비싼 치킨보다 100배 더 맛있습니다.
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 닭간장조림을 만들어보자
[재료]
닭다리살 정육 350g, 통마늘, 대파
[만드는 법]
1. 닭다리살을 맛있게 구워줍니다.
2. 통마늘, 대파를 넣고 한번 더 구워줍니다.
3. 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 2스푼을 넣고 볶아주다가 물 1/2컵(약 90ml)을 부어주고 졸여줍니다.
4. 청양고추, 통깨 등 뿌려줍니다.
#닭간장조림
채널 멤버십 표시로 이름 옆에 후라이팬을 달아보세요 🍳
/ @자취요리신simplecooking
완성 단계에서 녹말물을 넣어도 좋을 것 같아요. 녹말물 넣어서 진득해지면 참기름+후추로 마무리..ㅎㅎㅎ
형 집에서 간단히 만드는 깐풍기 유린기 라조기 같은거 있음 좋겠어요.
영상이 이미 있어도 야채 한두어개 바꾸면 그게 새로운 레시피니 다시 올리셔도 될듯😊
감자전분 99% 사오셔서 볼안에 적당히 붓고 탁탁 쳐서 평평하게 만든다음
물만 가운데에 따라부으면 3분내로 전분이 분리됩니다
닭고기 핏물 한번 짜주고 안에 넣어서 그대로 버무려 주고
그대로 튀겨 주면 됩니다
2번 튀겨주시면 되고 한번은 좀 길게 하다가 채로 한번 살짝 건져서 1분정도 놔두고
다시 1분정도 더 튀겨주면 됩니다
이거 진짜 맛나요ㅠㅠㅠ 간장 넣으실때 후라이팬 기울여서 약간 태우시면 색도 진해지고 더 맛나요 ㅎㅎㅎ 마늘 무조건 많이 넣으세요!!
행님 치킨값때문에 골때리는데 집에서 치킨 느낌 나는 요리들 특집 준비해주심 안되나여
ㄹㅇㅋㅋ
여기에 꽈리고추 좀 넉넉하게 넣어도 좋을거 같아요ㅎㅎ
가족들이 너무 단건 안 좋아해서 설탕 한스푼은 빼고 고춧가루 한스푼으로 대체했는데 맛있었어요!
간단하고 쉬운 레시피 덕분에 요즘 요리에 취미가 들렸네요. 돈가스소스 달고 사는건 덤ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다~
이거 오늘 해 먹어봤는데 ㄹㅇ 존맛탱 양파도 좀 추가해 먹었음
여기에 떡이나 당면넣으면 양 불리기도 좋겠네요 ㅋㅋㅋ
간장.굴소스 조금더 적게넣어야 덜짬.
아들이 좋아해요. 닭꾜치 맛난다고..
와 이건 진짜 맛있겠다
저기에 미리 불링 당면 넣고 같이 볶으면 개존맛탱이겠는데
와 진짜 초간단이네요. 이래야 자주 해먹죠. 감사합니다~
오우 너무 맛잇어보여요❤
진간장2 굴소스1 설탕2
와..... 대박. 오늘 저녁 반찬이다!!!
다른 유튜브 레시피보다 훨씬 간단한데 맛은 그 이상입니다 감사합니다^^ 통마늘은 많으면 많을수록 좋네요!! 더넣을걸 ㅠ
딱봐도 맛없을수가없는 존맛반찬
우삼겹숙주볶음도 저 베이스로 하면 간단하고 맛있어용
...뭐지..분명히 3시간 전에 올라온 영상 처음 클릭해서 보는건데 왜 이전에 본 영상 같지 ㅡ_-;???ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
다음주엔 이거다
맛있겠당 닭가슴살로 만들어 무야게따
우와 만들기 ㅈㄴ 쉽다 😊 감사합니다
음 예전에 편스토랑 류수영님의 갈비치킨에서 물엿빠진 버전? 같네요 ㅎㅎ 이게 더 간단해보이네요
여긴 진짜 빠르고 간단해서 좋음 ㅋ
여기에 치킨스톡, 청경채 추가하면 개 맛있음
간장 설탕 치킨스톡 넣어도될까용
여기에 당면 삶아서 올리면 찜닭 느낌 나겠어요
이런 레시피 볼 때 궁금한 게 있는데 고기 2배로 넣으면 양념도 2배로 해야 하나요?
구독!!!해먹는다!!
기적의 굴소스와 치킨스톡
정육 순살 닭은 손질이되어잇어요?,,지방안붙어잇나요?
어 이건 나도 할수있게따 도전!!!! 히히 신난다
오오..... 감사합니당
해먹어봣는데 기절하는줄 알앗습니다
굽네 치킨 남은걸루 했는데 개맛이슴
미리 구어서 조리는게 꿀팁이네요. 속도감 👍👍👍
이 영상을 닭요리 업계 사장님들이 싫어합니다
닭정육 물에 안씻어도 되나요?
맛있겠다 이런 댓글 말고 해드시고 맛평가 댓글 부탁드립니다
어느 누가봐도, 요리사가되는 영상...
이 형님 덕분에 치킨 1주일 달아서 해먹었습니다
이거보고 치킨시키려고 앱켰다가 치킨값에 눈물을 흡립니다
스따뚜
레시피가 어디에 있다는거예요?아무리 찻아바도 없구만이라~?
동깨스소스는요?
굴소스가 있잖슴..
저 많은 기름을 안버리고 그대로 쓰나요?
기름이 비타민도많고 필수지방산도 많고 맛도 있죠
@@meal797 식용유 듬뿍 뿌린 상태에서요?
무땡씨 닭은 안씻나요? 항상 궁금합니다
빠르게 중요한 내용만 전달하는 컨셉이라
굳이 필요 없는 부분은 다 들어내신듯 합니다
따로 세척하지 않습니다.
내장이 붙어있는 생닭인 경우 내장 제거를 위해 저도 과거엔 세척을 했었는데 닭고기 겉에 구토와 설사를 일으키는 균이 있다고합니다.
그 균이 물로 씻을때 싱크대와 식기 주변 튄다고합니다.
그래서 뼈(내장)가 있는 생닭인경우 한번 데쳐서 사용하고 이렇게 순살인 경우는 바로 사용합니다.
@@자취요리신simplecooking 고맙습니다 오늘 이것도 너무맛있어요 ㅋㅋ 매일매일 영상따라한다고 와이프가 인덕션 자꾸 더럽힌다고 등싸대기 엄청 맞고있습니다 ㅋ
굴소스 없으면 어떻해요???
어"떡"해요
등깨쓰 쏘오쓰는 어디갔나요..
당면 따로 불리거나 해서 넣어도 될까요
당면 넣으면 개쩔듯
그냥 찜닭 아닌가여?
고지현은 매운 거 못먹음 ㅋㅋ
내가 어제 해먹은게
왜 나오누 ㅋㅋㅋ
다른양념해도되겠네요
레시피 돌려막기 하시내
보니하니 ㅋㅋ
👍👍👍👍👍👍
꽈리고추넣고 참기름 넣으면 쳐쥐기겟네
이거다
100배 귀찮군 ㅎ
아뇨...치킨이 더 맛있어요..
100배는 무슨 ㅋ
제목..그건좀...
아 이분 영상도 맛난거 많긴한데 그놈의 섞어섞어 볶아볶아 호로록 막 이런게 너무 오글거려서 잘안보게됨...ㅜ
ㅉ..찜닭..?
교촌,비비큐,bhc에 이름도 모를 짭치킨들 등등 그만 팔아주는게 다음세대를 위하는 길이다...
아닌데 치킨이 100배 맛있는데~