جديد للمبتدئين , أبسط طريقة للشوكليت تمبرنغ وعمل البونبون في المنزل

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лип 2022
  • * لعمل الشوكليت تمبرنغ للشوكولاته بالحليب
    نذوب الشوكولاته لحد 40-45 سيليزية نضيف 15% من وزن الشوكولاته غير مذوبة اليها بالتدريج
    ثم نحركها حتى نخفضها لحد 30-31 درجة سيليزية ونستخدمها مباشرة بعد اجراء اختبار التمبرنغ
    ** عمل الشوكليت تمبرنغ للشوكولاته البيضاء
    نذوب الشوكولاته لحد 40-45 سيليزية نضيف 15% من وزن الشوكولاته غير مذوبة اليها بالتدريج
    ثم نحركها حتى نخفضها لحد 29-30 درجة سيليزية ونستخدمها مباشرة بعد اجراء اختبار التمبرنغ
    عمل الشوكليت تمبرنغ للشوكولاته الغامقة
    نذوب الشوكولاته لحد 45-50 سيليزية نضيف 15% من وزن الشوكولاته غير مذوبة اليها بالتدريج
    ثم نحركها حتى نخفضها لحد 31-32 درجة سيليزية ونستخدمها مباشرة بعد اجراء اختبار التمبرنغ
    اكاديمية دانه لتعليم اعداد وتزيين الكيك :
    danacakeacademy.teachable.com/
    كورس الكيك التأسيسي على الاكاديمية : danacakeacademy.teachable.com...
    كورس الحواف الحادة وكيكات الطوابق على الاكاديمية: danacakeacademy.teachable.com...
    كورس ورود السكر للمبتدئين على الاكاديمية :
    danacakeacademy.teachable.com...
    كورس كيكة حفلة الدببة المجاني على الاكاديمية:
    danacakeacademy.teachable.com...
    الكورس المجاني لخبز كيكة الفانيلا على قناتي اليوتيوب:
    • part1 كورس اساسيات الك...
    تابعوا حساباتي الانستقرام:
    حساب دانه نعمان الانستقرام الرسمي: / ​
    حساب دانه نعمان الانستقرام للدورات :
    / online.es.c...​
    للتواصل : the.escakes@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 700

  • @mnosaad6941
    @mnosaad6941 Рік тому +4

    اشكرك من قلبي شرح سلس وواضح ويسهل الشغل الله يرضى عليك ويرضيك ❤️💐

  • @AmlAlex1
    @AmlAlex1 2 роки тому +4

    تسلم ايدك، اسلوبك بسيط والمعلومة بتوصل بسلاسة، ربنا يبارك لك يا رب ❤

  • @user-vn6qg7nt5x
    @user-vn6qg7nt5x 2 роки тому +1

    تسلم يدك والله يعطيك العافيه ويزيدك من فضله تهبل والله ماشاء الله تبارك الرحمن تحمست اشتغل في الشوكولاتة

  • @yasmeenhassan4425
    @yasmeenhassan4425 8 місяців тому +4

    ماشاء الله عليكي شو هالشرح والطريقه الرائعه في توصيل المعلومات والدقه والاخلاص في التعليم .. شكرا رفع الله قدرك

  • @memeealsied8873
    @memeealsied8873 2 роки тому +2

    الله يسعدك ويجعل كل الي بتقديمه في ميزان حسناتك بتفيدي كثير ربات بيوت الله يجزاك الجنه ❤❤❤

  • @minoorb4687
    @minoorb4687 2 роки тому +1

    من اروع الاشخاص الي اتابعهم سواء على الانستقرام او اليوتيوب بالتوفيق ياعسل الشرح بسيط وسهل ويحبب الشخص انه يبدع اكثر

  • @user-df5bh8nh7v
    @user-df5bh8nh7v Рік тому +4

    الطريقه عجبتني جدا تسلم ايدك اختي شكلها رائع ماشاء الله الف هنا وشفا ليكم

  • @user_Dream1500
    @user_Dream1500 Рік тому +2

    كثير استفدت منك والطريقة ممتازة وجدًا نظيفة 💐

  • @user-ub5cw4kd4g
    @user-ub5cw4kd4g 10 місяців тому +2

    ربنا يجعلو ف ميزان حسناتك تسلمي كتيير عل الشرح الوافي وطريقه المبسطه

  • @nejmehsamaha4260
    @nejmehsamaha4260 Рік тому +1

    انت بالفعل صادقة وتعطني ون صميم قلبك الله يباركك❤

  • @basmahomar7539
    @basmahomar7539 2 роки тому

    الله يفتح نفسك ياشيخه فيدوهاتك سعادهه وشرحك مريح وبسيط شكرا شكرا لك الله يكتب اجرك 🥹💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @cookingwithmarouf6780
    @cookingwithmarouf6780 Рік тому +13

    شكرا لك على هذه الوصفة الحلوة وشرح المفصل وكيفية الحصول على هذه اشكال الجميلة جدا ❤

  • @hifi7587
    @hifi7587 Рік тому

    ماشاء الله شغل مرتب ونضيف وشرح وافي .. جزاك الله خيراً

  • @turfawak4328
    @turfawak4328 3 місяці тому

    بصراحة مبدعة وأسلوبك جاذب مافيه تكرار أو إطالة ،، والفوائد من بداية الفيديو لنهايته ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ألف شكر لك الله يسعدك

  • @user-xv3ql5ff5g
    @user-xv3ql5ff5g Рік тому +1

    بسم الله ماشاء الله ويسلمو إيديكي رائعه في تبسيط الشرح والله يبارك لك في عمرك وصحتك 🌹

  • @zeenatabufarha3697
    @zeenatabufarha3697 12 днів тому +1

    ربنا يباركلك يا رب ويسعد قلبك اسلوبك حلو وراقي وسهل❤❤

  • @whiterose3641
    @whiterose3641 Рік тому +1

    ماشاء الله تسلم ايدك انجاز رائع واسلوب بالشرح أروع

  • @meshom_mesho104
    @meshom_mesho104 7 місяців тому

    يعطيك العافيه علئ طريقه صنع الككاو باشكال مختلفه 👌🏼😍😍من زمان ادور هالشغل💕💕

  • @nashwaboghdady2852
    @nashwaboghdady2852 Рік тому +3

    جزاك الله خيرا
    شرح رائع واسلوب مبسط تسلم الايادي ❤️

  • @nassimaadem2574
    @nassimaadem2574 Рік тому

    رب يجازيك و يباركلك ، تعليم خطوة بخطوة و شرح واضح و كافي جدااااا

  • @user-ri9dw4qm2c
    @user-ri9dw4qm2c Рік тому +3

    ماشاءالله تبارك الله …الله يحقق لك ماتتمنين بهذي الأيام الفضيله ذو الحجه وربي شرررررحك مره مفصل الله يسعدك ويوفقك وكل شيء تبينه يتحقق أول مره وحده تشرح من قلب 😭❤️🫂

  • @roulakh9339
    @roulakh9339 4 місяці тому +1

    شرحك رااائع وبتعطي بأمانة ربي يجعله بميزان حسناتك

  • @7ases10_
    @7ases10_ Рік тому +1

    ماشاءالله احلى واجمل واسهل درس شفته الله يكتب اجرك

  • @azzaalkayyali412
    @azzaalkayyali412 2 роки тому +1

    ما شاء الله عليك ، دقة في العمل واتقان ، فيديو رائع جدا

  • @user-pg6zc1uh2x
    @user-pg6zc1uh2x 8 місяців тому

    انتي مبدعه والعمل احترافي تسلم ايديكي وشكرا جزيلا على المعلومات المفيده ❤❤❤❤❤❤❤

  • @toleena
    @toleena 2 роки тому

    عاشت ايدك .. ابدعتي اول مرة اشوف ڤديو لحضرتك و اكثر شئ عجبني صدقك بنقل المعلومة و اسلوبك الهادي الراقي ..
    شكراً الك 🌹💕

  • @manolyaflower2459
    @manolyaflower2459 2 місяці тому

    مُبدددددعه ..تسلمي بقوة ع الشرح الوافي الكافي الجَزِل

  • @sanamohammed6616
    @sanamohammed6616 9 місяців тому

    جزاك الله خيرا وتسلم الايادي وزدتي من معلوماتي لم اكن اعرفه.وفقك الله وجعله في ميزان حسناتكم

  • @hamblisaydadelicieux9596
    @hamblisaydadelicieux9596 5 місяців тому

    ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيكم ويحفظكم ويفرح قلوبكم

  • @user-nf7ob1yw3c
    @user-nf7ob1yw3c 9 місяців тому

    بسم الله ما شاء الله تسلم ايديكي تحفه ما شاء الله❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Hanan_bashaa
    @Hanan_bashaa Рік тому

    الله يعطيك العافيه شرح وافي وكافي 😍😍

  • @user-nw7tf2fn6g
    @user-nw7tf2fn6g 2 місяці тому +1

    تستاهلي الف لايك الله يجزاكي خير على هذا الشرح

  • @kimsara1283
    @kimsara1283 Рік тому

    يعطيك الصحة شرحك مبسط ودقيق خلاني حبيت صنع الشوكولا

  • @zouhiraelahmadi6153
    @zouhiraelahmadi6153 Рік тому

    شكرا لك على هذه المعلومات جزاك الله خيرًا 🙏 ❤❤❤

  • @alshami802
    @alshami802 2 роки тому +2

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي الله يجزيك خير ويبارك فيك ماشاء الله تبارك الرحمن مبدعه شرح سهل ومبسط

  • @user-mp1vf7bf2k
    @user-mp1vf7bf2k Рік тому

    جزاك الله خيرا وتسلم ايدك وربنا يباركلك يا رب

  • @fatmfatm3332
    @fatmfatm3332 2 роки тому

    يعطيك العافيه جد استفيد من كل الي تقدميه ربي يسعدك ويوفقك ويرزقك من واسع فضله اللهم امين انتي عسل

  • @H_R_A_
    @H_R_A_ Рік тому

    شكرا جزيلاً 🌷 شرح ممتاز وفقكي الله وجعله في ميزان حسناتك بالتوفيق والنجاح ربـي يحفظك💖 😘🌹

  • @amaleibisi4817
    @amaleibisi4817 Рік тому

    يسلمو ايديكي شرحك رائع ومفيد جدا ❤❤

  • @bayanrajabeh306
    @bayanrajabeh306 2 роки тому +8

    شرح رائع و وافي وأسلوب أروع يعطيكي العافية ومتحمسة أعمل شوكولا أشكالون جميلة شكرا عل الفيديو 🥰🥰

  • @hayatnogali5829
    @hayatnogali5829 Рік тому

    تسلم الأيادي حبيبتي ربنا يعطيك الصحه والعافيه ماشاء الله لاقوة إلا بالله ربنا يبارك لك في شغلك ويرزقك رووووعه ممتاز جدا جدا 👍👍👌

  • @rashaul1206
    @rashaul1206 Рік тому +76

    بجنن ، ممكن تشرحيلنا اكتر موضوع شغل كتابة الاسماء او العبارات على الشوكولاتة كيف نسويه؟؟ خاصة اسماء خاصة متل عرسان او مبروك او مواليد ؟؟

    • @EmanAhmed-bq9dk
      @EmanAhmed-bq9dk 10 місяців тому +8

      طابعة موكتابة

    • @fanofano8219
      @fanofano8219 9 місяців тому +3

      لو سمحتي هل ندهن القوالب قبل وضع الشكولاته

    • @EmanAhmed-bq9dk
      @EmanAhmed-bq9dk 9 місяців тому

      @@fanofano8219 اذا قوالب سليكون مابحاجة دهن ولاتمبرينغ امااذا قالب اكريلك لازم تمبرينغ وبكل الاحوال ماتحتاجين دهن لان الكاكاو في دهن

    • @rashaul1206
      @rashaul1206 9 місяців тому +2

      @@EmanAhmed-bq9dk كيف طابعة ؟ كيف بنقدر نطبع ؟ شو نعمل ؟ تسلمي عالرد

    • @user-th5lr4zx4w
      @user-th5lr4zx4w 8 місяців тому +2

      أعتقد والله أعلم
      للطباعة قد يستعمل قالب قاسي
      يغمس في زبدة الكاكاو
      الملونة بألوان طعام صحية
      ثم يطبع بداخل قوالب الشوكولا السيليكون
      قد يكون القالب من الجبس القاسي
      أو الخشب
      والله أعلى أعلم .

  • @user-nk4cp8by1g
    @user-nk4cp8by1g 2 роки тому +2

    تسلم ايدك ياقمر ♥️♥️

  • @alharbii150
    @alharbii150 Рік тому

    شرحك رائع وكلامك مختصر مفيد👍🏻

  • @nwaljj4925
    @nwaljj4925 Рік тому

    جزاك الله خير شرح وافي لادق التفاصيل

  • @mouniratiti3895
    @mouniratiti3895 6 місяців тому

    اكثر من رائع و شرحك ما شاء الله، ربنا يفتحها في وجهك و يحقق لك كل ما تتمنين ان شاء الله

  • @user-gb2ks1hy2t
    @user-gb2ks1hy2t 4 місяці тому

    جزاك الله كل خير على هذا التفصيل

  • @rihamad651
    @rihamad651 2 роки тому +2

    تسلم الايادي واللعمل المتقن💕

  • @ttking5119
    @ttking5119 Рік тому

    ودي احط لج ملايين من الايكات على كل ما تقدميه تستاهلي كل خير😍جزاك الله خير

  • @SereenQadh
    @SereenQadh 10 місяців тому +1

    الف الف الف الف عافيه على قلبكم يسلمو ايديكم على الوصفات الحلوه الجميله الي بتشهي القلب

  • @user-mh4mv1wn3x
    @user-mh4mv1wn3x 4 місяці тому +1

    يعطيكي العافيه ويجزاكي خير

  • @zouhiraelahmadi6153
    @zouhiraelahmadi6153 Рік тому

    شكرًا شكرًا هذه الوصفة رأىعة 😊

  • @umali4629
    @umali4629 2 роки тому

    ما شاء الله ابدااااع . الله لا يحرمنا من عطاءك

  • @ASIAN_CHEF
    @ASIAN_CHEF Рік тому +1

    واو تسلم يدك ماشاءالله تبارك الله ❤❤

  • @halalotfy6453
    @halalotfy6453 Рік тому

    ربنا يا بنتي يحسن ما بين ايدك بينشرح صدري وانا اشاهد فيدوهاتك الله يوفقك ويسعدك علي قدر امانتك بالشرح تحياتي لشخصك الكريم

  • @nisreenwanli3088
    @nisreenwanli3088 Рік тому

    شكرا إلك ...انتي انسانة مريحة وقناتك مفيدة جدا

  • @emadam7348
    @emadam7348 2 роки тому

    تسلم الأيادي..هيدا شغل تمام ماشاءالله 😍👍👍👍👍👍👍

  • @user-kp4gm6le7l
    @user-kp4gm6le7l Рік тому

    رووووووعة روووووووعه تسلم الايادي شرحك مره حلو

  • @nadjetidir5107
    @nadjetidir5107 6 місяців тому

    طريقة شرحك كتير حلوة ومفصلة شكرا❤

  • @wasmsaad3169
    @wasmsaad3169 Рік тому

    الله يسعدك كثر استفدت الله يجزاك خير

  • @nechaninbeat
    @nechaninbeat 2 роки тому

    مشاءالله تبارك الرحمن بالتوفيق والنجاح اشاء الله ♥

    • @omjoman
      @omjoman Рік тому

      ماشاءالله تكتب كذا بارك الله فيك

  • @maisrecipes
    @maisrecipes 2 роки тому

    يعطيك العافية ربي يبارك لك وكل عام وانتم بخير

  • @dodadoda4603
    @dodadoda4603 Рік тому

    يعطيك العافيه تسلم الايادي ماشاءالله تبارك الله

  • @kawtherassali3488
    @kawtherassali3488 2 роки тому

    روعه يعطيكي الف عافيه عالمجهود الرائع

  • @zakcha2570
    @zakcha2570 Місяць тому

    الله يعطيك العافيه في ميزان حسناتك يارب

  • @ayaelshafey4514
    @ayaelshafey4514 9 днів тому

    شكرا أوي ع الشرح💜✨

  • @samiabenhamada7388
    @samiabenhamada7388 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الرحمن يعطيك الصحة شاف

  • @user-qs6pu6cg8d
    @user-qs6pu6cg8d Рік тому

    بسم الله ماشاء الله فيديو رائع وبسيط كتير مفيد

  • @englishclass5730
    @englishclass5730 Рік тому

    يعطيكي العافيه
    طريقتك حلوة وبسيطه

  • @maysaali645
    @maysaali645 Рік тому +1

    تسلم الأيادي حبيبتي اول مره اشوف قناتك بس الحقيقة رائعه شكرا جزيلا ع مجهودتكم

  • @anasmasud4352
    @anasmasud4352 2 роки тому

    جد رائعة اول مرة اشوف الشرح هاد الجميل

  • @saadiahadda7417
    @saadiahadda7417 7 місяців тому +2

    صوتك مريح وليس فيه تصنع وبيجيب السعادة حرفيا 😊. شكرا جزيلا على الڤيديو والشرح.

  • @KH-ik1vk
    @KH-ik1vk Рік тому +1

    يعطيك العافية مشاءالله تبارك الرحمن

  • @joryjory9391
    @joryjory9391 Рік тому +1

    يسلم دياتك ربي يسعدك ويوفقك بحياتك ويسعد قلبك يا رب العالمين وجزاك الله خير

  • @haneen-sm7gz
    @haneen-sm7gz Рік тому

    جزاك الله خير كنت حايسة مع إني شفت فيديوهات كثير لاكن المعلومات الي عرضتيها جميلة جدا و مفيدة

  • @djahidabraza2640
    @djahidabraza2640 9 місяців тому

    بارك الله فيك ربي يحفظك ويعطيك الخير والسلام يارب العالمين وجميع المسليمين وصلي اللهم على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

  • @user-le4bn2yf7r
    @user-le4bn2yf7r Рік тому

    ماشاء الله ابداع وفن تسلم ايديكي

  • @sumayahzarour
    @sumayahzarour 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يارب قناتك كنز والله شرحك لطيف وهادي و وافي

  • @asmabaya1106
    @asmabaya1106 Рік тому

    ابداع فن وذوق جزاك اللعكل ذوق متابعه من ليبيا❤❤😊

  • @tata-asaliauser-gc1bv3nb3b
    @tata-asaliauser-gc1bv3nb3b Рік тому +1

    ممتاز ممتاز ممتاز جدا رائع رائع حبيبتي تسلم الايادي بالف هناء وشفاء احلى لايك 👌👌💜💜😘🥰💓

  • @user-cl6eo8ep5h
    @user-cl6eo8ep5h 4 місяці тому

    تسلميلي كلك مصداقية الله يسعدك

  • @abeershar2976
    @abeershar2976 11 місяців тому

    رائعه كثير ❤️راح نجرب ان شاء الله

  • @fatiamal262
    @fatiamal262 Рік тому

    ماشاءالله عليكي شرحك موفصل وبراحه انا عايزه ابداء هدا مشروع كل حاجة غاليه عندنا رمضان مبارك عليكي ❤

  • @maryamsafeer7505
    @maryamsafeer7505 2 роки тому

    شي فاخر ع الآخر
    الله يعطيكي العافية

  • @asmaaalkhateeb2014
    @asmaaalkhateeb2014 Місяць тому

    ماشاءالله عليكي انسانه رائعه

  • @hamidasalem9181
    @hamidasalem9181 2 роки тому

    جزاك الله خيرا شيف

  • @bayanhindi6630
    @bayanhindi6630 2 роки тому +1

    ما شاء الله عليكي الله يجزيكي كل خير جد اسلوب وشرح و ضمير الله يحميكي و يوفقك

    • @dananuman
      @dananuman  2 роки тому +1

      اجمعين حبيبتي

  • @swakenfdeel1620
    @swakenfdeel1620 6 місяців тому

    الشرح ماشاءالله جميل❤❤❤

  • @user-uf3rd1by6s
    @user-uf3rd1by6s 2 роки тому

    سعيدة بشوفة فيديو جديد ..♥️

  • @fdoshawbas3447
    @fdoshawbas3447 Рік тому

    شكرا جزيلا على الشرح الوافي عاشت ايدج ياوردة

  • @fatimaalammash4719
    @fatimaalammash4719 Рік тому +3

    تسلمي على الشغل الحلو والمعلومات القيمة .. ممكن تعملي لنا حلقة عن معلومات الشوكولاته اللي على الكيس الخارجي ومعانيها وماهو الافضل ؟

  • @rashakhaldi6625
    @rashakhaldi6625 Рік тому

    تسلم ايديك شي بشهي وشرح مفيد جدا

  • @eyadadam6962
    @eyadadam6962 Рік тому

    ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدك ياحبيبتي يارب وربنا يوفقك ويسعدك يارب العالمين شيكولاته جميله جدا بالتوفيق يارب العالمين

  • @kuwait2576
    @kuwait2576 Рік тому +2

    أشكرج حبيبتي على هالمعلومات المفيده والله يجزاج خير

  • @suhasadee5400
    @suhasadee5400 Рік тому

    مبدعة انتي بصراحة
    حبيييت 💖
    بالتوفيق دائما

  • @user-mb3cw9jt7p
    @user-mb3cw9jt7p 2 роки тому

    ماشاء الله وكان تسلم ايديك ابداع

  • @imanrose9407
    @imanrose9407 2 роки тому

    رائع...يعطيكي العافية ❤

  • @SalwaSamer
    @SalwaSamer Рік тому

    يسلم ايديكى ابدعتى ❤❤❤

  • @sunofcreativety8722
    @sunofcreativety8722 Місяць тому

    والله أشتريت كورس صنع ال شوكلاته
    مافي معلومات هكذا تسلمي يامبدعه

  • @mairamzey6628
    @mairamzey6628 2 роки тому +1

    تسلم ايدك شرحك جميل