El masato es simple de hacer no es necesidad de complicarse tanto se cocina el arroz con clavos y canela se deja enfriar bien se licúa y se le agrega panela y azúcar la panela es para q se fermente más rápido y si le quieres agregar Pina se cocina las cáscaras con el arroz
Mmmm Dios mio...me antoje, y vivo en Chile, extraño el masato ,es una de mis bebidas favoritas desde niña ,voy a tratar de prepararlo, aunque no se como hacer el guarapo, pero buscaré la receta ,gracias sra . Rosita 🙏🤗⚘
Hola Rosita.DIOS te BENDIGA gracias por compartir tus experiencias culinarias y resetas.me gusto mucho la cura de la vasija de barro para el guarapo en especial lo del masato d arroz me gustaria aprender como se prepara el d maiz y si es lo mismo el blanco y el amarillo 1000.Gracias.
rosita , gracias x tus recetas son buenísimas , justo estoy antojada del masatos de arroz y ya casi llega el verano donde vivo , aquí no conseguiré el guarapo , como se hace para hacer el de cáscara de Piña, pero también no lo tengo muy claro xq no conseguiré pinas orgánicas y estás q encontraré tendran restos de pesticidas o químicos , cómo debo preparar el guarapo de cáscaras de Pina y con q debo lavarlas .
Hola Maide, lavas con un cepillo la piña con agua y vinagre (la cáscara) luego la enjuaga bien y las echas con panela al recipiente por varios días hasta que en fuerte. Hay otra forma que es echando las cáscaras a cocinar con el arroz. Le mando este enlace y lo mirasua-cam.com/video/V3PaAmGec_w/v-deo.html
yo lo ago con azucar canela y clavos mas rapido y ahorro el gas y luego lo dejo fermentar al clima y luego lo licuo y en el refrigerafor me da el toque del savor
Ja! Disque "botan el agua donde lo remojaron"... Noooo! Esa agua es magnífica para el rostro! Guarde la en un recipiente en la nevera y se la aplican con un algodón en la cara todas las noches y verán 😉. Y por lo demás.. delicioso el masato 👌😋
Gracias rosita por enseñarnos tantas cosas y a mi sí me gustan que sean largos por qué está muy a detalle y muchas no nos perdemos ,😊🤭 Dios las bendiga
*MASATO* Bebida arroz fermentado remojar arroz cocer en agua, enfriar. Almibar azucar 450 gr agua - agregar agua hervida o filtrada, fría 7:35 Guarapo (Jugo de caña azucar fermentada o no). Kefir de agua 8:40 4-5 días fermentación. más almibar 10:05 tapar con plastico y tapa. 4 días fermentación
Soy mexicana pero admiro mucho ala gente y toda la cultura colombiana , en su honor haré esta bebida la receta párese deliciosa gracias por compartir su receta , bendiciones 🤗💕💚💜💛
Gracias por tan magnifica explicación con el masato,como fermentar una moya de barro,dejar enfriar el arroz para evitar que se torne baboso el masato,utilizar cucharas, cucharones y otros de madera en la preparación del producto y tener en cuenta las medidas.🎉
El guarapo de piña se hace con las conchas, se coloca en un recipiente de vidrio, se le agrega panela (papelón), agua hervida fría o filtrada, se cubre con un trapito limpio la boca del recipiente que ajustara con una liga, a los 4 o 5 días tienes un delicioso guarapo de piña.
Buenos días desde Medellín. Es delicioso el guarapo de piña. Me permite hacer una sugerencia: conozco algo del cultivo de la piña y sé la cantidad de productos químicos que desde el comienzo le aplican, incluso para acelerar el proceso de maduración de la fruta. Por tanto si pueden conseguir piñas cultivadas de modo orgánico (sin agrotóxicos para control de plagas y sin abonos sintéticos) es más seguro y beneficioso para la salud. Gracias y feliz día.
Mil gracias señora Rosita, ya sabía hacer el Masato de arroz, pero me alegra mucho saber que usted enseña a las personas está deliciosa receta tan típica de nuestro país. Sus recetas y su forma de enseñar es exelente.
Sus recetas han sido de mucha utilidad. El tiempo es perfecto porque enseñan el paso a paso de una receta y eso es muuuy importante para no fallar en la preparación. Gracias a ustedes por la dedicación 👏 👏 👏
270 grams = 1 1/3 cups of regular white rice. it would be so easy to just give cups instead of grams. 450 grams sugar equals 2 1/4 cups. 350 ml de agua = 1.5 cups. I made the conversion for myselft and who ever wants to make life easier in case I come back to make the masato. A mi me parecio la explicacion genial y gracias for esta receta tan exquisita. Que viva Colombia. Y Arriba Santander.
Yo cocino el arroz con trozos de piña, lulo, clavo y canela. Finalmente lo licuo y paso por un cernidor. Al día siguiente ya está suavemente fermentado. Para servir, lo endulzo el que voy a utilizar con panela que he cocido con canela. Se sirve bien frío. La panela le da un bonito color. No queda pálido como en el vídeo.
Excelente receta Muchas Gracias Y en cuanto al los comentarios no hacerles caso quienes apreciamos su esfuerzo agradecemos que esta muy bien explicado Muchísimas Gracias
Muy bien. Pero yo nunca uso guarapo. Eso no es necesario. El melado de azúcar preparado con clavos, canela y cogollos de naranjo dulce le da un sabor exquisito y se fermenta por si sólo. Además en un recipiente de vidrio también se fermenta y queda riquísimo.
Esa bebida es deliciosa y si lo ven espeso le pueden agregar hielo y frío ufff la gloria se los recomiendo bendiciones saludos desde ibague Tolima Colombia ❤️😘
Rosita quiero ser tu vecina!!!!! Me encanta todo lo que preparas 🤤🤤🤤🤤 a mi esposo le encanta el masato de arroz y el de harina de trigo y nunca he preparado. Éxitos
Cuando usted pone ajo con el arroz y lo deja enfriar y la agregamos agua es un gran error nunca se le echa agua porque el masato queda demasiado líquido por agua es mejor dejarlo así cocinarlo y habla enfriar porque el masato Qué es peso y que haga mejor mis padres me enseñaron mis abuelos me enseñaron a ser ese más alto pero a esta forma usted me enseña
No es extraño, cada quien tiene su manera de hacerlo y el de ella es así, el de mi madrecita también era diferente, pero igualmente es también delicioso, 🥰
Grasias rosita yo soy más práctica Se cosina con todos los juguetes.panela y azúcar...licuar colar.y más fácil media cerveza al clima.alos tres días.no m diga.mas comer como ago yo con empanadas. 😋😋😋
Éste es el mejor canal de recetas típicas que he visto. Nunca cambien porque el secreto de su canal son los tips y el detalle en todo. Los amo y les envío mucha energía positiva para este año 2022. Dios les bendiga 🙏
Todo el procedimiento me parece bueno. Pero,pero como conseguir guarapo en un país que no sea Colombia. Allá en Milán vá a ser difícil conseguir el guarapito, explica como solucionar ése problema y el resultado será perfecto.
Felicitaciones por sus recetas, doy gracias a Dios por sus vidas y por aparecer en este canal de youtube, aprendi con ustedes la sobrebarriga rellena y me fue super bien en Diciembre, vendi bastante. Les agradezco por sus recetas y que Dios les bendiga su corazon tan hermoso de compartir con nosotros los televidentes sus conocimientos. Dios les bendiga en gran manera.
Ni se si. es repuestav. Pero a quien enseña ésta. Forma de preparar. FELICITARLE!!!! EXCELENTE EXPLICACION... AGRADECER. Y (DETALLE para. Sonreir. Si le parece muy largo.... Que pena. Vaya busque un vídeo mas corto.). ...si si. Así. .. Su. Explicación es como debe... Así se enseña!!!!!!
Es importante que en el masato que usted está haciendo en vez de hacer Almíbar de azúcar mejor haga un almíbar de panela y la canela clavo dulces y hojas de naranjo agrio Óscar Escobar Buga Colombia
Que delicia de receta 😋, el tiempo de los vídeos lo amerita por eso las recetas quedan deliciosas, pues no omiten detalle, no hay secretos. Felicitaciones por la calidad de sus preparaciones y gracias por compartirlas 😍
Yo le hecho ,,un pedacito de cáscara de piña y eso es rápido q se fermenta,,luego lo saco y ahí ,si empacó en botellas y a la nevera, y me queda delicioso
Esos granitos de arroz los pueden dejar para que asi fermenten y se conviertan en cota o tambien llamados cunchos aqui en colombia despues que fermenten el masato lo cuelan y esos granitos le agregan agua y panela y asi crean los cunchos para batir el guarapo es algo parecido al vinagre que la mismo hongo produce la nata de vinagre esta misma hongo produce unos pequeños granos de cunchos
Me hiciste acordar de mi nonita, ella lo hacía seguido y en una moya más grande. En honor a mi nonita y con tu explicación, lo haré pronto. Gracias por este video.
Yo lo hago con guarapo de piña le agrego canela y trato dd no echarle mucho guarapo porque m3 gusta 1ue se vea blqnco de todow modos eo recipiente que utolizo está curado. con respecto a los videos largo no se estresen colocale una velocidad mas ra0ida y ya se ven el viddo
Gracias por su esplicacion tan perfecta y cuando uno desea aprender bien esas esplicaciones son las que uno agradese grande mente .Dios la bendiga en abundacia
Gracias, doña Rosita. Conocí esta deliciosa bebida en Bogotá. Me ha encantado.. Hacía años que quería volver a probarla ahora que ya no vivo en la capital. Excelente.
Senora Rosita DIOS la bendiga en gran manera y le siga bendiciendo sus manos. No importa la duracion de sus videos porque el resultado es fabuloso. Siga asi de bella ensenandonos que DIOS la bendice.
Perfecto el vídeo. Si le agregan al moyo un limón picado unas 6-8 veces con un tenedor, y en cada huequito colocan un clavo de olor, tendrá un sabor más que delicioso. Desde Colombia 🇨🇴
, gracias doña Rosita,todo bien explicado. No sé preocupe por la gente que no le gustan los videos largos ,es gente que no quiere aprender bien las cosas❤️👏👏👍
Rosita buenos días me encantan tus recetas, son fáciles de hacer y muy bien explicadas. Quisiera que nos contaras de dónde eres y un poco sobre ti. Muchas gracias, saludos desde Bogotá 😊
Meli, la persona que presenta el video es mi hija vicky, y mis manos son de la mami😀, soy del Dpto de caldas con ancestros paisas y tolimense. Forme mi hogar en santander y he aprendido de aquí y de halla, mis bellos hijos son de Santander. 👍 😀🙋
Rosita buenas tardes. Tengo una duda el guarapo que utilizan para el Masato de arroz de que lo preparan ? Porq acá donde vivo es muy común el guarapo de caña que es muy utilizado en el carnaval y lo usan por su sabor y también emborracha. Muchas gracias
Los videos de Rosita cocina siempre son muy bien explicadas no entiendo porque se quedan de lo largo de los vidéos malo si es largo y malo si los videos no explican todo quién entiende a la gente. Por favor no cambien nada la calidad de las recetas y videos es perfecta !!
Muchas gracias por la receta del mazato se ve espectacular, la voy hacer pues nunca ha hecho mazato
Muy delicioso el mazato es mi favorito.
Mil gracias por su tiempo, y buenas explicaciones paso a paso.
Mil bendiciones 🙏
El masato es simple de hacer no es necesidad de complicarse tanto se cocina el arroz con clavos y canela se deja enfriar bien se licúa y se le agrega panela y azúcar la panela es para q se fermente más rápido y si le quieres agregar Pina se cocina las cáscaras con el arroz
Mmmm Dios mio...me antoje, y vivo en Chile, extraño el masato ,es una de mis bebidas favoritas desde niña ,voy a tratar de prepararlo, aunque no se como hacer el guarapo, pero buscaré la receta ,gracias sra . Rosita 🙏🤗⚘
Al guarapo lo puede reemplazar por cerveza. 👍
Lo haré, yo lo he tomado en los Andes venezolanos, pero no sabía hacerlo. Gracias🙋
Hola Rosita.DIOS te BENDIGA gracias por compartir tus experiencias culinarias y resetas.me gusto mucho la cura de la vasija de barro para el guarapo en especial lo del masato d arroz me gustaria aprender como se prepara el d maiz y si es lo mismo el blanco y el amarillo 1000.Gracias.
Bendiciones,gracias mil por compartir, felicitaciones.
Por favor no le ponga atención a esas personas negativas me gusta como explica bien detallado un saludo fraternal
Gracias, un abrazo.
Adiela como hace uno para tenerlos contentos a todos. Paciencia y comprensión. 👍
Gracias por compartir la receta, se ve muy rico ese masato 👍👍👍😋😋😋 bendiciones.
Exelente explicación ,y de ley toenen que hacec los vídeos largos porque sino , no se puede ver todo el proceso ❤❤❤
Muchas gracias saludos desde bucaramanga es una bebida muy rica
Que delicia, el tiempo es el requerido, gracias por compartir la receta, Bendiciones.
Mis padres hacían envueltos de maíz y/o de arroz con el guarapo q los crecían y me acuerdo q eran deliciosos
Los envueltos que dices son de maiz pela'o?
Gracias por hacer el video tan descriptivo...
Muy buen aperitivo ,buena explicacion
rosita , gracias x tus recetas son buenísimas , justo estoy antojada del masatos de arroz y ya casi llega el verano donde vivo , aquí no conseguiré el guarapo , como se hace para hacer el de cáscara de Piña, pero también no lo tengo muy claro xq no conseguiré pinas orgánicas y estás q encontraré tendran restos de pesticidas o químicos , cómo debo preparar el guarapo de cáscaras de Pina y con q debo lavarlas .
Hola Maide, lavas con un cepillo la piña con agua y vinagre (la cáscara) luego la enjuaga bien y las echas con panela al recipiente por varios días hasta que en fuerte. Hay otra forma que es echando las cáscaras a cocinar con el arroz. Le mando este enlace y lo mirasua-cam.com/video/V3PaAmGec_w/v-deo.html
yo lo ago con azucar canela y clavos mas rapido y ahorro el gas y luego lo dejo fermentar al clima y luego lo licuo y en el refrigerafor me da el toque del savor
Gracias por enseñarme
Con mucho gusto
Grácias
Se le puede agregar cerveza en ves de guarapo
gracias
Por favor me pueden decir donde se consigue la moya muchas gracias por la información.
Como se hace el dulce de azúcar alnibal de azucar
Si no tengo guarapo. ¿Fermenta igual la bebida?
Echele una lata de cerveza y listo. 👍
Como hace uno ese Gustavo
Cómo hacer el guarapo
🎉
No importa cuanto se demore el video, lo que importa es el resultado. Un abrazo para Rosita y la camarógrafa.
Gracias que delicia lo voy a aser
😢❤❤
Yo le hecho panela gueda muy rico
@@myriammoreno7801 hágalo con H.
Ja! Disque "botan el agua donde lo remojaron"... Noooo! Esa agua es magnífica para el rostro! Guarde la en un recipiente en la nevera y se la aplican con un algodón en la cara todas las noches y verán 😉. Y por lo demás.. delicioso el masato 👌😋
Prepare el masato de arroz y me quedo delicioso, a lo familia les encantó, no creían que yo lo había preparado.
Gracias Por La "RECETA"
Gracias rosita por enseñarnos tantas cosas y a mi sí me gustan que sean largos por qué está muy a detalle y muchas no nos perdemos ,😊🤭 Dios las bendiga
Bu
Felicitaciones por compartir sus recetas. Me encantó, siempre había querido saber cómo se preparaba esa delicia de bebida.
Mi mamá lo hace y lo deja fermentar natural sin guarapo dura 3 o 4dias y queda súper y en caneco de pasta😋
y lo deja fermentar fuera del frigorífico , pero lo hace con azúcar o panela
P
Haci lo hago yo también
*MASATO* Bebida arroz fermentado
remojar arroz
cocer en agua, enfriar.
Almibar azucar 450 gr agua
- agregar agua hervida o filtrada, fría
7:35 Guarapo (Jugo de caña azucar fermentada o no). Kefir de agua
8:40 4-5 días fermentación. más almibar
10:05 tapar con plastico y tapa. 4 días fermentación
Soy mexicana pero admiro mucho ala gente y toda la cultura colombiana , en su honor haré
esta bebida la receta párese deliciosa gracias por compartir su receta , bendiciones 🤗💕💚💜💛
Que rico
Gracias por tus elogios para nuestra gastronomía Colombiana,amo también la de tu bello pais México incluso preparo algunas recetas
Muchas gracias por su admiración, el masato es una delicia, los colombianos la invitamos a que lo haga
,cuéntanos tu experiencia
Es exquisito
Gracias por tan magnifica explicación con el masato,como fermentar una moya de barro,dejar enfriar el arroz para evitar que se torne baboso el masato,utilizar cucharas, cucharones y otros de madera en la preparación del producto y tener en cuenta las medidas.🎉
Lo hice pero lleva 2 dias y esta espeso muy diria yo que hago
El guarapo de piña se hace con las conchas, se coloca en un recipiente de vidrio, se le agrega panela (papelón), agua hervida fría o filtrada, se cubre con un trapito limpio la boca del recipiente que ajustara con una liga, a los 4 o 5 días tienes un delicioso guarapo de piña.
Me encanta el guarapo de pina
Buenos días desde Medellín. Es delicioso el guarapo de piña. Me permite hacer una sugerencia: conozco algo del cultivo de la piña y sé la cantidad de productos químicos que desde el comienzo le aplican, incluso para acelerar el proceso de maduración de la fruta. Por tanto si pueden conseguir piñas cultivadas de modo orgánico (sin agrotóxicos para control de plagas y sin abonos sintéticos) es más seguro y beneficioso para la salud.
Gracias y feliz día.
@@luisvilla7297 usted tiene mucha razón .porque a las piñas se les baña con fungicidas muy tóxicos y estos quedan en sus cascaras
En Mexico lo llamamos tepache de piña
Rico esa bebidas muchas gracias no importa que sea largos hacia a prendemos más dios la ampare gracias
Mil gracias señora Rosita, ya sabía hacer el Masato de arroz, pero me alegra mucho saber que usted enseña a las personas está deliciosa receta tan típica de nuestro país. Sus recetas y su forma de enseñar es exelente.
Yo lo hago me lo tomo con mantecada es delicioso... Lo echo ala nevera para q no fermente tanto
Ï
Excelente.
Cómo se prepara el kefir de agua
Ola lo tomo con queso ya que soy de Bucaramanga Santander y allí se acostumbra así gracias
Sus recetas han sido de mucha utilidad. El tiempo es perfecto porque enseñan el paso a paso de una receta y eso es muuuy importante para no fallar en la preparación. Gracias a ustedes por la dedicación 👏 👏 👏
270 grams = 1 1/3 cups of regular white rice. it would be so easy to just give cups instead of grams. 450 grams sugar equals 2 1/4 cups. 350 ml de agua = 1.5 cups. I made the conversion for myselft and who ever wants to make life easier in case I come back to make the masato. A mi me parecio la explicacion genial y gracias for esta receta tan exquisita. Que viva Colombia. Y Arriba Santander.
Dña Rosita..yo no agregó guarapo..y fermenta normal.
Clara, lo que pasa es que el fermento que da el guarapo hace un sabor un super😊🤗
Se ve delicioso hace muchos años que no lo tomo aquí en USA nunca lo he visto .muchas gracias por su receta 👍🇨🇴👍❤️🙏
Yo cocino el arroz con trozos de piña, lulo, clavo y canela. Finalmente lo licuo y paso por un cernidor. Al día siguiente ya está suavemente fermentado. Para servir, lo endulzo el que voy a utilizar con panela que he cocido con canela. Se sirve bien frío. La panela le da un bonito color. No queda pálido como en el vídeo.
Es que me parece que en Santander el tradicional es el blanco,, que es rico
Este del video se llama masato y es delicioso y el suyo con piña es chicha
Se ve delicioso, y debe estar riquísimo.
El masato original es asi blanco como el del video
Haga un canal propio y deje de criticar
Yo lo hago sin guarapo, y después de tres en la nevera, empieza a fermentar. Para los que no tomamos bebidas alcohólicas. Dios les bendiga 🙏🙏
La fermentación es precisamente eso, alcohol.
@@anyi-24 No, es fermentación, por eso no se debe dejar tanto tiempo, para tres días.
Señora Rosita, eres única en todo lo que haces, sigue así de amable para explicar..
Está perfecto, no importa la demora gracias
El.masato balluno lleva panela, canela, piña, lulo, arroz y a veces se le agrega jengibre
Excelente receta Muchas Gracias
Y en cuanto al los comentarios no hacerles caso quienes apreciamos su esfuerzo agradecemos que esta muy bien explicado Muchísimas Gracias
Muy bien. Pero yo nunca uso guarapo. Eso no es necesario. El melado de azúcar preparado con clavos, canela y cogollos de naranjo dulce le da un sabor exquisito y se fermenta por si sólo. Además en un recipiente de vidrio también se fermenta y queda riquísimo.
Hola gracias por tú receta.... Me gustaría aprender hacer "solteritas" por favor. Desde Valencia Venezuela
Esa bebida es deliciosa y si lo ven espeso le pueden agregar hielo y frío ufff la gloria se los recomiendo bendiciones saludos desde ibague Tolima Colombia ❤️😘
🤣🤣🤣 se lo preparé a los holandeses: al principio tenían miedo y luego ummummm lekker (rico)…🤣🤣🤣🤣
Rosita quiero ser tu vecina!!!!! Me encanta todo lo que preparas 🤤🤤🤤🤤 a mi esposo le encanta el masato de arroz y el de harina de trigo y nunca he preparado. Éxitos
Cuando usted pone ajo con el arroz y lo deja enfriar y la agregamos agua es un gran error nunca se le echa agua porque el masato queda demasiado líquido por agua es mejor dejarlo así cocinarlo y habla enfriar porque el masato Qué es peso y que haga mejor mis padres me enseñaron mis abuelos me enseñaron a ser ese más alto pero a esta forma usted me enseña
Podrían poner un vídeo explicativo de como curar una ollita de esas y si se puede de receta de guarapo de uva o piña si no es mucho pedir 😋😜🙈
Disculpa, de dónde eres? Yo conozco el de maíz el cual lo hacen en todo el valle del cauca. Él guarapo que yo conozco es de panela. Feliz día de reyes
Mi madre nos hacía ,y realmente nunca preste atención como lo preparaba .Se que usaba las conchas de piña. Cómo extraño su masato. :(
No es extraño, cada quien tiene su manera de hacerlo y el de ella es así, el de mi madrecita también era diferente, pero igualmente es también delicioso, 🥰
Hay masato de 🍍 que para hacerlo lcocina el arroz con las conchas de piña.
ua-cam.com/video/V3PaAmGec_w/v-deo.html
Grasias rosita yo soy más práctica
Se cosina con todos los juguetes.panela y azúcar...licuar colar.y más fácil media cerveza al clima.alos tres días.no m diga.mas comer como ago yo con empanadas. 😋😋😋
Éste es el mejor canal de recetas típicas que he visto. Nunca cambien porque el secreto de su canal son los tips y el detalle en todo. Los amo y les envío mucha energía positiva para este año 2022. Dios les bendiga 🙏
Todo el procedimiento me parece bueno.
Pero,pero como conseguir guarapo en un país que no sea Colombia.
Allá en Milán vá a ser difícil conseguir el guarapito, explica como solucionar ése problema y el resultado será perfecto.
Felicitaciones por sus recetas, doy gracias a Dios por sus vidas y por aparecer en este canal de youtube, aprendi con ustedes la sobrebarriga rellena y me fue super bien en Diciembre, vendi bastante. Les agradezco por sus recetas y que Dios les bendiga su corazon tan hermoso de compartir con nosotros los televidentes sus conocimientos. Dios les bendiga en gran manera.
Ni se si. es repuestav. Pero a quien enseña ésta. Forma de preparar. FELICITARLE!!!! EXCELENTE EXPLICACION... AGRADECER. Y (DETALLE para. Sonreir. Si le parece muy largo.... Que pena. Vaya busque un vídeo mas corto.). ...si si. Así. .. Su. Explicación es como debe... Así se enseña!!!!!!
Es importante que en el masato que usted está haciendo en vez de hacer Almíbar de azúcar mejor haga un almíbar de panela y la canela clavo dulces y hojas de naranjo agrio
Óscar Escobar Buga Colombia
Que delicia de receta 😋, el tiempo de los vídeos lo amerita por eso las recetas quedan deliciosas, pues no omiten detalle, no hay secretos. Felicitaciones por la calidad de sus preparaciones y gracias por compartirlas 😍
Nada
El tiempo que tienes explicando está muy bien .
Muchas gracias es muy rico y aprender es mas satisfactorio mil gracias por compartir
Que tipo de guarapo se le agrega a la Moya?
No te preocupes, así es mejor explicadito.
Un abrazo
Muy bien explicado, no importa que sean largos los vídeos.
Felicitaciones y saludos.
Feliz año nuevo
Se puede con guarapo de tamarindo
Se ve bien rico gracias qué el señor me las bendiga por sus recetas 🙏
Sin tanto comprique.agsnlo cómo les digo.buen provecho.
Hago masato de arroz seguido si no se tiene la olla se puede en vasija de plástico y como fermento se puede adicionar una cerveza seca
q es una cerveza seca
Como cual cerveza sería?
@@mercedesaguirre6764 es levadura de panaderia
Yo le hecho ,,un pedacito de cáscara de piña y eso es rápido q se fermenta,,luego lo saco y ahí ,si empacó en botellas y a la nevera, y me queda delicioso
@@dianitaserrano7470 pool
Gracias por el video.
Muy buena enseñando.
Felicitaciones.
Que rico se me hace agua la boca , lo haré , muchas gracias doña Rosa 🙏😘
Esos granitos de arroz los pueden dejar para que asi fermenten y se conviertan en cota o tambien llamados cunchos aqui en colombia despues que fermenten el masato lo cuelan y esos granitos le agregan agua y panela y asi crean los cunchos para batir el guarapo es algo parecido al vinagre que la mismo hongo produce la nata de vinagre esta misma hongo produce unos pequeños granos de cunchos
Me hiciste acordar de mi nonita, ella lo hacía seguido y en una moya más grande. En honor a mi nonita y con tu explicación, lo haré pronto. Gracias por este video.
Yo lo hago con guarapo de piña le agrego canela y trato dd no echarle mucho guarapo porque m3 gusta 1ue se vea blqnco de todow modos eo recipiente que utolizo está curado.
con respecto a los videos largo no se estresen colocale una velocidad mas ra0ida y ya se ven el viddo
Se ve delicioso, además hacía tiempo quería saber como se preparaba. Mil gracias😅
Gracias, saludos
Gracias por su esplicacion tan perfecta y cuando uno desea aprender bien esas esplicaciones son las que uno agradese grande mente .Dios la bendiga en abundacia
Gracias, doña Rosita. Conocí esta deliciosa bebida en Bogotá. Me ha encantado.. Hacía años que quería volver a probarla ahora que ya no vivo en la capital. Excelente.
Doña Rosa muchas gracias por sus excelentes recetas.
Yo soy de argentina donde consigo el recipiente para aserlo.. porque yo quiero aserlo
Perfecto!!! hace dias estaba buscando como hacer el masato! mil gracias por la enseñanza se ve delicioso! Lo haré...Saludos de Ibagué Tolima!
que ricooooo como las mamas Colombianas, paso a paso y con toda la técnica..
Senora Rosita DIOS la bendiga en gran manera y le siga bendiciendo sus manos. No importa la duracion de sus videos porque el resultado es fabuloso. Siga asi de bella ensenandonos que DIOS la bendice.
Rosita buenas noches me podria decir como se hace la semilla del guarapo o supia para curar una moya
Perfecto el vídeo. Si le agregan al moyo un limón picado unas 6-8 veces con un tenedor, y en cada huequito colocan un clavo de olor, tendrá un sabor más que delicioso. Desde Colombia 🇨🇴
🎉excelente video, muchas gracias
El masato es típico del Tachira en Venezuela y se consume con pastelitos es exquisito y seguro es herencia de nuestros hermanos colombianos👏😍🤗💖
Yo lo ago delicioso pero con piña como fermento y queda d ataque de todos modos es una bebida deliciosa
Ese masato se ve muy bueno a mi me facina la felicito y gracias por la recéta
La verdad la persona que le parece largo el vídeo es por que ya lo sabe preparar calle y deja que los demás aprendan gracias Dios los bendiga
GRACIAS SEÑORA ROSITA E HIJA, LAS RECETAS NO SON LARGAS SON LAS MEJORES..!!
ese masato con pan de yuca o con almojabanas y un pedazo de queso o con pan que delicia
Señora Rosa, no sabes como me encantan tus recetas, eres única, quisiera que nos enseñaras hacer el famoso champú por favor, muchas gracias 🥳🙏🤗
Delicioso Gracias por compartir sus conocimientos🙏
Se ve delicioso
Gracias.muy delicioso..en Moniquira Boyacá ,lo tomamos con queso de hoja.y amasijos.que delicia.gracias.
Los arrocitos que dice es el mismo mana que venden para fermento?
, gracias doña Rosita,todo bien explicado. No sé preocupe por la gente que no le gustan los videos largos ,es gente que no quiere aprender bien las cosas❤️👏👏👍
Yo hago masato con la harina de arroz y le agrego clavo clanela y piña en vez de guarapo y queda delicioso
Rosita buenos días me encantan tus recetas, son fáciles de hacer y muy bien explicadas. Quisiera que nos contaras de dónde eres y un poco sobre ti. Muchas gracias, saludos desde Bogotá 😊
Meli, la persona que presenta el video es mi hija vicky, y mis manos son de la mami😀, soy del Dpto de caldas con ancestros paisas y tolimense. Forme mi hogar en santander y he aprendido de aquí y de halla, mis bellos hijos son de Santander. 👍 😀🙋
Muchas gracias,que antojo tengo de prepararlo, y poder compartirlo con mis vecinos, soy de Moniquira. Vivo en el Quindío.🤭🤭😄😄
Rosita buenas tardes.
Tengo una duda el guarapo que utilizan para el Masato de arroz de que lo preparan ? Porq acá donde vivo es muy común el guarapo de caña que es muy utilizado en el carnaval y lo usan por su sabor y también emborracha. Muchas gracias
Hola rosita muchas gracias se ve delicioso 😋 y todo muy bien explicado bendiciones 🙏
Cómo se hacen las famosas supias para el guarapo? Saludos y gracias
Los videos de Rosita cocina siempre son muy bien explicadas no entiendo porque se quedan de lo largo de los vidéos malo si es largo y malo si los videos no explican todo quién entiende a la gente. Por favor no cambien nada la calidad de las recetas y videos es perfecta !!
Hola. Pero me gustó saber como se hace el guarapo
Se ve delicioso Gracias. Rosita Xx 💋❤️💋🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇰 yo vivo en londres. Así que no tengo moto o vasija de barro
Inés lo puedes hacer como dice el video en una vasija plástica o de vidrio, no hay problema. Un gran abrazo👍😊🤗
Siempre señora Rosita, siempre quise poder aprender a hacer el masato de arroz, muchas gracias
Hola. Buenas recetas. Como hacer guarapo????