Ciao Vincenzo siamo qui tutti quanti per imparare. Comunque, no , ognuno è libero di scegliere come vuole, io vorrò portare la pianta ad avere tre speroni da una parte e tre dall altra, perché quella scelta alla fine dipende dal tipo di impostazione al vigneto che vuoi dare 😀
ciao Marcello, ottima domanda. Sicuramente per il cannonau è un punto debole, però, abbiamo riflettuto su due cose: la prima essendo una vigna che ha 70 anni di età, non possiamo pretendere che abbia una produzione importante, per questo motivo si cerca comunque di "salvaguardarla" e avere basse rese di qualità. Il secondo punto è , a parer mio vedere il cordone come un "alberello". Nel momento in cui, si formano i castelletti, per andare incontro a questo problema si possono lasciare anche 4 gemme andando successivamente a fare una buona potatura verde e selezionando i capi a frutto con una scelta maggiore. Spero di aver dato una risposta esaustiva, ricordando sempre che una volta formato il tronco, possiamo anche eventualmente trasformala i guyot, nel senso che da questo punto di vista la vite ci permette un po di "elasticità".
Per il cannonau potature corte come cordone o alberello sono ottimali in quanto hanno gemma basale fertile. Associare un guyot ad alte rese non è proprio corretto, in quanto si usa con vitigni che non hanno le gemme basali fertili, quindi la probabilità di avere grappoli nelle prime 2 gemme è scarsa. Tramite la gestione dei grappoli e della parete fogliare si può fare alta qualità anche con guyot. In certi casi hai lasciato anche 8 speroni che tradotti in tralci sono 16 ( potando a due gemme), in un guyot ramificato con 2 speroni per la continuità e un capo a frutto da 6-7 gemme avrai comunque meno tralci che in questi cordoni.
@@MM-uo5rj ti ringrazio per il commento, ma attenzione a una cosa, proprio come ho detto nel video mi sono mantenuto largo con le gemme visto il periodo e visto il clima che è molto preoccupante e ho paura di una gelata tardiva. Tra un mese e mezzo circa faremo una bella selezione delle gemme e successivamente lavoreremo nel periodo della potatura verde. Hai ragione con il tuo discorso ma bisogna sempre contestualizzare a seconda del dove e del come, siamo. 😁
@@SegnidiTerroir intendevo che hai lasciato da 6 a 8 futuri castelletti, che potati a 2 gemme saranno 12 16 tralci in totale, per il resto bel contenuto 👍
Ma ti ringrazio per il commento è sempre utile puntualizzare, perché nel video non posso dilungarmi troppo. Una cosa ti posso dire per certo , che come minimo verranno dimezzati 😁 per il resto se sei curioso guarda i video precedenti sempre di questa vigna vecchia e della sua trasformazione dallo scorso anno
Ok buon metodo a me non piace molto le viti di cordone speronato Io preferisco non formare 2 piante da sotto ma formare 2 cordoni avente na forma di manubrio i classici due cordoni solitamente si forma 1 solo braccio poi da prima della curva si alleva uno sperone o un capo per formare l altro cordone
ciao Gianpaolo, quindi, non so se hai visto i video precedenti su questa vigna, ma praticamente abbiamo fatto dei tagli molto importanti proprio per ricostruire il tronco e fare di conseguenza i cordoni. Guardali e poi mi dirai cosa ne pensi 😁😁 concordo comunque sul metodo infatti nel mio vigneto nuovo sto impostando proprio in questo modo
Complimenti Matteo ….molto preparato !!ciaoooo
Grazie Franc 😀🙏
Spieghi bene, in più sei conterraneo, iscrizione automatica!
😊
Grazie mille Gino 🙏
Ottimo video mi sono iscritto per imparare , perché si lasciano 4 gemme e solo 4 speroni ? Grazie
Ciao Vincenzo siamo qui tutti quanti per imparare. Comunque, no , ognuno è libero di scegliere come vuole, io vorrò portare la pianta ad avere tre speroni da una parte e tre dall altra, perché quella scelta alla fine dipende dal tipo di impostazione al vigneto che vuoi dare 😀
Ciao Matteo, molti sconsigliano il cordone speronato sul cannonau per la scarsa fertilità delle gemme basali, cosa ne pensi?
ciao Marcello, ottima domanda. Sicuramente per il cannonau è un punto debole, però, abbiamo riflettuto su due cose: la prima essendo una vigna che ha 70 anni di età, non possiamo pretendere che abbia una produzione importante, per questo motivo si cerca comunque di "salvaguardarla" e avere basse rese di qualità. Il secondo punto è , a parer mio vedere il cordone come un "alberello". Nel momento in cui, si formano i castelletti, per andare incontro a questo problema si possono lasciare anche 4 gemme andando successivamente a fare una buona potatura verde e selezionando i capi a frutto con una scelta maggiore. Spero di aver dato una risposta esaustiva, ricordando sempre che una volta formato il tronco, possiamo anche eventualmente trasformala i guyot, nel senso che da questo punto di vista la vite ci permette un po di "elasticità".
Per il cannonau potature corte come cordone o alberello sono ottimali in quanto hanno gemma basale fertile. Associare un guyot ad alte rese non è proprio corretto, in quanto si usa con vitigni che non hanno le gemme basali fertili, quindi la probabilità di avere grappoli nelle prime 2 gemme è scarsa. Tramite la gestione dei grappoli e della parete fogliare si può fare alta qualità anche con guyot. In certi casi hai lasciato anche 8 speroni che tradotti in tralci sono 16 ( potando a due gemme), in un guyot ramificato con 2 speroni per la continuità e un capo a frutto da 6-7 gemme avrai comunque meno tralci che in questi cordoni.
@@MM-uo5rj ti ringrazio per il commento, ma attenzione a una cosa, proprio come ho detto nel video mi sono mantenuto largo con le gemme visto il periodo e visto il clima che è molto preoccupante e ho paura di una gelata tardiva. Tra un mese e mezzo circa faremo una bella selezione delle gemme e successivamente lavoreremo nel periodo della potatura verde. Hai ragione con il tuo discorso ma bisogna sempre contestualizzare a seconda del dove e del come, siamo. 😁
@@SegnidiTerroir intendevo che hai lasciato da 6 a 8 futuri castelletti, che potati a 2 gemme saranno 12 16 tralci in totale, per il resto bel contenuto 👍
Ma ti ringrazio per il commento è sempre utile puntualizzare, perché nel video non posso dilungarmi troppo. Una cosa ti posso dire per certo , che come minimo verranno dimezzati 😁 per il resto se sei curioso guarda i video precedenti sempre di questa vigna vecchia e della sua trasformazione dallo scorso anno
Ok buon metodo a me non piace molto le viti di cordone speronato
Io preferisco non formare 2 piante da sotto ma formare 2 cordoni avente na forma di manubrio i classici due cordoni solitamente si forma 1 solo braccio poi da prima della curva si alleva uno sperone o un capo per formare l altro cordone
ciao Gianpaolo, quindi, non so se hai visto i video precedenti su questa vigna, ma praticamente abbiamo fatto dei tagli molto importanti proprio per ricostruire il tronco e fare di conseguenza i cordoni. Guardali e poi mi dirai cosa ne pensi 😁😁 concordo comunque sul metodo infatti nel mio vigneto nuovo sto impostando proprio in questo modo