 років тому +1

    Ăn dụm gà gần phần đùi và chân day day nhai rạo rạo gân gà bung ra nhai thích miệng lắm... numberone tuyệt vời ông mặt trời cheff ơi

    • @hicantho
      @hicantho 5 років тому

      Trương Công Trứ biết ăn qua he
      Ăn toàn phần ngon

  • @trungquang5070
    @trungquang5070 4 роки тому +1

    sạch sẽ nhìn phát thèm ok .

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich 5 років тому +2

    đúng là ngon thật, hôm nay vừa nấu xong. Ai chưa ăn món này thì thử nấu 1 lần ăn cho biết, đơn giản mà ngon lắm

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn kênh Cười Khúc Khích😁😁😁😁

  • @NangNguyen-vm3bz
    @NangNguyen-vm3bz 5 років тому +2

    Thích cách chỉ dẩn rat rõ gàng và ngan gọn

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Nang Nguyen Thanks bạn

  • @hungan8732
    @hungan8732 5 років тому +1

    Toi dan mien tay.toi thich mon nay ban nay noi dung.ga trong cua

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cám ơn nhiều ạ

  • @mkpham84
    @mkpham84 5 років тому +1

    chi nghi la em nau nhu vay se rat thanh va nang mui xa len ! rat ngon

  • @KhanhNguyen-dn9gp
    @KhanhNguyen-dn9gp 5 років тому +1

    A huong dan rat chi tiet va de hieu. Hom nao e cung muon lm mon lau nay theo huong dan nay cua a.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Nêm đậm đà là Sẽ ngon thôi hihi món này rất thơm ngon

  • @minhsonvo9045
    @minhsonvo9045 4 роки тому +2

    Gà làm xong thui lửa than cho vàng nhẹ. Nước thì dùng nước dừa mà chọn dừa cứng cại thì càng ngon.

  • @nohathi4532
    @nohathi4532 3 роки тому +1

    mình nấu ăn thử rồi rất ngon và dễ ăn

  • @lenguyen0123
    @lenguyen0123 4 роки тому +1

    Mình đã thử và có cho thêm đu đủ ương, nước rất ngọt. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi cảm ơn chia sẻ của bạn 😁😁

  • @poetsinhtran8092
    @poetsinhtran8092 2 роки тому +1

    Cảm ơn nhieu ..TUYỆT vời …

  • @TuAnTran-rn7cr
    @TuAnTran-rn7cr 4 роки тому +1

    Em cảm ơn Anh chia sẻ đến với mọi người nhé

  • @hungan8732
    @hungan8732 5 років тому +13

    Don gian du roi toi thich dong y cach nau cua ban. Ai muon che bien gi them tuy y thich dung khen che

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Cám ơn nhiều ạ 😁😁😁😁

    • @thl3725
      @thl3725 5 років тому

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây h

  • @TuyenNguyen-rv9of
    @TuyenNguyen-rv9of 2 роки тому

    thanks you đã chia sẻ món an rat la ngon

  • @thaothanh1299
    @thaothanh1299 5 років тому

    Mon này chị thich ăn lắm e.

  • @TrangNguyen-rp2pn
    @TrangNguyen-rp2pn 3 роки тому +3

    Đậm pc miền Tây...👍m thích cách nấu này,bớt xào,bớt chiên gà...bớt dầu mỡ...

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  3 роки тому

      Cảm ơn bạn 😁😁

  • @yennguyenvanrathay507
    @yennguyenvanrathay507 3 роки тому +2

    Cảm ơn chương trình, mình sẽ nấu gà hầm sả dịp 30/4 tới đây.

  • @Someonesfaultycreation
    @Someonesfaultycreation 5 років тому

    VIỆT NAM MÓN NÀO CŨNG ĐAU RĂNG

  • @thithonguyen7027
    @thithonguyen7027 5 років тому +1

    Gà ngon quá may mà em đã ăn cơm òi 😋 😋 😋

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Hihi😝🤓🤓🤓

  • @duyenha1402
    @duyenha1402 5 років тому +6

    VN giờ có nhiều món ăn mới lạ quá , lần đầu xem channel của bạn , nấu gọn gàng cũng như chỉ dẫn rõ ràng ! Thanks .

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Duyen Ha dạ cám ơn nhiều ạ

    • @duyenha1402
      @duyenha1402 5 років тому

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây - thankyou bạn đã replay , nếu biết nấu món gà tiềm ớt hiểm bạn có thể chia sẻ được không . Thanks so much , have good day !

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Duyen Ha Ok khoảng 10 ngày nữa sẽ làm món gà tiềm ớt hiểm 😁

  • @haotrinh2313
    @haotrinh2313 2 роки тому +3

    Gà đá, thịt rất cứng ,chắc, dai ...nên ko cần ướp và xào trước .Em đã nấu đúng cách ( rất chính xác) món gà hầm sả em trai ! 10điểm cho em !

  • @SonNguyen-ed2zf
    @SonNguyen-ed2zf 3 роки тому +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ rất ngon

  • @HuyNguyen-wy2ro
    @HuyNguyen-wy2ro 5 років тому

    Gà đá hầm sả mà luột bỏ máu hết ngon rồi

  • @TrangTran-iw6eh
    @TrangTran-iw6eh 5 років тому +2

    Món ruột của tui tui hay mua gà đá mua xát gà hầm đu đủ và xả

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Biết ăn quá chừng he

  • @C300.DauTuCrypto
    @C300.DauTuCrypto 3 роки тому +1

    cách nấu gà hầm sả hấp dẫn quá .cảm ơn bạn đã chia sẻ video.ok. bạn .....nhé...

  • @trucnguyennguyen9989
    @trucnguyennguyen9989 5 років тому +1

    Đậm chất miền tây. 😊😊😊

  • @nguyencao1878
    @nguyencao1878 4 роки тому +1

    ngon quá, cảm ơn anh

  • @user-xm3xl4fp6s
    @user-xm3xl4fp6s 5 років тому +4

    sáng tạo quá ta. lần đầu thấy dùng lạc phông nấu lẩu gà đó trông ngon thật cảm ơn bạn

    • @thinhvanguyenofficial
      @thinhvanguyenofficial 3 роки тому

      Bạn ơi lạc phộng là gì á mình kh hiểu, đậu phông nha bạn lẩu nào có sả là có ngay

    • @TuanNguyen-ps4vv
      @TuanNguyen-ps4vv Рік тому

      ​@@thinhvanguyenofficial ý bạn đó nói là đậu phộng , mà nói kiểu lai lai 😂😂

  • @bichtran754
    @bichtran754 3 роки тому +2

    Mình thích các món của miền Tây rất ngon

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  3 роки тому +1

      Miền tây thì nhiều món lắm
      Nấu ăn cũng dễ dựa vào nguyên liệu địa phương,... ai cũng nấu được hihi

    • @bichtran754
      @bichtran754 3 роки тому +1

      @@Nqmtcook đúng rồi bạn,mình là người miền trung,nhưng nấu ăn theo kiểu miền Tây thôi,nhìn cách nấu đơn giản ko dầu mỡ nhiều rất ngon,hôm nay mình học theo bạn nấu món này nè,hy vọng sẽ ngon ❤️

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  3 роки тому

      Ok hihi

  • @hinhle9202
    @hinhle9202 4 роки тому +1

    Nấu với của cải trắng . Củ cà rót . Xã . Ăn với miến với hành lá là ok nhất bạn ak. Phải có nước dừa nửa nhé

  • @xuanle-yk2bo
    @xuanle-yk2bo 5 років тому

    Gà đá nhỗ Long sống mới ngon nhỗ Long song đem đi ram cho vàng phải nấu với Nuoc dừa moi ngon

  • @69shopsvc
    @69shopsvc Рік тому

    Ai mà nấu xong đem cho tôi một tô lớn là ngon tất..OK luôn đó

  • @longngo6711
    @longngo6711 5 років тому +1

    Cám ơn bạn đã làm video

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cám ơn đã ủng hộ kênh

  • @tuantuyentuantuyen5914
    @tuantuyentuantuyen5914 5 років тому +1

    Thật sự tui thích con dao rồi đấy

  • @tuTran-nm6ug
    @tuTran-nm6ug 5 років тому

    Khử mở tỏi dùng nước dừa thì hấp dẩn hơn

  • @SangTran-gd3by
    @SangTran-gd3by 5 років тому

    Phai thuoi va nau bang nuoc dưa moi ngon

  • @TuanAnh-vm8id
    @TuanAnh-vm8id 5 років тому

    Tôi chỉ thích nghe giọng của anh,

  • @nguyenhuuphuoc3041
    @nguyenhuuphuoc3041 4 роки тому +2

    Thui rơm hoặc khò gà cho vàng da xong chế biến mới ngon

  • @hanhtran-dk5il
    @hanhtran-dk5il 2 роки тому

    Gà hầm xã , ngon lắm mà ...

  • @huenguyen-mj3fj
    @huenguyen-mj3fj 5 років тому +1

    Qua ngon va hap dan nua ak

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn 😁😁😁😁

  • @congle4690
    @congle4690 5 років тому +2

    Ngon quá a oi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cám ơn bạn 😁

  • @kinhdoanh360vn
    @kinhdoanh360vn 5 років тому +2

    uhm, nhậu bá cháy

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Lẩu này nhậu bao sỉn

  • @saulethi7252
    @saulethi7252 4 роки тому

    Cảm ơn đã hướng dẫn thật rõ ràng chi tiết

  • @loantrinh3929
    @loantrinh3929 5 років тому

    Thêm 1 trai muop nua lam ngot nuoc ngon hon

  • @tuhaumientay-youtube3326
    @tuhaumientay-youtube3326 4 роки тому

    *Ok bạn ngon quá*

  • @thanhtamsamhoi2569
    @thanhtamsamhoi2569 5 років тому +1

    Ngây món mình thích luôn like

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Món này nhậu rượu đế mới đúng bài hihi 😁😁😁

    • @SungSam-ms3jd
      @SungSam-ms3jd 5 років тому

      Nau vay ma keu ga ham sa ha ba tao lao

  • @nguyenthihieu307
    @nguyenthihieu307 2 роки тому +1

    Ngon quá em ơi.

  • @hatuyet241
    @hatuyet241 Рік тому

    ngon quá mai em nấu

  • @phaphakhendy5017
    @phaphakhendy5017 5 років тому +2

    🐔 gà đá này nhìn rất ngon
    Chắc a ấy đá thua chết mới đem zô nồi kkkk😍😂😂😂😄

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Ha ha thua độ thì mới có ăn😁

  • @YenHai-pc5zt
    @YenHai-pc5zt 5 років тому +1

    Ngon qua cho like

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      😁😁😁😁

  • @TienTran-ks3bl
    @TienTran-ks3bl 4 роки тому +1

    Ngon qua cam ơn

  • @NamLe-gb9fi
    @NamLe-gb9fi 5 років тому

    thay the ga may gia lau nam bang ga mong do lau nam duoc kg anh.😊😊😊😊😊

  • @lethihaihau9821
    @lethihaihau9821 5 місяців тому

    Ngon quá bạn

  • @Moon-xq8vu
    @Moon-xq8vu 3 роки тому

    Gà nấu Sa phải nấu nước dừa Moi ngon

  • @duchuynh584
    @duchuynh584 5 років тому +1

    Thiem 2 trai dưa lam nuoc lau nua la ok luog

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Ok bạn dưới quê có thêm 2 trái đưa khô thì khỏi nêm đường luôn ngọt thanh

  • @hoangpham8450
    @hoangpham8450 5 років тому +1

    Ga dem di gam cho da san lai moi ngon

  • @hiennguyen-qq9qf
    @hiennguyen-qq9qf 5 років тому

    nhin hap dan qua

  • @huuo6813
    @huuo6813 5 років тому +2

    Nấu ăn vậy vừa ý quá

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn 👍✅😁

  • @vuphamvan703
    @vuphamvan703 5 років тому +1

    Làm gà luộc nước đá đi bạn.kok biết có ai lam cách này chua.hay là gà nấu canh gạo? 🤗

  • @cuongtran110
    @cuongtran110 5 років тому

    trươc khi chăt ga phai thui cho vang.xào ga vơi gia vi cho gia vi thăm vao thit ga ân thit ga moi co mui thơm

  • @poop80
    @poop80 5 років тому +3

    Xem mà nước miếng chảy nhiễu nhão nãy giờ 😂

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Hihi gà hầm sả này ăn mùa mưa bắt cái lẩu lên bếp thì khỏi chê 😁

  • @kenngo8347
    @kenngo8347 5 років тому +4

    Ăn gà đá mà nấu 1h rồi thịt mềm quá sao ngon nửa.

  • @TuNguyenFamily
    @TuNguyenFamily 4 роки тому +2

    Miền Tây quê em gà đá này nhiều lắm hôm nào em xin con,nấu món lẩu gà nấu sả theo cách anh nấu

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi ngon lắm

    • @thanhhieunguyen8569
      @thanhhieunguyen8569 2 роки тому

      E coi ai mà đem gà đi đá r nói vs ng ta chút bán cho e cái xác

  • @thanhthao3258
    @thanhthao3258 5 років тому +1

    Quá ngon.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Dạ cảm ơn 😁😁😁

  • @ThuyLe-fs5zy
    @ThuyLe-fs5zy 5 років тому +1

    Hôm nào bạn làm món Gà hấp nước mắm đi bạn.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cám ơn bạn đã theo dõi kênh
      Mình Sẽ làm clip về gà hấp mắm Nhĩ kiểu miền Tây

  • @vietductruong1626
    @vietductruong1626 5 років тому +1

    Don gian ma ngon❤❤❤❤💪💪💪

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn 😄😄😄😄

  • @ngocanhcao665
    @ngocanhcao665 3 роки тому +1

    Ngon nuoc trong Tuyet ban

  • @LoanPham-tg9qc
    @LoanPham-tg9qc 5 років тому

    Ban phai thui thi mon ga ham xa moi ngon.

  • @tamanh9037
    @tamanh9037 5 років тому

    Ga phai dem di da .ve nau moi ngon.ma mon gia cay ngon hon

  • @HuyNguyen-wy2ro
    @HuyNguyen-wy2ro 4 роки тому

    Gà trụm bỏ nước máu hết ngon rồi

  • @binhtran5877
    @binhtran5877 2 роки тому

    Thui rơm ,hoặc khò cho da gà vàng lên mới ngon

  • @khenhmonngondanda2131
    @khenhmonngondanda2131 5 років тому

    ngon quá bạn ơi

  • @nhiiimeo2383
    @nhiiimeo2383 4 роки тому

    Đang nấu luôn.

  • @mainguyenthi3550
    @mainguyenthi3550 4 роки тому +5

    Mình ướp thịt gà trước 20-30p rồi nấu được ko bn ơi?

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Ko cần ướp đâu bạn thịt gà này nó chắc lắm nấu nó mềm thì nó thấm từ từ

  • @nguyendung9931
    @nguyendung9931 4 роки тому

    Mình ăn với búng nửa được ko a

  • @xunghequechoa37.80
    @xunghequechoa37.80 10 місяців тому

    Thứ 7 này tui sẽ trổ tài món này 😂

  • @nguyennguyet1461
    @nguyennguyet1461 4 роки тому

    Thay vì cho đậu mình cho hạt sen được ko

  • @thanhnhanguyen4850
    @thanhnhanguyen4850 4 роки тому +1

    Anh này nấu ngon lgiống mình quá

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi cảm ơn 😁😁

    • @thirile912
      @thirile912 3 роки тому

      Cung qua sau 1h, nau them nua tieng la duoc.

  • @vuphamvan703
    @vuphamvan703 5 років тому +2

    Mình thít thui.ướp gia vị khử lại rồi nấu với nước dừa

  • @hoahuynh4320
    @hoahuynh4320 5 років тому +1

    Quá ngon đúng bài

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Hihi😁😁😁

    • @cuongboda1255
      @cuongboda1255 5 років тому

      Theo mình làm thì thấy OK đó nhưng chưa đủ độ ngon đâu gà phải ướp chút gia vị để khoảng 10 phút rồi xào cho thịt săn lại tiếp theo cho thêm 1 trái dừa vào và thêm nước như vậy tuy nước không đẹp như trong clip nhưng sẽ ngon và đậm đà hơn đó là ý riêng của mình thôi

  • @thachtien3273
    @thachtien3273 5 років тому

    ban nen xao toi xa chung voi ga truoc den khi thit ga san len moi do nuoc dua vao nhu zay moi ngon

  • @KellyTran22
    @KellyTran22 2 роки тому

    Nhìn rất ngon

  • @ymmietv251
    @ymmietv251 5 років тому +1

    thay a lm ngon wa.e thich an ga ham xa.lm.ok.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn bạn 😁😁😁

  • @binhpham3659
    @binhpham3659 5 років тому +1

    Sao k nấu củ cải trắng vô chung với gà cho nó thấm

  • @minhcanhtran9643
    @minhcanhtran9643 5 років тому

    Người ta phải bắt nước trước bỏ xã vào Cho xã Ra nước mới thơm ko biết cũng hướng vẫn

  • @vulinhvlog5213
    @vulinhvlog5213 3 роки тому +6

    Bạn cho Thiêm một trái bắp Mỹ vào nồi lẩu nữa là ngoan đó

    • @phatvo2632
      @phatvo2632 3 роки тому

      Thêm toi để nguyên tep nua ok het biet ông lam thieu

  • @Nangre8x
    @Nangre8x Рік тому

    Ngôn ngon❤❤❤

  • @thinhle6912
    @thinhle6912 5 років тому +1

    rat hay.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cám ơn bạn nhé 😁😁😁

  • @thupham9545
    @thupham9545 5 років тому +1

    Cam on nhin them qua