УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ З ПАМПУШКАМИ!
Вставка
- Опубліковано 25 бер 2017
- НА 3* литровую кастрюлю-мясо на кости 600 гр. 4 крупные картошки,1 средняя морковка,1 луковица,2 средних бурячка(я люблю венегретный) 1\4 небольшой капусточки, 1 зубок чеснока. Для зажарки-3 ст.л. томатной пасты.2 ст л. сахар. !.соль,специи. лим. кислота- по вкусу. ПАМПУШКИ-1 стакан воды(можно 50 на 50 с молоком)15-20 гр дрожжей.2-3 ст.л. растительного масла.1 ст.л. сахара.0.5 ч.л. соли, 20 ложек муки(500 гр) СОУС-2-3 зубчика чеснока через пресс(или мелко нарезать и перетереть в ступке с солью)1 ст. л. растительного масла.2 ст.л. холодной кипяченной воды! ПРИЕМНОГО!!!
Я летом на блендере кручу помидоры + перец = в пакеты порционно и замораживаю....Борщ зимой не с пастой , а со свежими томатами ....мммм
Элеонора да отличный способ 👍👍👍
Элеонора Супер!
да! с помидорами и перцем очень вкусно! я тоже всегда в борщ добавляю! по сезону свежие перец и помидоры, а на зиму морожу отдельно перебитые в блендере помидоры, делаю это в формочках для кексов силиконовых, потом замерзнет и в пакет все складываю, и просто на четвертинки режу помидоры и морожу,тоже классно, потом подмерзший кубиком нарезала в зажарку, ну или перебитый помидор что в формочке туда и вкуснота! ))) а перец отдельно соломкой морожу! вкус просто супер! и запах свежего перца... ммм... ))) и в суп перец обязательно! да и помидор можно! и много-много зелени!!! )))
Аллочка ,когда ты начинаешь готовить ,ты очень сильно начинаешь кайфовать.Это передается людям ,которые тебя смотрят.Вольно или невольно, даже те кто не очень любит кухню,_встают и идут готовить.Творческих успехов тебе!!!!
Поставила лайк.потому , что согласна на 100 0% Но словцо Кайф , ништяк , косяки это о приёме наркотиков, - наркомания. Это болезнь, вред и опасность для здоровья и самочувствия Людей. А речь загрязнять тоже нехорошо!
вы мне очень нравитесь!!!!! профессионально нарезаете овощи. и так нравится как вы говорите. с удовольствием вас слушаю. вы позитивный человек. и дочка у вас хорошая. остальное приходит с годами. вы молодцы!!! дай бог здоровья вам и вашей семье и всех благ!!!!
Аллочка, какая Вы умничка, что вышивку сохраните. Это же память, семейная реликвия, связь поколений. Ну а там, глядишь и придумаете куда приспособить. ;)
Видео просто класс! Захотелось тоже борща! Я сама готовлю почти все также, только лавровый лист и душистый перчик ещё добавляю 😋
Спасибо большое! Вспомнила детство, бабушкин борщ. Смотрю вас с удовольствием, мотивируете!!! Будьте здоровы, с уважением Москва
Спасибо за рецепт пампушек!!!!
Боже мой, какие красивые пампушки!
Какой аппетитный борщ!
*Какой горячий поцелуй!!!!*
Алла, это восторг, восхищение и сотни лайков!!! Как я рад! Красотулечка ты наша!
Алла, какая же Вы классная! Я как дома в Украине побывала. У Вас очень необычный формат канала, слушаешь Вас, такое чувство, что к соседке на посиделки зашла))) Спасибо за то, что Вы делаете!
Аллока, Вы для меня лучшей пример, вечно даёте мне лёгкий пинок от " лени".
Благодарю за очень хорошие рецепты, здоровья удачи во всем
Женщина, недавно родившая, приходит к врачу снова стать на учёт:
- Милочка, та Ви шо, после роддому, сразу у постель?
- Та не...шо вы? Сперва, я борща сварила...
--------------------- Аллочка прости, просто анекдот вспомнился про борщ
Любовь Алмаатинская
Может в перчатках и правильно в дорогих ресторанах,но вряд ли дома кто то готовит в перчатках.Алла не заморачивайтесь!
Öööööööööööööööööööööööö
Ööööööööööööööööööööööööö
Ööööööööööööööööööööööööö
Ööööööööööööööööööööööööö
Ööööööööööööööööööööööööö
Все,решено,завтра варю борщ, да с пампушками...! А, еще и сало куплю на рынке! Спасибо, Алла, так аппетитно выглядит, что слюноотделение, как у собаки Павлова! Приятного аппетита и удачи!
Алла ,ты умничка ,все как должно быть дома, и посуда не у всех современная ,наша советская переживет всю современную и еще останется внукам ,и у простых хозяек так и есть,а умники ,те что пишут гадости они ничего не могут ,пусть сидят и любуются своими пустыми красивыми кастрюльками и обзавидуются вкусному борщу ,а тебе дорогая ,здоровья,благополучия ,любви ,удачи ,долголетия, готовь и получай от этого удовольствие с уважением Галина
УВАЖАЕМАЯ АЛЛА!!!!! ВЫ ВСЁ ДЕЛАЕТЕ И ГОВОРИТЕ ПРАВИЛЬНО. НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН И БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ВСЁ ЧТО ДЕЛАЕТЕ ДЛЯ НАС. ВЫ НАРОДНЫЙ И МУДРЫЙ ЧЕЛОВЕЧИК!!!. НЕ ЗРЯ ГОВОРЯТ, будь по проще народ к тебе потянится. УДАЧИ ВАМ!!!!!!!!
Не заморачивайтесь вы перчатками. Гльньте , как готовят повара с мировыми именами Оливер , Лазерсон...все без перчаток.
Главное - чистые руки и все.
Модистка Кэт. Б з@
Модистка Кэт. Да!Да!Да!К черту резинки!
Лазерсон, кстати, нарезку для борща делает в перчатках.
@@girlplay6471 не надо вот этих слов и выражений! Фуууу, как вредно и некрасиво для речи! Соблюдаем культуру, в том числе устную всегда. .
Все не могу ,пошла варить борщ! Спасибо!
Аллочка, я еще люблю потолочь сальце с зелень и чесноком и в конце варки заправить борщ. Така смакота получается.
Я тоже так готовлю, только тушу буряк с пастой отдельно и пасерую лук с морковкой отдельно. Не знаю почему так, у меня мама так готовила.
Олег Денисенков бренд одесса танцы песни:-)
Здравствуйте очень приятно с вами познакомиться я Елена из Гродно РБ. В 2000годах мне пришлось работать в Польше швеей и я жила с украинскими девчатами так вот они в выходные пекли помпушки с чесноком вкуснятина и пельмени с картошкой А как они пели украинские песни это что-то я им подпевала очень часто вспоминаю,,,,саму Расплетина коса а на вочах блестит слеза,,,,,
Аллочка, дорогая Вы наша!
Если Вы будете всех слушать, то скоро придется готовить не только в фартуке, чепчике и перчатках, но и в костюме химзащиты )))))
Конечно, в жизни можно попробовать всё. Но Вы хороши такая, какая есть!
Обед шикарный! Мне бы к Вам на Ваш борщ и пампушки! Обязательно ,пампушки приготовлю, не знаю их вкус, ну уверена, что очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт пампушек! При таком простом наборе продуктов вышли очень и очень вкусные!
Алочка мне нравитсся как вы все рассказываете,готовите Большое вам спасибо
Ну просто обалдеть,настолько аппетитно,слюной захлебнулась))) спасибо,молодцааа!!!
Слова Обалдеть, безумно, вау, круто это вред и ужасно для речи Детей и Взрослых всех возрастов! Будем беречь и защищать Русский язык всегда
Аллуся, привет. Обожаю тебя н с Мастер шефа. Смотрю все видио. Но я заметила, что у тебя нет мойки в летней кухне. Так не набегаешься в дом посуду мыть. Надо Сашу поднапрячь, чтоб воду подвел. Или я ошибаюсь?
Никогда не берите молоко в пластике продавца! Им приносят за деньги собиратели пустых бутылок. Или они просят собрать продавцов магазинов. Я знаю, была частным предпринимателем и молочница с рынка всегда забирала пустые фляги. Представьте себе, если воду пили "с горла" люди не здоровые? Капец! Берите свою посуду! Свои бутылки из под воды. Вы с них пили, пусть они будут любого цвета!
ДЯКУЮ-якось не подумала про це!Я взагалі беру свої пляшки. але якось так вийшло! Ще раз дякую(спасибо)
Ну с одной стороны конечно так, а с другой- разливное молоко ведь всегда кипятишь дома. Да и моются бутылки ( НАДЕЮСЬ!) Хотя я давно уж не беру такое молоко. В магазине беру.
Любовь Алмаатинская А сыворотку кипятите тоже?
А сыворотку никогда и не покупаю. Не в почете она у нас как то. Хотя подруга говорит что продают на базаре.
Alla Kovalchyk Алла) пишу вновь свой вопрос: чем у Вас отделана стена над столом ( на которой часы висят) это кафель или панели? расскажите,пожалуйста!))
Спасибо Аллочка я знаю очень вкусно ,Ноя ещё добавляют фасольку уменя любит моя дочь с фасолькою и пампкшками ,пока смотрела потекли слюнькинужно идти и готовить
Алла,вы и умница и красавица. С вами приятно побыть в обществе ипоучиться есть чему.спасибо за полезные паузы о доме
Аллочка,спасибо за рецепт такого вкусного борща! Всё получилось! Продолжайте дальше радовать нас своими рецептами!
Алла,смотрела Вашу кулинарию впервые на одном дыхании,одним словом-молодец!Я с Алтая.
обожаю вас и обожаю когда говорите на украинском языке.иду готовить борщ.
Спасибо за видео! Фрукты и ягоды еще рано, а какой напиток можно приготовить в эту пору?
Приготовила борщ по вашей технологии, получилось очень вкусно) Спасибо за рецепт.
Алла , а в чем фишка бросать по пригоршне морковки и свеклы сырыми ?
скорее всего для вкуса бульона.
Фишка в овощном наваре
А обжаренные овощи навар не дают?
дают. тут прикол в сочетании вкуса зажарки и овощного навара.
А у меня мамулька бросает пригоршню сырой моркови в борщ и щи, как говорит, для сладости бульона😊
Алла , стаканы с подстаканниками -это сейчас очень модно. Новый тренд - прозрачные заварные чайники , стаканы. Цвет чая длжен быть оценен тоже.
Класс!Просто молодец!Это наша родная кухня,а еще и чарочку...СУПЕР!
Аллочка, привет.
Как Ваша рука?
Поделюсь секретом- перчатки достаточно одной, на ту руку, которой овощи придерживаете при нарезке.
🤚 очень грамотный совет! респект 👍
+ FoxtrotRU
Юр, спасибо. Это из личного опыта, ещё , когда одна рука без перчатки, создаётся иллюзия, что вроде и без них вообще.
Блиииин)))я просто Кайфую от Вас и Вашего видео)))
Какие же Вы молодцы! Кухонька прелесть.☺
Аллочка люблю ваши видосики , не устаю повторять вы крутая, умничка, хозяюшка !!!Кременчуг знает своих героев!!
Здравствуйте, спасибо большое вам за рецепт. 10 мая у дочки в школе праздник "национальностей" . И нам попались Украинцы))). Прямо в тему рецепт)
ням ням как вкусно. обожаю борщ. я тоже люблю капусту хрустящую в борще
Ув Алла.Случайно попался Ваш канал,даже сразу и не поверила. Очень,очень всё нравится, Вас приятно видеть и слушать. Снимайте и дальше свои видео. Здоровья и творческих успехов.
Все гениальное просто,Аллочка супер женщина,симпатичная хозяюшка!
какая вы домашняя и приятная женщина..Не представляю,как вы все пережили.Удачи вам большой,мы вас очень любим и смотрим.
Здравствуйте, Алла, я как "наркоман", жду ваших видео, буду первой)) приятного мне просмотра)
Алла.доброго времени суток! Подскажите, в каком разделе в Ваших плейлистах находится этот рецепт? Не могу найти на Вашей странице, наткнулась случайно в интернете
Алла!! ви прекрасна, людина. Я вас обожнюю. .....чикаю з нетерпінням нових відео 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😚😙
Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт пампушек, муж в восторге, второй день их пеку, уходят в мах!!!
Алла вы очень хорошая женщина!!!!Скажите пожалуйста почему на Украине картофель так крупно нарезает, Он сразу не очень красивый и кушать думою не удобно!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
это крупно?! для меня это мелко :) я вообще люблю средних размеров картофель на четыре части резать.
Алла Анатол.молодец приготовила від душі умнічка і прибрали до порядку.Здоровя і всього доброго!!!
обожаю ,восхищаюсь ,настоящей хозяйкой своего дома,своей семьи ,прекрасной женщиной Аллой!здоровья всем в ее семье ,жду новых рецептов .
Алла вы просто прелесть ,смотреть Вас просто удовольствие!
Алла,ну это просто истерика!!! Хочу и борщ и пампушки и сало......Хочу все сразу! Завтра у меня борщ будет.....Спасибо Аллочка,за хорошее настроение.
любимое блюдо!!!!очень вкусно! удачи вам!
УМНИЧКА .СМОТРЕЛА С УДОВОЛЬСТВИЕМ.
😅😅😅
Алла,я болдею от Вас,привет из Сочи - Татьяна.
Алла,все по-нашему!По-украински!Классно!
А Я КАК Я ВАС ПОЛЮБИЛА...ТОЖЕ ХОЧУ ТАКОЙ БЫТЬ....СИЛ И РАДОСТИ ОТ ЖИЗНИ...ПРЕЛЕСТЬ...
МНЕ 63...
НАБИРАЮСЬ СИЛ...ОТ ВАС...СКОРО ПОЙДУ НА ПЕНСИЮ И ТОЖЕ БУДУ ТАК ВАРИТЬ И ПЕЧЬ
очень вкусно, рецепт из детства, а как насчет утренней зарядки как делает Лилианочка, слабо?
Отлично! Есть тост, Вам в унисон, выпьем за здоровье, если будет здоровье, то будет здоровая голова, если здоровая голова, то значит здоровые мысли, а если здоровые мысли, будут и деньги. Здоровья Вам и процветания!!!
Алла, а вы кипятите домашнее молоко?
Алла класс!На некоторых умников не обращайте внимания!!!!!!😡😡😡😡
а я люблю, когда ВЫ АЛУСИК ВСЕ ПОКАЗЫВАЕТЕ ....
Аллочка,просто прелесть. Хочется все бросить и готовить борщ с пампушками.
А Капуста переварилась?
Аллочка, дорогая, вы пригласили приехать. )) Куда ехать? В Днепр? Хочу к вам в гости!!!
Вот бы к вам на кухню, я бы поготовила вместе с Вами. Вот приятно слушать и смотреть.
Алочка скажите пожалуйста. я у одной блогершы видела как она говорит борщ и она знаете что сказала. если накрывать борщ сразу тогда он теряет цвет и знаете это правда. я раньше накрывалала всегда и цвет становился оранжевый. а последний раз не накрыла и он остался красным
Алла Ковальчук спасибо родная
Я тоже не знала , вот так , век живи - век учись.
Как у вас хорошо , свой дом , воздух , природа !
Борщ эта сила ,у нас его очень любят ,спасибо Аллочка . я помпушки тоже иногда к нему делаю .
у меня бабуличка так варит борщ как вы и он такой вкусный ну просто класс
Алла, ПОЖАЛУЙСТА,скажите как делается эта намазка???????? Ела несколько раз в украинском ресторане эту намазку ооооооочень вкусно.
Алла, очень уютный дворик!А что это за желтая труба в огороде возле кухни?
Алла эта лопаточка для перемешивания теста да,а крышка для чего ,я имею ввиду что вам прислали
Здравствуйте Аллочка! Большое Вам спасибо за позитив! Так держать!
ой,супер борщик!!пойду наварю.спасибо Аллочка!
Купите терку Бернер для слайсов и шинковки очень хороша.И руками и хлопот немного!
на сколько литров кастрюля?
сделала сейчас пампушки,чудесное ,хлебное,воздушное,мяягонькоое тесто! Рецепт в блокнот)
Уважаемая Алла. С удовольствием просматриваю Ваши видео.все просто и с пользой. Спасибо большое. Умница.
Спасибо большое просто супер умница!!!!!!
Аллочка, приготовьте, пожалуйста, перед Пасхой творожный кулич.
Руки заряжают еду хорошими флюилдами и еда намного вкуснее! А резина она и есть резина!
Спасибо за видео! Все классно и понятно!
Согласна, совершенно согласна! Это удачно зашла я сегодня!!!! Хороший результат, замечательно! Алла, Вы ,как всегда на высоте, интересно и время с пользой!
Аллочка ти така щебетушка, така енергійна,світла,і дуже хороша господиня.Ти неперевершена!?
Алла, поделись пожалуйста твоим рецептом теста на пиццу, я думаю, что у тебя они есть.(рецепты)
А я перец чили прям с хвостиком ложу и чеснок добавл .....сало старое....ух вкуснотища
Хорошие люди. Язык нежно звучит.
Алла доброго времени,выбрасите эти перчатки если они вам не удобны надеюсь я!. И ваши подписчики поймут вас не осудят естественое тепло рук, души . Вы передаёте Нам подписчикам ,как добрым соседям огромное . Спасибо за юмор ,за общение со . Славянским . Народом. Мира и добра всем . Вам. Нам!!!.
ура...борщ!!! да ещё с пампушками... начинаю смотреть, но сначала как обычно лайк. ..и буду ждать творожную Пасху....а кулич из заварного теста есть в планах???
Красивая ромашка ео
Мне так нравится как вы разговариваете называете вещи такими ииенами я аш удоволствие беру спасибо.
В борщ картофель не нарезают такими кусками. Лучше всего соломкой, как и свёклу с капустой. Иначе получается диссонанс, да и соломкой гораздо вкуснее в борще.
А я вообще не нарезаю картофель. Кидаю целиком вместе с мясом. Потом разминаю прям в кастрюле. У меня ещё бабулька моя, царство небесное ей, так делала.
Сливать первую воду после закипания надо ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Этим мы избавляемся от антибиотиков и др.ядов
Приятного аппетита Вам!Аж слюнки потекли!Пошла варить борщ,наш украинский!
Зачем лимонная кислота? В томатной пасте есть кислоты достаточно.У нас кислоту не добвляют.Юго западная Украина немного отличается в приготовлении.Сколько хозяек столько борщей
Галина Пышненко чгд
Обычно лимонную к-ту или уксус добавляют, чтоб цвет борща не терялся.
Алочка-ти класна. Наче в гостях побувала
привет всем Аллочка уберите лишнее со стелажа и будет супер спасибо Геленджик
Молодец у вас всё очень круто и полезно это главное г.воронеж
Я делаю борщ с вареной свеклой. Цвет борща делается билее насыщенным. И дольше держится.
supeeeeeeer!!1 vam laik
у нас такая полочка тоже была!