Александр,будте добры,по возможности,вставляйте ссылки на прошлые дидео. Немогу найти видео по предзахлебу😢оч хотелось именно ваше видео посмотреть.спс
Привет! Ты прав! У меня 2 д., предзахлеб 1.79, отбираю головы 150-180 мл в час, тело 850-900 ил как настроил и все к колоне не подхожу, изредка ну и по время , когда должны идти хвосты, последние 150-200 гр не отжимаю вообще!
Спасибо большое что делитесь своим большим опытом. Раньше работал на газу куб прямоугольный все ок , купил кег на газу пошло взрывное кипение, но иногда слышно как мелкие пузырики при закипании шумят в чем причина не понятно. Купил комплект тэн+ регулятор от дом спирта на 3,5 киловатт. Теперь все по новому стал учится, пользоваться привык по пламени уже. Вот один вопрос у всех так при нагреве шумит но когда выходит на рабочую температуру то слышно даже очень, как тэн зудит всю голову разбил сидишь в тишине и этот зуд как в трансформаторной будке шум от тена, регулятор мощности работает тихо только греется там радиатор без принужденного охлаждения. Купил вентилятор для охлаждения 2 киловатта даю регулятор рука еле терпит включил большой вентилятор все ок стало. Напишите пожалуйста про зуд тэна, должен тэн зудеть при выходе на ту температуру которая считается для него холостая так сказать, он у меня постоянно зудит просто при разгоне слышно плохо из за того что шум идет от нагрева С уважением Александр.
Могу так сказать : не обязательно работать на предзахлёбе колонны , отбор голов и тело зависит от подаваемой мощности нагревательного элемента и холодильника который может переварить нагрев. Да ! И колона должна высокой разделяющей способностью.
Здравствуйте! Скажите, а если колпачковая колонна на 4 дюйма с переходами с двух концов на 3 дюйма. Соответственно всё остальное тоже 3 включая и крышку куба, то в данном ситуации по какой схеме работать?
работаю на калонне 3дюйма .мощность тэна 4.3 квт. отбор 2 литра в час. все ок. калонна стабильна. сахарный сырец. спн 3х3х0.2 десятигранка пыж от шульмана выпуклая полусфера сетка. пробовал на 2.4л . качество падает. все эксперементальным путем и конечно же опыт. высота калонны 1.2метра
По поводу " одной мощности"- логичнее контролировать эту мощность( расход энергии) температурой в баке- ее все рано контролируют! А про мощность понятно у всех она разная и зависит от обьема залитой браги/ сырца. Может ошибаюсь, но нагрев в баке и по нему крутим ручку эл.плитки или газовой плиты.
Вы не сможете контролировать "температурой в баке". После начала кипения температура в баке у вас будет зависеть только от содержания спирта в кубе. В алкокалькуляторе есть опция "Расчет крепости по температуре кипения".
Уголь использовал только один раз, после двойной перегонки на рекколонне(проводил опыт), так-как водка пилась, как вода, пришлось её укрепить углëм, для придания жëсткости. 😂
Сделай пожалуйста ролик про математику спиртовых процессов. Я к чему, вчера перегонял 15 литров 40 градусного сахарного сырца, ожидал получить за вычетом голов и хвостов около 12 литров 40 градусного продукта. В результате получил только 10 литров, куда испарились два литра не пойму, колонна такая же как у тебя на видео, только двушка с метровой царгой РПН. Вопрос, есть ли потери при перегоне?
@@СергейД-д5ъ к спирту вопросов нет, продукт получается как для меня отличный, я про потери спирта во время ректификации, видимо какая то часть испаряется, в помещении присутствует устойчивый запах спирта во время ректификации
@@ualeonid Может из за того что РПН так не разделяет как СПН. И часть хорошего спирта в кубе остаётся!? А то что испаряется, я так понимаю, может только через дефлегматор уходить!? Какая у тебя вода на выходе? Помещение однозначно всегда проветривай, от греха подальше.
Важно ещё контролировать температуру в тса. Рекомендуют 38-45, не больше, иначе возможен прорыв газов из тса, вонь в помещении и потери спирта. Хотя даже при 40⁰С в тса легко кипящие фракции все равно выходят и запах при перегоне присутствует. Вентиляция и проветривание обязательно
Здравствуйте. У меня бражная колонна 2", царга 1 метр с СПН 3.5, дефлегматор, два поворота, холодильник. Внизу царги термометр 30 см от куба, весь отбор температура в термометре стабильна, но ближе концу отбора температура начинает скакать на одну десятую градуса в низ.. Это нормально?????
Thank you that's great advice, my problem is that my water supply isn't cold enough to start with, it's about 20c and the vapours easily creep past my shell and tube condenser even at 1Kw :(, my column is 2" x 1m with a liquid extraction unit and 3 x 3 spp I can only draw off about 900ml per hour and after a while I have to turn the power down because it starts to choke and or vapour escapes into the atmosphere, it's frustrating.
Thank you, I thought I would, I might get a dimroth condenser in the future the trouble is I'm in Australia and equipment is hard to get down here nobody wants to ship here apart from China and there quailty leave's alot to be desired. 🤙.@@ManHobbi
подскажите пожалуйста. увидел захлеб в диоптре, убавил чуток мощность, захлеб ушел, но колонна (2 дюйма) всё равно немного качается. высота колонны 140 см. раскачивание это нормально или убавить мощность пока не перестанет раскачиваться?
Колонна 2 дюйма работает в диапазоне от 1700 до 2000 ватт при условии хорошего утепления куба и колонны. Если ниже то проблемы в трамбовке спн и пыже который удерживает насадку. Меньше мощность, меньше спирта подаётся в колонну, меньше отбор.
Подскажите при скольки киловатах работать нужно на 2 дюймах при ректификации.И ещё вопрос при первом погоне сс идёт тёплый а с холодильника на выходе вода прохладная что не так,не пойму ?
Холодильник установи вертикально. Тогда и сс охлаждать будет норм. При ректификации, у каждого своя рабочая мощность. Её нужно подбирать экспериментально. Ищи видосы по этой теме.
По поводу холодильника: купил супер димрот в рубашечной царге от мзбо. Заявлено 8кВт утилизирует. Поставил под наклоном - теплый СС и прохладная вода из холодильника. Вернул обратно кожухотрубный, вместо этой шайтан-трубы и СС сразу стал прохладный. Вывод - димрот отлично работает на месте дефлегматора, но в качестве доохладителя - лучше кожухотрубник. Вертикально может и работает лучше, но не думаю, что настолько. Или как вариант - холодильник не справляется с подаваемой мощностью. Данных нет: что за холодильник, какой тип и размер, сколько вт подводится на нагрев, какая температура холодной воды на входе?
Димрот хорошо работает там где пар превращается в жидкость, конденсация при этом проходит на трубках димрота. Когда вы жидкость по димроту прогоняете он с холодными трубками мало контактирует и плохо охлаждает. @@Malkonev
@@ЮрийБелый-ц9ъне правда! Я тоже мучался с горячим сс, и для себя выяснил что сс прохладней при отборе по пару и в наклонном положении. Дохлик рубашечный.
Всем привет! Вейн про 2дюйма, царга 1м в ней спн, подаю 1.5 кв скорость 1.2 л.ч. продукт получается вкусный, без посторонних запахов, очень питкий, но голова на утро трещит, куда копать?
При ваших данных у вас должен получаться очень чистый продукт. Голова на утро трещит- переупотребляете. Может голов мало отбираете, но думаю проблема в переупотреблении.
Было бы классно, если бы рука меняла облик по мере повествования: обрастала шерстью, краснела или синела. На ней вырастали бы дополнительные пальцы. Она могла бы извергать огонь или пускать дым. 😆Сколько идей я Вам подкинул, а? (Не кидайте в меня помидорами-шутка это да).
Приветствую, Александр. На двушке скорость и меньше делается нередко.Например как у меня пару дней назад.Делал ректификацию рисового СС.Гнал изначально на скорости 520мл/ч ближе к 92 в кубе убавил до 300.И всё равно не получил 96,6.Видимо потому что спн на метре было всего 1,5кг.Но суть в том,что на ректификации скорость намного ниже.
А как вы контролируете скорость отбора голов товарищ, если не скоростью подачи воды на холодильник ,дефлегматор и температурой нагрева индукционки? Считаете скорость это не важно?
... 3 правило. У вас должны быть знания. Понимание процесса ... Сложно не согласиться и что-то добавить. Может быть только еще вот что: - у вас должна быть голова; - у вас должны быть руки; - у вас должен быть живот; - у вас должна быть спина; - у вас должен быть ... И так далее...
@@АндрейЧекулаев-д5д ну не знаю, мне по пару как то больше понравилось. Вроде на выходе крепче. Правда я очень редко гоню 😁, всё на это хобби времени не хватает. Вот сделал вчера измельчитель кукурузы из старой кастрюли и болгарки.
Я бы добавил еще один пункт про переохлаждение флегмы. Под колонну нужно еще и правильно подобрать дефлегматор и верно настроить подачу воды, чтобы не было переизбытка температуры. А то можно получить на выходе, что вроде бы и колонна стабильна, работает, а температура воды на выходе из дефлегматора ощутимо холодная и не подозреваем, что из-за переохлаждения флегмы верхняя часть колонны просто не работает и теряем часть эффективной высоты колонны. Сам долгое время этим грешил, пока не подобрал подходящий дефлегматор (из 3-х испытанных) и нужный режим при котором удалось получить температуру воды из дефлегматора в районе 50-55 градусов (насколько можно верить китайскому термометру). Правда получился неожиданный конфуз - трубка из пвх за 6 часов перегона начинала провисать, пришлось менять на силиконовую, но это мелочи.
@@12cycjiukob59 Нет, не догма. 55 градусов это тот "потолок" выше которого не рекомендуют делать, а то может начаться паров спирта прорыв в ТСА. Поэтому я и держу его в диапазоне 50-55 градусов.
@@Apxeop согласен, это потолок. но насчёт нижнего предела я думаю это для бражных колонн, а сейчас многие перешли на ректификационные, и переохлаждение флегмы уже не играет, как и скорость отбора голов с узлом отбора
Это наверно потому что видео для новичков, я тоже на девушке головы и частично тело отбираю на 1200, ближе к концу перегона добавляю 1500,температура дольше стабильна и спиртуозность не падает дольше, правда синхронно и Нижний узел отбора хвостов приоткрываю. Всем удачи.
Гоню на1700вт, 2"рекколонна "прима" отбор по пару. 1500мл в час. Единственно продукт попахивает карамелькой. Сегодня решил отбирать на 1кВт 700мл,но колонна началав ыделываться. Головы, 900мл за 3часа,отобрал стабильно,а вот после отбора 0,5 тела, температура стала скакать шо та обезьяна. Темп ература в нижней части царги ниже чем в узле отбора. Остановил погон. Искал ответ в интернете и наткнулся на этот ролик. Как Александр говорит не надо больше регулировать мощность после работы на себя! А я после отбора голов чуть, на 200вт уменьшил мощность, чем и порушил весь погон. Спасибо, Александр!
ЛС8М, колонна 1м(СПН неутромбованна),работа на себя 1час, головы 200мл/ч, тело 2 л/ч(свыше, уже идёт размазывание хвостиков), заканчиваю при первом скачке на 0.1° в нижней царге(в это время в баке примерно 94°), 85% от мощности 3.5кВт тэна, t воды на выходе 35-40, t спирта 15-16°, с 1кг сахара не менее 1л 40° полезной воки выходит, спиртуозность на выходе 96.4-96.5℅. Всё отлично работает и пъëтся, ну если только 0.5 царги добавить. Всем добра и полезных напитков!
Однозначно согласен , свой аппарат нужно схавать и высрать от А до Я !!! И самая главная ошибка новичков ПОКА ГОНЮ - НЕ БУХАТЬ !!!!
Нет, самая главная ошибка новичка - выпить продукт ещё до первого перегона, в виде браги. Тогда и колонна не нужна.
Александр,будте добры,по возможности,вставляйте ссылки на прошлые дидео.
Немогу найти видео по предзахлебу😢оч хотелось именно ваше видео посмотреть.спс
Благодарю за расклад 👍👍👍👍Всем Мира 🌍 🌍 🌍 И ДОБРА 🙏🙏🙏
🤝
Ценнейшая информация! Спасибо. Скоро запускаю свою трёх дюймовку, это будет первый опыт.
Доступно и по существу!
Как всегда "Говорящая Рукка" говорит по теме.
Раньше человек был, смотреть было приятнее
Где видео с человеком..
Привет! Ты прав! У меня 2 д., предзахлеб 1.79, отбираю головы 150-180 мл в час, тело 850-900 ил как настроил и все к колоне не подхожу, изредка ну и по время , когда должны идти хвосты, последние 150-200 гр не отжимаю вообще!
Как прям как у меня 😊1.79
@@мидхатимангулов-ж9к Ну нормально!👍
Высота какая? У меня на 1800 нет захлеба, тоже 2 ка
@@РусланХабибуллин-п9ф у меня 1.3 метра, выше не могу не хватает потолка!
Александр здравствуйте.
Как всегда коротко и продуктивно!
Спасибо большое что делитесь своим большим опытом. Раньше работал на газу куб прямоугольный все ок , купил кег на газу пошло взрывное кипение, но иногда слышно как мелкие пузырики при закипании шумят в чем причина не понятно. Купил комплект тэн+ регулятор от дом спирта на 3,5 киловатт. Теперь все по новому стал учится, пользоваться привык по пламени уже. Вот один вопрос у всех так при нагреве шумит но когда выходит на рабочую температуру то слышно даже очень, как тэн зудит всю голову разбил сидишь в тишине и этот зуд как в трансформаторной будке шум от тена, регулятор мощности работает тихо только греется там радиатор без принужденного охлаждения. Купил вентилятор для охлаждения 2 киловатта даю регулятор рука еле терпит включил большой вентилятор все ок стало.
Напишите пожалуйста про зуд тэна, должен тэн зудеть при выходе на ту температуру которая считается для него холостая так сказать, он у меня постоянно зудит просто при разгоне слышно плохо из за того что шум идет от нагрева
С уважением Александр.
Могу так сказать : не обязательно работать на предзахлёбе колонны , отбор голов и тело зависит от подаваемой мощности нагревательного элемента и холодильника который может переварить нагрев. Да ! И колона должна высокой разделяющей способностью.
Здравствуйте! Скажите, а если колпачковая колонна на 4 дюйма с переходами с двух концов на 3 дюйма. Соответственно всё остальное тоже 3 включая и крышку куба, то в данном ситуации по какой схеме работать?
работаю на калонне 3дюйма .мощность тэна 4.3 квт. отбор 2 литра в час. все ок. калонна стабильна. сахарный сырец. спн 3х3х0.2 десятигранка пыж от шульмана выпуклая полусфера сетка. пробовал на 2.4л . качество падает. все эксперементальным путем и конечно же опыт. высота калонны 1.2метра
Добрый день! Вопрос, перегоняю 50 литров СС, можно ли использовать у МЦ с трубки слива как узел отбора хвостов.
По поводу " одной мощности"- логичнее контролировать эту мощность( расход энергии) температурой в баке- ее все рано контролируют! А про мощность понятно у всех она разная и зависит от обьема залитой браги/ сырца. Может ошибаюсь, но нагрев в баке и по нему крутим ручку эл.плитки или газовой плиты.
Вы не сможете контролировать "температурой в баке". После начала кипения температура в баке у вас будет зависеть только от содержания спирта в кубе. В алкокалькуляторе есть опция "Расчет крепости по температуре кипения".
@@rishatgalimullin9094это при условии что ваш термометр не обанываетградасо этак на 5-6
Грамотно разъяснил
Уголь использовал только один раз, после двойной перегонки на рекколонне(проводил опыт), так-как водка пилась, как вода, пришлось её укрепить углëм, для придания жëсткости. 😂
Сделай пожалуйста ролик про математику спиртовых процессов. Я к чему, вчера перегонял 15 литров 40 градусного сахарного сырца, ожидал получить за вычетом голов и хвостов около 12 литров 40 градусного продукта. В результате получил только 10 литров, куда испарились два литра не пойму, колонна такая же как у тебя на видео, только двушка с метровой царгой РПН. Вопрос, есть ли потери при перегоне?
Это почти нормально, посмотри по калькулятору
Засыпать спн и добавить 0,5 метра царгу, хвостов в кубе будет больше после перегона, спирт будет чище.
@@СергейД-д5ъ к спирту вопросов нет, продукт получается как для меня отличный, я про потери спирта во время ректификации, видимо какая то часть испаряется, в помещении присутствует устойчивый запах спирта во время ректификации
@@ualeonid Может из за того что РПН так не разделяет как СПН. И часть хорошего спирта в кубе остаётся!? А то что испаряется, я так понимаю, может только через дефлегматор уходить!? Какая у тебя вода на выходе? Помещение однозначно всегда проветривай, от греха подальше.
Важно ещё контролировать температуру в тса. Рекомендуют 38-45, не больше, иначе возможен прорыв газов из тса, вонь в помещении и потери спирта. Хотя даже при 40⁰С в тса легко кипящие фракции все равно выходят и запах при перегоне присутствует. Вентиляция и проветривание обязательно
Скорость отбора на 1.5 дюйма 600мл.без вариантов на выходе 96.6%
Типо ОФИГЕННЫЙ СПЕЦ!!!
Здравствуйте. У меня бражная колонна 2", царга 1 метр с СПН 3.5, дефлегматор, два поворота, холодильник. Внизу царги термометр 30 см от куба, весь отбор температура в термометре стабильна, но ближе концу отбора температура начинает скакать на одну десятую градуса в низ.. Это нормально?????
Не повышается, а наоборот понижается. Что делать в таких случаях??
@@SergZaytsev.Это нормально с этими китайскими термометрами
Высоко стоит термометр, 20 см от низа насадки оптимально, особенно на короткой колонне.
@@СергейД-д5ъ автор видео сам советовал на 30 см врезать термометр
@@SergZaytsev. У меня тоже стоит 30см от низа, ещё может понижаться если напряжение просело
......И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,.......АС Пушкин.......не чем не отвлекайтесь перегонки и не отходите от аппарата - ТБ!
Thank you that's great advice, my problem is that my water supply isn't cold enough to start with, it's about 20c and the vapours easily creep past my shell and tube condenser even at 1Kw :(, my column is 2" x 1m with a liquid extraction unit and 3 x 3 spp I can only draw off about 900ml per hour and after a while I have to turn the power down because it starts to choke and or vapour escapes into the atmosphere, it's frustrating.
Видимо нужно покупать мощный холодильник. Скорость работы 900 миллиардов в час это нормально для 2" колонны.
Thank you, I thought I would, I might get a dimroth condenser in the future the trouble is I'm in Australia and equipment is hard to get down here nobody wants to ship here apart from China and there quailty leave's alot to be desired. 🤙.@@ManHobbi
@@garrymcgaw4745в Китае можно найти хорошие вещи. Напишите продавцам из России на АлиЭкспресс, возможно они отправить смогут
Наклоните кожухотрубник по максимуму и всё у вас получиться.
I will Thank you.@@ManHobbi
ну не соглашусь на счет делить на два дюймы... там же площадь нужно делить, а не дюймы
подскажите пожалуйста. увидел захлеб в диоптре, убавил чуток мощность, захлеб ушел, но колонна (2 дюйма) всё равно немного качается. высота колонны 140 см. раскачивание это нормально или убавить мощность пока не перестанет раскачиваться?
После захлеба надо совсем убавить мощность и дать стечь флегме, а потом снова подать мощность, но на 10% меньше
А на сколько надо совсем убавить мощность?
@@Sega5две-три минуты достаточно
Колонна 2 дюйма работает в диапазоне от 1700 до 2000 ватт при условии хорошего утепления куба и колонны. Если ниже то проблемы в трамбовке спн и пыже который удерживает насадку. Меньше мощность, меньше спирта подаётся в колонну, меньше отбор.
Следует ли ожидать осветления браги после брожения
На сахарной смысла нет, если будет двойной перегон. Слить с осадка (1,5-2 см ото дна) и всё.
Золотые слова
Вопрос, скорость отбора делим на два касается только колпачковых колон или и обычной?
Это как раз.большк обычной касается
@@ManHobbi А еще вопрос не по теме, как протравить СпН?
гуглите если вам надо. Норм спн травить не нужно. @@ДмитрийЦевадзе
@@ДмитрийЦевадзеэто бесполезное занятие
Подскажите при скольки киловатах работать нужно на 2 дюймах при ректификации.И ещё вопрос при первом погоне сс идёт тёплый а с холодильника на выходе вода прохладная что не так,не пойму ?
Холодильник установи вертикально. Тогда и сс охлаждать будет норм. При ректификации, у каждого своя рабочая мощность. Её нужно подбирать экспериментально. Ищи видосы по этой теме.
По поводу холодильника: купил супер димрот в рубашечной царге от мзбо. Заявлено 8кВт утилизирует. Поставил под наклоном - теплый СС и прохладная вода из холодильника. Вернул обратно кожухотрубный, вместо этой шайтан-трубы и СС сразу стал прохладный. Вывод - димрот отлично работает на месте дефлегматора, но в качестве доохладителя - лучше кожухотрубник. Вертикально может и работает лучше, но не думаю, что настолько.
Или как вариант - холодильник не справляется с подаваемой мощностью. Данных нет: что за холодильник, какой тип и размер, сколько вт подводится на нагрев, какая температура холодной воды на входе?
Димрот хорошо работает там где пар превращается в жидкость, конденсация при этом проходит на трубках димрота. Когда вы жидкость по димроту прогоняете он с холодными трубками мало контактирует и плохо охлаждает. @@Malkonev
@@ЮрийБелый-ц9ъне правда! Я тоже мучался с горячим сс, и для себя выяснил что сс прохладней при отборе по пару и в наклонном положении. Дохлик рубашечный.
Это для новичков ?
Колпачковая колонна 2 дюйма 7 колпаков. На нижней тарелке плохой барботаж - индукция 1.8. Что не так?
Куб утеплить, мощности не хватает.
@@СергейД-д5ъ куб утеплен. Дно у куба не идеально ровное небольшая выпуклость в центре видимо поэтому.
Всем привет! Вейн про 2дюйма, царга 1м в ней спн, подаю 1.5 кв скорость 1.2 л.ч. продукт получается вкусный, без посторонних запахов, очень питкий, но голова на утро трещит, куда копать?
Попробуй сделать отбор 0,8-1,0 л/ч. И будет тебе счастье.
При ваших данных у вас должен получаться очень чистый продукт. Голова на утро трещит- переупотребляете. Может голов мало отбираете, но думаю проблема в переупотреблении.
Копать в сторону увеличения высоты колонны, снижения нагрева и отбора. И обоняние проверить не помешает)) Ковидом не болели?
Было бы классно, если бы рука меняла облик по мере повествования: обрастала шерстью, краснела или синела. На ней вырастали бы дополнительные пальцы. Она могла бы извергать огонь или пускать дым. 😆Сколько идей я Вам подкинул, а? (Не кидайте в меня помидорами-шутка это да).
Привет Александр. От высоты колонны есть зависимость? Про отбор
Нет. Высота=качество разделения фракций. Скорость зависит только от подводимой мощности.
@@Malkonev Ну тогда отбор зависит только от того на сколько открутить кран))
почему у меня 92/93 градус получается выше не как
Попробуйте в два раза снизить скорость отбора.
Не ре аа
Не реально работать на колонк при 65 -68 она работает сама на себя У меня начинает дефлиматоп при 72 -75 го по выходе воды
Золотые слова. Вопрос, а колонну зачем вверх ногами перевернуло?
Она так отдыхает
0:42
Приветствую, Александр. На двушке скорость и меньше делается нередко.Например как у меня пару дней назад.Делал ректификацию рисового СС.Гнал изначально на скорости 520мл/ч ближе к 92 в кубе убавил до 300.И всё равно не получил 96,6.Видимо потому что спн на метре было всего 1,5кг.Но суть в том,что на ректификации скорость намного ниже.
✋
У меня на 2" рект идёт на скорости 1л/ч. Иногда только поправки бывают из-за атмосферного давления
@@ManHobbiпростите ,а как влияет АД на скорость отбора???
А как вы контролируете скорость отбора голов товарищ, если не скоростью подачи воды на холодильник ,дефлегматор и температурой нагрева индукционки? Считаете скорость это не важно?
Тут отбор по жидкости. Отбор регулируется игольчатым краном.
Надо говорить:
"всё будет ZАЕБЦА"!!!😊
... 3 правило. У вас должны быть знания. Понимание процесса ... Сложно не согласиться и что-то добавить. Может быть только еще вот что:
- у вас должна быть голова;
- у вас должны быть руки;
- у вас должен быть живот;
- у вас должна быть спина;
- у вас должен быть ...
И так далее...
При чём тут части тела ?
Ты больше любишь отбор по жидкости чем по пару? Почему? Или без разницы?
У меня есть про это видео
Без разницы, но по жидкости проще.
@@АндрейЧекулаев-д5д ну не знаю, мне по пару как то больше понравилось. Вроде на выходе крепче. Правда я очень редко гоню 😁, всё на это хобби времени не хватает. Вот сделал вчера измельчитель кукурузы из старой кастрюли и болгарки.
@@nike_nike788 Нравится, значит, это Ваш вариант. Хобби должно радовать).
Я бы добавил еще один пункт про переохлаждение флегмы. Под колонну нужно еще и правильно подобрать дефлегматор и верно настроить подачу воды, чтобы не было переизбытка температуры. А то можно получить на выходе, что вроде бы и колонна стабильна, работает, а температура воды на выходе из дефлегматора ощутимо холодная и не подозреваем, что из-за переохлаждения флегмы верхняя часть колонны просто не работает и теряем часть эффективной высоты колонны. Сам долгое время этим грешил, пока не подобрал подходящий дефлегматор (из 3-х испытанных) и нужный режим при котором удалось получить температуру воды из дефлегматора в районе 50-55 градусов (насколько можно верить китайскому термометру). Правда получился неожиданный конфуз - трубка из пвх за 6 часов перегона начинала провисать, пришлось менять на силиконовую, но это мелочи.
всмысле выход 55 градусов это догма?
@@12cycjiukob59 Насколько я знаю, температура воды на выходе должна быть в пределах 40-50 градусов.
@@12cycjiukob59 Нет, не догма. 55 градусов это тот "потолок" выше которого не рекомендуют делать, а то может начаться паров спирта прорыв в ТСА. Поэтому я и держу его в диапазоне 50-55 градусов.
@@Apxeop согласен, это потолок. но насчёт нижнего предела я думаю это для бражных колонн, а сейчас многие перешли на ректификационные, и переохлаждение флегмы уже не играет, как и скорость отбора голов с узлом отбора
Новичок ночинает на ссухопарнике
Не соглашусь. Колонна 3". Головы отбираю на 1,6 кВт, тело на 2800. Единственное условие - работа на себя 20 минут при переходе от голов на отбор тела.
Это наверно потому что видео для новичков, я тоже на девушке головы и частично тело отбираю на 1200, ближе к концу перегона добавляю 1500,температура дольше стабильна и спиртуозность не падает дольше, правда синхронно и Нижний узел отбора хвостов приоткрываю. Всем удачи.
Двушке
Не правильно мощность менять при ректификации
Снижение мощности при отборе голов только увеличивает время отбора голов. Мощность 1 раз выставил и все. @@bonumart2463
Ну это не совсем ректификация, фруктовая брага держу спиртуозность 93-94.
Гоню 3квт на 3" 1.5л в час и всё ок!
И правильно
Если посчитать теплопотери и реальную мощность то отбор завышен.
Гоню на1700вт, 2"рекколонна "прима" отбор по пару. 1500мл в час. Единственно продукт попахивает карамелькой. Сегодня решил отбирать на 1кВт 700мл,но колонна началав ыделываться. Головы, 900мл за 3часа,отобрал стабильно,а вот после отбора 0,5 тела, температура стала скакать шо та обезьяна. Темп
ература в нижней части царги ниже чем в узле отбора. Остановил погон. Искал ответ в интернете и наткнулся на этот ролик. Как Александр говорит не надо больше регулировать мощность после работы на себя! А я после отбора голов чуть,
на 200вт уменьшил мощность, чем и порушил весь погон. Спасибо, Александр!
ЛС8М, колонна 1м(СПН неутромбованна),работа на себя 1час, головы 200мл/ч, тело 2 л/ч(свыше, уже идёт размазывание хвостиков), заканчиваю при первом скачке на 0.1° в нижней царге(в это время в баке примерно 94°), 85% от мощности 3.5кВт тэна, t воды на выходе 35-40, t спирта 15-16°, с 1кг сахара не менее 1л 40° полезной воки выходит, спиртуозность на выходе 96.4-96.5℅.
Всё отлично работает и пъëтся, ну если только 0.5 царги добавить.
Всем добра и полезных напитков!
говорящие руки ))
Скорость отбора на 1.5 дюйма 600мл.без вариантов на выходе 96.6%
Какими приборами намерили крепость, если не секрет?
Ага, с царгой 50 см.
@@az75za33на сухопарнике.