Familie war nicht aufzuhalten! Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis! Einfach und lecker Rezept

Gefüllte Paprika
7 große Paprika
200 gr Basmatireis
700 gr Rinderhack
1,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
2 Zwiebeln
100 ml Pflanzenöl
1 Zwiebel
3 Karotten
2-3 Knoblauchzehen
1 Dose gehackte Tomaten
1 TL Salz
Pfeffer
1 EL Mehl
Schmand/saure Sahne
gekocht wird mit normalem, stillem Wasser
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